Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Мясо, запеченное с корейской морковкой
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Корейская морковка
Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение
Салат "Маркиз"
Данный рецепт опубликован в сообществе 
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 4 апреля 2012 года,
Следите за обновлениями!
****
Название салату придумала сама,был он у моей родственницы безымянный.....ну типа морковный...Салат очень вкусный,не тяжёлый для желудка и который хочется поесть и на другой день...Да и готовить его одно удовольствие...быстро,доступно...ИТАК;
Читать далее
[показать]
Морковь я готовлю по своему,без всяких там пережариваний лука .
Тру 1-2 крупные моркови на "корейской"тёрке...Выдавливаю 2-3 зубка чеснока,посыпаю приправой,либо готовой для "моркови",либо,красным молотым перцем,кориандром.Солю немного,слегка присыпаю сахаром,добавляю1 ст.лож 9%уксуса.,+1 ст.лож растительного масла.Складываю в пакет,завязываю его, и на ночь в холодильник.Готово.По вкусу моя лучше,чем на рынке,и в 1000 раз дешевле,уж поверьте!!!Приятного аппетита!!!
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Ежик с корейской морковью. Рецепт от Марии Рязанской.
[550x412]Читать далее
Сказать "СПАСИБО"
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Корейская морковка
[400x290]Морковь, щедро приправленная пряностями, будет отличной закуской хоть на повседневном, хоть на праздничном столе по любому поводу в любое время года. Хотя, где-то я слышала, корейцы к этой морковке никакого отношения не имеют, у них там даже овощ этот не растет. Но тем не менее...пусть будет хоть какая, хоть корейская, лишь бы вкусно было.
Сколько я перепробовала в разные времена способов измельчения такой морковки- и тёрки и шинковки, а сейчас остановилась вот на такой банальной овощерезке, очень удобно и быстро, и так тонко получается. Рекомендую всем. Итак, рецепт:
[400x360] * морковь - 1 кг
* соль - 1 ч. л.
* сахар - 1 ч. л.
* перец черный - 1/2 ч. л.
* перец красный - 1/3 ч. л.
* уксус по вкусу и прислушиваясь к особенностям организма
* кориандр молотый - 1 ч. л.
* масло растительное - 100 мл.
* лук - 1 шт.
* чеснок - 5-6 долек
Морковь измельчить "червячками" кто как умеет и у кого на чем лучше получается. Добавить соль и сахар и, помешивая, выдержать 20 мин. Добавить черного и красного перца. Выдержать, помешивая 10 мин. Залить пару столовых ложек уксуса(6% ) и выдержать, помешивая 20 мин. Поджарить чайную ложку молотого кориандра, всыпать в морковь. Через 10 минут поджарить лук в 100 граммах подсолнечного масла.
Лук можно удалить (я не удаляю), морковь залить горячим маслом. Через 10 минут мелко порезать или выдавить 5-6 зубчиков чеснока. Все перемешать, убрать в холодильник. Морковь будет готова через 2-3 часa.
Кто не любит кориандр, можно и без него.
Красный молотый перец можно заменять горьким стручковым. Можно добавлять по вкусу соевый соус.
Это цитата сообщения мелисса_лимонная Оригинальное сообщение
Хоромы для ............. кур
Побродив по просторам интернета была приятно удивлена. Теперь курятник можно превратить в самостоятельный элемент дачного дизайна
Это цитата сообщения ирен777 Оригинальное сообщение
Как сделать теплицу с деревянной основой для ранних овощей
Как сделать теплицу с деревянной основой
Если у вас не очень плодородная земля, да к тому же вы боитесь заморозков, которые нередки в мае в нашей полосе – сделайте себе на даче теплицу с основой. Основой может случить деревянный каркас, на дно которого укладывается металлическая сетка с мелкими ячейками, чтобы удержать плодородный грунт, который вы туда насыпете. Смотрите руководство в картинках, как сделать подобную теплицу.
[показать] Это цитата сообщения ТанюшкА_5 Оригинальное сообщение
Домик для собачки. Будка своими руками
Домик для собачки. Будка своими руками. |
|
Однажды меня познакомили с симпатичной маленькой собачкой, а заодно попросили сделать ей домик. Конечно, первым делом я поискал информацию в Интернете на соответствующих сайтах. Большей частью увиденные конструкции впечатлили размерами, весом, а также ценой. Для изготовления каркаса собачьей будки я использовал брус 40 * 40мм и обшил ее шпунтованной дюймовкой. Крыша будки навешена на петлях и поворачивается вертикально, облегчая доступ внутрь. При необходимости в открытом положении крышу можно сместить назад и снять. В нашем регионе зимы не суровые и я в качестве утеплителя применил пенопласт толщиной 30мм, он вставлен внутри каркаса, от повреждения его защищает фанера 4мм (на фото не окончательный вариант). Пол утеплен снизу пенопластом толщиной 40мм и закрыт фанерой 10мм. В завершении работы из доски выпилил, отфрезеровал и навесил дверку. Просто так, что бы все спрашивали для чего она нужна. |
Это цитата сообщения Мусьен Оригинальное сообщение
ДЕКОРАТИВНЫЙ ОГОРОД: идея и воплощение
Это цитата сообщения dulia Оригинальное сообщение
Овощные грядки. Фото.
Я не любитель копаться в земле, но мне приятно есть экологически чистые овощи или фрукты, выращенные своими руками. Моя мама в прошлом году собрала такой урожай на своей даче, что последние кабачки мы доели около месяца назад, а солёные огурчики и яблочное варенье с корицей и цедрой лимона едим до сих пор. На нашей даче мы землей пока не занимались, хотя свекровь пару лет назад предприняла попытку что-то посадить. Она вскопала две огромные гряды, которые из-за нерегулярного ухода быстро заросли осокой (у нас на участке болотистая почва), превратившись в две огромные кочки, через которые мы теперь перепрыгиваем, периодически чертыхаясь, в маленький деревянный домик. Эта "братская могила" как я её нарекла за сходство с погребальными холмиками, естественно не дала никакого урожая. По-хорошему, эти неудавшиеся грядки давно надо было сравнять с землёй, но мы не стали их трогать, т.к. планируем выравнивать участок и поднимать уровень почвы. А для себя я решила, что если мы и будем сажать какие-нибудь неприхотливые овощи и зелень, то только в высокие грядки. А ещё мне очень нравится, когда овощные культуры высаживают вперемешку с цветами в микс-бордерах. Но, всё же, высокие грядки будут выглядеть аккуратнее, и не надо будет тратить много времени и средств на обогащение почвы в целом на участке.
Вот несколько примеров таких грядок и смешанных цветочно-овощных садиков
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Боремся с мышами и злыми духами. Сажаем черную бузину.
[показать]Я первый раз услышала о черной бузине 8 лет тому назад, когда у меня на даче на кухне осенью появились мыши. Я была в ужасе, мне эта проблема показалась совершенно не разрешимой. Все мои мужчины отказались бороться, убеждая меня, что мыши уйду сами, смешно с ними сражаться, когда они могут пролезть в любую щель, надо только убрать продукты и не волноваться. Я решила бороться сама, сделала сначала все по правилам искусства борьбы с мышами - убрала продукты, замазала все щели, насыпала отраву, а через неделю на столе опять обнаружила следы пребывания мышей в виде мелких черных катышков. Я чуть не впала в депрессию, но тут мне на глаза попалась одна старинная книга " В помощь садоводу", еще дореволюционная, которую мне подарил Антон в самом начале моего садоводческого творчества. И там в разделе о борьбе с грызунами я прочитала, что что - бы мыши вообще ушли с участка, надо по углам или по периметру посадить кусты черной бузины. А если мыши появились в доме, надо наломать ветки этой бузины и разложить в местах их присутствия. Бросилась к соседям - о черной бузине никто даже не слышал, обзвонила всех подруг и лишь у одной обнаружила этот загадочный куст. Она разрешила мне наломать веточек с этого куста, я наломала и положила их за стол на кухне вдоль плинтуса, на холодильник и около двери. Через неделю следов пребывания мышей я не отметила, и поняла, что мне срочно надо сажать эти волшебные кусты. В садовом центре, к моему счастью, мне удалось купить четыре кустика, я посадила их по периметру участка и с этого времени проблем с мышами у меня нет. Кустики превратились в крупные роскошные раскидистые кусты высотой более 4 метров.
А потом я прочитала, что бузина вообще всегда считалась магическим растением. Люди верили, что если рядом с домом посадить бузину, то она будет охранять жилище от злых духов. Из ее веток изготавливали магические трости, изгоняющие нечистую силу. Эти легенды имеют под собой реальную основу - дело в том, что бузина выделяет летучие вещества, отпугивающие насекомых. Знаменитый русский ученый - агроном А.Т.Болотов писал в 18 веке " Случилось не нарочно одной хозяйке внести в избу бузиновый цвет, чтобы высушить его для лечебных целей. В избе хозяйки было огромное множество тараканов. Не успели тараканы услышать бузиновый дух, как пошли всей гурьбой из избы вон..."
Все вы знаете красную бузину - я помню, как в школе мальчишки стреляли в нас ее красными ягодами из дудочек. Ее ягоды не съедобны и растет она преимущественно в лесу.
Бузина черная, которую я купила в садовом центре, необыкновенно красиво цветет желто -белыми цветами,
[показать]собранными в соцветия, с очень приятным лимонным запахом. Плоды черно - фиолетовые, шаровидные, глянцевые, съедобные.
[показать]Зимостойкость черной бузины меньше . чем красной, однако растение обладает быстрой восстановительной способностью и после подмерзания быстро отрастает вновь.
Мне жаль, что этот замечательный кустарник со съедобными ягодами так мало распространен в наших садах, но я стараюсь рассказывать о нем всем своим знакомым, в надежде , что он не окажется самой малораспространенной культурой среди всех остальных плодово -ягодных культур.
Это цитата сообщения Елена_Путилова Оригинальное сообщение
уплотнённые посадки
http://supersadovnik.ru/article_agro.aspx?id=1002715
[показать]
Все на земле взаимосвязано, и хотим мы этого или нет, но так или иначе влияем друг на друга. В растительном мире та же история.
Существует такое понятие – аллелопатия, что дословно переводится с греческого как "взаимные страдания". Правда, подразумевает оно не подавление, а именно влияние растений друг на друга.
В своем саду каждый из нас старается создать для посадок максимально благоприятные условия, а именно: удобряет, поливает, пропалывает. И при этом совершенно не подозревает, что своими заботами, особенно тщательной прополкой, во-первых, избавляет культурные растения от неизбежной в природе борьбы за существование, а во-вторых, лишает их взаимопомощи, распространенной не менее чем борьба.
Когда растения разных видов растут рядом, они воздействуют друг на друга: над землей переплетаются их листья, под землей – корни, и при этом они еще обмениваются между собой ценными веществами. Ведь каждый вид в чем-то превосходит другие виды, а в чем-то отстает. Их тесное общение выравнивает эти плюсы и минусы. В частности, очень интересны взаимоотношения между культурными растениями исорняками.
Если не давать сорным растениям бесконтрольно распространяться и заглушать культурные, особенно на ранних стадиях роста, то они могут принести ощутимую пользу. У большинства сорняков
Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение
Летние шляпки крючком
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать]Это цитата сообщения Lady_of_mistery Оригинальное сообщение
Женская логика создана для того чтобы офигела мужская психика....
- Женщина сказала - Женщина сделала! Если Женщина сказала и не сделала, значит Женщина ПО-ШУ-ТИ- ЛА.
