• Авторизация


Дни перед Пасхой - это такое тихое время. 12-04-2023 19:38

Это цитата сообщения Доремифа_СОЛЬка Оригинальное сообщение

Дни перед Пасхой - это такое тихое время.


Дни перед Пасхой - это такое тихое время. В котором есть твоя собственная скорбь
и умирание, ожидание и возрождение.
Ты словно приобщен к Великому Замыслу.
Не разъединен, а допущен.
И все это настолько выше всех существующих слов,
настолько острее и глубже - далеко за теми пределами,
где нужны слова.





Где Тоска и Любовь слились воедино.
Где в дне сегодняшнем живет Вечность.

Юлия Прозорова

h-10551 (700x466, 86Kb)

Пасха. Я очень люблю этот праздник. Он мне напоминает детство,
важные ценности, настоящий дом.
Всегда с замиранием в сердце жду его.

Мы живем в непростое время. Но какой бы ни была тьма вокруг,
каждый из нас выбирает, какой росток он готов взрастить
внутри самого себя.

Я не знаю, что произойдет завтра. Но точно знаю,
что это закончится. Земля задышит. И придет Настоящая Весна.

А сегодня хочется... Просто быть вместе с родными тебе людьми.
Разделять трапезу. Смеяться. Болтать о ни-о-чем-и-таком-самом-важном.
Дышать. ЖИТЬ.

У нас есть все возможности, чтобы делать этот мир чище
и добрее в любой день!
Важно помнить всегда, что все начинается с нас!
Мира и любви в каждый дом души!

© Copyright: Элинушка, 2023.



...и знаешь, что надо, чтоб мир этот жил? Чтоб хрупкому хрупкий опорой служил.

© Лариса Миллер

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Краффин от Yuliya Small с ореховой начинкой и из сухофруктов (2023) 11-04-2023 20:56


Сегодня готовим кружевные слоистые куличи - краффины💫

Простой безопарный вариант дрожжевого ТЕСТА:
430-450 гр муки
7 гр быстродействующих дрожжей
3 желтка или 1 крупное яйцо100 гр сахара
60 гр сливочного масла
30 гр сметаны 15%
160 гр молока
1/3 ч л соли
2 ч л ванильного сахара

НАЧИНКИ:
25 гр сливочного масла
120 гр сухофруктов

70 гр грецких орехов100 гр изюма

20 гр сахара
0,5 - 1 чл корицы
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Заварной кулич от Оliv'едка + глазурь на сухом молоке (Влажный, волокнистый, долго не черствеет, остается мягким) 11-04-2023 20:51


Самый идеальный рецепт Пасхального кулича, на мой взгляд! Влажный, волокнистый, долго не черствеет, остается мягким.

📖Ингредиенты:
Тесто:
Молоко: 300мл (желательно 3,5%)
Сахар: 200г
Яйца: 4шт
Сливочное масло: 180г
Соль: ½ ч.л
Ванильный сахар: 1пакетик
Цедра и сок 2х средних апельсинов
Дрожжи сухие: 10г
Мука: 665г +/-
Изюм: 120г
Сушеная клюква: 100г
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Гнездышко" от Оliv'едка 11-04-2023 20:50


На пасху приготовлю салат "Гнездышко", готовится и оформляется просто, даже ничего заранее отваривать не нужно

📖Ингредиенты:
Вареная колбаса или ветчина: 200г

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Постный дрожжевой пирог от Ольги Матвей 07-04-2023 17:57


https://www.youtube.com/watch?v=l6DrWuwK_Pc

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальный кулич c начинкой от Yuliya Small (2023) и лайфхаки 07-04-2023 10:02


[605x359]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливной пирог с печенью от Кухня наизнанку 07-04-2023 09:59


Теперь мои пироги всегда пышные и не сырые внутри: нашла очень удачное тесто, делюсь (вкуснeйший заливной пирог с печенью)

Для теста:
• Яйца - 4 шт.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Волшебный пирог (Tarta magica) 05-04-2023 18:26


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный пирог: простой, проверенный и удачный рецепт 05-04-2023 18:14

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Яблочный пирог: простой, проверенный и удачный рецепт

В последнее время готовлю яблочный пирог, вместо шарлотки. Простой, проверенный и удачный рецепт выпечки с яблоками

Сочная яблочная начинка в лёгком и нежном бисквите! Готовится очень просто.

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулич краффин от Resto_Ray (видео) (2023) 02-04-2023 16:57


Видео: 

Опара:
🥡Дрожжи живые 20 гр.
🥛Молоко тёплое 170 мл.
🍭

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный кулич от Юлия Смолл + бисквитный мох (2023) 01-04-2023 19:10


https://vk.com/bookmarks?from_menu=1&z=video-1...5e1%2Fpl_post_-161382414_27000


Шоколадные гнезда и сахарные яйца https://vk.com/video-161382414_456239049

Глазурь на желатине 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Напоминалка покраски пасхальных яиц 27-03-2023 13:37

Это цитата сообщения Таточка-Танюша Оригинальное сообщение

Напоминалка покраски пасхальных яиц: "РАДУГА ПАСХАЛЬНЫХ ЯИЦ".
 

 


Напоминалка покраски пасхальных яиц:

"РАДУГА ПАСХАЛЬНЫХ ЯИЦ".


                                             Светло-красный — свекла или черника.
                                           Оранжевый — лук.
                                           Светло-желтый — апельсины или лимоны, морковь.
                                            Желтый — корни куркумы, скорлупа грецкого ореха.
                                            Светло-зелёный — листья шпината, крапивы.
                                            Зелёный — зелёные яблоки.
                                            Синий — листья красной капусты.
                                            Бежевый или коричневый — кофе.
 
 
 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Постные СЫРНИКИ !БЕЗ ТВОРОГА! (из пшенки) 27-03-2023 10:56


https://www.youtube.com/watch?v=BDloyxxSooY

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальный Кулич на творожном тесте (2023) : мякиш влажный, кексовый? при этом творог не ощущается (О. Шобутинская) 27-03-2023 10:07


РЕЦЕПТ:
Творожные куличи с белковой глазурью ( 3 шт. диаметр 11 см)
Сдобное творожное тесто:
400 гр. муки
125 мл. молока
150 гр. сахара
180 гр. творога ( у меня 9%)
80 гр. сливочного масла
18 гр. прессованных дрожжей ( 6 гр. сухих)
3 желтка
8 гр. ванильного сахара
цедра апельсина
100 гр. изюма
1/3 ч.л. соли

Белковая глазурь:
3 белка ( 100гр)
200 гр. сахара
щепотка лимонной кислоты
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лаханоризо (постное блюдо, капуста с рисом) 24-03-2023 17:56


Самый вкусный вариант капусты, что я готовила, у нас только такую больше всего любят, а всё потому что на сковороде я её не тушу
Лаханоризо, шаг 7/7

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый жареный картофель после микроволновки от Кухня наизнанку 23-03-2023 11:59


Очень интересный способ приготовления жареного картофеля. Через 6 минут я уже его пробовала!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОРКОВНЫЙ КУЛИЧ С БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ (2023) 19-03-2023 20:37


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Турецкая кофейня» 19-03-2023 15:31

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Торт «Турецкая кофейня»

(500x375, 99Kb)

Ореховый бисквит с пропиткой, кофейный крем и шоколадная глазурь — этот торт придется по вкусу любителям классических десертов.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вишневый пирог 19-03-2023 15:30


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Белый пуловер «Этно» крючком от Ольги Манапповой 19-03-2023 10:11


Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии