Это цитата сообщения yoginya-Natalika Оригинальное сообщение

Цветок подсолнух. Вязание, крючок. МК, видео. :)

Ура! Я сделала это!!! Я научилась вязать цветок подсолнух крючком!
Как вы понимаете, теперь я распущу всё, что связала, когда пыталась вязать скатерть. Буду вязать исходя из этой серединки. Боже, благодарю тебя за то, что ты дал мне мозги, руки и Учителей.

Вот, как красивенько у меня получилось.
[700x506]
ПОДРОБНЫЙ МК НА ВИДЕО>>>

Это цитата сообщения yoginya-Natalika Оригинальное сообщение

Вязание квадрата крючком - по кругу. Видео.

Это цитата сообщения yoginya-Natalika Оригинальное сообщение

Идеи использования вязаных вещей. :)

[показать]

Читать далее...

[477x604]
3 яблока общим весом 500 г
300 г пшеничной муки
100 г горького какао-порошка
200 г сахара
100 мл молока
3 яйца
10 г разрыхлителя
220 г сливочного масла

сливочное масло для смазывания формы
сахарная пудра для покрытия пирога
форма диаметром 26 см

Приготовление

[423x604]
Тесто
200гр сл масла комн.темп.
3 яйца
50гр. свежих дрожжей (или 10 гр. сухих)
1\2 ч.л. соли
1\3ч.л. соды.
150 гр сахара
мука

Начинка.
Пропустить через мясорубку 1 лимон и 1 апельсин(без косточек), 1 яблоко (без кожуры и серцевины). Добавить сахар по вкусу, примерно гр 100-150

Дрожжи (свежие если) развезти с небольшим количеством теплой воды, поставить в теплое место до образования " шапочки ".
Замесить тесто без сахара и поставить в холодильник на 1-2 часа.
Добавить 150гр. сахара. Еще раз замесить и разделить на 2 неравные части. Раскатать часть побольше и перенести на форму смазанную маслом. Положить начинку и сверху покрыть оставшимся тестом. Защипать края.
Выпекать при темп 220-240 до румяности:)
http://gulya-fotomama.livejournal.com/102508.html

[453x604]

Несложный рецепт изумительной пряной курочки, ножки пропитываются соусом и дают прекрасный аромат и насыщенны вкус. Подавать можно с рисом, свежими овощами, лапшой или любым другим гарниром.

Ингредиенты:
10-12 куриных ножек
125 мл (пол чашки) соевого соуса
125 мл (пол чашки) меда
2 зубчика чеснока, измельчить
2 ст.л. тертого имбиря
пол ч.л. порошка «5 специй» (приправа)
соль и чёрный перец

Приготовление:

[545x363]
1 средняя брокколи
4 куриные грудки
соль, кайенский перец порошок, черный перец порошок
4 треугольника сыра
растительное масло(минимум!)можно взять оливковое

для соуса:
1/2 стакана (125 мл) молока
1/2 стакана (125 мл) овощного бульона
черный перец порошок
молотый перец
чесночный порошок

Приготовление

[600x400]
Ингредиенты:

Перец сладкий красный - 1 шт.
Перец чили - 4 шт.
Лимоны - 1 шт.
Паприка молотая - 1 чайная ложка
Чеснок - 1 зубчик
Соль - ½ чайной ложки
Куриное филе - 500 г
Оливковое масло - 30 мл

Приготовление:

[445x604]
Простой рецепт восхитительно вкусного и полезного обеда.
Жареная рыба под ярким соусом, отлично сочетается с любым гарниром.

Ингредиенты:
4 куска лосося стейка,
2 столовые ложки оливкового масла
соль и перец
3/4 стакана (180 мл) хорошего бальзамического уксуса
2 столовые ложки кленового сиропа (можно заменить на мед)
2 столовые ложки дижонской горчицы
1 зубчик чеснока, очищенного и нарезанного

Приготовление:

[438x356]
Спаржа отлично подходит для салатов – как овощных, так и мясных или рыбных. Ее можно смело сочетать с самыми разными продуктами – от хамона и лосося до дыни и ананаса.
Обычно в салатах используют только самые верхушки стеблей – они мягче и деликатнее по вкусу. Заправить блюдо можно оливковым маслом и специями. Только не переборщите с приправами – иначе тонкий вкус спаржи рискует затеряться в общем «букете».

Много рецептов есть здесь:

http://www.gastronom.ru/rcp_group.aspx?gr=1464
http://www.salad.tj/sparja/
http://av.ru/index.aspx?sPage=2630
Салат с красной рыбой, спаржей и манго
http://obzhora.net/salat/537-salat-s-krasnoy-ryboy-sparzhey-i-mango.html
Мне понравился

Салат из спаржи с ананасом

[530x397]
*мексиканская кухня
-------------
Услышала об этом блюде тоже в телевизионной программе.
Оригинальный рецепт нашла здесь:
http://tastefood.info/ru/braised-pork-in-a-chilli-and-chocolate-sauce/

В нашем случае - рецепт был немного адаптирован и упрощен:

Порядок приготовления такой:

1. На подсолнечном масле поджариваем:

а)мелко-нарезанный чеснок
б)добавляем к нему лук
в)чили
г)морковку

Доводим все до золотистого цвета, далее кладем свинину, порезанную на кусочки средней величины, тоже обжариваем немного, до подрумянивания.

Затем

[640x480]
Очень полезная ссылка - много разной и вкусной сладкой выпечки, и не только :

http://kiskafanny.com/category/%D1%80%D0%B5%D1%86%...D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B3%D0%B8/

[553x553]
*французский десерт
-------------
Для теста:

1/2 пачки маргарина (шеф-повар говорит,
что лучше брать сливочное масло, но это на выбор)
200 г муки
1 яйцо

Приготовление теста :

Маргарин комнатной температуры выложить на доску, порубить с мукой,
сделать выемку в массе и разбить в нее одно яйцо (можно отдельно взбить желтки и белок,
и потом уже добавить к тесту, тогда тесто будет более пышным).
Замесить мягкое тесто (чтобы не липло к рукам),
раскатать из него корж, который мы потом выложим на начинку.

Начинка :
Начинка:

Это цитата сообщения korowka Оригинальное сообщение

Бабочка из ткани

[показать]
 

Как обычно, действуем по инструкции

more

Это цитата сообщения korowka Оригинальное сообщение

Энтерлак

Прекрасная книга по технике вязания "Энтерлак"

[400x423]

[400x423]

[400x423]

 

 Вся книга здесь 

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Салат из свеклы с фетой

[показать]

 

[565x377]

Читать далее...

Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

Постные чебуреки с капустой...

Правда, тесто тонкое, нежное, совсем не сухое, во рту так и тает.
[показать]
Рецептик тут...
Спасибо Geroma за рецепт.

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

РОГАЛИКИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА

[654x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Пирожки с яблоками.

Берем - 
250гр творога, любого, можно в пачке.
1стакан кефира
2 яйца
1ч.л.соды, высыпаем в кефир.
3 стакана муки.


Замешиваем тесто в последовательности, кефир, сода, через 10мин творог, яйца и мука.
Я замешиваю миксером, тесто получается тянучим и полугустым.
Ставим на 1 час в холодильник.

Режем или натираем яблоки.

Через час мокрыми руками берем кусочек теста, кладем начинку, формируем пирожок и на сковородку с подсолнечным маслом.
Можно во фритюре, но я не пробовала.

Жарятся быстро, поедаются еще быстрее!
Приятного аппетита.

Источник

Это цитата сообщения Галююша Оригинальное сообщение

форель в кунжуте с кресс салатом

[показать]

 

 Рецепт очень простой, но с богатым вкусом.

Читать далее

[показать]

Читать далее...