Описание взято на странице: Наташа Бердаус
https://www.instagram.com/natashaberdaus/

Автор: Наташа Ло https://www.instagram.com/natalialubina/

https://vk.com/bookmarks?from_menu=1&z=video-4...4ed17%2Fpl_post_-4960620_17145

КЕКС «КРАСНЫЙ БАРХАТ»
Потрясающе вкусный влажный, ароматный кекс с тонким вкусом шоколада.
Такой кекс, украшенный кремом выглядит чудесным тортиком.

Яблочно-апельсиновый Пирог на тесте Пат Бризе 

Pate Brisee — это французское название одного из вариантов классического песочного рубленого теста, которое готовится без разрыхлителей. При приготовлении теста все составляющие рубятся в мелкую крошку, а замешанное тесто заворачивают в пищевую плёнку и отправляют в холодильник минимум на 30 минут.
Тесто универсальное и отлично подходит для приготовления тартов, кишей, пирогов…

Ингредиенты

Мука - 250 г
Масло 🧈 - 100 г
Растительный жир или маргарин - 30 г
Соль щепотка
Вода холодная - 50 мл

Начинка

Сухарики из крекеров или бисквита - 150 г
Корица - 1/2 ч.л.
Яблочное повидло - 200 г
Дольки яблок и апельсина
Сливочное масло - 20 г (растопленное)

Муку соединить с маслом и маргарином, добавить соль и перетереть в крошку.
Добавляя частями воду, замесить тесто и убрать в холодильник , минимум на 30 мин.

Раскатать тесто, выложить в форму, наколоть вилкой.
Застелить дно

Мягкий и воздушный , с хрустящей корочкой и нежной, кремовой структурой.

Ингредиенты

Яйца - 3 шт
Сахар - 150 г
Ванильный Сахар - 10 г
Сливочное масло - 70 г
Сыр творожный - 400 г
Сливки - 200 мл
Мука - 250-270 г
Разрыхлитель - 2 ч.л.

Яйца  и Сахар взбейте до бела.
Добавьте растопленное масло 🧈, сыр и сливки.
Взбивайте на средней скорости миксера до воздушной, пышной массы.

Добавьте муку с разрыхлителем.

00:00 Книга «НЕхимия - Домашние приправы» от Кухни наизнанку 00:28 Лимонный кекс «Рождественский» 01:23 Имбирное печенье 02:19 Мандариновые кексы 03:02 Закусочные кекс «Праздничный» 03:53 Чизкейк «Двойной шоколад» 04:49 Печеночный торт 06:05 Сырный рулет закусочный

Нежный, слегка хрустящий и очень ароматный.
⠀
Ингредиенты:

Из пряжи можно не только вязать! Мы решили попробовать сделать объёмную картину и спешим поделиться результатом. А если вам понравилась наша идея и хочется повторить, то заглядывайте сюда

[700x447]