Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Почти БРИОШИ. Стоит попробовать!
Брио́шь (фр. une brioche) — сладкая булка из сдобного теста на пивных дрожжах с добавлением масла. Изготовлялась ещё в XVI веке в Нормандии и XVII веке в Вандее, на западе Франции. Традиционно делается из 6 частей округлой формы из нежнейшего сдобного теста, слепленных вместе перед выпечкой.
Давно я хотела попробовать испечь это чудо, наконец, решилась! И совсем не трудно управляться с незнакомым тестом, просто не надо торопиться. Результатом я довольна, а для себя сделала некоторые выводы, которые озвучу в этом посте. Рецептов Бриоши много, однако я выбрала для себя самый интересный, по моему мнению, рецепт Ришара Бертине, хлебопёка, который мастерски представил свои бриоши. Я старалась сделать, как он, но моего умения было недостаточно. Я рассказываю так, как делала я, его рецепт сможете прочитать сами и сравнить.У Вас получится лучше!
Ингредиенты для бриошей:(12 штук)
мука 500 грамм (4-5 стаканов)
сахар 80 грамм (1/2 стакана)
ванильный сахар 1 столовая ложка
масло сливочное 200 грамм
дрожжи 15 грамм
соль щепотка
яйца 6 штук
Приготовление.
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Дрожжи вместо хлорки
Девчонки! Наткнулась на очень интересный, необычный способ для отбеливания светлого белья. Может кто то и знал о таком способе, но я вижу впервые, и поэтому, спешу с вами поделиться.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Печенье из творога - 50 рецептов с фото
Печенье из творога
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Утро с медовой водой
Уже много лет я и моя семья начинаем свой день с медовой воды. Когда-то, в 80-е годы, была очень популярна книга американца Джарвиса «Мед и другие естественные продукты», где говорилось об утреннем стакане воды с ложкой меда и яблочного уксуса. В 80-е годы первое издание этой книги разошлось только по библиотекам. «Достать» ее можно было только в читальном зале нашей центральной библиотеки, где у меня, по счастью, работала знакомая. Она-то и дала мне книгу на одну ночь... Ее конспект в простой тетрадке в клеточку хранится у меня до сих пор. С того времени я и мои близкие начинаем свое «медовое утро» с заветного напитка.
ПОЧЕМУ же это ТАК полезно, я узнала сравнительно недавно.
[600x312]
Медовая вода творит чудеса!Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Пирожные с заливкой.
Очень простые и к тому же необычные пирожные получаются по этому рецепту. Всю изюминку им придаёт интересная заливка. Она их делает нежными и прямо тающими во рту. Попробуйте- Вам должно тоже понравиться.
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение
Многослойный торт "Мишель"
Состав: Читать далее
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение
Шоколадный торт с безе, орехами и клюквой
Чудесный шоколадный торт — с очень рассыпчатыми и сочными коржами, прослойкой из воздушного безе, рубленых орехов и клюквы. Кислинка этой ягоды гармонично уравновешивает сладость торта. Читать далее
Это цитата сообщения КАТЯ_123 Оригинальное сообщение
Самый вкусный рецепт маринования грибов!
Вот они, мои красавчики! 
[показать]
Сейчас, конечно, не сезон лесных грибов [показать], но когда этот сезон начнется, меня в интернете не будет, поэтому советую записать рецепт уже сейчас. Думаю - не пожалеете [показать].
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Коньяк – целитель
[604x482]- затянувшийся кашель. Собрать внутренние перегородки от 1кг грецких орехов и залить 0,5л пятизвездочного коньяка. Настоять семь дней в плотно закрытой емкости, после чего профильтровать полученную настойку. Принимать по одной столовой ложке три раза в день перед едой;- панкреатит. В литре коньяка размешать белок свежего куриного яйца и сок половины лимона. Приготовленную смесь принимать по одной столовой ложке один раз в день до еды;
- снижение потенции. Ежедневно перед едой выпивать рюмку коньяка, в которой размешан желток свежего куриного яйца. Этим рецептом успешно пользовался живший в XV веке английский король Генрих IV, известный своей любвеобильностью;
- сильная зубная боль. Налейте в рюмку немного коньяка и постепенно растворите в нем поваренную соль, пока не получится насыщенный раствор. Смочите им два ватных тампона. Один вложите в ушной канал со стороны больного зуба, другой положите прямо на зуб. Если через несколько минут боль не прекратится, повторите процедуру еще раз;
- угревая сыпь. Последовательно растворите в 100 мл кипяченой воды: борную кислоту -1г, буру – 2г, глицерин – 1чайную ложку, коньяк – 1 столовую ложку. Полученную смесь хорошенько перемешайте, встряхивая, пока она не станет однородной. Протирайте кожу лица один – два раза в день.
АЛКОГОЛЬ. КАК ПИТЬ ПРАВИЛЬНО
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
ЛУЧШАЯ МАСКА ПРОТИВ МОРЩИН
Европейские косметологи поделились рецептом самой эффективной маски против морщин, которая может быть доступна любой женщине в домашних условиях.
Как утверждают создатели рецепта красоты, эффект от ее применения виден уже через 15 минут после нанесения.
Исследования показывают, что заметным эффектом anti-age обладает сыр.
Рецепт омолаживающей маски очень прост:
нужно смешать 1 часть натертого на мелкой терке сыра твердых сортов с 1 частью сливок (можно сметаны).
Затем эту смесь нанести на кожу лица и оставить на 15 минут.
Смыть теплой водой.
Уже после первого применения этой маски виден результат.
Кожа становится бархатистой, более упругой и выравнивается цвет лица.
Регулярное применение маски избавляет от мелких морщин.
В ходе экспериментов было доказано, что омолаживающий эффект на кожу оказывают также маски, в состав которых входят мед и бананы.
Источник:http: //vk.com/wall-43187100?q=%23%D0%9A%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%BE%D1%82%D0%B0&w=wall-43187100_62586%2Fall
Ларилорхен
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Яблочный пирог с нереально нежным кремом
Пирог очень-очень вкусный! Нежное тесто, ароматные, сочные яблоки, и нереально вкусный крем!
Обязательно попробуйте! Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Назук - армянская выпечка
Ингредиенты:
Тесто:
1,5 стакана муки, просеянной
1,4 чайной ложки активных сухих дрожжей
1/2 стакана сметаны
200г размягченного сливочного масла
Начинка:
Это цитата сообщения мисс_Тамара Оригинальное сообщение
Сестры Берри и другие...
Серия сообщений "зарубежная":
Часть 1 - Моника Беллуччи - топ-модель и актрисса
Часть 2 - Французский певец и композитор Джо Дассен.
...
Часть 32 - Тень прошлого из сериала "Клон"
Часть 33 - Etti Ankri (Этти Анкри) - певица и композитор...
Часть 34 - Сестры Берри и другие...
Это цитата сообщения Sophocles Оригинальное сообщение
Еврейские песни
|
Серия сообщений "Музыка"Еврейские песни"":
Часть 1 - Еврейские песни
Часть 2 - Ефим Александров-Зицерман - "Песни еврейского местечка"
Часть 3 - Иошпе Алла и Рахимов Стахан - Застольные песни по-еврейски
...
Часть 19 - Клезмер - бэнд "Мамины Дети":Одесситы об Одессе
Часть 20 - Маша Иткина - Излей своё сердце
Часть 21 - Сёстры Берри -Еврейские песни
Это цитата сообщения Sophocles Оригинальное сообщение
Сёстры Берри -Еврейские песни
Сестры Клер и Мерна Берри были первыми, кто сделал популярную адаптацию еврейским народным песням для массовой аудитории. Начали петь они в США, но их огромные способности принесли им популярность, сделав их международным дуэтом.За каждой песней этого замечательного дуэта стоит титанический труд, но, именно благодаря ему, зрителя, слушающего сестер с эстрады, не покидает ощущение импровизации и полной вокальной свободы, как будто все, что разворачивается перед ним, рождается сейчас, в эту минуту, как плод вдохновения. Сестрам Берри удалось создать на эстраде свой стиль. И где бы они ни выступали - по телевидению в шоу Эдда Салливана, на гастролях в Европе или Америке, - их песни приносили им неизменный успех.
|
Серия сообщений "Музыка"Еврейские песни"":
Часть 1 - Еврейские песни
Часть 2 - Ефим Александров-Зицерман - "Песни еврейского местечка"
...
Часть 19 - Клезмер - бэнд "Мамины Дети":Одесситы об Одессе
Часть 20 - Маша Иткина - Излей своё сердце
Часть 21 - Сёстры Берри -Еврейские песни
Это цитата сообщения larusik Оригинальное сообщение
Как убрать живот и выпрямить спину
Японский метод коррекции фигуры меняет внешний вид за пять минут в день
Эту простую технику разработали японские специалисты около десяти лет назад. Она позволяет вернуть скелет в естественное положение и изменить очертания тела, сделав талию тоньше, а спину – ровнее. Книга с описанием методики разошлась громадным тиражом – 6 миллионов экземпляров, но описание чудо-техники укладывается всего в несколько абзацев.
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение
Кекс из сухофруктов
Да-да-да. Именно кекс из сухофруктов, а не кекс с сухофруктами. Читать далее
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Чего хочется и чего не хватает.
Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение
Голодание полностью обновляет иммунную систему
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Как легко похудеть за неделю на 3-5 кг?
