Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Макаревич:Россия вернулась в средневековье. Не покидает ощущение, что жизнь прожил зря...
Известный музыкант Андрей Макаревич жестко раскритиковал политику РФ.
[275x183]
Об этом он написал в своем блоге на Snob.ru: http://www.snob.ru/profile/5134/blog/73269
"Я сейчас не про безобразную ситуацию с Крымом. В конце концов рано или поздно все образуется - надеюсь. Я про другое.
Власть устроила народу моей страны, всем нам проверку на вшивость. И власть может ликовать - я думаю, она даже не рассчитывала на такой успех.
Замечательно входит и выходит! Как будто не было четверти века, где нам давался шанс хотя бы
Это цитата сообщения Sergey1958 Оригинальное сообщение
Я бандерівка...
[показать]Я бандерівка, я - екстремалка,
В мене небом покрита душа.
Перемелюю зло в кофеварці
І рубаю на двоє слова.
Я стріляю у серце взором,
Наче з лука впускаю стрілу.
Ти не бійся, я наче мова,
Словом теплим утомлю жагу.
Я покрию біду шафраном,
Щоб не бачив її білий світ.
На коліна ніколи не стану,
Лиш для Бога складу отвіт.
Я бандерівка, націоналістка,
Україна – понад усе.
Я для світу – максималістка,
Але в серці любов живе.
Я відкрита для всього світу,
І боліє за всіх душа.
Запевняю, тепліше літа
Можуть стати без тіней слова. (c)
Легенди російського року записали звернення до українського і російського народів.
У ньому Максим Леонідов, Борис Гребінщиков, В'ячеслав Бутусов і Юрій Шевчук закликали Росію і Україну до миру і дружби, назвавши загострення між країнами "великою політичною грою" і "розводкою" на ворожнечу.
Анекдот дня: Путин разбил глобус Украины!
[показать]
Тема анекдота дня - скандальное заявление Президента России на саммите НАТО о том, что Украина - это не государство! У какого питерского писателя-украинца почерпнул эту идею бывший питерский чекист - показало расследование "Цензор.Нет"
ДВЕ ЦИТАТЫ - ОДНА ПАЛАТА
4 апреля 2008 года. "Ты же понимаешь, Джордж, что Украина - это даже не государство! Что такое Украина? Часть ее территорий - это Восточная Европа, а часть, и значительная, подарена нами!"
Год 2000 апреля 43 числа. " Я открыл, что Китай и Испания совершенно одна и та же земля, и только по невежеству считают их за разные государства. Я советую всем нарочно написать на бумаге Испания, то и выйдет Китай!"
Первая фраза - из выступления Путина на саммите НАТО, вторая - из "Записок сумасшедшего" Гоголя. Хотя Путин плагиат отрицает, но его диагноз настораживает...
Виктор
Злобный Путин человек. Большой урон нанесёт славянскому единству. Может это наложило отпечаток ГеБешное прошлое? Понятно, что Путин это очередной кошмар России, а не Россия и её народ, но всё же хотелось чтоб он был с большой буквы Гражданин 08.04.2008 10:52 Ответить Мне нравится
Alex
Пукин открыл все замыслы России по Украине. Нужно отгородиться от этого быдла (кремлевского быдла).
Зная, что делали русские "воины" с мирным населением Чечни, я представляю что они устроят восточным украинцам, когда вьедут на своих "победоносных танках" освобождать "русскоговорящее населения Востока Украины от оранжевой чумы". Этих наивных москволюбов ждёт большой сюрприз в виде вымогательства российскими бойцами денег и золотых украшений у мирного населения, с последующим их пропиванием и растрелами тех, кто не смог откупиться. Опыт ведь эти "бойцы" в Чечне получили богатый.
Про раскол.
1. Карта Украины 2004г. 3 сорта (Глеб Павлоский)
2. Небезынтересный приезд Путина в Киев до выборов
(скрытая агитация за одного кандидата)
3. Газ...вентиль...страх божий и прочая лабуда,
а также запрет на молоко и мясо...
4. Лужков, обещавший съесть свою кепку на съезде сепаратистов.
5. Десант с артистами Кобзон, Коля Басков, "Дарья Донцова", тьфу "Агата Кристи" и др. припевалы.
6. Затулин, Дугин, Леонтьев, Путин (Украина - не государство)
это цветики, ягодки впереди...
Назовите хотябы 6 пуктов вредности, которые преподнесли
украинские властьпридержащие, артисты, чиновники, журналисты
конкретно россиянам, конкретно на их территории.
Язык и НАТО не называть- это внутренние разборки Украины. Проголосуем. Разберёмся.
[показать]В Калужской области по распоряжению регионального правительства открыт единый расчетный счет для сбора средств на оказание помощи жителям Украины, а также начата подготовка к возможному приему на территории региона граждан соседней страны, сообщил корр. ИТАР-ТАСС вице-губернатор Руслан Смоленский.По словам Смоленского, "увеличилось количество обращений жителей Калужской области по вопросам возможного пребывания граждан Украины на территории региона". ИНТЕРЕССНО КОМУ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ПОЙДУТ СОБРАННЫЕ ДЕНЬГИ И ГДЕ ТЕ УКРАИНЦЫ , КОТОРЫЕ "БЕГУТ" В РАССЕЮ !
В Красноярске на монументе памятника Владимиру Ленину написали «Слава Украине!», а сам памятник облили красной краской. Об этом в понедельник, 3 марта, сообщает портал «Сибинфо».Кроме того, на Копыловском мосту в центре Кросноярска вывесили красно-черный флаг с надписью «Сибирь с Майданом».
[460x500]
Украина через дипломатические каналы пытаются повлиять на европейских политиков, чтобы лишить Россию права на проведение Чемпионата мира по футболу в 2018 году. Если эта инициатива будет поддержана, то матчей лишатся 11 городов России, в том числе и Самара, пишет www.bfm.ru.
Кроме ЧМ-2018, украинцы обсуждают с европейцами возможность приостановки процесса либерализации визового режима между РФ и ЕС, а также введения моратория на военно-техническое сотрудничество.
РУССКИЕ !! ВЫ ОККУПИРОВАЛИ НАШ КРЫМ И ГРОЗИТЕ ВОЙНОЙ , А ПЕРЕЖИВАЕТЕ ЗА ЧЕМПИОНАТ МИРА ПО ФУТБОЛУ .ОПОМНИТЕСЬ ! ОБРАЗУМТЕ ВАШЕГО МАЛЕНЬКОГО НЕАДЕКВАТНОГО ГИТЛЕРА И ПОДУМАЙТЕ СТОЯТ ЛИ МИЛЛИАРДЫ НАВОРОВАНЫЕ У ВАС ЖЕ ЧЕЛОВЕЧЕСКИХ ЖИЗНЕЙ !
В конце прошлой недели для охраны одного из стратегических объектов в Крым была направлена отдельная бригада спецназа ГРУ. Спецназовцы будут нести службу в Крыму до полной стабилизации обстановки в Украине, сообщает ульяновский портал 73online.ru
Напомним, сейчас в Крыму, как и во всей Украине, нестабильная и напряженная политическая ситуация. Вероятно, российские десантники будут помогать сохранять порядок на полуострове.
[700x394]
Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение
ТРИ ПОЛЕЗНЫХ ТАБЛИЦЫ ДЛЯ ОГОРОДНИКОВ
Серия сообщений "***советы":
Часть 1 - ТАКОЙ ПОСЕВ УДАЧЕН ДЛЯ ВСЕХ!
Часть 2 - ВЫРАЩИВАЕМ САЛАТИК НА ОКОШКЕ
Часть 3 - ТАБЛИЦА ДЕФИЦИТА МИКРОЭЛЕМЕНТОВ
Часть 4 - Как расположить культуры на грядках, чтобы тратить меньше времени на обработку
Часть 5 - ТРИ ПОЛЕЗНЫХ ТАБЛИЦЫ ДЛЯ ОГОРОДНИКОВ
Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение
Лимонный рулет за 20 минут
Для тех, кто любит быстрые и несложные рецпты выпечки, предлагаю приготовить замечательный рулет с лимонной начинкой. Готовится он очень быстро и получается нежным и возушным.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Цветы из кукурузных листьев.
Не могла пройти мимо этой красоты. Эти цветы из кукурузных листьев, так что в сезон, когда у Вас будет кукуруза, Вы уж вспомните об этой красоте, возможно кто то и захочет накрутить таких цветов. Сказочно-красивые - посмотрите!
Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение
На волнах моей и вашей юности.... Ретро...качаем и смотрим
| [450x100] Здесь Вы найдете советские фильмы, телеспектакли (потрясающие спектакли МХАТа, театра Сатиры, театра Вахтангова, БДТ, Современника, и др), мультфильмы, даже диафильмы, книги, аудиокниги, ретро-музыка, романсы, театр, балет, история цирка, антология юмора, советские телепередачи ("Голубой огонёк", "Вокруг смеха", капустники), советская оперетта, опера, разнообразная информация о бытовых приборах, история денег в нашей стране, историческое фото, ну и много другого, всего не перечесть. Нажимаем на квадратики и переносимся на много лет назад, смотрим, выбираем, скачиваем, опять смотрим и наслаждаемся.Нажав на верхнюю панель попадаем на главную страницу сайта. [668x69].....Неужели я уже такая старая, ведь я еще помню порядочных людей..... (Фаина Раневская)          [450x100] |
Серия сообщений "Музыка":
Часть 1 - Коллекция песен, оставшихся нам от Советской эпохи.
Часть 2 - Коллекция караоке, и звуковых эффекты. Это и пение птиц, и шум леса, и шорох листьев
Часть 3 - На волнах моей и вашей юности.... Ретро...качаем и смотрим
Это цитата сообщения rukosueva66 Оригинальное сообщение
Вот так пироги! Вкусные рецепты.
Домашняя выпечка – что может быть лучше для того, чтобы порадовать своих близких и друзей во время чаепития. Это настоящий символ домашнего очага, уюта и заботы. Ведь так чудесно, угостить своих родных горячими пирогами. Предлагаю Вам
Рецепты пирогов в домашних условиях.
Киш с колбасой.
Вам понадобится:200 грамм колбасы, 100 грамм сыра, 150 грамм консервированной кукурузы, 2 яйца, 200 грамм сливок 20%, 200 грамм муки, 2 столовые ложки сметаны, 100 грамм сливочного масла, соль, специи по вкусу.
Приготовление: муку смешать с солью, добавить масло и сметану. Растереть в крошку. Поставить в холодильник на 30 минут. Тесто размять и выложить на дно формы для выпекания. Накрыть пекарской бумагой и выпекать в духовке при 180 градусах 20 минут. Остудить. Колбасу нарезать кубиками. Сыр натереть. Начинку выложить на тесто. Яйца взбить со сливками. Залить яично-сливочной заливкой начинку. Выпекать в духовке при 200 градусах 35 минут.
Чизкейк в мультиварке.
[210x140]Вам понадобится: 120 грамм печенья, 80 грамм сливочного масла, 600 грамм сливочного сыра, 200 грамм сахара, 10 грамм крахмала, 2 яйца, 2 яичных желтка, 80 грамм жирных сливок, лимонная цедра по вкусу.
Приготовление: печенье раскрошить. Добавить сливочное масло и перемешать. Выстелить дно чаши мультиварки пергаментной бумагой. Выложить полученную массу на дно чаши и утрамбовать. Сыр смешать с сахаром, крахмалом и цедрой. Яйца вмешивать в сырную массу по одному. Добавить сливки, еще раз перемешать и влить смесь в чашу мультиварки. Выбрать программу «печь», установить время 120 минут и температуру 160 градусов. Остудить, не вынимая из чаши, переложить на блюдо и поставить в холод.
Пирожки на кефире.
Вам понадобится: 500 миллилитров кефира, 100 грамм сухих дрожжей, 700 грамм муки, 250 грамм сливочного масла, 150 грамм сахара, 2 яйца, 2 яблока, 1 чайная ложка соды.
Приготовление: муку перетереть с 200 граммами масла. Дрожжи смешать с 50 граммами сахара. В муку добавить сахар и дрожжи, кефир, гашеную уксусом соду и 1 яйцо. Замесить тесто и оставить на 2 часа в холодильнике. Яблоки очистить, нарезать кубиками и засыпать оставшимся сахаром. Разделить тесто на шарики одинакового размера. Раскатать каждый шарик, наполнить яблочной начинкой. Сформировать пирожки. Выложить пирожки на противень, смазанный сливочным маслом. Взбить яйцо и смазать поверхность пирожков. Выпекать пирожки в духовке при 180 градусах 40 минут.
Мини — тортики.
Вам потребуется:
Для бисквита: 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 банка сгущенного молока, 200 грамм сливочного масла, 200 грамм сметаны, 2 стакана муки, разрыхлитель.
Для крема: 300 миллилитров сливок (33%), пол стакана сахарной пудры, 150 грамм маскарпоне
Для украшения: молотые грецкие орехи.
Приготовление: миксером взбить яйца с сахаром, добавить сгущенное молоко и перемешать. Растопить сливочное масло, добавить сметану и муку с разрыхлителем. Хорошо перемешать. По частям добавить в чашу миксера со взбитыми яйцами. Вылить тесто в форму и выпекать в духовке 30-35 минут при температуре 180 градусов. Бисквит остудить, разрезать на 2 части. Из каждого бисквита вырезать 4 кружка. Всего получилось 8 кружков. Для крема взбить сливки с сахарной пудрой, добавить маскарпоне. Охладить в холодильнике. На половинку кружков выложить крем. Накрыть оставшимися кружками. Смазать бока кремом и обвалять в молотых орехах. Верх смазать кремом.
Турецкий пирог с нектаринами.
Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение
Тесто для беляшей и пирогов (раскладка на 1 кг)
Тесто для беляшей и пирогов (раскладка на 1 кг)
Ингредиенты |
|
|---|---|
| мука 1 сорт | 640 |
| домес (мука или вода) - опционально | 40 |
| сахар | 46 |
| масло сливочное или маргарин | 69 |
| яйцо (меланж) ( белок взбитый вилочкой с желтком ) | 69 |
| соль | 8 |
| дрожжи прессованные | 23 |
| вода | 170 |
Способ приготовления :
- Хочу поделиться рецептом хорошего теста на пироги и пирожки, печеные и жареные.
- Раскладка сделана в пересчете на домашнее использование. Весы обязательны! (иначе за результат не ручаюсь). Если нужно больше теста - просто умножить на 2, 3, 4 и так далее.
- Этот рецепт меня никогда не подводил.
- 1. Сделать тесто безопарным способом (замес, подъем ок. 1 часа, обминка и разделать на изделия). Жир для теста надо заранее растопить! Домесить с водой или мукой, смотря какое тесто получится: если очень густое - то воды, если слишком мягкое - то муки добавить. Или ничего не добавлять.
- 2. Разбрасывать по 50 граммов. Получится 20 штук. (По весу рассчитывается потеря теста на деже (миске). Может остаться маленький кусочек).
- 3. Слегка смазать стол раст. маслом. Подкатать тесто в шарики. Раскатать в аккуратные блинчики, диаметром примерно 10 см. На них уложить шарики из фарша.
- 4. Накрыть пленкой и дать расстояться 20 минут.
- Впрочем, если на кухне жарко, могут подойти и быстрее. Так что минут через 10 поглядывайте.
- 5. Ну вот, они расстоялись и стали пушистыми. Надо делать "оборочку".
- Кто защипывал вареники, легко справится. Оставляем дырочки размером 1-1,5 см. Не переживайте, при жарке отверстия увеличатся.
- 6. Жарить в полуфритюре.
- Сильно раскалите растительное масло без запаха. Жарить сначала отверстием вниз, затем перевернуть. Пока жарится вторая сторона, ложкой аккуратно поливаю маслом беляши. Так фарш получится сочным.
- И никогда-никогда не кладу в фарш воду, не вливаю в готовые беляши бульон!
- 7. Выложить готовые беляши на ребро в большую кастрюлю, каждую партию накрываю крышкой. Так беляши еще немного дойдут до готовности и их твердая корка немного "отойдет", а лишний жир стечет с беляшей.
-
Тесто для беляшей и пирогов (раскладка на 1 кг)
.
- Про фарш.
- На 50 граммов теста - 30 граммов фарша. То есть нам надо 600 г фарша.
- И учтите, что примерно 100 г от фарша - мелко измельченный (ножом, не мясорубкой!) репчатый лук.
- Соль, специи по вкусу. Я солю 1,5 ч. ложки соли (ок. 6-7 г, я специально не завешивала) и еще кладу черный перец. Бабуля кроме этой специи в беляшах и пельменях ничего не признавала.
- Пироги печеные (из этого теста).
- С капустой.
.
- Совет. Обычно для больших закрытых пирогов делю тесто на две части, для верха чуть больше, и раскатываю 2 круга. Потом ничего не защипываю!!! Просто нужно подоткнуть края верхнего круга под нижний, и при расстойке они слипнутся, и пирог получится ровный и красивый.
- Жареные пирожки с картошкой (во фритюре).
.
- Пампушки (из этого
Это цитата сообщения зинаида_пономарева Оригинальное сообщение
Рецепты и полезные советы= приготовления теста.
Это цитата сообщения budasia Оригинальное сообщение
Без заголовка
http://hersonckay.ru/post300962912/
Ингредиенты и приготовление: Итак, для теста смешиваем 2 стакана кефира (или кефира), 2 яйца, 2 ч. ложки сахара, 1 ч. ложку соли, 1/2 ч. ложки соды (погасить), 2 ст.ложки растительного масла, 2,5 - 3 стакана муки... Тест...
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Пироги на кефире - 38 рецептов с фото
Это цитата сообщения БАБИРУСА Оригинальное сообщение
Кулинария!!!! Сластёнка!
ПОСТ
|
Это цитата сообщения Сантанеда Оригинальное сообщение
ТЕСТО ДЛЯ ПЫШЕК "МИХАЙЛОВСКОЕ"
Это тесто может храниться в холодильнике несколько дней. Из него можно делать пирожки с любой начинкой или оладьи.
Ингредиенты:
-500 г любого кисломолочного продукта;
-1 яйцо;
-1 чайная ложка соли;
-200 мл молока;
-1 столовая ложка сахара;
-25 г свежих дрожжей;
-2-3 столовые ложки растительного масла;
-1 чайная ложка соды;
-примерно 1 кг муки.
Приготовление теста
Смешать в миске кисломолочный продукт, яйцо и соль. Развести в стакане теплого молока сахар и дрожжи. Вылить молоко с дрожжами в миску, добавить растительное масло и перемешать.
Муку просеять с содой. Замесить тесто сначала в миске, а затем выложить тесто на посыпанную мукой разделочную доску. Обмять тесто с мукой.
Готовое тесто можно использовать сразу же. Из него можно делать пирожки с любой начинкой и жарить их на сковороде под крышкой. Остатки теста сложить в полиэтиленовый пакет и хранить в холодильнике.
Из этого теста получаются очень вкусные пышки. Они делаются очень просто. Отрезать небольшие кусочки теста, придать им округлую форму и раскатать толщиной 4-5 мм. В середине заготовки сделать надрез ножом. Жарить пышки с двух сторон на сковороде на растительном масле. Сковороду накрывать крышкой.