Итальянская кухня удивляет своим многообразием – каждый регион средиземноморской страны может предложить множество неповторимых вариантов блюд. Самый вкусный соус песто нужно искать в Лигурии, Ломбардия славится своим ризотто с шафраном и оссобуко, а Сицилия предлагает гурманам блюда, созданные под влиянием итальянской, испанской и арабской культур.Капоната – традиционное сицилийское блюдо из баклажанов с добавлением других овощей. Несколько столетий назад капонату делали с добавлением рыбы cappone (отсюда, по одной из версий, и произошло название рагу) или морепродуктов, однако спустя время рецепт трансформировался и стал готовиться исключительно из овощей.Главная изюминка блюда – уникальное сочетание разных оттенков вкуса: оливковое масло, уксус, сладкий изюм и овощи. Некоторые повара помимо основных ингредиентов добавляют в рецепт немного тертого миндаля, другие предпочитают оттенить вкус фенхелем или щепоткой темного шоколада, однако мы предлагаем ознакомиться именно с оригинальным

Читать далее

Джек любил трёх женщин сразу —
Анабеллу, Джейн и Сю,
молодых, приятных глазу,
и блаженствовал вовсю.

Вот пришла пора жениться,
слава Богу, выбор есть —
милых женщин вереница,
но какую предпочесть?

Чтоб не тронуться мозгами,
Джек решил проверить, как
поведёт себя с деньгами
та, с кем он вступил бы в брак.

И пока мы темя чешем,
новоявленный жених
тут же десять тысяч кешем
выдал каждой из троих.

Анабелла всё толково
в миг растратила дотла
и для Джека дорогого
мотоцикл приобрела.

Джейн без всяческой рисовки
Джеку сделала сюрприз
и купила две путёвки,
чтоб отправиться в круиз,

побывать в далёком мире
без больших на то затрат —
за шесть тысяч, а четыре
Джеку выдала назад.

Сю без крика и без шуму,
не купив ни блуз, ни кофт,
Джеком даренную сумму
всю вложила в Microsoft —

вот куда глаза глядели!
Десять тысяч — скромный вклад —
где-то через две недели
превратились в шестьдесят.

Как делить их человеку,
ясно даже карасю:
ровно тридцать тысяч — Джеку,
ровно столько же — для Сю!..

Есть вопрос, не знаем — кстати ль,
вот: кому достался Джек?
На него, наш друг-приятель,
не ответишь ты вовек.

Мы же, следуя рассказу,
дать ответ берём разгон.
Джек любил трёх женщин сразу,
но кого же выбрал он?

Этот умник, плут прожжённый,
не задумавшись ничуть,
ту из женщин выбрал в жёны,
у которой больше грудь...

Жила-была корова. Она была здорова.
Давала в сутки ровно сто литров молока.
Была в ней стать и сила. На шее бант носила.
(Надеялась, что встретит надёжного быка.)

Быки из той округи мечтали о подругах.
У фермы собирались на тёлок поглазеть.
Решили – той что с бАнтом – не место рядом с франтом
По той простой причине, что нужно похудеть.

Корова удивилась – «Худеть теряя силы?
Чтобы обвисло вымя и склеились бока?
Конечно, замуж надо. Но, я такого склада,
Что вряд ли заморочусь на глупого быка.»

А, в стаде все худели. Не пили и не ели.
Обзавелись глистами и бегали трусцой.
О молоке нет речи и, каждый божий вечер
К весам, что возле фермы, брели худой толпой.

У всех сниженье веса! К быкам нет интереса!
Ночами рассуждают, как губы накачать.
Лечили всех карболкой, но было мало толку.
Пришлось гламурных тёлок на ливер отправлять.

Корове (той, что с бАнтом) нашли быка (не франта).
Рога острее пики и кровью нАлит глаз.
Он за свою корову в клочки порвет любого.
Уж… очень бант красивый… И… вымя в самый раз…

Мораль проста – что модно – в быту совсем негодно.
Плясать под чью-то дудку – юродивых удел.
Смотрите в мир с любовью. Старайтесь быть собою.
И, женихи найдутся. И, ливер будет цел.

Галина Яковлева-Глейх

Серия сообщений "История великих людей":

Часть 1 - Россия ХХ века в цвете
Часть 2 - Дети царя-освободителя
...
Часть 10 - Живописные картины Лермонтова.
Часть 11 - Великие красавицы. Прекрасная эпоха..(1 часть)
Часть 12 - Великие красавицы. Прекрасная эпоха...(2 часть)

Великие красавицы. Прекрасная эпоха.. Опальная невеста Мария Хлопова... Красавица Мария Хлопова была выбрана на смотринах первым царем из династии Романовых, но накануне свадьбы ославлена как «неплодная» (по решению боярской Думы: «Царская невеста к государевой радости непрочна») и была сослана в Сибирь... Царская невеста... Она полюбила Михаила Романова еще до его призвания на царство. Она голодала вместе с ним в разграбленной ляхами Москве, чудом пережив Смутное время. Она навсегда завоевала его сердце и стала главной женщиной в его жизни. И в 1613 году, когда Земский собор избрал Михаила Федоровича на престол, молодой государь не забыл свою суженную – Марию Хлопову официально объявили царицей, взяв «наверх», в покои «Светлого чердака» – женской половины государевых хором. Но правду говорят, что «жениться по любви не может ни один король». И даже русский самодержец порой не властен защитить любимую от дворцовых интриг и боярских козней, от опалы, разлуки и сибирской ссылки…

Серия сообщений "История великих людей":

Часть 1 - Россия ХХ века в цвете
Часть 2 - Дети царя-освободителя
...
Часть 9 - Любимые дачи Сталина
Часть 10 - Живописные картины Лермонтова.
Часть 11 - Великие красавицы. Прекрасная эпоха..(1 часть)
Часть 12 - Великие красавицы. Прекрасная эпоха...(2 часть)

Прекрасные незнакомки, святые и грешные, на картинах итальянского художника Бруно Ди Майо.

Художник Бруно Ди Майо (Bruno Di Maio) родился в 1944 году, в Ливии, в городе Триполи, в семье итальянских переселенцев. С самого детства он увлекался рисованием: цветные карандаши, уголь – это его детские игрушки в стране жаркого солнца, на затерянной в бескрайних просторах Африки ферме.

Он заболел и много времени проводил в постели, читал сказки и волшебные истории. Именно тогда родилось желание нарисовать героев этих сказок, придумать продолжение к уже прочитанным сказкам и придумать сказки новые.

Вы тоже любите жульен? Вам кажется, что это блюдо вкусно готовят только в самых фешенебельных ресторанах? А вот и нет. Его сделать довольно просто. Сегодня мы это вам докажем.
Вот рецепт настоящего жульена, который готовят во Франции:

Натюрморты советского и украинского художника Лидии Ивановны Даценко.

Художник Лидия Ивановна Даценко родилась в 1948 году в военном городке Монино, в Подмосковье. В 1968 году Лидия Ивановна окончила Всесоюзную московскую художественную школу, а в 1974 году – Киевский государственный художественный институт (мастерская плаката).

Казалось бы — всего несколько небольших листочков чайного куста. Но они превратились в целую науку для тех, кто уважает и ценит терпкий бодрящий напиток. Чайное производство не устает развиваться, выводятся новые виды чайных кустов. Теперь для каждого сорта, для каждого вида чая есть свои культивируемые кусты и деревья - их выводят специально, чтобы напиток в наших чашках был наилучшим. Миллионы людей пьют чай каждый день, а вот досконально разбираются в нем единицы, для которых чай стал профессией. На простые вопросы о чае ответила Ирина Пузачкова, руководитель направления развития и разработки сети ресторанов, специалист, отвечающий за закупки и качество чая во всей сети.

Настоящая богиня мирового кинематографа до сих пор поражает поклонников красотой и темпераментом. Но говорить о своей жизни актриса не любит, ссылаясь на то, что та не была похожа на сказку: нищее детство, гонения церкви и запрет на брак в Италии… Что случилось с Софи Лорен?

Бушуют в сердце ураганы. Ну и что же?
Я улыбаюсь, а, бывает, и пою.
И всё что хочется сказать: «Спасибо, Боже,
Что пред Тобою на коленях я стою!»

А не пред теми, что измазывали грязью,
Но не в лечебных целях, нет, а чтоб добить.
Когда душа болит, её не мажут мазью,
Но можно эту боль молитвой окропить.

Я улыбаюсь и закаты провожаю,
Чтоб встретить новый восхитительный рассвет.
И пусть мне шепчут за спиной: «Ещё живая?»
А я желаю только счастья им в ответ.

И пусть ломать меня пытались так жестоко…
Из самых близких – единицы рядом есть.
Но продолжаю дальше жить и верить в Бога.
Мне незнакомы чувство зависти и месть…

Я улыбаюсь! Пусть душа в слезах промокла,
Но я счастливая, что вижу солнца свет,
А не красивые за миллионы стёкла
На модных кольцах, где души в помине нет…

Сегодня в воздухе морозном пахнет чудом
И столько хочется тепла другим отдать…
Я улыбаюсь сквозь печали и простуды.
И в Бога верю. Нет! Такую не сломать!

Ирина Самарина-Лабиринт

Похоже, что современная медицина является производителем болезней, а не здоровья. Для того, чтобы люди покупали лекарства и медуслуги, медики постоянно выдумывают новые болезни и принуждают их платить за «лечение». Причем, вредными для здоровья являются не столько сами заболевания, сколько их «лечение».

ЭТО РАСТЕНИЕ ИМЕННО С ТЕРРИТОРИИ СЛАВЯН НАЧАЛО СВОЙ МАРШ ПО МИРУ! И СЕЙЧАС ЕГО РАЗВОДЯТ ВО МНОГИХ СТРАНАХ.

ИСПОКОН ВЕКОВ, ЕСТЬ У СЛАВЯН РАСТЕНИЕ,
КОТОРОМУ ПРОСТО НУЖНО ПОСТАВИТЬ ПАМЯТНИКИ, НАПИСАТЬ ГИМНЫ, СДЕЛАТЬ ЕГО ЭМБЛЕМОЙ СЛАВЯНСКОЙ МЕДИЦИНЫ!

Сейчас праздники, пусть это растение поможет вам!
САМОЕ МОЩНОЕ БАКТЕРИЦИДНОЕ СРЕДСТВО ВО ВСЁМ МИРЕ!!!!!

Малоизвестные побочные эффекты от приема статинов.

д-р Майкл Катлер: - Это хуже, чем болезнь Альцгеймера ... и наносит удар без предупреждения

Доктор Майкл Катлер о своей новой книге - «Холестериновый Супер-мозг. Скрытый секрет значения важнейшего питательного вещества вашего разума для оптимального здоровья мозга, быстрого мышления и идеальной памяти»

Когда доктор Дуэйн Грейвлайн (Dr. Duane Graveline) вернулся домой после обычной утренней прогулки по лесу, что-то было не так. Его жена поняла это, выглянув в кухонное окно. Ее блестящий муж – доктор медицины, выпускник института имени Джонa Хопкинса и бывший астронавт – почему-то бесцельно бродил вокруг дороги и двора. Он выглядел потерянным. Смущенным.

Женский образ на картинах венгерского художника Марии Жанто. Её картины написаны «на стыке» реализма и импрессионизма.

Художник Мария Жанто (Maria Szantho) родилась в июле 1897 года на юге Венгрии, изучала музыку и живопись. Трижды была замужем и трижды стала вдовой. Бог не дал ей детей, но дал огромный талант, признание этого таланта ещё при жизни и долгую жизнь – она умерла в 1998 году.

Её портреты-образы просто пронизаны музыкальной темой – это давняя любовь к музыке и выражение души, через музыкальный образ. Нежные и томные, страстные и непредсказуемые красавицы, от которых сложно отвести взгляд…