Это цитата сообщения Александра11 Оригинальное сообщение
Пирог "Вишневая спираль"
Потребуется:
0,5 л кефира
300 гр маргарина
1 ч. л. соды без горки
5 ст. муки в тесто
1 ст. муки на подсыпку
С этого количества теста получается два пирога
Начинка:
Вишня без косточек
Сахар
Приготовление:
Смешать соду с мукой и перетереть руками с маргарином в крошку.
Маргарин должен быть холодным.
[показать]
Добавить кефир и быстро замесить тесто. Долго его не не рекомендуется месить, иначе не будет слоиться. Все ингредиенты должны быть холодными. Тесто получается липким. При раскатке его нужно присыпать мукой. Положить тесто в холодильник на час.
[показать]
Это цитата сообщения Александра11 Оригинальное сообщение
Зеленый салат от Ангелины Вовк
Ингредиенты:
Стебли сельдерея, зеленые яблоки, салат, авокадо, кедровые орехи, сметана, укроп.
Процесс приготовления:
Нарежьте стебли сельдерея, очищенные от кожицы, яблоки без кожуры и авокадо кубиками.
Листья салата порвите руками.
Смешайте все ингредиенты, добавьте кедровые орехи и заправьте сметаной.
Готовый салат украсьте укропом.
Это цитата сообщения Александра11 Оригинальное сообщение
Как предотвратить заболевание гриппом и ОРЗ
Могу посоветовать очень простой и эффективный . Когда-то его
рекомендовал нам, молодым ученым, Академик Бургасов Петр Николаевич,
главный санитарный врач СССР. Он узнал о нем на фронте. С тех пор ни
разу не болел даже ОРЗ, а не то, что гриппом! Хотя прожил более 90 лет
и занимался особо опасными инфекциями.
Придя вечером домой, после контактов с людьми, которые могли вас заразить на работе,
в магазине, общественном транспорте, вымойте руки с мылом.
Высморкайтесь и намыленными пальцами тщательно протрите ноздри.
Разумеется, изнутри.
- Какое мыло брать?
- Любое. Чем проще, тем лучше.
[показать]
- А не слишком ли примитивно?
Обычное мыло против ужасного свиного гриппа?
Сами же предостерегали против самолечения.
- Это не самолечение, а профилактика, разные вещи.
У метода естьcерьезное научное обоснование.
Капельки мокроты, содержащие вирус,
Это цитата сообщения Александра11 Оригинальное сообщение
Зеленый салат от Ангелины Вовк
Ингредиенты:
Стебли сельдерея, зеленые яблоки, салат, авокадо, кедровые орехи, сметана, укроп.
Процесс приготовления:
Нарежьте стебли сельдерея, очищенные от кожицы, яблоки без кожуры и авокадо кубиками.
Листья салата порвите руками.
Смешайте все ингредиенты, добавьте кедровые орехи и заправьте сметаной.
Готовый салат украсьте укропом.
Это цитата сообщения Александра11 Оригинальное сообщение
Творожные булочки с маком - это песня
[374x500]Нам потребуется:
Тесто:
200г нежирного творога (я брала 250г)
400г муки
75г сахара (я сыпанула побольше)
1 пакетик ванильного сахара
100мл молока
100мл растительного масла
щепотка соли
Это цитата сообщения Александра11 Оригинальное сообщение
Пирог песочный ореховый с шоколадной помадкой
Великолепное сочетание нежного, рассыпчатого песочного теста,
ореховой начинки и шоколадного ганаша.
Очень домашний пирог, простой в исполнении.
Здесь не надо добиваться идеальной гладкости покрытия – он должен получиться "рустикальным".
Пирог покоряет вкусом: благодаря очень удачному сочетанию нежного,
рассыпчатого песочного теста, ореховой начинки и шоколадной помадки он неизменно становится королем сладкого стола.
НАДО:
Для теста:
[483x700]
200 г масла
350 г муки
100 мл сахарного песка
2 ст. л. сметаны
3 желтка
Разрыхлитель
Для начинки:
3 белка
150 мл сахара
300 мл молотых грецких орехов
Форма диаметром 26 см с высокими бортами
КАК ГОТОВИТЬ:
1. Замесить тесто. Убрать в холодильник на 30 минут.
2. Разделить пополам тесто и одну часть поделить еще раз пополам.
3. Взбить 3 белка с сахарным песком и добавить молотые орехи.
4. Большой кусок теста раскатать на силиконовом коврике или на пергаментной бумаге и,
не снимая с основы, на которой раскатывали, перевернуть в форму для выпечки,
расправить и сделать высокие борта.
Если тесто рвется, соединить места разрыва прямо в форме.
5. Выложить половину начинки.
6. Раскатать еще одну часть теста, по диаметру формы и положить поверх начинки.
Даже если у вас начинка вылезет за слой или слой теста будет не целый, из кусочков, это нормально.
7. Выложить остатки начинки.
8. Раскатать оставшееся тесто, положить на начинку - это будет верх пирога.
Края защипать. И – в духовку.
Выпекать 25 мин.
При температуре 180°С.
9. Готовый пирог вынуть из духовки, дать немного остыть и переложить на блюдо.
Затем дать пирогу полностью остыть и покрыть помадкой.
РЕЦЕПТ ПОМАДКИ
Рецептов помадки множество. Можно сделать ганаш из сливок, шоколада и масла.
А можно и помадку попроще: этот рецепт из тех времен, когда с продуктами была проблема.
Но, несмотря на недорогие составляющие, помадка получается очень
Это цитата сообщения Ванда Оригинальное сообщение
Лучшие романтические фильмы: 15 фильмов о любви
У многих людей бывают такие моменты в жизни, когда хочется устроиться поудобнее на диванчике со своей второй половинкой и посмотреть какой-нибудь красивый романтический фильм.
15 романтических фильмов – это очень разные истории любви, некоторые очень лёгкие и душевные фильмы, а некоторые трагичные. Но какую бы историю вы ни посмотрели, ни один из нижеперечисленных романтических фильмов точно не оставит вас равнодушным.
1. Унесенные ветром / 1939
Культовый романтический фильм, поставленный по знаменитому одноимённому любовному роману Маргарет Митчелл. Любовь своенравной красавицы Скарлетт и самоуверенного Ретта Батлера производит невероятное впечатление. «Унесённые ветром» - настоящий шедевр мирового кино, посмотрев который, вы не пожалеете о потраченном времени.
Актёры: Вивьен Ли и Кларк Гейбл
Это цитата сообщения Александра11 Оригинальное сообщение
<стронг>Пирог песочный ореховый с шоколадной помадкой<бр/><бр/> <п стыле="техт-алигн: центер; "> <имг алт="Пирог с грецкими орехами" срц="хттп://www.domashniy.ru/f/upload/media/10950/illu_photo_gallery.jpg" /> <п> &нбсп; <п стыле="техт-алигн: центер; "> <стронг><ем><спан стыле="цолор:#800000;">Великолепное сочетание нежного, рассыпчатого песочного теста, <бр /> <ем><спан стыле="цолор:#800000;">ореховой начинки и шоколадного ганаша. <п стыле="техт-алигн: центер; "> <спан стыле="цолор:#800000;">Очень домашний пирог, простой в исполнении. <п стыле="техт-алигн: центер; "> <спан стыле="цолор:#800000;">Здесь не надо добиваться идеальной гладкости покрытия &ндаш; он должен получиться &qуот;рустикальным&qуот;. <п стыле="техт-алигн: центер; "> <спан стыле="цолор:#800000;">Пирог покоряет вкусом: благодаря очень удачному сочетанию нежного, <п стыле="техт-алигн: центер; "> <спан стыле="цолор:#800000;">рассыпчатого песочного теста, ореховой начинки и шоколадной помадки он неизменно становится королем сладкого стола. <п стыле="техт-алигн: центер; "> <ем><у стыле="цолор: ргб(128, 0, 0); "><стронг>НАДО:
<спан стыле="цолор:#800000;">Для теста:<имг срц="хттп://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/8/99/91/99091488_4265673_0_4fe74_654132f7_XL.png" видтх="483" хеигхт="700" алт="4265673_0_4фе74_654132ф7_ХЛ (483х700, 461Кб)" алигн="ригхт" /> <п> <спан стыле="цолор:#800000;">200 г масла<бр /> 350 г муки<бр /> 100 мл сахарного песка<бр /> 2 ст. л. сметаны<бр /> 3 желтка<бр /> Разрыхлитель <п> <ем><спан стыле="цолор:#800000;">Для начинки:
3 белка<бр /> 150 мл сахара<бр /> 300 мл молотых грецких орехов <п> <спан стыле="цолор:#800000;">Форма диаметром 26 см с высокими бортами <п> <ем><спан стыле="цолор:#800000;">КАК ГОТОВИТЬ:
1. Замесить тесто. Убрать в холодильник на 30 минут. <п> <спан стыле="цолор:#800000;">2. Разделить пополам тесто и одну часть поделить еще раз пополам. <п> <спан стыле="цолор:#800000;">3. Взбить 3 белка с сахарным&нбсп; песком и добавить молотые орехи. <п> <спан стыле="цолор:#800000;">4. Большой кусок теста раскатать на силиконовом коврике или на пергаментной бумаге и, <п> <спан стыле="цолор:#800000;">не снимая с основы, на которой раскатывали, перевернуть в форму для выпечки, <п> <спан стыле="цолор:#800000;">расправить и сделать высокие борта. <п> <спан стыле="цолор:#800000;">Если тесто рвется, соединить места разрыва прямо в форме. <п> <спан стыле="цолор:#800000;">5. Выложить половину начинки. <п> <спан стыле="цолор:#800000;">6. Раскатать еще одну часть теста, по диаметру формы и положить поверх начинки. <п> <спан стыле="цолор:#800000;">Даже если у вас начинка вылезет за слой или слой теста будет не целый, из кусочков, это нормально. <п> <спан стыле="цолор:#800000;">7. Выложить&нбсп; остатки начинки. <п> <спан стыле="цолор:#800000;">8. Раскатать оставшееся тесто, положить на начинку - это будет верх пирога. <п стыле="техт-алигн: лефт; "> <спан стыле="цолор:#800000;">Края защипать. И &ндаш; в духовку. <п стыле="техт-алигн: лефт; "> <спан стыле="цолор:#800000;">Выпекать 25 мин. <п стыле="техт-алигн: лефт; "> <спан стыле="цолор:#800000;">При температуре 180&дег;С. <п> <спан стыле="цолор:#800000;">9. Готовый пирог вынуть из духовки, дать немного остыть и переложить на блюдо.<бр /> Затем дать пирогу полностью остыть и покрыть помадкой. <п> <ем><спан стыле="цолор:#800000;">РЕЦЕПТ ПОМАДКИ <п> <спан стыле="цолор:#800000;">Рецептов помадки множество. Можно сделать ганаш из сливок, шоколада и масла. <п> <спан стыле="цолор:#800000;">А можно и помадку попроще: этот рецепт из тех времен, когда с продуктами была проблема. <п> <спан стыле="цолор:#800000;">Но, несмотря на недорогие составляющие, помадка получается&нбсп; очень вкусная! <п> <спан стыле="цолор:#800000;">НАДО:<имг срц="хттп://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/8/99/91/99091489_4265673_P_250x_.jpg" видтх="250" хеигхт="188" алт="4265673_П_250х_ (250х188, 19Кб)" алигн="ригхт" /> <п> <спан стыле="цолор:#800000;">1,5 ст. л. сахарного песка<бр /> 1 ст. л. горького какао<бр /> 50 г масла<бр /> 2 ст. л. молока (сливок) <п> <ем><спан стыле="цолор:#800000;">КАК
Это цитата сообщения Александра11 Оригинальное сообщение
Яблоки запечённые с творогом и изюмом
Печеные яблоки с творогом и изюмом
особенно популярны зимой, так как этот десерт вкуснее всего есть горячим.
В рецепт входит манная крупа, которая не только делает блюдо более нежным,
но и напоминает нам о детстве и бабушкиной заботе.
К тому же, это очень доступный десерт и быстро готовится.
Яблоки, запеченные в духовке, не только очень вкусны, но и полезны для фигуры и всего организма.
Если их съесть на завтрак, заряд энергии на весь день вам обеспечен.
Что еще мы знаем о пользе печеных яблок? Они содержат много пектинов,
которые оказывают нашему организму огромную помощь в очищении от шлаков
и токсинов, выводе плохого холестерина и эффективно лечат дисбактериоз.
Это блюдо идеально подходит для яблочной диеты.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт Линцер
http://www.videoculinary.ru/%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82%D1%8B-%D0%B8-%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D1%8B%D0%B5/286547-tort-lintzer.html
Это цитата сообщения Александра11 Оригинальное сообщение
Ленивая Пица на сковородке
Ингредиенты:
5 ст.л. сметаны
5 ст.л. майонеза
2 яйца мелких или 1 крупное
9 ст. л. муки (без горки, в ущерб) или 150 г
Для посыпки
сыр
Приготовление:
1. Из предложенных ингредиентов сделайте тесто.
Оно получается жидкое, как густая сметана, (если получится более густое, не страшно,
просто размажьте его по сковороде равномерненько).
Дно и стенки холодной сковороды смажьте растительным маслом
и посыпьте манной крупой, что бы легче потом пицца отошла от сковороды.
Тесто вылить (размазать) на сковороду смазаную маслом и уже сверху положить любую начинку
(рыба отварная, яйца отварные, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры, зелень и др.)
2. Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
Рекомендуем толстый слой сыра.
3. Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте
4. Сковороду сразу накрываем крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.
Это цитата сообщения Александра11 Оригинальное сообщение
СКАЗОЧНОЕ ЛАКОМСТВО "БУРФИ" ИЗ СУХОГО МОЛОКА и ОРЕХОВ
[292x500]Ингредиенты
1. Масло сливочное (200 г, 1 упаковка)
2. Сахар (200 г)
3. Сметана (200 г, у меня была 20%)
4. Ванильный сахар (1,5 ч. ложки)
5. Сухое молоко (около 400-450 г)
6. Кешью (200-250 г, жареный)
Время готовки:
минимум 2 часа, чтобы сладость застыла + 25 минут
Порций: 10-14 шт
Это лакомство на вкус очень необычное, напоминает белый шоколад
с орехами.
Это необычное нежное лакомство пришло из Индии и переводится,
как «молочная помадка».
Ну что же, предлагаю всем любителям сладостей попробовать
этот рецепт бурфи из сухого молока.
За дело!
Сливочное масло нарезать небольшими кусочками и растопить на сковороде.
В растопленное масло высыпать сахар,
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Новогодний фуршет на скорую руку: 11 аппетитных рецептов...
1. Сырная закуска
Тертый плавленый сырок смешайте с натертым на мелкой терке вареным яйцом, добавьте чеснок и майонез. Сформируйте шарики, обваляйте в мелко нарезанном укропе.
2. Освежающая закуска
Дольку лимона разрежьте пополам, положите сверху дольку авокадо и ложечку черной икры. Украсьте зеленью.
3. Фуршетный салатик
Сырую морковь натрите на терке тонкими пластинами. Положите рядышком две пластинки моркови, выложите салат из тертого сыра, вареного яйца, чеснока, майонеза и зелени. Закрепите шпажками и посыпьте приправой для моркови по-корейски.
4. Рулетики из лаваша с икрой
Упаковку мягкого сыра «Виола» смешать со сметаной и мелкорубленой зеленью. Намазать по тонкому лавашу. Сверху намазать красной икрой. Свернуть рулетом, завернуть в пленку, поставить на ночь в холодильник. Нарезать наискосок.
5. Канапе с творожной пастой
Смешать творожный крем, натертый колбасный сыр, раздавленный чеснок, зелень, майонез. На кусочки ржаного хлеба намазать приготовленную пасту.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печенье "Персики"...совсем как настоящие...
это печенье не только эффектное , но и очень вкусное!!! с начинкой!!! начинка может быть любой- джем или крем с орехами, кому как нравится, попробуйте приготовить, не пожалеете!!!
[700x466]Печенье "Персики", это напоминание о беззаботном и веселом детстве.
Давайте окунемся в воспоминания и приготовим эти чудесные печеньки.Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Печень под яблочной шубой
Это очень простое,но довольно вкусное блюдо.На готовку идут считанные минуты .
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Капустные котлеты,мои любимые
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Борщ Черниговской губернии(рецепт моей бабушки)
Мама моей бабушки жила в Черниговской губернии.И хотя она была дворянского рода и имела своих поваров,но ,как рассказывала моя бабушка,очень любила сама готовить .У нее то и научилась моя бабулька варить( знатная кулинарка была),а я от нее))))Готовлю его не часто,так как приготовление этого борща занимает не мало времени. .От рецепта чуток отступила, не все из овощей у меня было.Но вышел он мега вкусным
