Беляши от Ирины Вайнерман. Вкусно очень!!!
 

[700x505]

Торт "Яблочный мусс со сливками"
 

Торт "Яблочный мусс со сливками"

[показать]

Очень эффектно и необычно.

Фаршированные зеленые помидоры на зиму

[показать]

Хочу предложить попробовать сделать на зиму еще одну замечательную заготовку - фаршированные зеленые помидоры на зиму. Помидорчики получаются очень ароматные, слегка островатые. Зимой такая баночка помидоров будет очень кстати, как для ужина, так и для праздничного стола. Для этой заготовки подходят зеленые или бурые помидоры. Расчет дан на одну трехлитровую или 3 литровые банки.

Творожное тесто для вареников на пару
 

Творожное тесто для вареников на пару

Предлагаю вам попробовать отличное творожное тесто для вареников на пару, которое можно замесить за считанные минуты. Из этого теста можно готовить и сладкие, и несладкие вареники, увеличив или уменьшив количество сахара. Вареники из творожного теста получаются необычайно нежными!

Ажурная резиночка крючком для украшения волос.

[579x399] [606x317]

Котлетки в творожном тесте
 

Крем для капкейков
 

Крем для капкейков

Это крем для капкейков, который держит форму, и простой рецепт приготовления крема. Капкейку в кулинарных рецептах дано определение как торт в чашке – cup cake, чашечный тортик, миниатюрный торт, хотя многие кулинары называют в рецептах капкейки пирожными, маффинами, кексами.

Капкейк, как и классический торт, состоит из теста – бисквитного, песочного – и крема для капкейка. Крем украшает капкейк и создает устойчивую кремовую прослойку, выполняющую две функции – пропитка основания капкейка и украшение тортика.

Классический рецепт крема для капкейка держит форму – это крем, который не тает на капкейке, не сползает, сохраняет сформированное руками кулинара украшение на бисквитном тортике.

Суп из свинины

[показать]

Осенний зеленый борщ

[показать]

Осень дает нам большой выбор овощей и всевозможной овощной зелени. К обеду можно приготовить вкусное и ароматное первое блюдо- осенний зеленый борщ! Это сытное блюдо внесет разнообразие в домашнее обеденное меню. Попробуйте!

[700x566]

[700x478]

[236x68]

Современный мир - мир бетона, стекла и асфальта утомляет, отнимает силы и заставляет двигаться в бешеном темпе. Иногда хочется отдохнуть от этой суеты и отправиться жить за город, однако реалии таковы, что даже имея загородный дом вы не всегда можете жить там. Ведь с утра и вечером придётся стоять в жестоких пробках, которые отнимут последние силы.

Так что приходится искать другие способы отдохнуть. И самый простой и доступный, не требующих никаких усилий – отдых дома, в собственной городской квартире. Главное выбрать стиль интерьера, который подарит вам часы блаженного покоя.

[700x520]

Одним из самых умиротворяющих стилей можно смело назвать прованс, стиль французской средиземноморской деревни. Домик, утопающий в зелени, щебет птиц, высоко стоящее солнце и бесконечный световой день и покой, отсутствие спешки – вот что значит прованс.

[700x521]

[700x512]

Серия сообщений "

Базовые соусы (голландский, велюте, эспаньоль, бешамель и производные) подаются к блюдам из риса, мяса, курицы, рыбы, макаронам, картофелю. Основу соусов составляют бульон, растительное и сливочное масло, овощи. Разнообразие соусов велико. Для различных блюд существуют разные заправки: салатные, острые, кислые и сладкие соусы.

Вегетарианские соусы

Фруктовые и овощные соусы подходят для диетического питания. Кроме того, их можно легко приготовить самому, используя продукцию со своего огорода. Недостающие компоненты можно приобрести в магазине. Из вегетарианских приправ стоит отметить:

• Грибной соус
• Арахисовый
• Маринара (томатный)
• Субиз (луковый)
• Сацебели (помидорный)
• Песто (с базиликом)
• Камберленд (брусничный)
• Ткемали (сливовый)
• Гуакамоле (мексиканский)
• Чатни (виноградный)
• Зеленые соусы (из ароматных трав)

[600x400]

С детства люблю пирожные "песочные полосочки" с фруктовой прослойкой и сахарной помадкой - белой или розовой. Раньше продавали в "Кулинарии" такие вкусные, рассыпчато-нежные, сладкие - объедение. Сейчас я даже не рискну их купить, почитав состав ингредиентов, из которых они приготовлены - сплошные ароматизаторы, консерванты и т.д.

Как-то давно нашла рецепт тех самых пирожных: песочное тесто просто великолепное - нежное, рассыпчатое, а вот с помадкой у меня ничего не выходило, приходилось глазировать либо покупной, либо чем-нибудь другим. Но тут в одной книге нашла очень простой и быстрый рецепт вкуснейшей помадки. И теперь могу поделиться  полноценным  рецептом  песочных полосок.

[700x360]

Иримед: крой народной одежды, как правило, подходит всем. На его основе можно сделать нечто особенное, тем более, что в моде платья "в пол".

[показать]

Русский сарафан - не только одежда, которая относится к области национальной истории. В несколько видоизмененном виде мы до сих пор носим такие сарафаны и летом, и зимой. Простой крой и возможность использования разных по расцветке и фактуре материалов делают такие сарафаны универсальной одеждой и для офиса, и для пляжа. А мы расскажем, как сшить их прародителя – русский сарафан.

Вам понадобится:
Плотный однотонный ситец, сатин – 2,5 метра при ширине 110 см
Цветная ткань в мелкий рисунок 2 м при ширине 90 см
Кружево или нарядная тесьма 10 м
Лист бумаги для выкроек
Измерительная лента

[700x191]

Наверное, каждая из вас помнит легендарный фрагмент из советского бестселлера "Бриллиантовая рука?" Ну, тот, в котором главный герой говорит, что наши дворы создаются не для гуляний, а ради эстетики. Мне всегда в голову приходит данная фраза, когда появляется желание заняться оформлением дачных цветников. Собственно, не для кого не секрет, что красивые клумбы являются женской слабостью. Нарядные клумбы, радующие яркими цветками, действительно очаровывают. При этом подготовить клумбу, которая никого не оставит равнодушным, сможет даже новичок. Для этого достаточно лишь изучить типы конструкций и поработать над формированием.