Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

ЗАСАХАРЕННАЯ РОЗА - ДЛЯ УКРАШЕНИЯ ТОРТОВ... А МОЖНО И ТАК ЕСТЬ

[450x337]
Цветок - 1 роза (или несколько штук).
Яичный белок - 1 шт.
Сахар - 1-2 ст.л.

Берёте хорошо распустившуюся розу.Взбить слегка (не сильно) яичный белок (без сахара), и акварельной кисточкой промазываете каждый лепесточек тщательно, но не густо. Посыпаете сахаром, слегка встряхиваете, формируете смявшиеся лепесточки, и в духовку на саааамый маленький огонь на 2-2,5 часа. Розочки желательно поставить в керамические рюмочки (для сохранения формы), иначе они просто на противени под своим весом оплывут.Засахаренные розы можно использовать при украшении кондитерских блюд, а можно и просто так есть - они очень ароматные и вкусные.Роза пропитана сиропом, но совсем-совсем сухая, хрупкая и прозрачная, как хороший фарфор! А ещё божественно пахнет и очень-очень вкусная!

http://ladygrant.ru/

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Рисовая вода: похудеть, очистить кожу, восстановить волосы

[457x310]

Это одно из самых доступных средств в мире – рисовая вода. А по эффективности и разнообразию применений её можно сравнить разве что с содой или лимонным соком. Встречайте азиатский рецепт красоты, который сейчас переживает новую волну популярности.

Читать далее...

Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение

Несколько вариантов осветления пигментных пятен

Приготовить смесь: 2 чайные ложки яблочного уксуса соединить с 1 чайной ложкой только что выжатого лукового сока. Этим средством нужно смачивать пигментные пятна 1 раз в день.
[600x399]
Читать далее...

Это цитата сообщения Mellia Оригинальное сообщение

Старопольский рецепт самого вкусного макового рулета

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Старинные рецепты красоты

Читать далее...

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

ЯПОНСКИЕ СЕКРЕТЫ МОЛОДОСТИ И СТРОЙНОСТИ

[361x310]

«Золотые правила» традиционного стиля питания:

Ритуальность, гармония и красота сервировки. Приготовление японской пищи, внешний вид блюд, сервировка и сама трапеза полна изящества. Японская религия синто считает природу священной. Это объясняет уважение японцев к составу и внешнему виду пищи. Японская кухня – это своеобразное приобщение к природе.

Маленькие порции разнообразных продуктов для каждого приема пищи. Даже самая рядовая японская трапеза (обед или ужин) может включать в себя от 5 до 30 блюд, к тому же, в самых причудливых сочетаниях. Приготовление еды в Японии сродни написанию картины или сочинению хокку (японская поэзия) – всё имеет значение, глубокий смысл. Блюда подаются на маленьких красивых тарелках, каждое отдельно. Порции маленькие, поглощаются они медленно, и этот процесс контролируется разумом. Раздельного питания японцы не придерживаются.

Рис вместо хлеба. Потребление хлеба в Японии намного ниже, чем на западе - здесь его заменяет шелушёный рис. Именно он является основой японского меню.

Читать далее...

Это цитата сообщения larusik Оригинальное сообщение

Упражнения "АНТИ-АЛЬЦГЕЙМЕР"

В общем, болезнь Альцгеймера наносит первый удар по памяти человека. Со временем она также нарушает другие функции мозга, такие как ориентация, способность рассуждать и делать выводы, и многое другое. 

На сегодняшний день не известно о единственной причиной этой болезни. Тем не менее, исследования показывают, что частота и интенсивность заболевания уменьшается в прямой зависимости от образования. Эти исследования объясняют, что образование или повышение интеллектуальной деятельности, увеличение связей между клетками мозга и, следовательно, гибель клеток головного мозга, что (как болезнь Альцгеймера), не влияет или мало влияет на когнитивный статус этого человека. Поэтому важно, постоянно тренировать мозг, чтобы избежать или уменьшить влияние болезни Альцгеймера.

Читать далее...

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Среднеазиатский хлеб - лепешки - печем дома!

 

Среднеазиатский хлеб / лепешки пекут в глиняной или каменной печи, которая называется ТАНӮР ( ТАНУР تنور) по-персидски или ТАНДИР (ТАНДЫР) по-тюркски.

Нопри желании можно испечь почти настоящий хлебушек и в домашней духовке.

далее

Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

Простые и вкусные крема для десертов

Эти рецепты спасут вас в тот момент, когда для готовки совсем мало времени. Такие крема очень вкусные, легкие и быстрые в приготовлении:
Сливочный крем:
-упаковка сливочного масла (250 гр)
-4 яйца
-сахарная пудра 100 гр
-сахар 1 стакан
В кастрюлю с толстым дном разбиваем яйца и высыпаем сахар, включаем огонь и помешиваем. Когда получится густая масса, выключаем огонь. Не прекращаем помешивать, пока смесь не остынет. Теперь взбиваем масло и сахарную пудру, и добавляем сюда яичную смесь. Крем не стоит намазывать на горячие коржи.

Сливочный крем со сгущенкой:
-пачка сливочного масла
-банка сгущенного молока
Все просто: надо эти два ингредиента взбить до однородности и охладить.

Крем-сыр Маскарпоне:
-творог 200 гр 20% жирности
-сливки 200 мл 33% жирности
Творог протереть через сито чтобы не было комочков. Сливки охладить, и перемешать до однородного крема.

Сливочный крем Пятиминутка:
-молоко 150 мл
-сахарная пудра 200 гр
-масло сливочное 250 гр
-ванилин 1 пакет
Достаньте масло из холодильника, оно должно быть мягким. Молоко вскипятить, и перемешать с маслом и сахарной пудрой. Мешать надо в течении 5 минут, добавить ванилин и взбивать, пока он не начнет получать легкую, пышную форму.

Заварной крем:
-молоко 1,5 стакана
-сахар 1 стакан
-сливочное масло 2 ч.л.
-мука 2 ч.л.
-ваниль 1 ч.л
Муку и яйца перемешать так, чтобы не было комочков. Теперь нужно вскипятить молоко и сахар и влейте в ту смесь, быстро мешая. Далее ставим на медленный огонь и, помешивая, ждем пока крем загустеет. Крем нельзя доводить до кипения, иначе он будет испорчен. Теперь самое время добавить ваниль и сливочное масло, и поставить в холодильник.

Манный крем:
-манная крупа 1 ст.л.
-молоко пол стакана
-яичный желток
-сливочное масло пол чайной ложки
-сахар 1 ч.л.
-вода 2 ст.л.
-ванильный сахар 1 ч.л.
Поставить на огонь молоко с ванильным сахаром и довести до кипения. В воду добавить манку, и перелить в молоко. Смесь закипятить на маленьком огне. Сахар, желток и масло растереть до пышной массы. Теперь понемногу добавляем сюда манную кашу и хорошо перемешиваем. Крем должен получится пышным, легким и мягким.

Сгущенный крем:
-масло сливочное 200 гр
-сгущенное молоко 100 гр
-яичные желтки 2 шт.
-ванилин или ликер
Масло комнатной температуры взбить со сгущенкой, постепенно добавляя желтки. Далее добавить ванилин или ликер.

Заварной крем (классический рецепт):
-молоко 500 мл
-сахар 200 гр
-мука 50 гр
-яичные желтки 4 шт.
-ванилин 1 ч.л.
Молоко поставить на огонь и довести до кипения. Растереть муку, желтки и сахар до однородности. Влить горячее молоко в массу и поставить на огонь до загустения.
[429x295]

Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб Оригинальное сообщение

Яичный хлеб хала

[470x303]
Для приготовления нам нужно:

- Мука пшеничная - 500 г;
- Сахар - 2 ст. л;
- Соль;
- Дрожжи сухие - 7 г;
- Масло сливочное - 75 г;
- Вода - 225 мл;
- Яйцо куриное - 4 шт;
- Мак - 1 ст. л;

Приступаем к приготовлению:

Сначала нужно растопить сливочное масло и влить его в муку, смешанную с дрожжами и солью. Добавляем воду и хорошенько перемешиваем. Добавляем 3 яйца и яичный белок, вымешиваем тесто.

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чтобы взгляд был ясным...

[339x149]

По примеру моей мамы регулярно делаю одну очень приятную процедуру. После нее исчезают красные прожилки и желтизна на глазных яблоках. Проходит воспаление век.

Готовлю отвар из листьев шалфея:

1 ч. л. заливаю 1 стаканом кипятка, настаиваю 20 минут.
Процеживаю и разливаю в 2 чашки. Одну слегка подогреваю, а вторую ставлю в морозилку. Затем делаю компрессы на очищенные веки: 10 минут держу диски, смоченные в очень теплом отваре, и 10 минут в холодном. Если время позволяет, повторяю 2 раза.

Делаю так через день в течение месяца.

Вы не поверите, но меняется даже взгляд. Глаза становятся чистыми, ясными, появляется здоровый блеск.

"В домашнем кругу" №40 03 октября 2015

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

НАРОДНЫЙ МЕТОД ОЧИСТКИ ОРГАНИЗМА ОТ ХОЛЕСТЕРИНА. СБОРЫ ТРАВ И НАСТОЙКИ

Мы живем в таком веке, где все знают о том, что такое повышенный холестерин, но не все понимаю до конца, насколько он опасен для нас, и что с ним необходимо бороться. Именно из-за холестерина появляются различные неприятные заболевания, такие как инфаркт, инсульт, атеросклероз, гипертония. За показателем холестерина необходимо следить. Не все знают, как лечить повышенный холестерин. Для начала нужно посетить врача, это необходимо для установления точно диагноза. Анализ крови даст полную картину того какой у вас уровень холестерина в крови, затем врач назначит лечение, и после выдаст рекомендации.

Холестерин вырабатывается нашей печенью, вместе с желчью он поступает в прямую кишку, но помимо этого холестерин поступает к нам в организм вместе с едой. Если организм полностью здоров, тогда излишки холестерина выводятся естественным путем, ну а если этого не происходит, то это может грозить опасными последствиями.

К лечению необходимо подойти с полной ответственностью. Первым шагом, является отказ от вредной, жареной пищи и от животных жиров. Конечно, мы не заставляем вас отказаться навсегда от употребления этих продуктов, но на время очистки и лечения это крайне необходимо сделать, а уже после очистки стараться придерживаться определённых правил правильного питания, и конечно ограничить употребление продуктов, которые повышают уровень холестерина в крови.

Второй шаг это начало лечения травами. В первый месяц лечения нужно будет принимать специальный травяной сбор. В этом сборе содержится очень много разных трав, поэтому придется приложить не малые усилия для того чтобы найти все эти травы.

Этот сбор трав не только выводит шлаки из нашего организма, он еще обладает прекрасным успокаивающим свойством.

В равных пропорциях возьмите все следующие травы:

земляника, череда, пустырник, цветки боярышника, цветки конского каштана, листья ясеня высокого, корни одуванчика.

Соедините все растения и хорошо перемешайте, теперь возьмите на одну столовую ложку сбора пол-литра кипятка, поставьте на огонь и кипятите еще в течение одной минуты. Снимите и поставьте настаиваться в течение трех часов. Пьется отвар три раза в день за 15 минут до еды.

Как только закончите пить этот отвар, приступайте ко второму.

Для второго сбора трав, нужно взять:

100 грамм зерен пшеницы, пропустить через мясорубку, после взять полкилограмма апельсин, вымыть их, обдать слегка кипятком и затем тоже пропустить через мясорубку вместе с кожурой. Затем соединить вместе пшеницу и апельсины. Добавьте к ним килограмм сахарного песка и литр сухого белого вина. Перемешайте хорошо и поставьте на водяную баню, держите в течение одного часа. Употреблять готовую смесь только по 50 грамм через два часа после приема пищи.

Заканчивать лечение нужно из настоек люцерны, чеснока и имбиря.

Настойку из люцерны и имбиря приобретите в аптеке или сделайте сами, как и чесночную.

Чесночная настойка: к 0,5 л водки добавьте столовую ложку целого чеснока. Поставьте в темное место, иногда взбалтывать и настаивать месяц.

Смешивание настоек: люцерны – 3 части, имбиря – 2 части, чеснока -7 частей. Соедините и перемешайте.
Пейте по 70 капель 3 раза в день.

Источник:http: //vk.com/zhensov?w=wall-50021276_36653

Volody24 gl

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

10 японских секретов молодости и красоты от Чизу Саеки

Японские женщины по праву считаются одним из чудес Страны Восходящего Солнца: изящные, сдержанные, в тридцать лет они выглядят на семнадцать, а в пятьдесят – на тридцать. Одни эксперты считают, что идеальная «фарфоровая » кожа японок — это дар природы, другие – что это результат особого ухода.

Вероятно, здесь имеет место и то, и другое. Но, если с природой не поспоришь, то перенять или хотя бы познакомиться с тонкостями ухода японских женщин за кожей вполне разумно. И в этом призвана помочь книга ведущего японского косметолога Чизу Саеки (Chizu Saeki) «Революционный японский уход за кожей – как сделать кожу красивой в любом возрасте».

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Yl-ka Оригинальное сообщение

тесто для пирогов "Утопленник"

http://webspoon.ru/receipt/drozhzhevoe-testo-utoplennik

Это цитата сообщения IRESOLRA Оригинальное сообщение

Тесто для беляшей — рецепты, советы как приготовить

http://kedem.ru/schoolcook/basis/20130709-mocarella/

Способов приготовления теста для беляшей существует огромное множество: быстрый, классический, опарный, «утопленник» и другие. Каждый из рецептов, конечно же, имеет свои секреты и особенности. Основы кулинарии, советы как готовить на кулинарном портале KEDEM.RU

Серия сообщений "пельмени вареники чебуреки хачапури":
Часть 1 - Хачапури по-аджарски
Часть 2 - Учимся лепить красивые вареники, пельмени, курзе и
...
Часть 6 - ХАЧАПУРИ ИЗ ВЕНСКОГО ТЕСТА
Часть 7 - Хачапури с сыром — советы как приготовить, рецепты хачапури
Часть 8 - Тесто для беляшей — рецепты, советы как приготовить
Часть 9 - РЕЦЕПТ СЫРНЫХ БЛИНОВ

Серия сообщений "тесто":
Часть 1 - Ватрушка слоеная
Часть 2 - разное тесто
...
Часть 22 - КРУАССАНЫ К УЖИНУ
Часть 23 - тесто,лагман
Часть 24 - Тесто для беляшей — рецепты, советы как приготовить
Часть 25 - Савоярди - Рецепты, советы как приготовить. Основы кулинарии
Часть 26 - Штрудель -Подробно о том, как приготовить вкусный яблочный штрудель. Секреты приготовление штруделя и тесто для штруделя. Рецепты штруделя.
...
Часть 31 - ЗАВАРНОЕ ТЕСТО
Часть 32 - ПИРОЖКИ "БОМБОЧКИ"
Часть 33 - ДОМАШНЕЕ СЛОЁНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО И ВЫПЕЧКА ИЗ НЕГО

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Самое удачное тесто!

50 рецептов теста: дрожжевое, слоеное, заварное...

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Ватрушки с творогом из сдобного дрожжевого теста: быстрый способ

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Красивая выпечка (интересная идея от С.Баста)

Очень интересная идея пирога родилась у Светланы Баста, необычный, интересный и красивый способ формовки пирога...  Все гениальное просто!!!

Тесто может быть Ваше любимое, а может и предложенное ею... Начинка может быть любой, на Ваше усмотрение...  Все подробности в видео, рецепт и источник под ним)))

Читать далее...

Это цитата сообщения AVE-Elvira Оригинальное сообщение

ТРОЙЧАТКА.

Скоро весна!
А каждую весну я пропиваю сбор «Тройчатка».
Когда моему сынишке было 5 лет, у него нашли лямблии в печени, и после этого случая, я каждый год по 1-2 раза для профилактики, пропивала сама и поила семью лекарствами от глистов. Продолжаю и до сих пор, но вместо аптечных лекарств, уже несколько лет использую самодельную «Тройчатку».
Есть много способов и рецептов лечения. Мне понравились предложенные в письме рассылки
http://content.mail.ru/arch/11469/986820.html
"Школа своего Здоровья от 07 Января 2006 года» от Татьяны Морозовой

1. Этот рецепт - радикальный, но не для слабонервных. Вы можете в обморок упасть от увиденного. Ведь то, что из вас выходит просто так - это вершина айсберга. Но поймите от них нужно избавиться! Они вам не дадут спокойно жить.
Купить коньяк небольшую бутылку и касторовое масло в аптеке. Вечером после шести не есть. Ночью в 2.00 выпить 50 грамм коньяка. Через 30 минут выпить 50 грамм касторового масла. Ваши глисты не выходят с калом наружу, так как они прикреплены очень крепко к стенкам кишечника и держатся всякими крючьями и присосками (от того, кстати, и боль в животе). Коньяк же ослабевает их бдительность, они пьянеют, если хотите. И вот когда они себя не контролируют и не держатся больше, вы касторовым маслом их вымываете, и они выходят. Далее рецепты - попроще.

2. Теперь мой профилактический способ. Он, возможно, потребует больше времени, но его проще применять без всяких "слабительных свойств. Это смесь из трех трав "ТРОЙЧАТКА", она положительно действует на весь пищеварительный тракт, стимулирует работу печени и много-много всего делает. То есть, если у вас нет глистов, а вы пьете эту профилактическую смесь - вам только польза. Огромный плюс этой смеси в том, что она убивает взрослых паразитов, паразитов в любой стадии развития и даже личинок и яйца, что не под силу таблеткам. Способ приготовления: Трава полыни, цветы пижмы и гвоздику взять в равных пропорциях, намолоть в кофемолке как можно мельче - в порошок и принимать 3 раза в день по пол. чайной ложке. В течение 10 дней. Этого не выдержит не один паразит. Только смесь горькая очень. Пижму и полынь в аптеках продают на стендах с травами, а гвоздику - в любом продуктовом магазине, где специи и приправы. Я пью тройчатку 2 раза в год по 10 дней.
Тройчатка думаю для всех подойдет. Вот как она действует: горечь этих трех компонентов и их другие свойства просто убивают любых глистов. Их защитный покров на поверхности (за счет которого они не перевариваются нашими ферментами пищеварительными) теряет свои свойства, и паразиты просто перевариваются. Так что их никто не увидит, как они вышли и какие они были, и сколько. Это для нервных. Если вы точно знаете, что заражены (как некоторые здесь), то пропейте тройчатку 10 дней, сделайте перерыв на 10 дней, а потом снова 10 дней пейте - закрепить результат. Не забудьте на фоне борьбы с паразитами с помощью средств вымыть дома все что можно. Прокипятить все постельное и нательное белье, вымыть с хлоркой все ручки, мебель, полы, выключатели (и чего касались особо часто), а лучше вымыть все что можно. Это нужно чтобы уничтожить яйца глистов и предотвратить повторное заражение.

3. Есть еще хороший натуральный способ. Вечером поставить на огонь стакан молока, довести до кипения, но не кипятить. Как закипит - бросить в него 2 головки чищенного и крупно порезанного чеснока. Сразу снять с огня, накрыть крышкой плотно, закутать потеплее (чтоб подольше тепло сохранить, как в термосе). Утром встать и выпить на голодный желудок. Глисты начнут выходить через 30 минут - час. Через часа 2 можно кушать. Делать так 3 раза подряд. Тоже хорошая профилактика и лечение.

"Тройчатку" можно купить и в аптеке, но это выйдет намного дороже.
[200x232]

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Рецепт быстрого слоеного теста «20 минут»

Читать далее...