Это цитата сообщения Увлечённость Оригинальное сообщение
25 способов украсить дом, не имея ни гроша
[x500] 
[x500]Иногда можно обновить жильё совсем без затрат >>>
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Творожная запеканка без муки и манки
Творожная запеканка без муки и манки
Ингредиенты
0,5 кг творога, 4 яйца, 7 столовых ложек сахара, 2 столовые ложки сметаны 20%, 2 столовые ложки крахмала, ванилин, изюм или сухофрукты по желанию.
Приготовление
Взбить творог с желтками, сахаром, крахмалом, сметаной и щепоткой ванилина. Отдельно взбить белки. Смешать творожную пышную массу со взбитыми белками, добавив при этом промытый изюм или любые сухофрукты.
Подготовить форму - застелить пергаментом и смазать сливочным маслом. Выпекать творожную вкусняшку при 180 градусах до готовности.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
мКартофельный пирог с мясом, овощами и сыро
Картофельный пирог с мясом, овощами и сыром
Нежное тесто на основе картофеля и сочная яркая начинка с овощами и мясным фаршем. Этот пирог выглядит потрясающе! Он станет настоящим украшением любой праздничной трапезы! Пирог с мясом и овощами можно подавать в горячем и холодном виде.
Для теста понадобится: 200 г картофеля, 1 сырое яйцо, 200 г пшеничной муки, 50 г сливочного масла, перец, соль.
Для начинки понадобится: 500 г свиного фарша, 2 шт. разноцветного перца, 1 помидор, 100 мл сливок 33%, 2 яйца для заливки, 2 луковицы, 100 мл молока, соль, перец, тертый сыр, 2 столовые ложки томатной пасты.
Сырой картофель мелко нарежьте и отварите в подсоленной воде. Картофель пюрируйте, добавьте в массу 1 сырое яйцо, сливочное маслице. Все хорошенько смешайте.
Осторожно всыпьте муку и займитесь замесом теста. Выкладывайте его в кулинарную разъемную форму, аккуратно делая бортики. Затем отправьте в морозилку.
Займитесь начинкой. Перец желтого и красного цветов нарежьте и немного обжарьте. Лук измельчите, обжарьте отдельно, добавьте мясо, предварительно нарезанное небольшими кубиками, обжарьте все вместе, посолите, поперчите. В конце добавьте измельченный помидор.
На охлажденное тесто выкладывайте мясную начинку с овощами. Смешайте молоко, сливки и томатную пасту. Добавьте 2 яйца и слегка взбейте заливку. Посолите и поперчите по вкусу. Залейте начинку пирога и поставьте в предварительно разогретую дг 200 град. духовку на 40 минут. За 10 минут до готовности пирога следует посыпать его тертым сыром. Вкусно и ароматно - пробуйте!
Любой кулинарный шедевр нуждается в дегустации. На этом сайте http://skolkovarim.ru/ можно найти ассортимент оригинальных блюд для семейных ужинов, дружеских посиделок, праздничных застолий и кулинарных экспериментов! Фотографии блюд и подробное описание - помощь хозяйке на кухне!
Это цитата сообщения Лисенокк Оригинальное сообщение
Пастрома из куриного филе
[показать]Пастрома - отличнейшее блюдо для праздничного стола, а также это отличный вариант на каждый день - для приготовления бутербродов, холодных закусок и в качестве дополнения к гарниру. Приготовленное по этому рецепту мясо получается очень нежное, сочное, с легким ароматом специй. Для саламура (смесь из специй, которым обмазывается мясо) можно брать различные специи по вашему вкусу, главное, чтобы там присутствовало растительное масло и саламур был густым. В одно время рецепт пастромы вызвал просто кулинарный бум, потому что процесс приготовления очень прост, а результат просто восхитительный. Пастрому можно приготовить не только из куриного филе, но из свинины и индюшки, также получается очень вкусно.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Как избавиться от химии на фруктах и овощах
Как избавиться от химии на фруктах и овощах
От нитратов и пестицидов можно частично избавиться: для этого овощи и фрукты нужно правильно вымыть и очистить.
КАПУСТА. Большая часть нитратов содержится в верхних капустных листьях и кочерыжке, поэтому их нужно выбросить.
КАРТОФЕЛЬ. В картофеле нитраты собираются под кожурой и в сердцевине клубня, поэтому после того как картошка закипела, воду необходимо слить.
КАБАЧКИ, ОГУРЦЫ, БАКЛАЖАНЫ. Огурцы по цвету должны быть нежно – травяного цвета, если они темно зеленные это говорит о том, что их перекормили нитратами. Первые кабачки и баклажаны нужно очищать от кожуры. Срежьте область плодоножки – это самое ядовитое место.
ЗЕЛЕНЬ, САЛАТ, ПЕТРУШКА, УКРОП. Больше всего химии скапливается в прожилках, черешках – не нужно это кушать. Зелень всегда стремительней впитывает нитраты и перед тем как добавлять её в блюда, вымочите в течении часа в воде.
ПОМИДОРЫ. Чем толще кожура помидора, тем больше он содержит химии. Не покупайте помидоры оранжево – красные как бы недозревшие. Белая мякоть и толстые прожилки на срезе– это сигнал большого содержания химии. А если вам все – таки попались некачественные томаты, подержите их в прохладной воде около 1 часа.
СВЕКЛА, МОРКОВЬ, РЕДИСКА. Огромное количество нитратов содержится в верхушках и кончиках корнеплодов, обрезайте их перед употреблением. Не приобретайте свеклу с закрученными хвостиками. У моркови обрезайте 1 см хвостика, позеленевшие часть нужно обрезать полностью, в ней содержится большое количество химикатов.
ВИНОГРАД. Чтобы виноград хранился долго его обрабатывают фунгицидами. Чтобы избавиться от этого вещества, виноград достаточно хорошо вымыть.
АРБУЗЫ. Не покупайте арбузы, разрезанные пополам и обернутые в пленку- это хорошая основа для размножения бактерий и микробов. Если арбуз имеет толстые желтоватого оттенка прожилки, значит его удобряли. Можно провести небольшой тест: положите мякоть на одну минуту в стакан с водой, если вода поменяла цвет - значит арбуз подкармливали, если она просто помутнела – ягода чистая.
ГРУШИ И ЯБЛОКИ. Приобретая фрукты, возьмите их в руки, если почувствуете что плоды скользкие и липкие, значит они обработаны дифенилом для того чтобы они не портились и долго хранились. В Евросоюзе, США, дифенил запрещен из–за его сильных канцерогенных и аллергенных свойств. Обработанные дифенилом фрукты нужно очистить от кожуры.
Самые загрязнённые овощи и фрукты поступают к нам из Голландии, Турции, Израиля, Египта. У них бедная земля и она просто не может дать богатый урожай без существенного количества удобрений.
1. Натуральная витаминная добавка.
2. Приготовить может каждый
3. Кладезь микроэлементов и витаминов
4. Рекомендована даже послеоперационным больным
Академик Амосов рекомендовал послеоперационным больным укрепляющую смесь, чтобы организм быстрее восстанавливался. Она и для здоровых людей полезна.
Вот ее рецепт:
взять по 500 г
изюма,
кураги,
инжира,
чернослива без косточек,
грецких орехов и
1 лимон с кожурой.
Все перемолоть в кухонном комбайне или через мясорубку.
Добавить 500 г меда.
Все перемешать и разложить по банкам.
Эта смесь - просто кладезь микроэлементов и витаминов.
Перед приготовлением смеси:
Большинство фруктов и ягод после сушки обрабатывают химикатами для лучшей сохранности. В процессе транспортировки на них оседает пыль, пристает грязь. Поэтому нужно понимать как мыть сухофрукты, чтобы избавиться от вредных веществ.Правильнее всего замочить их на ночь в чашке с прохладной кипяченой водой. Утром воду следует слить, а плоды промыть и оставить обсохнуть на чистом полотенце без ворса.
Как выбирать сухофрукты:
Учитывая современные методы обработки для хранения продуктов, следует постичь эту науку, как выбрать сухофрукты.Яркость и блеск кураге и черносливу придает обработка плодов химикатами. После копчения сухофруктов в серном дыму они приобретают глянец и привлекательность, Но настоящие, необработанные сухофрукты имеют гораздо более скромный вид, они более тусклые, в некоторых плодах могут быть даже насекомые. Это говорит как раз о том, что он здоров и годен в пищу без опасений отравиться химикатами.
Вариант более простой смеси:
по 200 гр: изюм, курага, лимон с цедрой, грецкий орех и мед, все перемолоть. Поставит на сутки в холодильник и потом можно по 1 столовой ложке 2 раза в день.
Источник - "Готовим с пользой"
Ингредиенты:
Мука пшеничная 2.2 стакана ;
Масло сливочное 100 грамм ;
Желток две штуки ;
Сливки четыре столовых ложки ;
Сахар 200 грамм ;
Разрыхлитель одна чайная ложка ;
Корица две чайных ложки;
Кардамон 0.5 чайные ложки;
Как приготовить:
Размягченное сливочное масло смешать с сахаром, послеэтого добавьте яичные желтки, сливки. перемешайте. всыпьте муку и разрыхлитель. замесите тесто.
Стол посыпать мукой, тесто раскатать в прямоугольник. Посыпать сахаром, послеэтого корицей и молотым кардамоном. Свернуть в плотный рулет. Острым ножом нарежьте на ломтики шириной 1 см. Печенье переложите на смазанный противень. выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут.
-----------------
http://hozyaushka.org/8862-recept-recept-pechene-s-koricej.html
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение
Мистический магнетизм «Черного квадрата»
Новейшие методы томографического сканирования помогли экспертам обнаружить под слоем краски скрытое изображение, объясняющее мистический магнетизм «Черного квадрата». Согласно реестрам «Сотбис» стоимость этой картины оценивается на сегодня в 20 миллионов долларов.
В 1972 году английский критик Генри Вейтс писал:
«Казалось бы, что может быть проще: на белом фоне черный квадрат. Любой человек, наверное, может нарисовать такое. Но вот загадка: черный квадрат на белом фоне - картина русского художника Казимира Малевича, созданная еще в начале века, до сих пор притягивает к себе и исследователей, и любителей живописи как нечто сакральное, как некий миф, как символ русского авангарда. Чем же объясняется эта загадка?».
И продолжает: Читать далее
Это цитата сообщения Vsiaco Оригинальное сообщение
Необычное применение обычных вещей
Предлагаю взять на вооружение полезные советы по необычному использованию некоторых косметических средств. Некоторые из предложенных идей могут показаться странными и вызвать сомнения, но опробовав их на себе вы убедитесь, что это действительно работает!
Шариковый дезодорант может стать основой для макияжа при жирной коже, поскольку выступает в качестве отличного матирующего средства на Т-зоне.
Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение
Боб-гуляш
Гуляш – одно из самых популярных блюд венгерской кухни. Видов его - десятки (в венгерском кафе нам предлагали 5-7 видов от супа до второго, от пикантного до невыносимо острого).
Ни в коем случае не претендую на оригинальность этого рецепта, потому как все хозяйки готовят его по разному. Как видно из названия, вашему вниманию я предлагаю гуляш с бобами или с фасолью. Читать далее
[466x350]Ну что - вуаля!
КРАСНЫЙ, ОБЖИГАЮЩИЙ, СЫТНЫЙ!
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Пиво, как лекарство от простуды, диареи, дерматита
Пиво поможет справиться с различными заболеваниями. Возьмите эти рецепты на заметку!
Простуда. Подогреем 1 стакан пива, не доводя до кипения, растворим в теплом пиве 1 столов. ложку натурального меда. Затем укроемся одеялом и хорошо пропотеем. Этим раствором смочим салфетку, обернем ею шею и завяжем теплым шарфиком.
Диарея. Смешаем половину стакана светлого пива с 1-ой чайн. ложечкой яблочного уксуса. Пьем в течение всего дня по чуть-чуть.
Дерматит. Используем настой из подорожника и пива. 20 г свежих листиков подорожника зальем 250 мл горячей воды, закроем крышкой и дадим настояться 25 минут. Настой процедим и смешаем с 150 мл пива. Смочим в настое салфетку, приложим к больному участку на несколько минут. Средство используем дважды в день в течение недели, затем делаем перерыв на 1 неделю и повторяем процедуры заново.
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Как погладить вещи без утюга?
Давайте рассмотрим житейские хитрости, как можно погладить вещи если нет утюга, это может пригодится, в жизни всякое бывает (cломался, но или просто нет его там где вы находитесь, а вещи должны быть аккуратными, не мятыми)
Берем в равных пропорциях:
1 часть 9 %-ного уксуса;
1 часть воды;
1 часть любого (даже самого дешевого) смягчителя для белья.
Все тщательно перемешиваем и переливаем в разбрызгиватель.
А теперь самый долгожданный момент. Вместо утюга берем любую вещь, которую нужно утюжить, и сбрызгиваем полученным составом. И, о чудо! Она на глазах начнет выравниваться и приобретать эстетический вид.
Экспериментально было проверено и на светлых тканях. Результат отличный! Пятен не оставляет!
Это цитата сообщения Amfidalla Оригинальное сообщение
Кокосовый кухен
[354x218]
Этот кокосовый пирог готовится легко и быстро!
И еще он очень вкусный!
Ингредиенты:
Тесто:
●1 яйцо
●1 стакан кефира (простокваши, кислого молока)
●3/4 стакана сахара
●10 г разрыхлителя
●1,5 стакана муки
Это цитата сообщения Роза_Рукодельница Оригинальное сообщение
Дрожжевое (хрущевское) тесто.
Замечательное тесто! Универсальное, простое в приготовлении. Рецепт из книги Ларисы Исаровой "Блюда скороспелки". Тесто можно хранить в холодильнике несколько недель и использовать по мере надобности. Из этого теста можно приготовить пирожки, кулебяки, пиццы, струдели и т.д. Готовые изделия долго не черствеют и отличаются восхитительным вкусом.
Это цитата сообщения Decus_Et_Tutamen Оригинальное сообщение
Рождественское печенье
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Скумбрия «копчёная» на чае
Очень интересный способ копчения на чае, подвиг меня к экспериментам с мультиваркой. Разумеется, так же, можно приготовить рыбу и в духовке. Главное — использование фольги - позволяет защитить мультиварку от рыбного запаха, тогда, как сама рыба получается ароматной и сочной.
Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение
Пернички :)
Осталось ленточки продеть и на ёлочку повесить :) Пахнут так что голова кружится :)
В этот раз рецепт от Чадейки - http://chadeyka.ru/157106/157106.html
[466x350]
Это цитата сообщения girl_tru Оригинальное сообщение
Кухня в скандинавском стиле: 6 основных моментов
Скандинавские страны (Норвегия, Швеция, Дания), а также Финляндия и Исландия - те места, где зародился скандинавский стиль интерьера. Кухни этих регионов известны натуральными материалами, естественным светом, строгими формами и прохладной цветовой палитрой. Скандинавская кухня - это баланс между современностью и традициями, а сейчас давайте рассмотрим основные моменты в ее оформлении.