Диеты нужны не только для того, чтобы похудеть. Зачастую с помощью правильного питания можно решить массу других проблем — например, избавиться от выпадающих волос, подлечить десны, загореть и даже справиться с апатией и хандрой! Недаром говорят «ты — то, что ты ешь», ведь все процессы в нашем организме напрямую зависят от питания.

Как это работает? Мы подготовили для вас специальную памятку. Итак, что есть, чтобы...

...были красивые волосы?

Если волосы выпадают, им не хватает цинка, его много в обычной говядине. Чтобы ускорить рост волос и сделать их менее ломкими, нужен главный строительный материал нашего тела — белок, а также кремний (зелень, проростки бобовых) и железо. Если волосы сухие и безжизненные, а кожа головы жирная, лечить это тоже стоит не разрекламированным шампунем, а правильной диетой — поможет витамин А и омега-3 жирные кислоты (рыба, льняное масло).

Откажитесь от полуфабрикатов и жирного мяса в пользу легких продуктов — запеченной птицы, говядины, рыбы. Добавляйте орехи, семечки и зерна пророщенной пшеницы везде, где только можно, включая утренние завтраки (мюсли) и все овощные салаты. Ешьте больше бобовых и шпината (железо), не забывайте о цитрусовых — витамин С помогает железу лучше усваиваться.

Что есть?

Авокадо, морковь, брокколи, цитрусовые, яблоки, сухофрукты, шпинат и другая зелень, говядина, рыба и морепродукты, сыр тофу, льняное масло, семечки, миндаль, кешью, водоросли.

Рецепт: творожно-апельсиновый смузи на завтрак — белок и витамин С.

Взбиваем в блендере 50 г творога, 50 мл молока и 100 мл свежевыжатого апельсинового сока. Можно также добавить 1 столовую ложку овсяных хлопьев, чтобы завтрак получился более сытным.

…были здоровые зубы?

Для начала, бросить курить, отказаться от кофе (или свести его к минимуму), есть меньше сладкого и мучного — оно создает во рту среду, в которой удобнее всего размножаться бактериям, отсюда и кариес, и заболевания десен. Обратный эффект дают сырые овощи (снимают зубной налет, массируют десны), молочные продукты и орехи (полезный кальций), курица и яйца (и кальций, и фосфор, нужные для строительства зубной ткани). Витамин С (киви, цитрусовые, болгарский перец) нужен для защиты от пародонтоза.

Стоматологи рекомендуют полоскать рот водой после еды, пить больше воды в целом, а сладкие напитки пить через соломинку, чтобы на зубах оставалось меньше сахара.

Что есть?

Сырые овощи (сельдерей, морковь, огурцы, перец), киви, апельсины, яблоки, мята, петрушка, молоко, йогурт, сыр, говядина, водоросли, кунжут, орехи, зеленый чай.

Рецепт: зеленый салат с моцареллой.

Порвать в миску салатные листья (подойдет руккола, кресс-салат или смесь салатов), помидоры черри порезать пополам и выложить в миску, добавить нарезанные кружочки моцареллы, сбрызнуть оливковым маслом и бальзамическим уксусом.

…был красивый загар?

Чтобы загар ровнее ложился и дольше держался, надо есть больше продуктов, содержащих каротиноиды. Помидоры, морковь, зелень, клубника и абрикосы, если их есть каждый день, укрепляют иммунитет, разглаживают кожу и делают ее смуглее даже без солнечных ванн. А с солнечными ваннами дело пойдет еще быстрее! Готовьте больше свежих салатов, а морковь грызите просто так. Кстати, запекать овощи тоже можно, так как каротиноиды при термической обработке сохраняют свои свойства.

Что есть?

Помидоры, морковь, тыква, розовый грейпфрут, дыня, абрикосы, манго, клубника, морепродукты, яичный желток, кайенский перец, паприка, темнолистовая зелень (руккола, салат ромэн, свекольная ботва).

Рецепт: пита с креветками, помидорами и зеленью.

Креветки обжарить в оливковом масле с имбирем и кайенским перцем, смешать с порубленными помидорами и порванной зеленью (руккола, шпинат, салат ромэн), добавить лук-порей (по вкусу), заправить соком лимона и положить в половинку питы.

...была гладкая кожа?

От морщин помогают не только чудодейственные кремы, но и правильная диета — чередование белков и сложных углеводов,

Знаете ли вы, почему мы не умеем принимать комплименты и всегда ориентируемся на собственные недостатки? Кто виноват и что делать?

Исследования показывают, что женщины относятся к другим людям гораздо добрее и великодушнее, чем мужчины. «Зато» о самих себе они, как правило, отзываются зло, пренебрежительно и самокритично. Еще бы, ведь общество «транслирует» женщине одно и то же послание: «Другие люди важнее, чем ты. Ты должна быть щедрой и уметь прощать — всех, кроме себя самой». Женщины подвержены депрессии в два раза чаще мужчин. Около 11 % женщин принимают антидепрессанты.

Что нам мешает относиться к себе адекватно? Как бы странно это не звучало - это чувство собственной значимости. Женщины постоянно стремятся к совершенству, пытаясь достичь невозможного. Наша самооценка скачет вверх и вниз, в зависимости от успехов, неудач и полученных (или не полученных) комплиментов. Каждая хочет быть самой лучшей, но проблема в том, что все не могут быть самыми лучшими.

Подружиться с собой

Что можно сделать? Для начала научиться быть сострадательной и доброй к себе. Исследование за исследованием показывают, что женщины, которые относятся к себе именно так, гораздо меньше подвержены депрессиям, беспокойству и стрессам, а также более счастливы, уверенны и довольны своей жизнью, чем те, кто настроен весьма самокритично. Что такое самосострадание? Это умение относится к себе, как к своему лучшему другу — бережно и по-доброму. Не путайте его с жалостью к себе, это признание того, что ваши проблемы — как и проблемы других людей - заслуживают внимания. Самосострадание помогает нам чувствовать себя в достаточной безопасности, чтобы признавать свои недостатки и в то же время дает нам эмоциональную поддержку для того, чтобы смириться с ними.

Предлагаем вам три полезных упражнения, с которых можно начать менять отношение к себе.

Упражнение №1. Браслет

Для выполнения этого упражнения вам понадобится браслет. Каким он будет (фактура, размер, цвет) неважно, единственное условие – украшение должно легко сниматься с руки. Утром вы надеваете этот аксессуар на правую руку и… ничего в своей жизни радикально не меняете. Но при первом же «включении» в ваш мысленный эфир «внутреннего критика» (кстати, прислушайтесь к этому голосу – с чьими интонациями он вещает? Это поможет вам выполнить упражнение №2) тут же снимите браслет с правого запястья и наденьте на левое. В течение дня каждый раз, когда вы приметесь себя критиковать, проделывайте эту несложную операцию. Зафиксируйте количество перемещений браслета. Затем договоритесь с самой собой, что браслет должен оставаться на одном и том же запястье … времени. Допустим, час или два, или до обеденного перерыва, до вечера, целый день, два дня и.т.д. Примечание: спросите себя, какие эмоции вызвало у вас это упражнение? Как вы думаете, почему? Зафиксируйте ответы на вопросы на бумаге, оптимально – в специальном дневнике.

Упражнение №2. Портрет критика в злобных тонах

На свет не появилось еще ни одного малыша, с «готовенькой» самооценкой. Хоть и называется самооценка САМОоценкой, в обычной жизни кто на нее только не влияет – и родители, и родственники, и абсолютно чужие дяди и тети – имя тем, кто случайно или намеренно нас оценивает, легион. Понаблюдайте внимательно за собой, не поленитесь записать – в каких выражениях вы себя обычно критикуете? Говорил ли кто – то из близких в ваш адрес те же самые слова? Если да, то для чего это было сделано? Может быть, им хотелось ощутить свою власть над вами, чтобы вы почувствовали себя маленькой и глупенькой? Проверить, действительно ли какие-то стереотипные фразочки принадлежат лично вам, достаточно легко. Произнесите что-нибудь из своего «критического репертуара» вслух. Основных признаков того, что вы повторяете чужие слова, два. Во-первых, сконцентрируйтесь на интонации, с которой вы говорите. Наверняка среди значимых для вас людей найдется кто-то, кто говорит точно также – скорее всего, «авторство» цитаты принадлежит именно этому человеку. Во-вторых, обратите внимание на то, что

Иногда путь к успеху занимает у нас много времени, энергии и сил. Но как сделать так, чтобы дорога к успеху была не слишком тернистой, а приносила больше радости и удовлетворения?

Бодо Шеффер в своем бестселлере «Путь к финансовой независимости», рекомендует завести дневник успеха и каждый день записывать туда все свои удачные достижения, комплименты и похвалу в свой адрес. Но, возможно, вас сейчас волнует вопрос — зачем это нужно, с какой целью?

Во-первых: дневник успеха — прекрасный инструмент для самомотивации и личностного саморазвития, с помощью которого можно стойко пережить период неудач, которые бывают почти у каждого человека. В такой период просто загляните в свой дневник успеха и вспомните, чего вы стоите.

Во-вторых: дневник успеха понадобится вам не только в трудные моменты вашей жизни. Его можно читать тогда, когда вам просто не хватает мотивации или уверенности в себе.

В-третьих: благодаря дневнику успеха вы сможете выработать у себя важную привычку успешных людей — концентрацию на личных достижениях, лучше познать свои сильные стороны, повысить самооценку.

В-четвертых: Закон притяжения еще никто не отменял. Схожим образом он действует и для человеческой жизни. Чем чаще вы думаете о своих достижениях и успехах, тем больше благополучия привлекаете в свою жизнь.

В-пятых: проанализировав свои записи, вы сможете лучше понять, какие сферы вашей жизни требуют

применения усилий для их развития.

В-шестых: дневник успеха даст вам прекрасный стимул для движения вперед, достижения новых целей. С каждым днем причин для городости собой у вас будет становиться все больше.

Записывайте в дневник только те успехи и достижения, которые имеют прямое отношение к вашим основным целям. К примеру, вы мечтаете о том, чтобы стать шеф-поваром? Тогда, если вы приготовили вкусное блюдо — смело записывайте это в свой дневник. В ином случае, этого писать не стоит. Концентрируйтесь на глобальных целях, а не на мелочах.

Ну и конечно же, позаботьтесь о внешнем виде вашего дневника. Он должен вызывать только положительные эмоции, быть приятным для глаза. Пусть это будет красивый блокнот или ежедневник, ведь в него вы будете записывать все свои успехи. Желаю вам, чтобы поводов гордиться и восхищаться собой у вас становилось все больше!