Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

БЕСПРОИГРЫШНЫЙ ВАРИАНТ ТОРТА, КОТОРЫЙ ЗАСТАВИТ ВСЕХ УДИВИТЬСЯ ВАШИМ КУЛИНАРНЫМ СПОСОБНОСТЯМ!

[500x374]
Это один из самых простых и вкусных тортов, который получится в любом случае. Рецепт передавался из поколения в поколение, поэтому ингредиенты для приготовления можно найти сейчас в любом доме. Такой десерт составит конкуренцию любому покупному лакомству, а дети будут от него просто в восторге!

Торт «Чародейка»

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА
1 ст. муки
1 ст. сахара
5 яиц
1 ч. л. разрыхлителя
ванильный сахар

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КРЕМА
1 яйцо
1 ст. молока
2,5 ст. л. муки
1/2 ст. сахара
50 г сливочного масла

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПОМАДКИ
50 г сливочного масла
4 ст. л. сахара
4 ст. л. сметаны
3 ст. л. какао
ванильный сахар

Для этого торта предлагаем тебе идеальный рецепт бисквита, который всегда получается нежным и достаточно пышным. Для начала взбей яйца с сахаром и ванилью. Затем добавь муку, разрыхлитель и еще раз взбей все ингредиенты.Форму для выпечки смажь маслом или маргарином.Поставь тесто в разогретую духовку. Выпекай при средней температуре примерно час, пока бисквит не пропечется внутри.Самое время приготовить крем! Взбей сахар с яйцом, ванильным сахаром, молоком и мукой. Перемешай всё и поставь на небольшой огонь. Вари крем, постоянно помешивая, пока он не загустеет.Когда крем будет готов, сними его с огня, добавь сливочное масло и тщательно перемешай. Крем должен остыть.Пока тесто в духовке, есть время приготовить глазурь. Помести в кастрюлю кусочки сливочного масла. Поставь ее на слабый огонь, чтобы масло растопилось.
Добавь какао, сахар, ваниль и сметану. Помешивай и вари, пока сахар не растворится. Не следует доводить глазурь до кипения.
Когда корж будет готов, разрежь его пополам. По одной половинке ровно распредели весь крем, накрой второй частью бисквита. Полей готовый торт шоколадной глазурью. Торт рекомендуется пропитывать в холодильнике около 3 часов.

Как говорится, всё гениальное – просто! Когда твои родные и друзья попробуют этот вкуснейший торт, они даже не догадаются, что его так легко приготовить. Пусть этот нежный десерт собирает за столом близких тебе людей и дарит только самые теплые воспоминания!

http://4vkusa.mirtesen.ru/

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

БАЗОВЫЙ РЕЦЕПТ ЗАВАРНОГО ТЕСТА

[600x400]
Базовый рецепт приготовления теста для "булочек", которые можно начинять либо соленой начинкой, либо сладкой, потому как тесто - пресное...

Молоко - 90 мл
Вода - 90 мл
Масло сливочное - 70 г
Мука пшеничная - 125 г
Соль, сахар - щепотка
Яйца куриные - 3 шт.

В ковш (кастрюлю) вливаем молоко и воду. Добавим сливочное масло, соль, сахар и ставим на средний газ. Доводим смесь до кипения и смотрим, чтобы масло полностью растаяло.Тут же, не снимая с огня, добавим муку и быстро-быстро размешиваем. Так мы завариваем тесто.Тесто сразу же соберется в уверенный мягкий комок. Держим на плите не более одной-двух минут, постоянно размешивая.Кому-то удобно размешивать деревянной ложкой, мне же удобно это делать силиконовой лопаткой.
Помешиваем постоянно!!! В противном случае тесто просто пригорит и труды будут напрасны.Видите на дне ковша корочку? И у вас должна быть такая же. Она обязана быть светлой, не горелой.Итак, убираем ковш с огня. Тесто немного разбиваем и дадим чуть остыть. Это делается для того, чтобы яйца, которые вводятся в тесто потом, не свернулись.Далее можно переложить тесто в чашу кухонного комбайна и закончить работу с ним уже там. Но я предпочитаю все делать вручную, потому как чувствую тесто.
Тесто чуть остыло, можно вводить яйца. Вводим их по одному.Далее начинается самое веселое - надо вмешать яйцо в тесто. Сделать это достаточно сложно, потому как яйцо разбивает тесто на кусочки, обволакивая их. Но мы не любим легких путей, посему терпеливо перемешиваем тесто, пока яйцо полностью не впитается в него. Как только масса стала однородной, вводим еще одно яйцо и вновь вмешиваем его в тесто. Как только масса соединилась воедино, вводим третье яйцо. И опять перемешиваем.Обращаю ваше внимание на то, что лично мне по этому рецепту ВСЕГДА достаточно трех яиц среднего размера.
Если у вас большие яйца, то третье яйцо вбейте в мисочку, взболтайте вилкой и по чуть-чуть добавляйте в тесто.Вот такое тесто у вас должно получиться в итоге при использовании базового рецепта заварного теста.

С ним можно начинать работу: переложить его в кулинарный мешок и с помощью насадки отсадить на противень заготовки желаемого размера. Если же нет насадки, можно сделать это с помощью двух чайных ложек. Учитывайте, что во время выпекания заготовки увеличатся в размере в несколько раз, поэтому между ними должно быть достаточно места, чтобы они не слиплись.
Выпекаются изделия из этого теста при 180 градусах. А сколько по времени - тут все зависит от размеров заготовок.Вот такие получаются профитроли из данного теста. Внутри они полые, как и должно быть.

http://www.iamcook.ru/
[600x400]

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

Мои любимые рубаи Омара Хаяма о человеке

[показать]

Красивым быть – не значит им родиться,
Ведь красоте мы можем научиться.
Когда красив душою Человек –
Какая внешность может с ней сравниться?

 

Чем ниже человек душой, тем выше задирает нос.
Он носом тянется туда, куда душою не дорос.

Читать далее:

Это цитата сообщения TATIANA_36 Оригинальное сообщение

ОБЕРНИ НОГИ ФОЛЬГОЙ В НЕСКОЛЬКО СЛОЕВ. ТО, ЧТО СЛУЧИТСЯ ЧЕРЕЗ 1 ЧАС, УДИВИТ ТВОЕГО ВРАЧА!

Алюминиевая фольга — уникальный материал. Лечение при помощи фольги практиковалось еще в древнем Китае: фольгу прикладывали к биологически активным точкам, отвечающим за работу больных органов.

Сегодня ты узнаешь о том, как избавиться от ноющей боли в суставах при помощи обычной пищевой фольги! Всё благодаря ее отражающим свойствам с невероятным исцеляющим действием…

Читать далее...

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Этель Аданье. Расслабляющий массаж лица

Сегодня очень многие женщины хотят самостоятельно заниматься  своим лицом. Но не всегда знают как правильно это делать.
Читать далее

Это цитата сообщения Tatjana_Weiman Оригинальное сообщение

Щипковый массаж нижней части лица

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Кекс "Секретарский"

Кекс "Секретарский"

[655x493]
Лёгкий в приготовлении и очень кексовый. Этим рецептом поделилась наша секретарь, Галина Григорьевна. За что ей огромнейшее спасибо - нам всем кекс пришёлся по душе! Пекла я его уже 3 раза с разными добавками (с изюмом, с цукатами и с орешками), и всегда получалось отменно. Угощайтесь!
Рецепт

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Кекс "Птичье молоко"

[250x]

Конфеты "Птичье молоко" всем,
нам знакомы,
а сегодня предлагаю рецепт кекса
"Птичье молоко'".
Если Вам хочется узнать,
какой вкус у кекса,
то берите рецепт и приготовьте.

Ингредиенты:

Шоколадное суфле :
5 ст.л. какао
2 ст. молока (примерно 300-400мл.)
5 ст.л. сахара
20 гр. желатина
Читайте далее…

Это цитата сообщения Милиана_ Оригинальное сообщение

Шоколадные кексы с жидкой начинкой

Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение

Нереально вкусный кекс на сгущённом молоке

Читать далее...

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

ПИРОГ НА МИНЕРАЛКЕ C ФРУКТАМИ

 ВОЗДУШНЫЙ и АППЕТИТНЫЙ, что делает его идеальным вариантом для любого праздничного стола. Порадуйте себя и свою семью уже сегодня! Долго остаётся свежим, хотя проверить это тяжело. Вроде на кухне никого не было, а пирог испарился :) Очень ВКУСНЫЙ пирог, его отличие от собратьев в том, что в нём есть минеральная вода и фрукты. Эти два ингредиента сразу же делают его очень полезным, идеальный вариант для хозяек, которые следят за своей фигурой.

[600x600]

Ингредиенты:

- 1 ст. ложка подсолнечного масла
- 1 стакан минералки

Читать далее...

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

60 простых советов для улучшения работы мозга

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ..А НАМ В ХОЗЯЙСТВЕ ПРИГОДИТСЯ...

....А НАМ В ХОЗЯЙСТВЕ ПРИГОДИТСЯ... [479x10] От чистки картофеля темнеет кожа на руках. Чтобы этого избежать, необходимо перед работой смочить руки уксусом и дать им высохнуть, а после работы сразу вымыть с мылом и смазать кремом. [479x10] Всю стеклянную посуду — стаканы, вазы — можно отмыть без специальных средств. Для этого в теплую воду нужно добавить немного уксуса или крупной соли. Посуда станет чище и прозрачнее. [479x10] Алюминиевые кастрюли заблестят вновь, если их прокипятить вместе с картофельными очистками, яблочной кожурой, кожурой ревеня или раствором уксуса. Потемневшие эмалированные кастрюли надо прокипятить с любым составом для мытья посуды, а затем промыть горячей водой. Но если два раза в месяц кипятить их с раствором уксуса, они не будут темнеть. [479x10] Если что-то подгорело в кастрюле, можно налить на дно холодной воды и насыпать соли. Через несколько часов можно легко удалить остатки пищи. Для эмалированных кастрюль подойдет такой способ: залить кастрюлю горячей водой с добавлением ложки соды, оставить постоять, а затем прокипятить — остатки пищи прекрасно отойдут. [479x10] Сковороды можно чистить легко так: слегка подогреть их и протереть солью, а затем пергаментом (в крайнем случае — простой бумагой). [479x10] Если убежавшее молоко пролилось на горячую плиту, нужно засыпать залитое место солью и накрыть его мокрой бумагой — тогда запах не распространиться по всему помещению. [479x10] Чтобы формочка с водой для льда не примерзла в морозилке холодильника, нужно предварительно натереть ее свечой. [479x10] Крупу и крахмал лучше хранить в банках с притертой крышкой — жестяных, стеклянных или фаянсовых. Чтобы в крупе не заводились жучки, прежде чем засыпать в банки, крупу нужно прокалить на сковородке или в духовке, а в баночки для ее хранения положить марлевые пакетики с солью. [479x10] Чтобы удалить личинки малинового жука, ягоды нужно на 15-20 минут залить двухпроцентным раствором поваренной соли. Личинки всплывают на

Читать далее...

Это цитата сообщения moa_favela Оригинальное сообщение

Этот маринад покорил меня навсегда! Курица получается бесподобной!

Читать далее...

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Запах затхлости в бельевом шкафу

Абсорбирующие свойства соды позволят легко избавиться от запаха затхлости в бельевом шкафу. Просто поставьте в шкаф открытую пачку соды.

[показать]  источник

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Видео рецепты приготовления колбасы

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Видео. Чтоб музыка звучала вальсом вместо вьюги

Новый год спешит. Он приближается. Мы даже не заметим, как он придет. 

Сегодня новое видео. Здесь и снег, и красивая всем знакомая мелодия.

Думаю, вам это понравится! На этот раз мелодия хорошо легла и Ютуб ничего не смог возразить.

Итак, "Чтоб музыка звучала вальсом вместо вьюги"

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

30 буддийских принципов мудрой жизни

[показать]

1. Отпускайте людей и ситуации.
Не прокручивайте возможные варианты событий. Случилось так, как случилось. Когда сложно отпустить, задавайте два вопроса:
«Будет ли это важно для меня через

5 лет?»,
«Сегодня вечером я вылетаю в Буэнос-Айрес (любое место, которое очень хотите посетить), возьму ли я эту проблему с собой?»

2. В конце каждой недели отвечайте на вопросы:
«Что я изучил на прошлой неделе?»
«Самое большое достижение за неделю?»
«Какой момент на этой неделе был самым незабываемым и почему?»
«Потратил ли я на что-то время в пустую? Если да, то на что?»

Читать далее:

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Мышление, которое не заканчивается действием, – это слабое мышление

Большинство людей мыслят. Но качество их мышления очень слабое, так как не доводит до результата. Что это значит? Автор книги «Как стать умнее» Константин Шереметьев считает, что человек сильного мышления приходит в итоге до конкретного действия и ему не требуется дополнительных размышлений.

[показать]

Как этому научиться?

Правило 1. Начинаем с конца    Читать далее

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение

ПРОСТОЙ И ЭФФЕКТИВНЫЙ ДОМАШНИЙ КРЕМ ДЛЯ НЕЖНЫХ ПЯТОЧЕК!

[557x338]

Просто волшебный крем, который избавит от некрасивых трещин на пятках, оздоровит и смягчит кожу ног. Также этот крем замечательно ухаживает за ногтями.

Читать далее...