• Авторизация


Молитва Николаю Чудотворцу о замужестве дочерей 03-04-2025 20:48


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
. Шапка "Крылья бабочки" 03-04-2025 20:45

Это цитата сообщения Львица_А Оригинальное сообщение

Вязание спицами. Шапка "Крылья бабочки".

1190 (564x564, 135Kb)

От автора:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Веганский пирог с лимоном и миндальным тестом 02-04-2025 10:20


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новый РЕЦЕПТ Универсальной глазури 30-03-2025 09:31

Это цитата сообщения Nelli_Petrovna Оригинальное сообщение

Новый РЕЦЕПТ Универсальной глазури

Вкусная, не крошится при нарезание, не липнет к рукам

4906393_glazyrk (700x342, 306Kb)

Ингредиенты:

  • 200г сахара
  • 70г сахарной пудры (мелкого помола)
  • 60г воды
  • 5г воды для желатина
  • 2г желатина (220б)
  • 25г сметаны или сливок (20% жирности)
  • 2 чайные ложки сока лимона щепотка ванилина
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летний топ для полных женщин 29-03-2025 09:42

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Летний топ для полных женщин



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты из картофеля и чечевицы (пост) 28-03-2025 20:57


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с крабовыми палочками, картофелем и специальным соусом 28-03-2025 14:40


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Банановый кекс или хлеб с шоколадом🍌 28-03-2025 11:07


[256x440]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Текстура из сгущенки и желатина 28-03-2025 09:58


 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воздушный десерт из желатина и варенья 28-03-2025 09:55


Воздушное облако с миллионами пузырьков! 👍❤ 
Ставьте ❤ и сохраняйте рецепт в закладки 🗒 
 
Легкий , десерт , который просто тает во рту 🔥
 
📝Рецепт : 
 
20 гр желатина залить 100 мл холодной воды и оставить на 10 минут 
 
0.5 любого варенья поставить на огонь довести до кипения , снять с огня и добавить набухший желатин . 
 
Хорошо перемешать и взбить миксером 25-30 минут до состояния как на видео . 
 
Переложить в удобную форму и оставить на ночь в холодильнике. Приятного аппетита ❤
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Замораживание клубники на зиму 28-03-2025 09:52


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жизнь дана для служения. История с шариками. 27-03-2025 16:25

Это цитата сообщения Taisia800 Оригинальное сообщение

Жизнь дана для служения ...


Учитель принес в школу воздушные шары и попросил детей надуть каждого по шарику,
а потом написать на нем своё имя.

Затем забрал все воздушные шары в коридор и их смешал.

Учитель дал им 5 минут, чтобы каждый нашел шарик со своим именем.
Дети побежали искать, но время закончилось, и никто не нашел своего шарика...

Тогда учитель попросил детей: возьмите шарик, который лежит рядом,
и отдайте его человеку, чье имя написано на нем.
Прошло меньше 2 минут и у каждого был свой шарик в руках.

Наконец-то учитель подвел итоги морали, вытекающей из этого эксперимента:

”Шарики — это как счастье.
Никто не найдет его, если он ищет его только для себя.
Вместо этого, если все заботятся друг о друге, можно найти это гораздо быстрее”.


Из сети
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный яблочный пирог с секретом: пышный, нежный, рыхлый 26-03-2025 20:37

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Вкусный яблочный пирог с секретом: пышный, нежный, рыхлый

-11

Главный секрет этого пирога - нежнейшее, воздушное, рыхлое и очень-очень мягкое тесто. Ингредиенты самые простые и нужно минимум времени, чтобы его приготовить!

Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальное вязание (2025) 26-03-2025 10:11


1) 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Варя Гуцульская» (постный) от oliv'едка 25-03-2025 16:13


Салат «Варя Гуцульская». Всегда 3 недорогих продукта в составе салата. Без изысков, но очень вкусно!

📖Ингредиенты:
Свекла: 1 крупная  (вареная или запеченая)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПАСХАЛЬНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ С АПЕЛЬСИНОВОЙ КАРАМЕЛЬЮ (2025) 23-03-2025 13:28


ПАСХАЛЬНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ С АПЕЛЬСИНОВОЙ КАРАМЕЛЬЮ
 
Муссовая структура с цитрусовыми, карамельными и сливочными нотками делает его невероятно вкусным. Творог здесь основной ингредиент, но никто даже не догадается, что это тревожный десерт.
Как сделать такой декор смотрите в предыдущем посте (опубликованном на стене сообщества).
Весенний пасхальный декор из маршмеллоу: vk.com/wall-57802780_194044
 
Ингредиенты (кольцо диаметром 10 см):
Для карусели апельсиновой:
сахар -115 г
вода -40 г
сок апельсина -120 г
масло сливочное 82,5% -50 г
цедра 1 лимона
соль- 1/4 ч.л.
ванильный сахар -5 г
 
Для тревожной массы:
творог 9% - 200 г
сметана 20% - 105 г
сахар - 50 г
ванилин
карамель апельсиновая - 80 г
желатин 180 Блюм - 13 г
вода для желатина - 67 г
сливки 33% - 122 г
 
✅Приготовление:
Карамель апельсиновая:
Видеорецепт: vk.com/wall-57802780_194058
Выжимаем из апельсина сок и процеживаем сквозь сито.
Мякоть лучше не использовать, чтобы не было комочков в готовой карамели.
В сковороду всыпаем сахар, вливаем воду. Включаем огонь на максимум. По краям появляются пузырьки, уменьшаем огонь до среднего. Ни в коем случаем не мешаем, а только вращаем сироп в сковороде. Через пару минут он активно пенится и пузырится, а цвет постепенно меняется.
Параллельно нагреваем апельсиновый сок, почти доводим до кипения.
Как только сироп приобретет красивый янтарный оттенок, выключаем огонь.
Вливаем апельсиновый сок и активно мешаем. Будьте осторожны, сироп сильно пенится.
Продолжаем мешать, пока не соединятся все ингредиенты до однородности.
Затем включаем огонь, добавляем цедру лимона, соль, ванильный сахар, перемешиваем. Выключаем огонь, добавляем масло, перемешиваем.
Процеживаем в баночку сквозь сито.
Цедру, которая осталась на сите, напиталась сливочной карамелью, её я использовалась в рецепте творожной запеканки.
Накрываем баночку салфеткой и оставляем до полного остывания, время от времени перемешивая. На этом этапе апельсиновая карамель приятного оранжевого цвета. Затем закрываем крышкой и убираем в холодильник.
Если вдруг в холодильнике карамель расслоится (слой масла сверху, а ниже апельсиновый слой), нужно пробить блендером до однородности. Карамель посветлеет и приобретет матовость.
В таком виде ее можно хранить в холодильнике, она станет более густой, и будет оставаться однородной.
Это очень вкусно, рекомендую!
 
Дно кольца обтягиваем пищевой пленкой, внутрь ацетатную пленку.
 
Творожная масса:
Желатин заливаем холодной водой и оставляем для набухивания на 15 минут или готовьте по конструкции.
 
Творог со сметаной пробиваем блендером до гладкой пастообразной массы без комочков, делим на 2 части по 150 г.
 
Сливки взбиваем до консистенции подтаявшего мороженого.
 
В одну часть творожной массы всыпаем сахар и ванилин, перемешиваем.
Растапливаем набухший желатин, половину (40 г) вливаем, перемешиваем.
Добавляем половину взбитых сливок (60 г), соединяем лопаткой.
 
В другую часть творожной массы вливаем карамель, смешиваем.
Добавляем оставшийся желатин, перемешиваем.
Затем соединяем с оставшимися полувзбитыми сливками.
 
Наполняем 2 мешка: один ванильной, второй - апельсиновой массой и по очереди выливаем в кольцо.
Чтобы линии получились наискосок, наливаем не по центру, а у бортика кольца.
 
Убираем в холодильник минимум на 4 часа или на ночь.
Нарезаем порционно и наслаждаемся.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурная рубашка спицами 19-03-2025 14:07


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зебра со сгущенкой 19-03-2025 13:04


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Декор для кулича (гнёздышки) 19-03-2025 10:32


https://vk.com/bookmarks?from_menu=1&w=wall-67863412_39927

3552476_dekor (549x565, 76Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как правильно подобрать крючок к ниткам 19-03-2025 10:26


Иногда сталкиваешься с проблемой как правильно подобрать крючок к толщине ниток. Существует вот такая табличка:

Крючок 0,7-1 - нить №10-30, снежинка или шерстяная или п/ш пряжа длина нити 1600-2000 м на 100г в 2 сложения или - 1000 м на 100 г в 1 нить.

Крючок 1-1,5 - ирис, мак или шерстяной или п/ш длина нити 1600 - 2000 м на 100 г в 3 сложения; шерстяной или п/ш 1000м на 100 г в 2 сложения

Крючок 1,5-2 - 400-500 м на 100 г.

Крючок 2,5-3 -250-300м. на 100 г

Крючок 3-4 -200 м на 100 г

Крючок 4-6 -100 м на 100 г (но не менее чем 100 г)

Думаю пригодится, я сама частенько этим расчетом пользуюсь! Вот только к мохеровой пряже эти расчеты не подходят, там крючок всегда берется больше, чем просто к х/б или шерстяной пряжи( пример:200м на 50г т.е. 400м на 100г крючок № 4-5)510:00
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии