Это цитата сообщения ГалинаНик Оригинальное сообщение
Лечо. Варианты
Лечо из болгарского перца без уксуса.
Варится он всего до 15 минут и сразу закатывается без стерилизации. Делается болгарское лечо без уксуса, и очень хорошо хранится.
2,2 кг помидоров,
3,5 кг сладкого болгарского перца,
сахар — 1 стакан, соль — 1 десертная ложка, растительное масло 100г.
Из помидор с помощью соковыжималки отделить томатный сок, его должно получиться 2.1 литра.
Сладкий перец нарезать квадратиками по 1,5 сантиметра или как кому нравится.
Влить в емкость для варки томатный сок, добавить сладкий перец, сахар, масло, соль и поставить вариться на плиту.
Проварить лечо из перца 15 мин.
Разложить болгарское лечо в стерильные горячие банки, закрыть прокипяченными крышками, закатать, перевернуть вверх дном и поставить под одеяло на сутки.
Получается 5 литровых банок консервированного болгарского лечо на зиму.
Лечо с морковью
Помидоры – 3,5 кг, перец болгарский – 2,5 кг, 1 стручок горького перца, репчатый лук 0,8 кг, морковь 1,5 кг, сахар 200г, соль – 1столовая ложка с горкой, растительное масло 100г, уксус 70% 1 столовая ложка.
Из помидор отжать сок, получается 3,3 литра.
Лук нашинковать средне - т.е. крупную луковицу по меридиану пополам, каждую половинку на 3 части и брусочки примерно по 1 см - или кому как нравится
В полученный сок положить шинкованный лук, мелко порезанный горький перец и поставить на средний огонь вариться.
Перец сладкий порезать по своему усмотрению. Я нарезаю на небольшие куски по 40-50мм.
Когда томатный сок с шинкованным репчатым луком закипи, его надо проварить 20 минут, не накрывая крышкой. Затем добавить обжаренную до мягкости морковь, сладкий перец, сахар, соль, 50г растительного масла и после закипания проварить 10 минут.
Далее влить уксус, проварить, помешивая еще 5 минут, разложить лечо с луком и морковью в стерильные горячие банки, закрыть прокипяченными крышками, закатать, перевернуть вверх дном и укутать чем ни будь теплым на сутки. Получается примерно 6,5 литра консервированного лечо с морковью.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Прямоугольный плед баварской вязкой
Вы что-нибудь слышали о баварской вязке? Я вот тоже узнала о ней совсем недавно. Оказывается с помощью этой простой техники вязания можно творить очень красивые вещи. Предлагаю сегодня связать интересный геометрический прямоугольный плед.
[700x470]Этот способ вязания очень интересный и совершенно не утомительный, что позволяет с удовольствием вязать большие полотна. Баварская вязка дает возможность из простых кругов сделать красивые квадраты с объемными гранями.
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Солевые повязки лечат практически всё. Лечение солевыми повязками
Поговорим о лечении солевыми повязками. Прежде чем начинать такое лечение обязательно внимательно прочитайте и придерживайтесь в процессе лечения следующих рекомендаций:
- повязку лучше накладывать на чисто вымытую кожу
- материал для повязки должен быть чистым и промокаемым (лучше, если это будет марля, льняная или хлопчатобумажная ткань)
- марлю складывайте в 6-8 слоев, а хлопчатобумажную ткань в 4 слоя (не более)
- ничем не прикрывайте повязку сверху! Она должна «дышать»
- концентрация соли в растворе во всех случаях не должна превышать для взрослых 10% (2 чайные ложки на 200 мл воды) и 8% — для детей (2 чайные ложки на 250 мл)
- воду берите горячую 60-70 С, пока вы приготовите повязку, то она остынет
- накладку держите 12 часов, после чего ополоснитесь в пресной воде и прополощите в пресной воде повязку для следующего компресса
Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение
Домашнее вино из слив
Какое вино самое вкусное и полезное? Конечно домашнее! Сегодня немногие занимаются домашним виноделием и предпочитают покупать вино. Таким людям я рекомендую настоящее вино купить на сайте интернет-магазина WineTime.com.ua. Здесь вы найдете качественное вино от знаменитых виноделов. Ну а у кого на участке растут сливы предлагаю подумать о приготовлении вкусненького домашнего напитка. Предлагаю рецепт по которому мои предки делали себе бодрящий напиток из слив
Рецепт
Из спелых слив вытащить косточки и уложить в бутыль с широким горлышком, пересыпая каждый слой сахаром. Затем горлышко завязать марлечкой в несколько слоев. Поставить бутыль на несколько дней на солнышко, периодически встряхивать. В бутыли сахар со временем растает и сок должен покрыть сливы. Если же сока мало, то можно немножко добавить водки. Когда сока станет много убираем бутыль в прохладное место на месяц и после этого уже можно процеживать и разливать напиток по бутылкам. На Новый год можно пить хорошее, а главное полезное домашнее вино!
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Оливковые маски для красоты кожи
Оливковые маски для красоты кожи
Ежедневно очищайте сухую кожу лица слегка подогретым оливковым маслом. Смазывая кожу, особенно сухую и шелушащуюся, вы сможете добиться потрясающего результата! Кожа станет гладкой, мягкой, красивой, ухоженной. Масло следует оставить на коже и смыть остатки через 20 минут, используя теплую воду либо ромашковый чай.
Комбинированная кожа нуждается в особом уходе. Смазывайте оливковым маслом лишь проблемные участки, там, где чувствуете сухость и шелушение.
Ягодная или фруктовая маска с маслом оливок подойдет для кожи всех типов. Размешайте 1 столов. ложку измельченных ягодок либо фруктов с 1-й столов. ложкой масла оливок. Лучше выбирать сезонные ягоды и фрукты, постоянно их меняя. Так, процедуры будут максимально разнообразными и полезными! Маску нанесите на лицо. Через 15 минут смойте теплой водичкой.
Творожная маска с оливковым маслом поможет эффективно смягчить и увлажнить уставшую кожу лица. Разотрите 1 столов. ложку творога с 2-мя столов. ложками оливкового масла. Оставьте смесь на 20 минут на лице, затем смойте.
Увядающая кожа нуждается в подтяжке и лифтинге. К оливковому маслу добавьте 1 чайную ложку жидкого натурального меда.. Кожа преображается, свежеет, становится гладкой и сияющей на вид!
Питательная маска с оливковым маслом подарит коже ценные витамины. К 1 столовой ложе оливкового масла добавьте 1 столовую ложку любой муки: овсяной, пшеничной или рисовой. Аккуратно размешайте и нанесите массу на все лицо ровным слоем. Через 15 минут смойте теплой водой. Маску можно делать необходимо делать 2 раза в неделю.
Путешествия невозможны без дорожных карт различных городов. На сайте mapsoid.ru вы сможете найти любые карты с подробным описанием улиц, домов, дорог. Карта Могилева с улицами и номерами домов облегчит поиск нужного направления, объекта, достопримечательности. Запаситесь картами заранее и путешествуйте без проблем, изучая историю, архитектуру, народное творчество и ремесла!
Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение
Очень вкусные маринованные баклажаны "под грибы"
Когда на дворе лето и овощное изобилие, то хочется приготовить что-нибудь вкусненькое из овощей. Сегодня я хочу поделиться с вами проверенным вкусным рецептом, который всегда уходит "на ура" не только дома, но и на пикниках. Рецепт маринованных баклажанов под грибы хорош тем, что его можно есть в качестве холодной закуски, в качестве салата и консервировать в банки на зиму.
Это цитата сообщения Дом_советов Оригинальное сообщение
Лето - идеальное время для ремонта
[600x393]Летом многие уходят в отпуск и могут контролировать процесс ремонта или всячески в нем участвовать. Ведь в течении года делать ремонт по вечерам или же звонить мастерам с работы, проверяя их присутствие на объекте, не только энергозатратно, но и проблематично. Отпуск же позволяет посвятить себя ремонту целиком и полностью. Правда стоит иметь в виду, что потом может понадобиться еще один отпуск.
Заметки для тех, кто решился на ремонт >>>
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Салатово-голубой интерьер - оригинальные идеи
Утонченное сочетание голубого и зеленого – отличное решение для создания гостиной, ванной, спальни, кухни или детской комнаты. Для создания спокойной, нежной-романтической атмосферы подойдут светлые тона. Для создания искристого позитивного настроения подбирайте яркие и насыщенные цветовые сочетания.
Казалось бы, как могут сочетаться эти два самодостаточных цвета? Кажется, что это настолько необычно, что не получится внедрить их в свою обитель, правда?! Но представленные ниже фотографии готовых интерьеров поражают своей оригинальностью и необычностью!
Голубой и светло-синий цвета чудесно сочетаются с чистыми, светлыми и насыщенными оттенками зеленого. Может быть использована фруктовая палитра, фисташковая, бледно-голубая, небесно-пастельная. Светло-синий может создать хороший тандем с цветом киви. Салатовыми либо голубыми могут быть не только стены интерьера, но и предметы декора, а также мебель. Все зависит от ваших пожеланий и фантазии.
Белый цвет является отличным дополнением или фоном для подобных интерьерных композиций. В сочетании с голубым и светло-зеленым, белоснежный цвет создает нарядную, торжественную, чистую атмосферу уюта и свежести. Цвет молодой листвы отлично впишется в интерьер, создавая яркость и радостную атмосферу. Приглушенный голубой гармонично сочетается с фисташковым, а также с вкраплением серого и коричневого. Сочный интерьер гарантирован! Итак, белый фон и белые акценты освежают сочетание голубого и салатового, а серый и коричневый – приглушают.
Светло-голубые стены, светло-синий диван и яркие салатовые акценты сделают комнату свежей и комфортной. Прекрасно подойдет для детской, ванной или кухни.
Насыщенный голубой интерьер с вкраплением лаймового цвета - и вы получите потрясающий результат! Добавьте немного летней палитры белого цвета и охрового, и вы получите гармонию природы! Мебель может быть светло-коричневая либо ореховая.
Светло-изумрудный оттенок в сочетании со светло-синим или голубым сделает ванную холодной. Поэтому лучше добавить к этой гамме ванильный или бежевый цвет, что смягчит и сделает помещение более теплым.
А у меня кухня в таких тонах - оливковый, салатовый, цвет топленого молока и голубой! Вкраплен коричневый, темно серый и белый.
Такие кабачки все готовят по-разному. Однако этот рецепт один из наиболее в приготовлении и по вкусовым качествам.
Ингредиенты. Кабачки – три килограмма; Помидоры – семь килограммов; Чеснок – сто граммов; Перец острый – две штуки; Перец болгарский – четыре штуки; Масло растительное – один стакан.
Ход приготовления. Кабачки нужно промыть, затем очистить кожицу. После этого нужно кабачки нарезать на кубики. Затем нужно перемолоть на мясорубке помидоры, перец сладкий и перец острый, а также чеснок. Получившуюся массу переложить в кастрюлю и переложить кабачки, размешать, затем влить растительное масло, сахар-песок и соль, влить уксус и проварить тридцать минут с момента закипания. После этого нужно будет переложить в готовые уже стерилизованные и просушенные банки. Закатать лакированными крышками. Стерилизовать консервацию не нужно.
[400x277]Если вы любите сочные, влажноватые пироги – этот рецепт для вас. Он очень простой в приготовлении, и даже если в запасах нет сыра, но есть лаваш – придумайте другую начинку.
Что понадобится для приготовления
Два листа тонкого лаваша (размером 40х60 см)
250 грамм твердого сыра (или брынзы)
Два яйца
По пучку укропа и петрушки
Стакан жирного кефира (или чуть больше)
Масло для смазывания формы
Приготовление
Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение
Создаем уютный уголок на балконе
Какой бы площади не была квартира,места все равно не хватает! Предлагаю подумать над тем, как обустроить для себя маленький уютный уголочек для уединения и использовать для этого балкон. Сейчас лето, время ремонтов, так что вполне можно успеть преобразить свой балкончик. Ну а пока давайте рассмотрим несколько идей для оформления балкончиков типовых домов.
Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение
Быстрое хачапури на сковороде
Быстрое хачапури на сковороде
[показать]
Ингредиенты:
-300 грамм любого твердого сыра (желательно остренький) натереть на терке
-200 грамм сметаны
-3 яйца
-муки приблизительно три ложки с горкой
- мелко порезать много укропа
-масло для обжаривания
Приготовление:
Смешать все ингредиенты, формируем из полученной массы хачапури и обжариваем на масле с двух сторон на сковородке. Быстро и вкусно! Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Отрада Оригинальное сообщение
Интуитивная живопись.
Писать картины может каждый - эта способность заложена в нас природой. Маленькие дети рисуют, не зная ни одного закона живописи. Они просто чувствуют себя Творцами, испытывая огромное удовольствие от процесса. Чтобы начать писать картины во взрослом возрасте, нужно на время снова стать ребенком, довериться интуиции и… почувствовать огромное счастье от встречи с самим собой.
[показать]Метод интуитивной живописи Перотти — это увлекательный и легкий способ быстро научиться писать картины вне зависимости от возраста, способностей и профессии. Уже после первого занятия Вы начнете писать, обнаружив в себе талант, о существовании которого Вы, возможно, не подозревали. Под руководством преподавателей школы Перотти, Вы создадите картину, которая сможет занять почетное место на стене Вашего дома или стать оригинальным подарком близкому человеку.
Это цитата сообщения Nata---a Оригинальное сообщение
Своими руками)Розовый букет
Посмотрите какую красоту можно сделать своими руками вместе с детьми. Сделайте своими руками розовый букет для уюта в доме.
1.
[428x640]
Это цитата сообщения Nata---a Оригинальное сообщение
Клубничный шербет-мороженое
Попробуйте приготовить клубничный десерт шербет, а потом заморозьте его и еще можно полакомиться вкуснейшим ягодным мороженым
>
Это цитата сообщения Nata---a Оригинальное сообщение
КЛУБНИЧНЫЙ ДЕССЕРТ
Ингредиенты: - яичные желтки – 3 шт. - маскарпоне – 520 г - клубника – 255 г - сахар – 155 г - порошковый желатин – 20 г
>
Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение
Аджарские хачапури
Мы с девчёнами вот такой видеорецепт повторили. Нам понравился секрет ресторана. :)
Годный рецепт, очень рекомендую!
А у нас вышло вот так.
[700x505]Обалденно вкусно!
Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение
Запеченная молодая капуста
Напоминаю!
Первоисточник тут http://cookingclub.ru/recipes/lcomm/10020/0. Огромное спасибо дорогой рыжуле Патрикеевне за этот рецепт. ОЧЕНЬ вкусно получилось. Рекомендую. Я, всему предпочитающая мясо, лопала за обе щеки, о мясе не помышляя :))) Муж от себя лично Патрикеевне респект передал.
Читать далее
Вуаля:)))
[560x420]Вкуснятина неимоверная! Можно ещё половину крошек в заправку добавить, а половину сверху на сыр посыпать - тоже думаю будет интересно, с хрустящей корочкой. Вобщем обычная капуста меня приятно удивила, чего и вам желаю (удивляться в смысле :)))
Приятного аппетиту!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
песочный пирог с клубникой "СердеШный"- не только очень вкусный, но еще и очень красивый!
Заманчивая, свежая, пурпурная… Неудивительно, что самые вкусные пироги получаются именно с Королевой ягод – клубникой. Сочетание сладкого песочного теста и сочных ягод с приятной кислинкой делает такую выпечку особенно вкусной. Жаль только, что сезон клубники короток, всего месяц. Представляем вам новый рецепт из серии рецепты с фото - клубничный пирог!
Этот пирог получается не только очень вкусным, но еще и очень красивым. Вся его прелесть в оформлении маленькими сердечками. Такой пирог с клубникой украсит любой праздничный стол, несмотря на то, что готовить его совершенно не сложно. Можно купить уже готовое песочное тесто, тогда приготовление вообще займет минимум времени. Я же готовила свое тесто, которое очень люблю.
[600x400]
[600x400]
Песочный клубничный пирогЭто цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение
ГЛИЦЕРИН + ВИТАМИН Е = ВАША МОЛОДОСТЬ И КРАСОТА
