Это цитата сообщения тимч Оригинальное сообщение
СЛИВОЧНЫЙ КЕКС С ХАЛВОЙ И ОРЕХАМИ от i_lara
Особенно хорош в день выпечки - легкий, мягкий, нежный и такой ореховый!
[500x489]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Овсяное печенье без сахара, яиц и муки от WDay.ru.
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Орехово-кремовый торт (без муки)
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Черемуховый торт
[показать]
Мой муж из Сибири, а там очень любят готовить черемуховый торт. У нас как-то не принято сушить черемуху, а зря. В общем если очень захочется, то черемуху можно купить в аптеке или насушить самостоятельно. А торт, говорят, обалденный! Тесто: 1 стак. черемуховой муки залить 1 стаканом кипящих сливок. Периодически помешивая, выдержать около 1 часа до набухания, добавить 1стак. сахара, 1 яйцо, 60-80гр распущенного масла, 1стак. муки, 0,5 ч. л. негашеной соды. Сковороду посыпать манкой, выпекать 30-40 мин. на среднем огне. Готовность проверить спичкой. Теплым резать на полукоржи, которые необходимо пропитать вином с сиропом. Крем: 800 гр откинутой сметаны, 1 стак. сахара.
Рецепт из дневника 
Юта_А
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
Это не совсем тот мармелад, что продается брусочками.
Этот крем из английской кухни имеет приятный кисленький вкус и лимонный аромат!
Отлично для утренней чашечки чая с свежими гренками!
ЛИМОННЫЙ МАРМЕЛАД К ЗАВТРАКУ
[350x378]
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
Недорогой рецепт...
...нежный, сочный вкус.
Весьма удачный торт!
А не хотите возиться с желе, можно и без него)))
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ, ПРОСЛОЕННЫЙ ФРУКТОВЫМ ЖЕЛЕ
[350x312]
Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение
Печенье "Гусиные лапки"
[показать] Это цитата сообщения polinad2007 Оригинальное сообщение
Мой Семейный Наполеон
[показать]Наполеон я делаю по рецепту своей мамочки, и хотя ее уже 5 лет нет с нами, а рецепты ее остались и я ими постоянно пользуюсь.
Она была человеком большой души и всю теплоту своего щедрого сердца всегда отдавала людям, и люди очень любили ее.
Ну, это лирическое отступление, сейчас держу рецепт Наполеона, написаный ее рукой, и накатило.
Но ближе к делу.
Итак, рецепт Наполеона
Это цитата сообщения olchenka Оригинальное сообщение
орешки со сгущенкой (2 варианта состава)
[320x236]Состав:
масло сливочное - 100 гр,
сахар - 1/3 стакана,
яйца - 2 шт,
майонез - 100 гр,
крахмал - 1/3 стакана,
мука - 2 стакана
сода - щепотка
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
Пока варится куриный бульон к обеду...
...напеките вот таких маленьких пирожков!
Вкусно с яичной начинкой, но можно и с отварным мясом, рыбой (к ухе), картошкой и т.п., по вашему вкусу.
РАССЫПЧАТЫЕ ПИРОЖКИ С ЯИЧНОЙ НАЧИНКОЙ К БУЛЬОНУ
[326x400]
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Пирожные Картошка
Состав:
для бисквита
яйца - 4 шт,
сахар - 1 стакан,
мука - 1 стакан
для сливочного крема
масло сливочное - 200 г,
молоко сгущенное или сахарная пудра - 4 столовые ложки,
какао - 2-3 столовые ложки
коньяк - 1,5-2 столовые ложки
Это цитата сообщения gla-mur Оригинальное сообщение
Тортик-пушистик за 3 минуты
Цитата сообщения xxmilaxx
Тортик-пушистик за 3 минуты
[показать]
Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение
очень вкусные творожные рогалики без яиц за 30 минут!
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Шоколадная фантазия!Рецепт.
на 4 порции понадобиться:
300 гр.молочного шоколада-35% какао( у меня 27% было;поэтому шоколад мягкий получился)
4 листика желатина-прим. 7грамм
1 баночка абрикос-480 гр.
250 мл. сливок
ванильный сахар
4 надувных шарика- лучше водяные бомбочки(у меня ушло 7,после поймёте почему)
Делала впервые и решила сразу поделиться с вами; готовимся к пасхе.
В Германии Рождество и Пасха-самые большие праздники, и чего только нет в магазинах из сладостей,уже месяц как появилось всё.И нас вроде уже ни чем не удивишь,хочется ещё что-то новое.
Итак растопляем шоколад на воденой бане;
потом лучше перелить в другую посуду
[показать]
Дать хорошо остыть!!!!!!!!!!Важно!!!!
Надуть шарики 8-10 см
Ну; у меня,как всегда,терпенья не хватает ,попробовала я шоколад-вроде тёплый ,дай попробую..... ну и можете представить,что было -шарик к-а-а-к лопнит-я вся в шоколаде и кухня- тоже,через 5 мин.повторяю -результат -лопнутый шарик, ну и так 3 раза,как чукча -знаю,но буду делать.
Пишу это,чтоб с вами это не произошло.
Ну,наконец-то шоколад остыл.
Осторошно обмакнуть шарики со всех сторон в ОСТЫВШИМ шоколаде,так чтобы со всех сторон "схватился"он
На тарелку капнуть немного шоколада и поставить шарик,придерживая
[показать]
Дать затвердеть шоколаду.
Делаем начинку :
абрикосы пюрируем,(4 половинки-оставим для украшения)
желатим расторяем в 4 ст.л. тёплой
абрикосовой жидкости
добавляем к нашему пюре.
[показать]
Сливки взбиваем с ван. сахаром
И осторошно смешиваем с пюре.
Яйцо готово !
Остывшее шоколадное яйцо готово;сверху слегка протыкаем шарик и вытаскиваем его
[показать]
Вот так оно выглядит.
Теперь наполняем начинкой и ложим половинку абрикоса
Я дольше писала, чем делала
Начинку можно любую -любая каша пойдёт или пудинг
[показать]
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Учимся декоративной лепке...
|
Декоративная лепка -холодный фарфор Холодный фарфор - это пластичная масса, идеальная для любых типов работ, масса похожа на пластилин, но намного лучше, так как высыхает и становится твёрдой. Как говорится выше, из холодного фарфора можно лепить всё что угодно, это могут быть цветы, всевозможные статуэтки и т.п. |
|
| [показать] |
Холодный фарфор по шагам Еще один рецепт холодного фарфора и пошаговые инструкции по его изготовлению в домашних условиях. Что понадобится: 3/4 стакана клея ПВА |
|
Видео урок. Лепка миниатюрной розы из холодного фарфора. |
|
| [показать] |
Холодный фарфор. Лепим щенка-долматинца Мастер-класс: Щенок-долматинец. Лепим щенка по-шагам. Материалы: Холодный фарфор готовый или приготовленный в домашних условиях (см. рецепт)Клей ПВА Белый колорант Акриловые краски, масляные краски или пищевые красители: небесно-голубой, черный, белый, розовый, красный Кисточки, широкие и для рисования точек Инструменты для лепки: ножик, лопатка и т.п. Деревянная шпажка (которая для шашлыка), или палочка от леденца (для соединения головы с туловищем) 2 шарика из пенопласта, как основа (арматура) для головы и тела. Диаметр 5см – для головы и 6см – для тела. Читать далее... |
|
Мастер-класс "Кукла из холодного фарфора по шагам" (слайд-шоу) Мастер-класс "Игрушка-жираф из холодного фарфора" (слайд-шоу) |
Это цитата сообщения gla-mur Оригинальное сообщение
Швейцарские меренги с фруктами
Это цитата сообщения Фэнтези_17 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
С технологией приготовления обычных меренг мы уже знакомы. Швейцарская меренга отличается от обычной тем, что сахар в ней смешивается с белками и на водяной бане доводится до растворения. Затем смесь взбивается до нужной консистенции. Меренга получается более гладкой и нежной, чем обычная.