500 гр. куриной грудки зеленый лук 1 яйцо 3 ст. л. сметаны 5-6 ст. л. муки соль черный
[200x250]Сметана – настоящее русское национальное кушанье, которое готовят из сливок и закваски.
[200x250]В древности сметану готовили почти исключительно славяне: предки болгар, чехов, поляков, словаков, словенов на западе и белорусов, украинцев и русских на востоке, что подтверждается сильным сходством названия в каждом из этих языков. Однако сметану готовили, хоть и под другим названием, на берегах Балтики, на территории современной Прибалтики, что подкрепляет доводы сторонников географического происхождения. Так или иначе, в западной Европе узнали о сметане только в 19 веке, когда мода на русскую кухню достигла значительного уровня, и слово Bistro стало родным для французов. Замечательные русские блюда, которые проявились в европейской культуре с оригинальными названиями, просто обязаны были «комплектоваться» родными дополнениями в виде ржаного хлеба, тёртого хрена и сметаны.
[200x250]Какой борщ без сметаны?
[200x250]Сметана и крем-фреш
[200x250]Как готовить сметану
[200x250]Способ первый (ленивый)
[300x203]Планируете справлять дома праздник, пригласить друзей на вечеринку или порадовать домашних совместным обедом в воскресные дни? Не мучайте дорогих людей привычной картошкой с мясом! Порадуйте их оригинальными блюдами во французском стиле. И...............
Побывать во Франции и даже отметить Новый год в заманчивом Париже, отведать вкуснейшие французкие блюда Вам дают возможность туры выходного дня Одесса от DeLuxeTravel которые отлично подходят для людей занятых, не имеющих времени на долгие путешествия. Такие туры помогут Вам зарядиться энергией и восстановить силы для дальнейшей плодотворной работы, а также получить массу незабываемых впечатлений. Подробнее на www.deluxetravel.com.ua
Пуансеттия-молочай прекраснейший, рождественская звезда,
Вифлеемская звезда – все эти восторженные названия
относятся к одному цветку, ставшему необычайно популярным
в последние годы. Пуансеттия цветет в конце декабря,
как раз на Католическое Рождество и многие из нас,
по уже сложившийся европейской традиции
украшают пуансеттией праздничный стол,
дарят к Новому году и Рождеству друзьям и родным,
потому что яркий цветок пуансеттии
и правда напоминает Рождественскую звезду!
[показать]
[показать]
В живой природе пуансеттия произрастает в Южной
и Центральной Америке, а точнее в тропических
листопадных лесах Тихоокеанского побережья Мексики.
По преданию древних индейцев, живших на территории
современной Мексики в далекие времена,
появление пуансеттии было связано с несчастной
любовью одной из богинь ацтеков.
[показать]
[показать]
Безответное чувство безжалостно разбило ее сердце,
а из упавшей на землю капли крови богини
вырос раскидистый куст. Появившееся растение
привлекло к себе особое внимание,
когда в середине декабря на его вершине вдруг
распустились пурпурные листья, напоминающие по своей форме
прекрасные звезды. С этого момента
пуансеттия стала почитаемым растением для ацтеков.
Позже, с приходом на континент европейцев,
интерес к растению с пламенеющими листьями не угас,
но оно стало символом другой веры — католической.
Так, еще в 17 веке французкие монахи, которые обосновались
на этой территории, начали украшать
пурпурными листьями пуансеттии храмы к Рождеству.
Данная традиция вскоре распространилась по всей стране,
а спустя несколько столетий, в 19 веке,
об этом удивительном растении
стало известно и в Европе.
С недавнего времени алеющие звезды пуансеттии
стали очень распространены и в России.
Пуансеттия – прекрасный Рождественский
и Новогодний подарок
[показать]
ВНИМАНИЕ!
Цветы и листья пуансеттии сами по себе
не вредны для здоровья человека,
[показать]
95 лет назад завершился один из самых широкомасштабных вооружённых конфликтов в истории человечества. В нем приняли учвстие миллилны людей, в том числе...
/www.GdeFon.ru" target="_blank">www.GdeFon.ru)" height="331" src="http://lh3.ggpht.com/-Ih3hbTk7t5o/ULIktzKtCNI/AAAAAAABX-o/-BczUhrIylw/269676_%252528www.GdeFon.ru%252529_thumb%25255B1%25255D.jpg?imgmax=800" title="269676_(www.GdeFon.ru)" width="530" />
1. Массаж. Согласно Ведам женское тело просто нуждается в прикосновениях. Наше тело нужно шевелить, разминать. Иначе энергия застаивается. Давит на тело изнутри. И вызывает недуги.
2. Посещение парикмахерской — красивая прическа-это не просто способ поднять себе настроение. Волосы для женщины и у женщины-это отражение ее мыслей. Поэтому-то в Индии, где очень популярно ведическое знание, придается такое значение женской прическе.
3. Маникюр — красивые руки хочется целовать! Так говорят мужчины. Этот пункт опробовала я сама и несколько моих подруг. После маникюра с красным лаком внимание мужей, любимых и просто мужчин повысилось.
4. Общение с другими женщинами — взаимный обмен энергией очень усиливает женщин. Мужчине нужна тишина для осознания себя. Женщина лучше понимает свои переживания в общении с подругами.
5. Длительные разговоры и беседы — по тому же телефону — это не пустая трата времени. Это тот самый выплеск энергии, который женщине необходим. Если слова копятся в женщине, то она наверняка выплеснет их на мужчину. А это не лучший способ.
Сейчас же я хотел бы сказать несколько слов о выборе предметов, которые составят Вашу будущую композицию.
Александр Ефремов в одной из своих книг пишет, что «натюрморт при всей своей кажущейся простоте, пожалуй, самый сложный жанр в фотографии». Получасовое видео к этой книге с отличными практическими советами можно посмотреть тут
Отчасти причина в том, что на маленькой площади (стол, стул, конструкция из стекла... в общем, весьма ограниченная поверхность) и из подручных предметов, автору приходится создать не просто сюжет, а некий мир. Мир со своим настроением, атмосферой, чем-то живущий, что-то повествующий… И это классический натюрморт. А что говорить о современных жанрах? Один из моих учителей фотографии Вадим Докторов - работает в жанре "трюковой натюрморт". На его снимках обычные предметы вообще предстают абсолютно неузнаваемыми, а картинка производит нереальное, загадочное но вместе с тем очень интересное впечатление. Поэтому, задача, которая стоит перед фотохудожником, снимающим натюрморт, действительно может показаться непростой.
Попробуем ее немного облегчить, разложив на составляющие. Одна из них – побор предметов для составления композиции.
Вот приемы, которые использую сам.
1. Когда я работаю над натюрмортами, обычно я много смотрю: картин, фотографий, сцен в реальной жизни. Если это пейзаж - стараюсь смотреть фильмы или фото с пейзажами. Если портрет - портреты.
Отступление. По пейзажу очень вдохновил фильм "Дом" Яна Артюс-Бертрана. Рекомендую всем, кто любит красивые съемки природы и антропогенных ландшафтов...
Это каким-то образом, видимо, обогащает «клипарт», который хранится в мозгу. Мозг вообще и гибкость его нейронных цепей - удивительная штука и, конечно, отдельная история. Для нас важно понимание того, что наблюдая, мы создаем у себя «базу данных зрительных образов», из которой в нужный момент мозг легко достанет необходимые элементы и соберет в коллаж – совершенно новую идею Вашей работы. Это физиология, это работает в 100% случаев, просто стоит делать это регулярно.
2. Иногда заданные заказчиком темы корректируют идею. Конкретная тема с одной стороны ограничивает творчество, с другой - делает задачу интереснее. Поэтому, если вы снимаете просто для себя, имеет смысл периодически повторять такое упражнение: задавайте себе тему сюжета (например, можно позаимствовать у классиков живописи). Старайтесь подобрать похожие по форме, цвету, фактуре предметы… Смотрите, что получилось в кадре. Анализируйте светотени, композицию, пытайтесь выстроить их аналогичным образом и снова пробуйте – совершенствуя набор и расстановку предметов, приближая Ваш результат к оригиналу.
3. Выбор предметов не определен какими-то жесткими правилами. К тому же, правила всегда можно и нужно нарушать. Стоит лишь помнить, что законы композиции не придуманы человеком, а продиктованы нашей природой – зрения, восприятия и обработки зрительных образов, а также хранящимися в памяти ассоциативными рядами. То есть, они существуют не зависимо от того - учили мы их или нет. И работают не зависимо от наших знаний о них. Если мы не читали о них и не знаем терминов, значит на уровне ощущения мы будем чувствовать комфорт/дискомфорт с той или иной картинкой. Просто нужно внимательно себя слушать О законах композиции и компоновке есть много книг и уроков вообще и на Демиарте. Поэтому ниже остановлюсь лишь на некоторых приемах из собственной практики:
3.1. Горизонтальный кадр ассоциируется с покоем, стабильностью. Если хотите снять что-то, что будет вызывать эти ощущения (например, уют, комфортность, тепло) – имеет смысл использовать именно горизонтальный вариант. А предметы подбирать такого размера, чтобы вся композиционная группа уместилась в горизонтальном кадре. Диагональ в кадре усиливает его эмоциональность – чем она круче (ближе к вертикали), тем более вызывающим будет кадр. В длинном горизонтальном сюжете вертикальная линия способна играть роль разделителя, разбивая его на две части. Иногда это прием, иногда приходится пересматривать композицию.
Мягкая диагональ добавляет кадру живости, глубины.
СПИСОК ВСЕХ МОИХ УРОКОВ
#ТВ-#Шоу / #TV-#Передачи (12,057) #HDTV / #HDRip / #BDRip - #Фильмы (17,144) #DVDRip / #SAT / #WEB / #IPTVRip (51,717) #HD #720 / #1080 / #DVB / #Blu-#Ray (25,769) Зарубежные #Сериалы / Serie (11,792) #Русские Сериалы / #Russ. #Serie (5,996) #Документальное (30,510) #Игры / #ПК / #Games / #PC (10,639) #Софт / #Windows (3,418) #Музыка / #Music #MP3 (57,619) Музыка / #FLAC / #Lossless (13,007) #Аудиокниги (18,203) #Аниме (5,189) #Мультфильмы (16,464) #Книги / #PDF/ #Djvu (8,785) #3D - Фильмы (184) #DVD #5-9 / Фильмы (15,241) #КПК / #3GP / #Phone -Фильмы (684) #Спорт (7,143) #Трейлеры / #Trailer - #Обзор (642) #Софт / #Unix / #Linux (190) #Обучающие #материалы (2,096) #PSP / #PS2 / #PS3 / #Xbox / #Wii (4,468) #Картинки / #Фото (1,602) Муз.Клипы / #Концерты (18,764) #PDA / #Phone / #Android - Игры (1,814) #Эротика (Фото / Видео) (1,242) _________________________________________________________ http://www.hd-net.org/top.php
анекдоты и весёлые картинки
- Ты реально, как муравей!
- Почему?
- Вечно какую-нибудь фигню несешь.
|
art ma-zaika |
ГолосуЙ |
[показать] |
У нас в городе выбирают лучшую представительницу прекрасной половины в рамках проведения конкурса "Женщина года-2013". Конкурсанток отбирали довольно продолжительный период времени и вот оно - финальное голосование... Тут я с радостью открыла сайт конкурса чтобы сделать выбор и обнаружила просто картинки.... Моему возмущению не было предела! Люди там уже налайкали в поддержку той или иной мадамы, не трудно догадаться что уже сработала команда поддержки конкурсанток и внешний фактор... Я среди участниц увидела 2-3 знакомых лица и толком сказать что из себя представляют эти люди не в состоянии....
Обратившись за помощью в группу контакта мной был получен изумительный ответ:
Договоренность с сайтом Страна красоты был именно в предоставлении от нас, организаторов фото финалисток. Резюме о каждой можно будет посмотреть в группе https://vk.com/event58261013 в понедельник.
Так какого хрена запущено голосование и почему информация не на сайте???? спрашивается В общем в понедельник опубликовали информацию по финалисткам тут, кто желает может посодействовать выбору победительницы... Ну а кто желает прийти на финальное шоу может приобрести билет (от 500 до 1200р) в кассе Аншлага, либо заказать с доставкой (бесплатной) по телефону 32-20-24 и менеджер Аншлага принесет куда скажете.
Нет настроения? Заходи к нам! Весёлые картинки снимут усталость, милые животные придадут позитив и прилив бодрости. Смейтесь на здоровье и не унывайте!
Исходное сообщение Лесенка 20 Лучших начинок для рулета из лаваша Опубликовала Катерина Самара в "Стране мам" 1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез. 2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза. 3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца. 4. Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленного сыра - подойдет янтарь, дружба, сливочный, виола. Можно для остроты добавить мелко покрошенных маринованных огурчиков. 5. Красная рыбка кусочками, свежий огурчик, зелень! 6. Адыгейский сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, майонез и зелень. 7. Рыбные консервы в масле, размятые вилкой, тертый сыр, зелень. 8. Рис, яйцо и майонез с зеленью. 9. Кубики ветчины и твердого сыра, тертый свежий огурец, зубчик чеснока, майонез. 10. Тертые вареные яйца, корейская морковь, копченая колбаса, майонез. 11. Тертые на терочке огурец и морковь, кусочки копченой колбасы или копченого мяса, зелень, майонез. 12. Пассированные луковица и сладкий перчик, мелко нарезанные соленые огурцы, кусочки жареного куриного мяса, кусочки свежего помидора, зубчик чеснока и майонез. 13. Обжаренный фарш, тертый твердый сыр, пассерованные лук и сладкий перец 14. Тертая морковь, тертая свекла, зубчик чеснок, горсть измельченных ядер грецких орехов, майонез. 15. Обжаренные с луком грибы, тертый сыр, вареные яйца, зелень. 16. Сливочный сыр, мелко-мелко нарезанные лук и чеснок, черный и красный молотый перец превратить в однородную пасту. 17. Жареную куриную печень, молотый перец, несколько ложек жирных сливок размолоть в блендере в пюре, заправить солью и перцем, прогреть в микроволновке. 18. Обжаренные в растительном масле лук, чеснок, сладкий перец, баклажан, пару помидоров превратить в однородную пасту в блендере. 19. Сливочное масло, вареные очищенные креветки, зубчик чеснока размять вилкой. 20. Крабовые палочки, яйца 2-3 шт, сыр твердый 70-100 г, майонез 1 п. (180 г), зелень. . Серия сообщений "~ Блины, оладьи, лаваши": Часть 1 - Оладьи в стиле «Хачапури»Часть 2 - Блинчики с сырной начинкой по-грузински...Часть 16 - Блины кукурузные с брокколи и сыромЧасть 17 - Блинчики с грибами и сыромЧасть 18 - 20 Лучших начинок для рулета из лаваша
1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез.
2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза.
3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.
4. Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленного сыра - подойдет янтарь, дружба, сливочный, виола. Можно для остроты добавить мелко покрошенных маринованных огурчиков.
5. Красная рыбка кусочками, свежий огурчик, зелень!
6. Адыгейский
сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, майонез и зелень.
7. Рыбные
консервы в масле, размятые вилкой, тертый сыр, зелень.
8. Рис, яйцо и майонез с зеленью.
9. Кубики ветчины и твердого сыра, тертый свежий огурец, зубчик чеснока, майонез.
10. Тертые вареные яйца, корейская морковь, копченая колбаса, майонез.
11. Тертые на терочке огурец и морковь, кусочки копченой колбасы или копченого мяса, зелень, майонез.
12. Пассированные луковица и сладкий перчик, мелко нарезанные соленые огурцы, кусочки жареного куриного мяса, кусочки свежего помидора, зубчик чеснока и майонез.
13. Обжаренный фарш, тертый твердый сыр, пассерованные лук и сладкий перец
14. Тертая морковь, тертая свекла, зубчик чеснок, горсть измельченных ядер грецких орехов, майонез.
15. Обжаренные с луком грибы, тертый сыр, вареные яйца, зелень.
16. Сливочный сыр, мелко-мелко нарезанные лук и чеснок, черный и красный молотый перец превратить в однородную пасту.
17. Жареную куриную печень, молотый перец, несколько ложек жирных сливок размолоть в блендере в пюре, заправить солью и перцем, прогреть в микроволновке.
18. Обжаренные в растительном масле лук, чеснок, сладкий перец, баклажан, пару помидоров превратить в однородную пасту в блендере.
19. Сливочное масло, вареные очищенные креветки, зубчик чеснока размять вилкой.
20. Крабовые палочки, яйца 2-3 шт, сыр твердый 70-100 г, майонез 1 п. (180 г), зелень.
[640x480]
Сегодня уделим внимание салатам, а именно – несложный и вкусный порционный салат с креветками и яйцом.
1.Творожный сыр с зеленью
На 100 г творожного сыра (Фета, Альметте) – 1 зубочек чеснока (через чеснокодавку), половина стакана измельченного укропа. Разминаем до однородной массы, выкладываем в тарталетки, украшаем кусочками болгарского перца (лучше разных цветов)
2. Яичный паштет
Если остались желтки (лодочки отварных яиц вы использовали по-другому), разминаем их вилкой, на 5 желтков – чайная ложка горчицы, 2 столовые ложки любой рубленой зелени, столовая ложка измельченных каперсов, по столовой ложке творожного сыра («Фета») и майонеза. Соль-перец – по вкусу. перемешали, разложили по корзиночкам.
3. Икра
В каждую тарталетку кладем чайную ложку творожного сыра, сверху чайную ложку икры, веточку укропа.
4. С креветками
Мелко рубим 4 отварных яйца, на терке измельчаем сыр Моцарелла (100-150 гр), 1 зобок чеснока давим, заправляем все это 1-2 столовыми ложками майонеза. Слегка подсаливаем. На «подушку» из яично-сырной массы выкладываем отварные креветки (3 штуки в одну тарталетку). можно украсить несколькими красными икринками.
5. Копченая рыба
Скумбрию или горбушу горячего копчения разобрать на волокна (200 г), один свежий огурчик очистить от кожуры и измельчить. Все смешать с соусом (чайная ложка горчицы, столовая ложка майонеза, столовая ложка натурального йогурта или нежирной сметаны)
6. Твердый сыр и консервированные ананасы
На стакан тертого твердого сыра – 1 зубок чеснока (давим), 4 кружочка консервированного ананаса (режем кубиками). Размешиваем с 1 столовой ложкой майонеза.
7. С голубым сыром
На дно тарталетки кладем чайную ложку фруктового конфитюра (можно апельсиновый, мандариновый, грушевый), сверху кусочек голубого сыра (Дор блю). Украшаем листочком рукколы.
8. Со слабосоленой семгой
На дно тарталеток выкладываем смесь из творожного сыра с зеленью (на 100 г сыра – 2 столовые ложки укропа). Сверху – кусочек семги и тонкий ломтик лимона.
9. С ветчиной и грушей
Кладем листик салата в тарталетку, сверху тонкий ломтик груши, кубик феты. Смешиваем столовую ложку оливкового масла и кофейную ложку бальзамического уксуса. Добавляем несколько капель смеси в каждую тарталетку. Теперь рулетик ветчины (берите пармскую в тонкой нарезке), украсим зеленью.
10. С курицей
Отварное куриное филе рубим на небольшие кубики (300 г), мелко режем салат «Айсберг», два свежих огурца без кожуры и 1 болгарский перец. Заправляем 2 столовыми ложками майонеза.
Если вас интересует сауна люберцы, вы хотите воспользоваться услугами сауны, советую обратить внимание на сайт sauna-lyubertsy1.ru, на котором всегда можно ознакомиться с подробностями данного предложения и непосредственно записаться в сауну.