Это цитата сообщения Carmagnola Оригинальное сообщение
Слоенные трубочки
"Слоенные трубочки"
Слоеные трубочки с кремом
Пакет замороженного слоеного теста разделить на пластины и разморозить, раскатать на доске и колесиком для пиццы (очень удобно!) разрезать на полоски шириной 1,5-2 см, длиной около 25 см. Аккуратно накрутить тесто на трубочки, прижать нижний конец, чтобы не раскручивалось. Из одного пакета на 500 г теста – примерно 25 штук.
Это цитата сообщения fenchurch Оригинальное сообщение
Салат из курицы с ананасами
Вот нашла один рецепт салата из курицы с ананасами, которого в сообществе не видела у every_intention. Хочу поделиться:
"Я довольно часто делаю один салат)) Мы зовем его гавайским, хотя это, конечно, не настоящее его название, а исключительно наше, домашнее из-за ананасов и вечной темы вечеринок - Гавайи. Попробовала я его первый раз пару лет назад в каком-то кафе, вроде бы назывался "для гурманов". Потом на память повторила рецепт - всем очень понравилось. Правда он на любителя..но, может, вы его полюбите также как я)) Основные ингредиенты: курица, ананасы консервированные, кукуруза консервированная, огурец, майонез. Дикое сочетание)) Весь секрет заключается в приготовлении курицы для этого салата. Я беру куриное филе и нарезаю его тонкими ломтиками, отбиваю, засыпаю хорошенько перцем, солью и пряностями для курицы, сворачиваю в рулетики и так жарю до хрустящей корочки. Мне кажется, только из-за этих куриных рулетиков он всем и нравится)))) Ананасы нужно нарезать небольшими кусочками, огурец натереть на терке. Учтите, что из них очень много сока выйдет) Поэтому лучше им дать чуть чуть отстояться на ситечке, но не слишком долго, а то салат выйдет сухим. Ананасы, огурец, кукурузу и куриные рулетики перемешиваем с майонезом - и салат готов. Особенно он вкусный, когда курица еще теплая))"
Фотографий, к сожалению, нет. Взято отсюда.
Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение
Миндальные пирожные с 3-х вековой историей
[300x396]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Быстрый какао пирог
Автор Виктория 
Великолепное тесто, мягкое, воздушное. Очень хорошо поднялось в духовке. Приготовление пирога отняло минимум сил и времени. Пирог особенно понравился теплым, хотя и от холодного потом не отказывались.
Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
ПИРОГ:)
ПРОДОЛЖАЕМ ТЕМУ ГОТОВКИ...
СДЕЛАЛА ПИРОГ ПОЛУЧИЛСЯ ОБАЛДЕННО ВКУСНЫЙ И ЛЕГКИЙ...
НУ И КАК ОБЫЧНО НЕ ДОРОГОЙ И КОТОРЫЙ ЛЕГКО ГОТОВИТЬ:)
[640x480]Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
Сочники...
Я очень их люблю...
В домашнем виде конечно с магазинным не сравнить:)
Пробуйте:)
[500x375]Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
МЯСО ЗАПЕЧЕННОЕ В ФОЛЬГЕ С АПЕЛЬСИНОВЫМ СОКОМ
[показать]
СОСТАВ
800г~1кг мякоти свинины, 2 красных апельсина (~400г), 1 ч ложка мёда, ~2/3 ч ложки соли, перец
Это цитата сообщения Satisha Оригинальное сообщение
Жареный сыр с овощами
На 4 персоны
200 грамм сыра (брынзы или адыгейского)
1 средний красный болгарский перец
1 средний зеленый болгарский перец
3 ст. л. масла
3 средних помидора
1/4 ч.л. имбиря
1 зеленый перец чили
Щепотку асафетиды
1 ч.л. семян тмина
1 ст.л порошка кориандра
1/2 ч.л. куркумы
1/2 ч.л. кайеннского перца
2 ст. л. фенугрика (шамбалы)
3/4 ч.л. соли
Рецепт:
Разрежьте на кубики сыр, болгарские перцы, помидоры
В миксер добавьте имбирь, зеленый перец чили нарезанный и сделайте пюре.
Нагрейте масло на сковороде и пожарьте сыр в течение 2 минут - вынимают сыр прежде, чем он начнет изменять цвет.
Пожарьте болгарский перец до тех пор пока он не станет мягким. Затем вытащите его на бумажное полотенце.
Используя ту же самую сковороду, добавьте семена тмина, асафетиду, томатное пюре, кориандр, куркуму, фенугрик и кайенского перца.
Потушите 4 минуты на среднем огне.
Когда томатная смесь уменьшится в половину, добавьте приблизительно 2 ложки воды, и соли.
Ждите, пока соус не закипит, добавьте сыр и болгарский перец и потушите ещё минут 5.
И приятного аппетита
ganesa.ru
[550x413]
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Вегетарианская пицца
Вегетарианская пицца
[показать]
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Рыбные тефтели в кисло-сладком соусе
Рыбные тефтели в кисло-сладком соусе
Ингредиенты:
* Филе рыбы (хек - 500 гр, пангасиус - 500 гр) — 1 кг
* Морковь — 1 шт
* Лук репчатый — 1 шт
* Зелень — 1 пуч.
* Булка (белая) — 200 г
* Мука пшеничная
* Масло растительное (для жарки)
* Томатная паста — 3 ст. л.
* Сахар — 1 ст. л.
* Соль
* Специи ( для рыбы)
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Сырное печенье
Сырное печенье
[показать]
Время приготовления: 60 мин.
Ингредиенты:
Размягченное сливочное масло - 160гр
Твердый сыр, мелко натертый - 160гр
Мука - 200гр
Разрыхлитель
Паприка молотая
Соль - 1/3 чайной ложки
Сахар - 1/2 чайной ложки
Кунжут или порубленные орехи
Великолепная и стильная коллекция толстовок 2010 поможет вам модно одеться, приобретая себе новые модели в гардероб. Качественная одежда и эксклюзивный образ - только в магазине BEVIP.RU. Быстрая доставка и отличные цены!
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Орехово-кофейный пирог
Орехово-кофейный пирог
Очень быстрый пирог. Делается за 20 минут - 5 минут на смешивание и 15 на выпекание.
Вкус приятный - шоколадно-ореховый с кофейной ноткой.
СОСТАВ
2 яйца,
1/3 стакана сахара,
1 ч ложка растворимого кофе,
80г грецких орехов,
50г шоколада,
0,5 стакана муки,
1 ч ложка разрыхлителя,
ванилин
Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение
Торт ''Шоколадный мусс с орехами''
Корж безе с какао и орехами в сочетании с шоколадным муссом. Можно заморозить и подавать как мороженное,а можно как торт мусс.
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
Куриные крылышки по-корейски
Куриные крылья – 10 шт.,
мука – 3 ст. ложки,
крахмал – 3 ст. ложки,
яйцо – 1 шт.,
соль – неполная чайная ложка,
острый красный перец – ½ ч. ложки,
вода,
коричневый сахар – 1 стакан,
соевый соус – 2 ст. ложки,
винный уксус – 2 ст. ложки,
имбирь, нарезанный пластинками,
сухой острый красный перец,
кунжут,
постное масло – чуть больше 0,5 л.
Это цитата сообщения -valuwka- Оригинальное сообщение
Вишнево-творожный торт!
Мой рецепт вишнево-творожного торта. Главное торт выходит легким и невероятно вкусным!!!)
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Вкуснейшие соусы и заправки для салатов
ГРЕЧЕСКИЙ СОУС ДЛЯ САЛАТА ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ
1.5 стакана оливкового масла
1.4 чайной ложки сладкой горчицы
1 долька мелко нарезанного чеснока
3 ч.л. бальзам. уксуса
1 ч.л. лимонного сока
1.5 ч.л. меда
1.4 душистого черного перца
соли
1.2 ч.л. орегано (трава. используется в 50% греческой кухни, я знаю точно)
брынза (по вусу)
Базилик свежий пару веточек
Дрессинг можно приготовить и хранить в холодильнике долгое время. Все ингридиенты (кроме брынзы) перемешать, легче всего в высоком стакане с закрытой крышкой или миксером. Залить салат перед подачей, перемешать, затем разломать кусочек брынзы (размер со спичечный коробок) руками и закинуть пару оливок.
Это цитата сообщения нармина_насруллаева Оригинальное сообщение
Вкусный салатик с печенкой курицы
У кого то в дневнике читала рецепт.Реально не помню(( даже не помню что сколько(((Но готовила сегодня этот салат с куриной печеню.Ингредиенты взяла на глаз. Салат оболденный!! Ингредиенты:
картошка-3 средних
яйча-4шт
морковь-2 средних
луковица-1
куриная печень 400 г
И так! Сначала надо отварить картошку и яйца.Потом жарим печень, и отдельно жарим макровь с луком.Все через терку!Кладем слоями и каждый слой мажем майонезом:
1. картошка
2. яйца
3. печень
4. марковь
Я последний слой тоже делала 2яйца)))Как всегда, не соблюдаю никаких правил)))Если кто то из вас Водолей, то поймете)))Украсила зеленым луком.
[350x263]
Просто чудесный салат!Тает во рту!Попробуйте сами, или приходите в гости!)))
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Золотистая курочка
|
Это цитата сообщения shinshillla Оригинальное сообщение
обалденная шапочка
описание с осинки http://club.osinka.ru/topic-65485?&start=0
[показать] [показать] Вот попробовала сделать описание (прошу тапками не кидать (ну если они только 36 р. то в хозяйстве пригодятся), мне проще показать, чем сделать описание...)
----------------------------------------------
Пряжа п/ш, спицы № 3, Вяжу сверху.
Набрать 122 п. + 2 кром. (124 п.)
(рассчитывала для своей пряжи, № спиц и своей плотности вязания. У меня получилось 6 ”кармашков” по 18 п.)
Провязать изн. гладью 12 рядов.
1 р – изн. п.
2 р – лиц. п.
13 р (лиц. сторона)- 1 кр., * 1 лиц., 1 нак., 1 лиц., 1 нак., 18 изн.* - от* и до* повторить еще 5 раз и закончить ряд: 1 лиц., 1 нак., 1 лиц, 1 нак., 1 кр.
14 р (изн. сторона) - 1 кр., * нак. провязываем лиц., 1 изн., нак. провязываем лиц., 1 изн., 18 лиц.* - от* и до* повторить еще 5 раз и закончить ряд: нак. провязываем лиц., 1 изн., нак. провязываем лиц., 1 изн., 1 кр.
15 р – 1 кр., * 1 лиц., 1 п. снять (нить перед петлей), 1 лиц., 1 п. снять (нить перед петлей), (1 возд. п., 1 п. снять) - 18 раз * - от* и до* повторить еще 5 раз и закончить ряд: 1 лиц., 1 п. снять (нить перед петлей), 1 лиц., 1 п. снять (нить перед петлей), 1 кр.
16 р – 1 кр., * 1 лиц., 1 п. снять (нить перед петлей), 1 лиц., 1 п. снять (нить перед петлей), (1 лиц., возд. петлю снять (нить перед петлей) – 18 раз * - от* и до* повторить еще 5 раз и закончить ряд: 1 лиц., 1 п. снять (нить перед петлей), 1 лиц., 1 п. снять (нить перед петлей), 1 кр.
17 р – 1 кр., * 1 лиц., 1 п. снять (нить перед петлей), 1 лиц., 1 п. снять (нить перед петлей), (возд. п. провязать лиц., 1 п. снять (нить перед петлей) – 18 раз * - от* и до* повторить еще 5 раз и закончить ряд: 1 лиц., 1 п. снять (нить перед петлей), 1 лиц., 1 п. снять (нить перед петлей), 1 кр.
18 р – 1 кр., * 1 лиц., 1 п. снять (нить перед петлей), 1 лиц., 1 п. снять (нить перед петлей)* от* и до* повторить до конца ряда, 1кр.
Далее вяжем полую резинку (примерно 20 рядов)
38 р (изн. сторона) – 1 кр., * 1 лиц., 1 п. снять (нить перед петлей), 1 лиц., 1 п. снять (нить перед петлей), 2 п. вместе изн. – 18 раз * - от* и до* повторить еще 5 раз и закончить ряд 1 лиц., 1 п. снять (нить перед петлей), 1 лиц., 1 п. снять (нить перед петлей), 1 кр.
И далее повторить с 15 по 38 ряд столько раз, сколько рядов ”кармашков” нужно связать (на фото их 6.)
(НО! Судя по фото, в последнем ряду “кармашков” их вывязывается 4 по центру, а 2 крайних так и продолжают вязаться полой резинкой. Видимо для создания объема.)
Вот обведено красным
http://keep4u.ru/full/2009/10/07/99913c9c418ac10e8237a36dca0f99cd/jpg
Закончить шапочку: после последнего ряда ”кармашков” провязать 2 п. вместе изн. – до конца ряда, и далее вязать лиц. гладью (наверно рядов 15-20, в зависимости от того какой толщины нужен ”рулик”).
Можно, для лучшего прилегания, для лиц. глади взять спицы меньшего № или сделать несколько убавок.
Это цитата сообщения Чернышок Оригинальное сообщение
Слоненок Бино (описание)