LiveInternet мобильная версия

Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

ТОРТ 10-02-2010 18:52

Это цитата сообщения Zhanna135 Оригинальное сообщение

Торт "Шоколад на кипятке" Готовим с любовью...

[525x700]

Разогреваем духовку до 180 градусов.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

торт 10-02-2010 18:13

Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение

Торт Сказки Черного леса

[561x474]Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

заготовки на зиму 10-02-2010 18:09

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Цветная консервированная капуста

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

кекс 09-02-2010 19:36

Это цитата сообщения Колпакова_Маша Оригинальное сообщение

Шоколадный кекс на пиве

. Получается ОЧЕНЬ шоколадный кекс, нежный, влажный. Долго не черствеет. Угощайтесь!

[показать]

Читать далее...

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 09-02-2010 16:37

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Мандариновый кекс

[500x344]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 09-02-2010 16:30

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Юлия Высоцкая предлагает

[448x543]

Приготовить:

Блинный торт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 08-02-2010 19:07

Это цитата сообщения Платошка Оригинальное сообщение

Вкусный пирог "ЯБЛОКИ ПОД СНЕГОМ"+МК

Вчера срочно и быстро нужно было приготовить пирог, для неожиданно пришедших гостей. Параллельно решила сфотографировать процесс, чтобы поделиться с Вами.

Для приготовления этого пирога вам потребуется:
Для теста:
2 стакана муки,
4 желтка,
1 пачка маргарина.

Для первой начинки:
5 яблок (желательно по-кислее, вместо яблок можно использовать клюкву или сливу),
2 столовые ложки корицы (ели често, то сама сыплю на глазок)

Для второй начинки:
4 яичных белка,
1 стакан сахара,
немного лимонного сока.

[700x525]

Если все, выше перечисленное, есть в наличии...... Тогда можно начинать.

Итак, для приготовления теста, перемешиваем маргарин с мукой и желтками. Должно получится однородное густое тесто.

[700x525]

Тесто делим на две части 1/3 убираем в морозильную камеру (на время).

[700x525]

Тесто (оставшиеся 2/3 теста) раскатываем и выкладываем на дно формы (желательно разъемной, но не обязательно), и делаем из теста бортики.

Читать далее...

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

заготовки на зиму 08-02-2010 19:02

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

МАЛИНА + ЛИМОН-домашнее витаминное варенье

С лимоном я как раз таки малину и не пробовала,а ведь действительно кладовая витаминов.Вот предлагается мастер класс приготовления этого варенья Делается варенье очень легко, времени на его заготовку уходит совсем немного, а ГЛАВНОЕ - все витамины сохраняются. Ведь малину тепловой обработке подвергать совсем не нужно.

Итак, нам понадобится:
Одна литровая банка малины.
1, 6 -2 кг сахара.
1 лимон
4 пустые пол-литровые баночки, 4 полиэтиленовые крышечки (в них мы будем складывать готовое варенье).

пропускаю малину через мясорубку. Если у вас есть блендер – воспользуйтесь им. Главный итог – малина должна быть измельчена в пюре.
Потом нужно измельчить в пюре один лимон – с косточками и шкуркой. Лимон только нужно предварительно вымыть и обдать кипятком.

[показать]

Смешиваем пюре лимона и малины.

[показать]

Высыпаем сахар и перемешиваем.

[показать]

Вот что получилось.

[показать]

Теперь надо рассыпать варенье по баночкам. Я банки не стерилизую, просто хорошо вымываю и обдаю кипятком. Раскладываем варенье и закрываем чистыми и тоже ошпаренными кипятком полиэтиленовыми крышечками.

Варенье нужно держать в холодном месте. У меня оно летом хранится на нижней полке холодильника. Зимой можно вынести и на балкон. А так как балконы у меня застекленные, варенье там не замерзает и хранится прекрасно.

Варенье хорошо пить при простуде. А можно и просто класть в чай (вместо заварки). "Малина-лимон" - вкусное, ароматное и полезное варенье.

[показать]

Попробуйте – не пожалеете!!!

http://larisa.myjulia.ru/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 01-02-2010 22:37

Это цитата сообщения Majomajo Оригинальное сообщение

Яйца Фаберже

[350x263]

15 скорлупок от яиц
маленькая баночка горошка
маленькая баночка кукурузы
1 средняя отварная морковь
листики петрушки
200г ветчины
400г куриного бульона
20г желатина
100г холодной воды

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 01-02-2010 22:20

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

УКРАШЕНИЕ БЛЮД: Рецепты, пошаговые фото - 3

Оформление салата к 8 марта

[показать]

ещё мнооооооого чего

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 01-02-2010 22:18

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Мои Лимонные пироженые

Получаются очень нежные и влажноватые пироженки

[350x263]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 01-02-2010 22:17

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Мой Рулет с повидлом

[350x226]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 19-01-2010 18:08

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Борщ СТУДЕНЧЕСКИЙ

[267x205]
Нашинковать 2 кг капусты, 1 кг моркови и 1 кг свеклы натереть на крупной терке. 1 кг лука нарезать полукольцами, 1 кг помидор- дольками, 6 крупных перцев- соломкой. Добавить полстакана сахара и 100 гр соли, 1 стакан растительного масла. Все тушить полчаса с момента закипания. В конце варки влить 1 столовую ложку 70% уксусной эссенции, перемешать, разложить по стерилизованным банкам, закатать и завернуть в одеяло. Можно использовать полиэтиленовые крышки, но хранить такие банки лучше в холодильнике. Зимой достаточно в кастрюлю с водой добавить картошки, немного мяса или тушенки, содержимое банки- и первое блюдо готово за несколько минут.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 19-01-2010 18:07

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Икра грибная

[309x239]
Когда грибов много или грибы "разнокалиберные" и для засолки неподходящие, или длинные ножки, которые я в банки не кладу- я делаю грибную икру. Особенно опята часто идут для этого дела, потому что мелкие опята годятся для засолки, а покрупнее уже вроде как и девать некуда...сушеные я не очень люблю, вот и готовлю из них икру. Рецепт немного необычный, но получается очень-очень вкусно. Раскладка у меня на глазок, в зависимости от кол-ва грибов, поэтому описываю только технологию. Грибы вымыть, отварить в подсоленой воде около часа до готовности, пропустить их через мясорубку, если любите помельче, то на 2 раза. Порезать крупными кольцами лук, морковь и обжарить, масла для обжарки не жалеть. Добавить туда же порезанные помидоры, еще раз обжарить, закрыть крышкой и тушить до готовности. Потом овощи тоже пропустить через мясорубку, смешать с грибами. Вылить масло со сковороды, посолить, поперчить, добавить сахара по вкусу. Если собираетесь есть икру сразу, выдавите в неё чесночка, если икра на зиму, разложите по стерильным банкам, банки простерилизуйте 1 час и укупорьте крышками. Приятной вам вкуснятины )))

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 19-01-2010 18:05

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Зеленый горошек консервированный

Если у вас есть дача и вы садите горох, то приготовить его на зиму пара пустяков. Собираете, лущите, промываете горошины, ссыпаете в дуршлаг, погружаете на 3 минуты в кипяток, вынимаете и по банкам.
Маринад: На литр воды полторы ложки соли, столько же сахара, 3 грамма лимонной кислоты.
Заливаете горох маринадом и стерилизуете пол-литровые банки 1 час. Укупориваете, хранить надо в холодильнике. А зимой эту красотищу хоть в "Оливье", хоть к отварной картошечке с сосисками...да хоть куда. Я баночек по 10 делаю каждый год, на всю зиму легонько хватает.

[341x264]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 19-01-2010 17:42

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Несколько пирожных без выпечки

Увидела "Шоколадное салями" с орехами и изюмом. Забавно, что заявлено это как блюдо бразильской кухни.

Решила напомнить три рецепта для тех, кто не любит печь.

Сладкая колбаса.

[320x240]

Пирожное из кукурузных палочек.

[320x240]

и прошлогодние Пирожные без выпечки.

[320x240]

Приятного аппетита!

Ссылку на "Салями" смотрите в комментариях.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 19-01-2010 17:04

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Вишневый чизкейк (рецептик для мужчин) на конкурс

Рецепт на конкурс к 8 марта!
Дорогие наши мужчинки!
Надеюсь, вы собираетесь 8 марта пленять своих избранниц своим талантом приготовления блюд! Один из самых простых рецептов десерта - ваш!
Ингредиенты:
3 яйца
1 банка сгущенки
0,5 кг творога (протертого)- лучше рикотты

1. Духовку разогреть до 180 С.
2. Смешать хорошо все ингридиенты, лучше миксером.
3. На дно формы выложить ягоды, сверху выложить массу.
4. Запекать около часа.
5. Можно украсить ягодами или сиропом.

[699x465]

Условия конкурса тут

ПРИЗ, предоставляет
сайт
[246x177]
Лучшие обои для вашего стола!
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро