• Авторизация


Как правильно взбить белки. 18-12-2015 01:05

Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны Оригинальное сообщение

Как правильно взбить белки.

 
Как правильно взбить

белки.

[600x]

Просматривая кулинарные рецепты выпечки, мы довольно часто сталкиваемся с указанием «взбить белки отдельно». Казалось бы, что проще? Однако в этом деле - множество тонкостей и хитростей, от знания и применения которых зависит успех блюда.

Смотрите далее...


 
D1opY.gif

Серия сообщений "КРЕМА,ПЕКАРСКИЙ ПОРОШОК для выпечки":
Часть 1 - Крема для украшения торта
Часть 2 - Масляный основной крем на яйцах ("Гляссе"). Фоторецепт.
...
Часть 33 - Крем для Наполеона
Часть 34 - Торт "Наполеон"с заварным кремом в микроволновке
Часть 35 - Как правильно взбить белки.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крема для украшения торта 18-12-2015 01:02

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Кремы для украшения торта

[показать]
Крем масляный, кондитерский, тот самый, из которго делают розы и в советские времена перемазывали бисквитные коржи

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 18-12-2015 00:55

Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение

Для тех, кто любит слушать аудиокниги

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!


Всем здравствуйте...

Как я поняла, многие из вас любят слушать аудиокниги,
так как времени читать у нас почти не остаётся...))

И именно поэтому я создала вчера сайт, на котором
можно слушать аудиокниги по разной теме.
Клик на картинку.




[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АЛЬТЕРНАТИВА ХИМИИ: НАТУРАЛЬНАЯ КОСМЕТИКА 16-12-2015 21:14

Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение

АЛЬТЕРНАТИВА ХИМИИ: НАТУРАЛЬНАЯ КОСМЕТИКА

Очень много в нашей жизни зависит от состояния нашего тела. Если вы желаете поддерживать чистоту тела с помощью безопасных моющих средств, не содержащих химии, а только природные ингредиенты, то эта статья для вас.
[604x413]
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки как пух 16-12-2015 06:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ПухОвые пирожки или Пирожки как пух (такие же легкие и воздушные)

Хочу предложить вам вкусные пуховые пирожки. Это мало-сдобное, влажное тесто, слегка сладковатое. Хорошо подходит для любых начинок (соленых и сладких). Сделав это тесто однажды, рецепт останется у вас в самых любимых. Тесто может храниться в холодильнике 2 дня. Рецепт встретился в одной из телепередач. "Не красна изба углами, а красна пирогами", что может быть вкуснее свежих пышных пирогов. На расстегаи тесто не подойдет, оно должно быть немного круче.
[500x375]
[500x375]

anime-eda-805 (94x64, 30Kb)Пирожки очень вкусные и правда пушистые
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты теста…много!!! (pецепты самого вкусного теста) 16-12-2015 06:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рецепты теста…много!!! (pецепты самого вкусного теста)

Любите пробовать новые способы готовки привычных блюд, или просто являетесь поклонником вкусной выпечку? Тогда эти рецепты теста — для вас! Залог успеха в готовке любой выпечки — это правильно замешенное тесто. Каждый, кто самостоятельно готовит, просто обязан знать, как приготовить тесто в домашних условиях. Большинство предпочитает пиццу, пирожки, печенье, пироги и другую выпечку, сделанную своими руками, а не купленную в магазине, ведь только вы знаете свои предпочтения. И для того, чтобы питание было для вас только в радость, узнайте, как сделать тесто своими руками, и наслаждайтесь любимыми лакомствами! Приготовление домашнего теста может быть абсолютно разным по степени сложности и временным затратам: все зависит от вида блюда, которое вы хотите получить в итоге.
[604x452]

flour-in-bowl-with-eggs_small (125x101, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЮЛЬКИН ПИРОГ... БОЖЕ МОЙ, КАКАЯ ЖЕ ЭТО ВКУСНЯТИНА!! 16-12-2015 06:29

Это цитата сообщения Татьяна_Гончар Оригинальное сообщение

ЮЛЬКИН ПИРОГ... БОЖЕ МОЙ, КАКАЯ ЖЕ ЭТО ВКУСНЯТИНА!!

Пирог готовится быстро и просто, получается большим и очень вкусным. Очень нежный... бисквит, такое впечатление, что пропитан чем-то... а ведь нет! Боже мой, какая же это вкуснятина!!! Действительно, нежнейший пирог. Влажноватый бисквит, сладкие персики, крем с приятной кислинкой... Мммммммммм... Невероятно вкусно!!!
[640x425]

[640x425]

114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

Мука — 250 г

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетики "Яблочное наслаждение" - вкусно...остановиться невозможно! 16-12-2015 06:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рулетики "Яблочное наслаждение" - вкусно...остановиться невозможно!

Вот и постучали к нам в двери первые холода... а я к вам с наивкуснейшей яблочной выпечкой, которая будет не раз радовать Вас за чашечкой горячего чая или кофе... для меня так этот рецепт не просто яблочное наслаждение, а поистине Райское наслаждение. нежное рассыпчатое тесто и яблочная начинка, мммммм...Яблоки... Сочные, ароматные яблоки в нежнейшем, рассыпчатом тесте! Рецепт покорил и восхитил меня своей простотой и великолепным вкусом!
[показать]
[показать]
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Песочный пирог с творожной начинкой - вкуснейшее творожное величество 16-12-2015 06:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Песочный пирог с творожной начинкой - вкуснейшее творожное величество - это мечта, а не пирог

Хочу поделиться рецептом песочного пирога с творожной начинкой, который смело можно назвать десертом. Пирог получается очень вкусным и нежным. Песочный корж в сочетании с нежной творожной начинкой и воздушным облаком белкового суфле. Этот пирог просто тает во рту.

[700x466]

[700x466]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Фанта" 16-12-2015 06:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог "Фанта" - чудо-чудное, волшебство-волшебное!

Нежнейший,вкуснейший,ароматнейший пирог! (все эпитеты только в превосходной степени!) Оригинальное название \\"Fanta-Limette-Ble сhkuchen\\". Очень нежный и лёгкий, как облачко, пирог. Кто ещё не совсем вычеркнул из потребляемых напитков "Фанту" и её производные, милости прошу угоститься этой простой и вкусной выпечкой.

[640x426] [640x426]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОЖКИ БЕЗ ХЛОПОТ 16-12-2015 06:14

Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение

ПИРОЖКИ БЕЗ ХЛОПОТ

[показать] Итак, нам понадобится:
,
муки 3-4 стакана 0.5 л кипяченной воды, охлажденной до 40 градусов 
50 гр.свежих дрожжей 
0.5 ст.растительного масла и 300-350 гр.растительного масла для жарки 
1ст.л. сахара, соль по вкусу
Приготовление:
Дрожжи развести в воде + 0.5 стакана растительного масла + сахар, соль, мука. Сразу замесить тесто. Оно не должно быть тугим и липнуть к рукам. Из теста сразу делать шарики с тенисный мячик. Когда все шарики скатаете с первого шарика начинать делать пирожки. Тесто не должно подходить - в этом и вся фишка. Оно будет подходить при жарке.
Из шарика делаем блинчик руками, макая их в раст.масло,начиняем начинкой и прихлопываем сверху.Пирожок должен быть плоским. Жарить в большом колличестве горячего масла, швом вниз.
Мои комментарии: брала 2 пакетика по 7 гр сухих дрожжей (дрожжи у меня были быстрорастущие высокоактивные. Часть пирожков сделала потоньше, как в рецепте, а часть потолще, как обычно делаю. 



Маленький совет ;
Чем больше сдобы (сахара,масла и яиц) тем больше дрожжей нужно класть в тесто. Это такой же закон ,как дважды два,четыре. На этот рецепт достаточно 15 гр дрожжей. Тесто обязательно должно созреть. Если пользуетесь ,предварительно заваренной кипятком мукой,то дрожжи в таком количестве совершенно бесполезны. http://relax.kg7.ru/1/43/752
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Магическая уборка: как раз и навсегда навести порядок в доме 16-12-2015 06:13

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

Магическая уборка: как раз и навсегда навести порядок в доме

[365x520]
  Устали бесконечно наводить порядок в доме? И не надо! Есть способ прибраться раз и навсегда. Сегодня японку Мари Кондо знают во всем мире: ее книга «Магическая уборка. Японское искусство наведения порядка дома и в жизни» в короткие сроки стала бестселлером и была опубликована в более чем 30 странах. С 5 лет… Подробнее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Болезни при нехватке витаминов 16-12-2015 05:56

Это цитата сообщения piskla Оригинальное сообщение

Болезни при нехватке витаминов

При недостатке витаминов болезни различного характера возникают очень часто.Нехватка витаминов провоцирует быстрое старение, а опасные болезни при нехватке витаминов значительно снижают качество жизни. Когда организм недополучает витамины, болезни обостряются, или появляются новые недуги.
[показать]
Нехватка витаминов возникает при неправильном питании и нарушенных процессах пищеварения. При отсутствии нужного количества витаминов, болезни поражают места в организме, ослабленные нехваткой витаминов какой-то конкретной группы.

Какие бывают болезни при нехватке витаминов? Почему при дефиците витаминов болезни возникают так часто?

ЖМИ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень быстрое дрожжевое тесто 16-12-2015 05:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Очень быстрое дрожжевое тесто

Дрожжевое тесто было для меня чем-то из области фантастики. Два дня просидела в сети в поисках легкого рецепта дрожжевого теста. Чтобы было быстро и не сложно. Нашла. Особенно хорошо подойдет этот рецепт для не имеющих времени и для начинающих.

Быстрое дрожжевое тесто

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки, которые не черствеют и всегда получаются вкусными из теста "Попутчица" 16-12-2015 05:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирожки, которые не черствеют и всегда получаются вкусными из теста "Попутчица"

Тесто "Попутчица" - легкое, воздушное, удивительно ароматное и нежное. Называется оно так, потому что рецепт очень прост и автор надеется, что этот рецепт всегда будет в пути - от дома к дому, от скатерти к скатерти. Давненько уже пользуюсь этим рецептиком и тесто получается просто потрясающее... Подходит как для жареных, так и для печeных пирожков.

[700x525]

anime-eda-805 (94x64, 30Kb)Приготовим и мы пирожки по этому рецепту
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЦАРСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ... 16-12-2015 05:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ЦАРСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ... с сочной, нежной, ароматной начинкой и хрустящим рассыпчатым тестом

Потрясающе вкусный пирог на песочном тесте с нежной яблочно-сливочной начинкой и с хрустящей посыпкой. По настоящему - царский! Этот пирог очень напомнил мне польский яблочный пирог "Szarlotka z budyniem". Но, если польский пирог - это, практически торт, шикарный, праздничный вариант, то этот пирог, несмотря на то, что называется "Царский", будет попроще. Так сказать, вариант каждодневный, ну, может быть, воскресный. Тесто нежное и рассыпчатое, начинка сочная, ароматная... Однако, если вы сидите на диете, этот пирог не для вас!
[640x443]
[640x425]
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Тающее во рту тесто, нежная кремовая начинка, аромат яблок – устоять невозможно, да и не нужно. Просто приготовьте этот яблочный пирог и вы все поймете сами!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слова в словах 16-12-2015 05:39

Это цитата сообщения neznakomkaiveer Оригинальное сообщение

Слова в словах

Самое большое препятствие - СТРАХ, Самая большая ошибка - ПАСТЬ ДУХОМ, Самый опасный человек - ЛЖЕЦ, Худший недостаток - ПЛОХОЕ НАСТРОЕНИЕ, Самое коварное чувство - НЕНАВИСТЬ, Самый красивый подарок - ПРОСТИТЬ, Лучшая защита - УЛЫБКА, Самая мощная сила - ВЕРА!!!

 

[670x446]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Об этой гимнастике ходит легенда 01-12-2015 19:27

Это цитата сообщения Valkiiriya Оригинальное сообщение

Об этой гимнастике ходит легенда, что каждый, кто её делает уже через 5 минут способен творить чудеса, а если делает её регулярно, то молодеет

Об этой гимнастике ходит легенда, что каждый, кто её делает уже через 5 минут способен творить чудеса, а если делает её регулярно, то молодеет


Энергетическая гимнастика — это несколько простых упражнений, которые занимают около 5 минут. Их можно делать лёжа в постели или стоя. Однако их нельзя недооценивать.
Об этой гимнастике ходит легенда, что каждый, кто её делает уже через 5 минут способен творить чудеса, а если делает её регулярно, то молодеет не по дням, а по часам.
Энергетическая гимнастика позволяет сбросить энергетический мусор и отрыть каналы для получения свежей энергии. Эта гимнастика позволяет увеличить коэффициент эмоционального интеллекта. Ею пользуются многие целители для восстановления энергетического баланса, улучшения работы всех органов и систем.
Диагностические приборы, способные измерять энергетику поля человека и цвета его ауры, показывают изменения сразу же после выполнения этих упражнений. Контуры ауры выравниваются охватывая равномерно всё тело и приобретают бело — голубые цвета.
У тех, кто делает эти упражнения ежедневно появляются способности к самоисцелению. Делаем лёжа (или стоя)







Упражнение 1.
Круговые вращения ступнями ног (поочерёдно если стоя) по 4 раза в обе стороны.



Упражнение 2.
Круговые вращения голенью ног, при согнутых коленях (поочерёдно если стоя) по 4 раза в обе стороны.



Упражнение 3.
Круговые вращения тазобедренным суставом, поочерёдно правым и левым по 4 раза в обе стороны.



Упражнение 4.
Предварительно, приподнявши ягодицы, совершаем вращательные движения тазом по 4 раза в разные стороны.



Упражнение 5.
Вращательные движения кистями обеих рук вперёд и назад по 4 раза.



Упражнение 6.
Вращательные движения локтевыми суставами обеих рук вперёд и назад по 4 раза.



Упражнение 7.
Вращательные движения плечевыми суставами обеих рук вперёд и назад по 4 раза.



Упражнение 8.
Поднявшись на локтях, делаем наклоны головой по 4 раза вперёд-назад, потом круговые вращения головой по и против часовой стрелки также по 4 раза.



Упражнение 9.
Вращательные движения глазами по 4 раза вперёд-назад и также по и против часовой стрелки.



Упражнение 10.
Приподнявшись над постелью при условии ,что она достаточно жёсткая,опираясь на стопы и лопатки, ноги согнуты в коленях, делаем поступательные поочерёдные движения коленями, как-будто движемся вперёд, руки при этом на подушке под головой. Происходит скручивание позвоночника и позвонки становятся на места от поясничного до шейного отдела. Это происходит не сразу,а через некоторое время тренировок.
Если мы делаем стоя,то эти упражнения выполняются на чуть согнутых в коленях ногах, расположенных носками чуть внутрь, на уровне плеч. 10 упражнение в положении стоя похоже на «косильщика», который каждый раз косит с разных сторон.



В завершении энергетической гимнастики хорошо потираем руки, растираем стопы — стопа о стопу, (если стоя, то совершаем движения на носках,на пятках,на внутренней части стоп и на внешней), растираем уши, запястья, делаем как-бы умывающие лицо движения снизу вверх, пару массажных движений по голове и хлопаем в ладоши!



Энергетическую гимнастику лучше делать тогда, когда Вам приятнее всего. Постепенно привыкая, Вы будете чувствовать себя всё лучше и лучше, моложе и веселее!
Будьте здоровы и счастливы!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты из облепихового масла для молодости лица и красоты волос 01-12-2015 19:23

Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны Оригинальное сообщение

Рецепты из облепихового масла для молодости лица и красоты волос


   
Рецепты из облепихового масла для молодости лица и красоты волос

Облепиховое масло способно быстро заживлять раны, лечить кожные

заболевания и благотворно влиять на внешность человека.

Рецепты из облепихового масла для молодости лица и красоты волос,

а так же для красивых ногтей и не только!

[699x391]

Смотрите далее...


 

С.Пошехонка

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шикарная омолаживающая маска для лица 24-11-2015 19:26

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

По просьбам читательниц! Шикарная омолаживающая маска для лица


 

 
 
 

defne3 (18x17, 0Kb)defne3 (18x17, 0Kb)defne3 (18x17, 0Kb)

Хочу поделиться потрясающей омолаживающей маской для лица.

Делать ее нужно дважды в год — весной и осенью по 2 недели.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии