• Авторизация


Рецепты праздничных закусок 13-04-2011 11:47

Это цитата сообщения Света_ретт Оригинальное сообщение

Рецепты праздничных закусок

Рецепты праздничных закусок

Совсем скоро грядут праздники, гости и шумные застолья... а закуски нужны всегда! Поэтому предлагаю Вам уже сейчас начать планирование праздничного стола и выбрать для себя рецепты закусок!
В этот раз - подборка вкусных (и не сложных в приготовлении) закусок.

Рулетики из ветчины с орехами
[показать]
Бутерброды Божьи коровки
[показать]
Закуска Огурчики в шубе
[показать]
Закуска с сардинами
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простая и вкусная выпечка 13-04-2011 11:46

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Простая и вкусная выпечка

[показать] 

много рецептов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепты. Жюльены. 13-04-2011 11:45

Это цитата сообщения Кулинар-конструктор Оригинальное сообщение

Рецепты. Жюльены.

 

Название жюльен (жульен) пошло от французского julienne, что значит "июльский". Во французской кулинарии в летний сезон было принято готовить супы, для которых молодые овощи нарезали особым способом - очень тонко, тонкой соломкой. С тех пор, такой способ нарезки так и называют - нарезка жюльен. Также называют салаты и супы, приготовленные из тонко нарезанных овощей. Однако в русской кухне жюльенами принято называть особую группу вторых блюд или закусок, которые чаще готовят с грибами, овощами, рыбой, морепродуктами или мясом. Для приготовления жюльенов рецепты предлагают все составляющие полить соусом и обильно посыпать сыром, после чего запекать до образовния золотистой сырной корочки. Подают жюльены горячими.

 
В разделе "Жюльены" 31 рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МИФЫ О ПИТАНИИ 13-04-2011 11:42

Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение

МИФЫ О ПИТАНИИ.

[500x334]
Ошибки в питании, которые мы не стремимся исправлять, — наши самые стойкие заблуждения (так нам когда-то бабушка сказала, где-то сами прочитали). А между тем, никто так скоро не меняет свои взгляды — благодаря последним научным исследованиям, — как диетологи.

Есть ли польза от монодиет?

НЕТ, однобокие фруктовые или ягодные диеты (яблочная, клубничная, ананасовая, банановая и т. д.) вызывают нарушение обмена веществ. Глюкоза и фруктоза в избыточных количествах приводят к повышению содержания в крови инсулина. А если же фруктами, в особенности сладкими, питаться долго, то можно нанести серьезный вред щитовидной железе.
Есть на ночь вредно — толстеешь

НА САМОМ деле на вес человека влияет не время суток, в которое он принимает пищу, а только ее калорийность. Вся беда в том, что за ужином уставший человек часто бывает неумерен в еде. Подстегивает аппетит и алкоголь, который мы позволяем себе после окончания рабочего дня. Вечерний перекус должен быть легким, как, впрочем, и обед — овощи, постное мясо, птица или рыба, фрукты. А вот продукты, содержащие быстрые сахара — белый хлеб, пирожные, шоколад, после 18 часов лучше не есть. Это связано с тем, что ночью поджелудочная железа вырабатывает больше инсулина, а инсулин заставляет организм запасать жиры. Лучше оставить сладости и выпечку на завтрак или обед. Ну а если вам все же пришлось вечерком посидеть за обильным застольем, постарайтесь назавтра ограничить себя в калориях.
От картофеля и макарон быстро набирают лишний вес

ОДНАКО толстеют вовсе не от этих продуктов, а от жирных подлив, сливочного, растительного масла, сыра, которыми щедро «сдабривают» картофель и макароны.

Как показали детальные исследования корнеплода, картофельный крахмал способствует перевариванию пищи: он стимулирует синтез витамина В2 кишечными бактериями, под его действием активизируется обмен желчных кислот. Результатом этого процесса, помимо всего прочего, является снижение уровня холестерина в крови. Еще менее калорийны макаронные изделия — 190 калорий на 50 г сухого продукта. Что особенно интересно, в макаронах содержится нужное количество белков — 13 г на 100 г продукта, что способствует похудению, так как при их потреблении «тает» жир, а не мышечная ткань. Кроме того, питательная ценность макарон определяется еще и содержащимся в них крахмалом (70%), который очень хорошо усваивается. Блюдо, приготовленное из 100 г этого продукта, на 10% обеспечивает нашу суточную потребность в белках и углеводах. Содержат макароны и так называемые медленные сахара, сгорающие практически в полном объеме, но постепенно. Специалисты отмечают, что эти сахара — лучшее «топливо» для спортсменов: они восполняют запасы гликогена в мышцах. Вдобавок макароны богаты витамином В1, снижающим усталость.
Свежие овощи гораздо предпочтительнее замороженных

НЕ ВСЕГДА. Овощи из морозилки часто здоровее привозных «свежих», которые предлагают супермаркеты не в сезон. Дело в том, что свежие на вид овощи, которые продаются зимой, проделывают длинный путь из южной Европы или Африки, прежде чем попасть на прилавок, теряют много содержащихся в них витаминов и минералов. Замороженные овощи, напротив, подвергаются обработке часто всего через несколько часов после того, как были собраны, и их питательная ценность сохраняется.

И еще одна новость, которая не обрадует сторонников сыроедения. Исследователи обнаружили, что из вареной моркови человеческий организм усваивает в пять раз больше каротиноидов, чем из сырой. Объясняется это тем, что в процессе варки размягчаются стенки клеток моркови. То же самое происходит и с другими овощами. И хотя часть витаминов при кулинарной обработке действительно гибнет, оставшиеся усваиваются намного лучше. Кроме того, некоторые овощи, например, баклажаны и стручковая фасоль, содержат ядовитые вещества, которые становятся безвредными только после термической обработки. Кроме того, сырые продукты не всегда усваиваются желудком.
Простуженное горло, лишние калории, зубную боль можно получить от порции мороженого

ОДНАКО у мороженого масса полезных свойств. Одно съеденное в день эскимо, стаканчик или рожок сладкого лакомства весьма благотворны для здоровья. Исследования показали: любители часто лакомиться мороженым чувствуют себя более счастливыми, чем те, кто его не любит. Оно стимулирует выработку организмом особого вещества — серотонина, которое способно защитить нас от стрессов, поднять настроение. Объясняется это тем, что молоко или сливки, из которых его производят, содержат Л-триптофан — эффективный натуральный транквилизатор, поднимающий настроение и успокаивающий нервную систему. Диетологи отмечают, что это вещество даже помогает справиться с бессонницей. А психологи считают, что у мороженого, когда его едят взрослые, есть еще и дополнительный
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
4 ПРОДУКТА, СЖИГАЮЩИЕ КАЛОРИИ 13-04-2011 11:40

Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение

4 ПРОДУКТА, СЖИГАЮЩИЕ КАЛОРИИ.

Помните такую шутку –«Что бы такое съесть, что бы похудеть?». А, как известно, в каждой шутке есть доля шутки

Ведь есть такая еда, которая не только не прибавит вам ни грамма, но еще и поможет сбросить то, что уже было набрано. Добавьте эти продукты в свой рацион и наблюдайте, как ваш вес тает.

Грейпфрут
Вы никогда не слышали о грейпфрутовой диете? Странно, очень популярная, между прочим. В качестве борца с лишним весом этому фрукту просто нет равных. Недавние исследования в клинике Scripps в Калифорнии, показали, что так называемая грейпфрутовая диета помогает людям реально бороться с жировыми отложениями.

Суть данной методики – половинка грейпфрута перед каждым приемом пищи.. Кроме этого, в грейпфруте содержаться элементы, которые борются с раковыми клетками. Этой диеты придерживается Софи Лорен, а она может похвастаться шикарной фигурой, даже в своем не юном возрасте. А если вы переели за ужином, попробуйте съесть грейпфрут после.

Тяжесть в желудке пройдет тут же. К тому же, в половинке фрукт всего 39 калорий. Если хотите добиться лучших результатов, то после грейпфрута не стоит съедать больше 800 калорий. Говорят, именно такое количество способны сжечь ферменты этого чудесного и вкусного фрукта.

Тыква
Этот овощ уже давно ассоциируется с Хэллоуином, но мало кто знает, что это еще и прекрасный продукт для худеющих. В тыкве всего 40 калорий, ее структура волокнистая – что очень полезно.

Множество исследований доказывают, что волокнистые продукты полезны не только для здоровья, но и для похудения. Кроме того, тыква готовиться очень быстро. Можно приготовить ее с корицей, мускатным орехом и миндалем. Очень вкусно, полезно и низкокалорийно.


Говядина
Прошли те времена, когда в нашей стране считалось, что мясо наносит вред стройной фигуре. Нежирное мясо, такое как хорошая говядина – самое лучшее средство похудеть. Во-первых – этот продукт богат белками, которые необходимы нам для здоровья.

Во-вторых – белок переваривается гораздо быстрее, чем углеводы. К тому же, куском мяса вполне можно наесться и не чувствовать голода. Ведь именно дикое чувство голода и заставляет многих изменить диете с какой-нибудь булочкой. Белок стимулирует метаболизм, оставляет чувство сытости достаточно долго.


Зеленый чай
Этот напиток – просто дар богов. Он – богат антиоксидантами и прекрасно действует на организм. Кроме того – идеальный вариант для здорового похудения. Чай усиливает обмен веществ, ускоряет пищеварение, помогает сжигать жиры и вследствие чего благотворно влияет на решение проблем с фигурой.

Некоторые исследования утверждают, что пять чашек в день волшебным образом помогут вам избавиться от последствий переедания. Как бонус – он так же поможет вам справиться со стрессом.

Век тощих моделей ушел в прошлое, организаторы недели моды в Испании, как и обещали, запретили выходить на подиум девушкам с недостатком массы тела. Их примеру следуют почти все модные показы. Но ожирение – это тоже не вариант. Если следовать нашим рекомендациям – вы легко войдете в норму и укрепите здоровье.

Wwwoman.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-04-2011 11:33

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Близнецы

[показать]
[показать]


Выбери свой знак зодиака, узнай о себе >>>


© RadioHeads

free counters
[показать] [показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гороскоп=Ппц=Посморите не пожалеете!!=ОСТОРОЖНО МАТ 13-04-2011 11:32

Это цитата сообщения ОЧАРОВАТЕЛЬНАЯ_ЧАРОВНИЦА Оригинальное сообщение

Гороскоп=Ппц=Посморите не пожалеете!!=ОСТОРОЖНО МАТ



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 ПРИНЦИПОВ ЗНАКОВ ЗОДИАКА 13-04-2011 10:59

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

10 ПРИНЦИПОВ ЗНАКОВ ЗОДИАКА

Выбираем свой знак зодиака. Кликаем под ним на галочку, ниже нажимаем на кнопку Узнать принципы!. Публикуем цитату у себя в блоге, заходим в опубликованный пост, и читаем о себе. Данное действие можно проделать хоть все 12 раз, если вам интересны другие ответы, о своих знакомых, друзьях, родственниках, мужьях и женах и т.д.

Так же, предлагаю пройти вам другие: 20 тестов

И не забываем цитировать этот пост для своих друзей:
[x100]
ОВЕН
[x100]
ТЕЛЕЦ
[x100]
БЛИЗНЕЦЫ
[x100]
РАК
[x100]
ЛЕВ
[x100]
ДЕВА
[x100]
ВЕСЫ
[x100]
СКОРПИОН
[x100]
СТРЕЛЕЦ
[x100]
КОЗЕРОГ
[x100]
ВОДОЛЕЙ
[x100]
РЫБЫ




free counters [показать] [показать] [показать]Получать новые посты дневника на почту:
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
8 полезных привычек красивой женщины 12-04-2011 21:28

Это цитата сообщения ulakisa Оригинальное сообщение

8 полезных привычек красивой женщины

[595x719]
[показать] [показать]
[показать]
В девяноста случаях из ста мы будем жаловаться на свои недомогания и жалеть себя вместо того, чтобы сделать хоть что-то для своего здоровья.Создается впечатление, что люди предпочитают болеть. Невзирая на всю пропаганду здорового образа жизни, мы сознательно и методично зарабатываем себе разнообразные болячки, а потом с удовольствием бегаем по врачам, уповая на волшебную пилюлю и отдавая за лечение немалые деньги.
Читать далее >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любимое блюдо из кабачков. Я на него реально подсела 12-04-2011 21:21

Это цитата сообщения Roxar Оригинальное сообщение

Любимое блюдо из кабачков. Я на него реально подсела!

Любимое блюдо из кабачков. Я на него реально подсела!

Обожаю это блюдо! Дочь не заствить есть кабачки. А как приготовлю это, так уплетает за обе щеки)) Очень часто делаю летом такую вкуснятину.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украшения из теста 12-04-2011 21:18

Это цитата сообщения Упрямая_ТАТАРКА Оригинальное сообщение

Украшения из теста

[530x519]
[540x516]
[520x514]
[400x283]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт простой, но очень вкусной закуски "Салат из Банки" 12-04-2011 21:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рецепт простой, но очень вкусной закуски "Салат из Банки"

 

[250x209]

Хотите овощного салата из банки, а все заготовки уже съедены? Приготовьте быструю маринованную закуску.


Для приготовления капусты пикантной Вам понадобятся

следующие ингредиенты:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВОЛШЕБНЫЙ КАРАНДАШ 12-04-2011 21:13

Это цитата сообщения Амиа Оригинальное сообщение

ВОЛШЕБНЫЙ КАРАНДАШ

[400x300]
Приветствую вас, дорогие, в соборе сотворения вашей реальности!
В нашей сегодняшней беседе будут участвовать разные сущности, они будут
приходить поочерёдно или группами и не будут называть себя, но я все
время буду с Вами сегодня. Мы поговорим о сотворении Вашей реальности,
об успехе и радости игры в человеческую жизнь.
Я принимала
правила игры, пребывая в человеческом теле. Я веду вас, будучи в духе.
И я понимаю ваши эмоции и чувства. Но знайте, дорогие, в вашей
реальности есть множество новых для вас возможностей и способов
познания, о которых ранее мы не говорили. И теперь настало время
сделать в этом аспекте вашей жизни ещё один шаг. Принимая правила игры,
взяв на себя ответственность за свои решения и результат их воплощения,
Вы, таким образом, позволяете событиям развиваться в желаемом Вами
ключе. Теперь, когда энергии на планете столь сильно изменились, Вы
можете немедленно наблюдать результат своих решений. Поступая
необдуманно, Вы сразу столкнётесь с результатом и сможете внести
коррективы, изменив запрос. Теперь в качестве проводника будет
использоваться новый способ получения информации. Он отличается
скоростью и достоверностью, возможностью более грациозного
использования.
Что это значит?
В каждом из вас живёт
ребёнок, которому интересно познавать новые горизонты. Играя с ним,
теперь вы можете аккуратно увидеть результат того или иного Вашего
решения, не создавая его в материальном мире, а лишь подсмотрев. Таким
образом, Вы можете откалибровать до мельчайших деталей своё творение.
Используя этот метод, Вы ничего не создаёте, но проживаете со всей
гаммой ощущений своё творение, что бы это ни было. Если какой-либо
аспект Вам не нравится, меняйте его в ходе событий, но помните, что
причина непонравившегося события может крыться в более давних событиях
или Ваших собственных страхах, поэтому меняйте не результат, а
«корень», причину. Для Вас это новая возможность отпустить старые, ещё
сохранившиеся энергии, установки и страхи, которые являются причиной
неэффективности Ваших усилий в некоторых аспектах Вашей жизни.
Столкнувшись с ними, осознайте их и с благодарностью отпустите, они
долгие годы помогали Вам выжить в мире тяжёлой борьбы за существование,
но теперь всё изменилось и они более не нужны Вам. Это филигранная
работа, которую Вы не делали прежде, но поверьте, она стоит того! Когда
Вас полностью устроит результат, и Вы решите создать его, займитесь
творением.
Как это сделать?
Представьте, что берёте в
руки волшебный карандаш и перед Вами лежит листок бумаги. Карандаш
способен менять цвета, стирать нарисованное полностью или воплощать в
жизнь по Вашему желанию. Теперь вообразите какое-нибудь желаемое
событие завтрашнего дня. Представьте, что рисуете его на бумаге в
деталях и цвете. Рисуйте тщательно каждую деталь и увидьте, как
нарисованное тут же оживает перед Вами, предметы и люди становятся как
настоящие и начинают двигаться, жить, события развиваются на Ваших
глазах. По мере развития действия, если что-либо Вам не нравится, смело
стирайте ожившие детали и меняйте ход событий. Досмотрев историю до
конца, убедитесь, что она Вам нравится и резонирует с Вашей душой,
Вашим телом и Духом. Если события начинают развиваться нежелательным
для Вас способом, не развиваются вовсе или изображение пропадает,
возможно, это предупреждение Вам о неуместности данного события или
сообщение о нежелании Вашей души, чтобы это происходило. Уважение и
благодарность к Вашей душе являются ключами к двери сотворения. Помните
также об уместности и праве других людей на свободу их выбора. Ощутив
гармонию творения с Вашей душой, выразите намерение его реализации.

Так же Вы можете создавать любые события и предметы, какие пожелаете,
используя безопасный инструмент для оценки результата своих действий и
сопоставления его с Вашими истинными желаниями. В ходе событий Вы также
можете «досмотреть» результат до конца и изменить его. Меняя будущее,
Вы меняете своё прошлое.
В любви и уважении,
Мария Магдалина
Передано через Луговую Любовь
11июля 2010 года
Земля Духа"



Серия сообщений "Медитации№2":

Часть 1 - Медитация - Исполнения желаний
Часть 2 - Медитация: на пути к истинному "Я"
...
Часть 96 - ubh_-_dyhanie_tishiny
Часть 97 - Медитация для гармонизации и балансировки органов
Часть 98 - ВОЛШЕБНЫЙ КАРАНДАШ
Часть 99 -
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбные рулетики 12-04-2011 21:09

Это цитата сообщения eleanorra Оригинальное сообщение

Рыбные рулетики

[600x450]

Для начинки:

 

100г. крошки белого хлеба, у меня были сухарики, я их размолола

50 г.  сливочного сыра

1 яйцо

цедра и сок 1 лимона

зелень

соль, перец

 

Смешать крошки хлеба с тертой цедрой , соком лимона, добавить зелень,  сырок, соль перец, хорошо перемешать. Яйцо слегка взбить и добавить в начинку.

 Положить полученную смесь на филе рыбы, с той стороны где была кожица, свернуть рулеты и сколоть шпажкой или зубочисткой. Выложить в смазанную форму, сверху немного посолить и поперчить, накрыть фольгой и в духовку на 20-25 мин.
Пока рулетики готовятся можно сделать соус:
 белого сухого вина 50-70г. налить в сковороду, выпарить алкоголь, добавить порезанный кольцами лук порей белую часть, немного потушить, добавить сливки и посолить.
 Этим соусом полить готовые рулетики.

 Приятного аппетита.

-----------------------------

3801902_katsa (158x178, 6Kb) Перед тем как выбрать, куда поехать отдыхать советую посетить сайт fishingcostarica.ru, на котором очень красочно и интересно описаны туры в Коста-Рику, морская рыбалка в Коста-Рике и почему лучше отдыхать в Коста-Рике. Так же на сайте можно посмотреть фото Коста-Рика.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СВИНИНА В КАРРИ С СЫРОМ 12-04-2011 21:08

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

СВИНИНА В КАРРИ С СЫРОМ

Я уже говорила, что знаю много способов, как приготовить мясо. Сегодня черёд этого блюда. Оно не острое, понравится многим!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
розы из бумаги 11-04-2011 21:22

Это цитата сообщения maranafa Оригинальное сообщение

розы из бумаги

1.Вот такие розы я повстречала на просторах интернета . Эти я изготовила сама , но как всегда сбой в моём терпение . Просто не могу с Вами не поделиться таким простым методом
[360x480]
.Всё что Вам потребуется

[520x390]
Квадраты 7см . - 7см . Расчерченный лист- шаблон
[360x480]
Прилаживаю к стопке из листов и режу на квадраты
[360x480]
Я режу квадраты с помощью ножа и линейки \метал.\ .
[360x480]
Вот они , мои квадратики . 7см
[360x480]
Это легко
[360x480]
[360x480]

[360x480]
[360x480]
[360x480]
[360x480]
[360x480]
Для одной розы Вам потребуется 8 изготовленных пьес
[360x480]
. изготавливаем первую деталь - бутон розы . Состоит из 3 пьес
[520x390]
[520x390]
[520x390]
[520x390]
помощью палочки я подкручиваю правую сторону пьесы
[520x390]
[520x390]
вот уже бутон почти готов , стоит слегка подкрутить и придать форму липесткам .
[520x390]
[520x390]
Соединяем первую с последней и готово .
[520x390]
[520x390]
Вот они две части из коророй состоит наша роза . Мы просто вставим первую вовторую и
[520x390]
рoза готова
[360x480]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Денежный ритуал (эффект через 14 дней) 11-04-2011 21:17

Это цитата сообщения kask633 Оригинальное сообщение

Денежный ритуал (эффект через 14 дней)

Денежный ритуал (эффект через 14 дней)

 

Для этого денежного ритуала, потребуется купить кусок зеленой ленты, по длине рав­ный вашему росту, покупку нужно сделать в третий день новолуния до полудня. Сдачу от нее положите отдельно – эти деньги вам пригодятся для ритуала. Также купить но­совой платок и церковную свечу.

Читать далее

Серия сообщений "магия денег":
Часть 1 - Куда пропадают деньги?
Часть 2 - Как притянуть в жизнь энергию счастливых перемен
...
Часть 71 - Биоэнергетика финансов
Часть 72 - О денежной энергии.
Часть 73 - Денежный ритуал (эффект через 14 дней)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт молодости: Биостимулированный сок алоэ 11-04-2011 21:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рецепт молодости: Биостимулированный сок алоэ


[300x225]
Очень эффективен именно биостимулированный сок алоэ. Регенерирует и способствует образованию новых клеток. Красоты всем и молодости!

Берем: листья алоэ не моложе 3-х лет

Способ приготовления:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Получай 100$ за статью – кнопка БАБЛО существует 11-04-2011 20:57

Это цитата сообщения Делитант Оригинальное сообщение

Получай 100$ за статью – кнопка БАБЛО существует

В качестве компенсации за некоторое отсутствие новых статей, сегодня спалю тему, которая приносила мне последние три месяца очень хорошие деньги. Посмотрите на скрин выплат партнерской программы результат одной статьи.

[226x163]

 

Поиск КНОПКИ БАБЛО давно вошел в фольклор блоггеров, и сравним с поиском Философского Камня или Вечного Двигателя. На самом деле такая кнопка есть, каждый из Вас, её видел, а сейчас я покажу ещё раз.

узнать больше >>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
правда о украинском САЛЕ 09-04-2011 10:48

Это цитата сообщения Нэлли_Адлер Оригинальное сообщение

правда о украинском САЛЕ

Сало… За или против? Одни говорят, что от сала никакой пользы, сплошной холестерин и вред, другие, наоборот, выступают в защиту хохлятского деликатеса. Кто прав? Давайте разберемся.

Миф первый. В сале нет витаминов.

Враньё. Не слушайте никого, сало содержит множество витаминов, даже такой редкий, как F (ненасыщенные жирные кислоты). Именно он укрепляет сосуды и избавляет от атеросклероза. Сальный селен предотвращает образование раковых клеток и повышает потенцию. Ведь недаром этот вкусный продукт называют «украинской виагрой»!

Миф второй: Сало не желательно употреблять утром.

Сало намного лучше выгоняет желчь из печени, чем оливковое масло, поэтому хорошо утром съесть хотя бы шматочек сырого сала с чесноком, луком или другими пряностями. Деликатес поможет быстрее вывести желчь, которую собрала печень за ночь, таким образом очистив организм. Через час можно и позавтракать. Особенно рекомендовано сало людям после 50 лет.

Миф третий: Сало вредное, так как содержит много холестерина.

Холестерина много – да. Вредно? Нет! Дело в том, что в продукте много и лецитина, который хорошо влияет на мембраны, укрепляет оболочки сосудов, предотвращая возникновение атеросклероза. В сале лецитина больше, чем холестерина, значит оно безопасно и полезно. Если бы пропорции были обратными, то тогда бы стоило поговорить о вреде. Яйца и молочные продукты также богаты лецитином, который кроме того полезен для мозга и умственной деятельности. Вот почему людям с интеллектуальным трудом оно просто необходимо! Причём сало свежее лучше, чем вареное или копченое. Потому что при термообработке лецитин окисляется, изменяется, и не так хорошо влияет на сосуды.

Миф четвертый: Сало не добавляет энергии, так как в нем мало углеводов.

Энергии – хоть отбавляй! Однако, употреблять большое количество сала не желательно, ведь жиров в нем больше, чем углеродов. Суточная потребность человека в жире составляет грамм на килограмм веса. 20-30 граммов сала ежедневно – норма, при условии, что других жирных продуктов человек не ест. В этом случае сало – энергетический продукт. Если же вы решитесь одним махом смолотить граммов 200, пользы это вам не принесет однозначно.

Миф пятый: Всякое сало полезно.

Не всякое. Самое хорошее мясо – подкожное: чистое, без токсинов, пестицидов и прочей ерунды. Покупая бекон, поинтересуйтесь, в каких условиях жила свинья. Хотя, глупо надеяться, что вы услышите правду.

Миф шестой: Чем старее сало, тем оно полезнее.

Конечно нет. Есть любители, поглощающие прогорклое, старое и желтое сало. Лучше не рисковать. Желтизна говорит о том, что из этого продукта исчез витамин F, и он стал вредным. В нем могут образовываться даже канцерогены. Поэтому лучше белое и свежее с бородинским хлебом и чесночком! Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии