
Ингредиенты:
Перец сладкий (у меня Ласточка): 6-7 небольших на банку 1,5л
Капуста: 500г
Морковь: 200г
Чеснок: 1 головка
Маринад на 2 банки 1,5л:
Вода: 1л
Уксус 9%: 150г
Масло раст.: 100мл
Сахар: 150г
Мёд: 20г (исключите, если мёд вам нельзя)
Соль: 30г
Перец душистый: 3шт
Лавровый лист: 2 маленьких
Выход: 2 банки по 1,5л
Фаршированный перец в томатном соке,
Итальянский соус для пиццы, на зиму : теперь пицца будет ещё вкуснее! Такой томатный соус подойдёт и для других блюд 
Рецепт:
Итальянский соус для пиццы, на зиму ( выход 1 л, примерно)


Крупный рельефный узор на сетчатом фоне этого прямого пуловера с боковыми разрезами выглядит броско и привлекательно.
Размеры
36/38 (40/42) 44/46
Баклажан, помидоры, шампиньоны, зеленый лук, сыр яйца, мука, соль, перец.
Баклажаны нарезать кольцами, вырезать серединку. Серединку баклажанов пожарить с порезанными шампиньонами, выложить в тарелку и сюда же добавить порезанный кубиками сыр, помидоры, зеленый лук, + яйца, ст.л. муки, соль, перец. Перемешать. Колечки баклажанов оджарить с одной стороны, перевернуть и выложить начинку - жарить на медленном огне по 3 мин с каждой стороны.
https://vk.com/video-111064255_456239434?list=d54d78410f429ca661
Тесто:
180г муки
70 мл воды
70 мл подсолнечного масла, без запаха
1/4 ч.л. соли
1/2 ч.л. разрыхлителя
Начинка:
2 помидора
2 маленьких кабачка или 1 средний
2 маленьких баклажана или 1 средний
2 ст.л. творожного сыра ( мягкого творога)
1 зубчик чеснока
соль, перец
базилик, тимьян
Выпекать галету нужно при 200°С - 35...40 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
Отзыв: Пекла 29.07.2024. Я бы добавила сыру, травок и чеснока внутрь слоев. Получше бы прожарирла кабачки и баклажан. Есть не очень удобно. Сверху посыпалп сыром Фетакса.