Намедни была у подружки... вкуснее огурцов не ела- а я жрица-то ещё та!!!
рецептик дажить Запомнила!!!- что на меня не похоже-))
вот- записывайу, шоб не забыть...
4 кг огуречикофф порезать вдоль :средненькие на 4 , большенькие на 6 частей вдоль.
1 стакан растительного масла
1 стакан сахара
1 стакан 9% !!! уксуса
1/3 стакана давленного чеснока
3 горьких перчика колечками порезать
траву(укроп, петрушку и ещё - что хочется) пучками прямо(потом вытащить)
все, что ниже огурцов перемешать и залить этим нарезанные огурцы в ЭМАЛИРОВАННОЙ посуде (ведра хватат-)
Мешать периодически в теч 2 -х часов- полная готовность через 2 часа.
Осторожно! "доживает" до полной готовности приблизительно половина огурцов-)) другая половина пропадает незаметно во рту того, кого пошлете помешивать-)))))
можно разложить по банкам и в холодильник, можно простерилизовать и закатать... но это зря.. гости всё слопают, если подадите...-)) приятного!!!