Это цитата сообщения Светлана_Аниканова Оригинальное сообщение
Цитрусовый мусс «Загадка для гостей»! Нежный, как облако!
Всем привет! Сегодня я готовлю цитрусовый мусс «Загадка для гостей». Название говорит само за себя, еще никто не догадался из моих знакомых, кто его пробовал, что он готовится на манной крупе. Получается нежным, воздушным, очень ароматным, отличный десерт после праздничного застолья!
Домашний и уютный яблочный пирог с семечками. Плотный и в тоже время рассыпчатый, пушистый пирог с нежным вкусом и ароматом яблок и корицы, с пикантным вкусом запеченых семечек. Готовится просто и быстро, просто находка для уютного домашнего чаепития. Я приглашаю!
- Мука пшеничная / Мука (стакан=250 мл) — 1 стак.
- Хлопья овсяные — 3 ст. л.
- Масло сливочное (комнатной температуры) — 80 г
- Сахар (+ 3 ст л для посыпки верха пирога) — 120 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Молоко (я заменила яблочным отваром) — 120 мл
Ингредиенты для «Кекс "Праздник к нам приходит!"»:
- Масло сливочное (комнатной температуры) — 150 г
- Сахар коричневый (Демерара Мистраль) — 120 г
- Яйцо куриное (комнатной температуры,разделить на желтки и белки) — 3 шт
- Водка (любое спиртное) — 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Какао-порошок — 1 ст. л.
- Сухофрукты (У меня порезанная курага,изюм,вяленая клюква,цукаты) — 1 стак.
- Чернослив (вымоченный в вине,можно и без него) — 125 мл
Я не очень люблю дрожжевые пироги с фруктами, но, как всегда, есть исключение... и этот пирог - исключение! И тесто, и начинка, и посыпушка – все единое целое, все дополняет друг друга. Сначала готовила с одними сливами, но попробовала добавить яблоко и такой вариант понравился больше. Если готовлю пирог к чаю, штрейзель делаю нежным, с мукой, а к кофе предпочитаю штрейзель из зерновых хлопьев. Покажу фото двух вариантов - выбирать вам! Пробуем?
Ингредиенты для «Немецкий сливовый пирог»:
Тесто
- Сахар — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
- Соль —
Ингредиенты для «Кекс "Пасьянс"»:
- Слива (крупная) — 3 шт
- Сметана (20%) — 160 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Масло оливковое — 60 мл
- Апельсин (крупный) — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 185 г
- Крупа манная — 70 г
- Сахар — 150 г
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Заливной пирог с хурмой
Выпекаем сегодня быстрый и вкусный заливной пирог с нежной и сочной хурмой. Нежное, мягкое, в меру сладкое тесто. Пирог готовится на основе натурального йогурта и сметаны.
Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение
ЖИЛЕТ АЖУРНЫМИ МОТИВАМИ. КРЮЧОК
Я уже выкладывала пост с Гномом https://www.stranamam.ru/post/10611699/, ну а теперь МК по такому же Гному...
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
ДЖЕМ ИЗ ХУРМЫ
Джем из хурмы – достаточно необычный десерт, обладающий неординарным вкусом и пряным ароматом. Готовить джем по классическому рецепту весьма просто. Для этого простого десерта понадобится всего пять ингредиентов.
Ингредиенты
*Спелая крупная хурма 6 штук
*Сахар 200 г
*Кукурузный крахмал 1 ст. ложка
*Вода 2 ст. ложки
*Лимон 1 штука
Приготовление
1․ Очистите хурму от кожицы и семян, произвольно нарежьте.
2․ Пюрируйте фрукты с помощью блендера или мясорубки.
3․ Переложите пюре в кастрюлю, добавьте сахар и варите на небольшом огне 15 минут, периодически помешивая.
4․ В небольшой миске соедините крахмал с водой.
5․ Выжмите из лимона сок и добавьте его в пюре, перемешайте.
6․ Тонкой струйкой влейте крахмал в пюре, хорошо перемешайте и готовьте ещё 15 минут, пока джем не загустеет.
7․ Снимите его с огня и дайте остыть.
8․ Разложите джем в стерилизованные банки. Храните в холодильнике не дольше 7–10 дней.
Намазывайте джем на хлеб, добавляйте в кашу или просто подавайте с чаем.
ИСТОЧНИК: https://lifehacker.ru/
Идея яркого новогоднего декора - разноцветные рождественские ёлочки связанные крючком. Изготовление не требует много времени и может стать интересным занятием с детьми.
Примерный размер 9х15 см, крючок 3 мм.
