[300x300]
[показать]
[показать]
Как и обещала показываю пошагово Пасхальный кулич вот по этому рецепту.
http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post121844223/
Пеку его давно,очень вкусная сдоба в итоге.Пеките,не пожалеете.
Творожную пасху готовят тремя способами – запекают в духовке; заваривают – когда ингредиенты доводят до кипения; и охлажденной и спрессованной. Запекать можно любую из приведенных в рецептах творожных масс – и получится вкусный десерт на манер американского чизкейка.
При приготовлении запеченной творожной пасхи нужно учесть некоторые тонкости:
- Нужно обязательно перетирать творог через сито, чтобы в готовой пасхе не чувствовалось крупинок. Занятие кропотливое, потому некоторые хозяйки вместо перетирания пропускают творог через мясорубку;
- Также важно тщательно растереть творог с маслом: можно – вместе с творогом через сито, можно сначала растереть масло добела отдельно и уже потом вмешать в творог;
- Запекай пасху, поставив в духовку противень с водой: так сырная масса не утратит мягкости и воздушности;
- Постарайся не открывать дверцу духовки слишком часто: тебе нужно будет выпекать пасху 1-1,5 часа при температуре 160 С;
Читай также: Кулич и пасха: В чем отличие?
- Проверь ее 2-3 раза лучиной (как обычное тесто: если лучина выходит сухой, пасха готова). И, как и в случае с куличами, избегай криков и резких звуков на кухне: творожное тесто капризно, запросто может осесть;
- Еще один нюанс: если ты собираешься запечь пасху, лучше не добавлять в нее много цукатов и сухофруктов. Максимум – немного изюма. Иначе творожной массе будет сложнее пропечься;
- Запеченная пасха схватывается сверху тонкой корочкой, от медового до золотисто-коричневого цвета. Чтобы она не стала чересчур твердой, нужно смазать верх пасхи теплым молоком.
Три рецепта смесей для творожной пасхи:
Пасха с изюмом и миндалем
Ингредиенты: 800 г домашнего творога, 100 г размягченного сливочного масла, 2 ст. сахарной пудры, 0,5 ст. сметаны, 5 яиц, 1 ст. очищенного миндаля, 1 ст. запаренного изюма.
Шоколадно-апельсиновая пасха
Ингредиенты: 300 г домашнего творога, сахар по вкусу, 1 пакетик ванильного сахара, 50 г размягченного сливочного масла, 50 г сметаны, 1 ч. л. с горкой какао-порошка, щепотка соли, 100 г апельсиновых цукатов.
Ванильная пасха с цукатами
Ингредиенты: 1 кг домашнего творога, 250 г размягченного сливочного масла, 300 мл сливок, 300 г сахара, 5 яиц, 1 пакетик ванильного сахара, 150 г цукатов.
19 апреля у христиан Великая суббота или иначе Лазарева суббота, день безмолвной молитвы ("Да молчит всякая плоть человеча" у гроба Господня). Время умиротворения и гармонии, внутреннего ожидания воскрешения Спасителя. Считается, что в этот день ученики Иисуса скорбели об утрате Учителя. Оставив тело в гробу, дух Христа в этот день сошёл в ад, чтобы проповедовать умершим, рассеял тьму и освободил души праведных. Это событие изображено на многих православных иконах.
Великую субботу называют также «тихой». В этот день следует хранить тишину после распятия Христа, которое свершилось в Великую пятницу. Поэтому этот день не принято проводить в развлечении. Вся неделя, предшествующая Пасхе, называется Страстной в память о последних днях Иисуса на Земле. Сойдя в ад, он освободил души праведников, открыв для них врата в рай.
Утром этого дня верующие освящают яйца и куличи, а вечером собираются на торжественное богослужение для встречи Воскресения Христова. Служба в Великую субботу идёт в церквях в течение всего дня. По православной традиции, начинается она с вечера – чином утрени: в центре храма на небольшом возвышении находится украшенная цветами икона Христа, лежащего во гробе, – святая Плащаница. Песнопения утреннего канона славят Христа, своею смертью победившего смерть.
Освещение ярких пасхальных яиц и праздничных куличей – важнейшая традиция Великой Субботы. На Руси в этот день хозяйки собирали «пасхальную корзину»: яйца, творожная пасха, кулич, кусок сливочного масла, запеченное мясо из свинины и соль. Свинина символизировала собой плодородие, а соль – символ жизненной энергии, связи Бога и его народа.
Что нельзя делать в Великую субботу
Тем временем, ещё продолжается Великий пост, а потому можно только готовить угощения, но не есть их. В этот день лучше воздержаться от любой тяжелой работы. В частности, нельзя работать на дачном участке, стирать, прясть, шить, рубить дрова. Уборкой заниматься тоже не стоит – это нужно было делать в Чистый четверг, который миновал 17 апреля. В этот день лучше не охотиться, не рыбачить и даже празднование своего дня рождения стоит отложить на другой день.
В этот день нельзя смеяться, обижать близких. Не рекомендуется на Великую субботу поминать усопших, хотя посещать кладбища не запрещается.
Что следует делать в Великую субботу
Пост о пасхальных традициях в разных странах мира.
Пасхальные яйца с символами праздника
Серия сообщений "Переделки":
Часть 1 - МК - Из муж. рубашки себе блузку
Часть 2 - Refashion старых вещей(из мужских рубашек барышням)
...
Часть 9 - Переделка. Из трикотажного пуловера - жакет.
Часть 10 - Без заголовка
Часть 11 - На заметку!
Серия сообщений "полезные советы":
Часть 1 - Полезные советы в картинках.
Часть 2 - Как выбрать жалюзи?
...
Часть 17 - Золото или подделка?
Часть 18 - Очень простой способ как сделать ванну белоснежной!
Часть 19 - На заметку!
[512x700]
[479x580]
[300x400]
[650x642]Итак, в эмалированную миску влейте 1 стакан растительного масла, бросьте в масло кусочек воска размером со спичечный коробок и поставьте посуду на небольшой огонь, чтобы воск растаял.
Болезни бронхов, ожоги, отиты, гаймориты, мастопатия, воспаления на коже. Монастырская мазь имеет сильное вытягивающее, противовоспалительное , рассасывающее свойства. Применяется как наружно, так и внутренне.
Этот вид массажа, якобы тоже берёт свои истоки в китайской акупрессуре. Может быть…Задействуются в массаже 4 точки, выполнять его просто, да и запомнить легко. Выполнять инструкции последовательно, три раза :
Надавливайте десять раз на места углублений в углах ноздрей. Действуйте круговыми движениями с массирующим эффектом. В процессе этого ноздри должны целиком закрываться и открываться.
Перейдите на точки, располагающиеся в уголках глаз возле носа, и также, десять раз, промассируйте их.
Третьей парой точек будут углубления, находящиеся за мочками ушей. Массируя, надавите на них 10 раз.
Завершающим этапом промассируйте 10 раз непосредственно мочки ушей.
Чтобы закрепить эффект и нос не заложило вновь, повторите описанную процедуру еще раз минут через пятнадцать.
СТОЛЫ И СТОЛИКИ. ПОДБОРКА
[показать] Журнальный столик своими руками: http://www.liveinternet.ru/users/4439563/post208458779/
Откидной столик на балкон:
|
Компактный складной столик (чертеж) |
[показать] http://www.liveinternet.ru/users/3888421/post247285119/
[показать]