[250x188]
|
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Жаркое из индейки
Часть 2 - Домашнее мороженое
...
Часть 84 - Советы мастеров,кулинарного мира.
Часть 85 - Запекаем в рукаве. Фото-рецепты.
Часть 86 - Много ссылок по КУЛИНАРИИ (будут пополняться)
[показать]
[350x169]Исходное сообщение Дария_Швельниц:
Это рецепт моей невестки! очень быстро, вкусно и тарелки можно не пачкать)))))))
[350x263]
Итак! Готовим фарш, как на котлеты. Картофель чистим и нарезаем кубиками. Все! Это 2 основных ингредиента! Далее - все на что способна ваша фантазия!
Нашла вам подборку рецептов на праздник.Надеюсь, каждая хозяюшка найдет здесь, что нибудь интересное для себя.
Спокойных Вам предпраздничных хлопот.
|
[300x225]Ингредиенты
3 свежие моркови.
100,0 изюма
200,0 твердого сыра
3 дольки чеснока
1 отварная свекла
100,0 грецких орехов
Морковь натераем на крупной терке,добавляем изюм
Свеклу натераем,добавляем орехи,соль
Сыр натераем и смешиваем с мелко нарезанным чесноком
Выкладываем слоями:
Морковь с изюмом
Сыр с чесноком
Свеклу с орехами.
Каждый слой промазываем майонезом.
|
Время приготовления
35 мин
Уровень сложности
2
|
Время приготовления
20 мин
Уровень сложности
2
|
Время приготовления
35 мин
Уровень сложности
3
|
|
|
[300x454]
[300x200]
[показать]
[240x159]![]() 1. |
![]() 2. |
![]() 3. |
![]() 4. |
![]() 5. |
![]() 6. |
![]() 7. |
![]() 8. |
![]() 9. |
![]() 10. |
![]() 11. |
![]() 12. |
![]() 13. |
Tорт "Заводной апельсин"
Для фаршированных грибов:
У грибов выкрутить ножки. Разогреть масло, обжарить помешивая рубленный лук до прозрачности, смешать с мелкорублеными ножками, жарить 2 минуты. Охладить. Смешать мякоть курицы, рубленной мелкими кубиками, лук с ножками, сыр, зелень петрушки, приправить солью, перцем, мускатным орехом, перемешать. Нафаршировать шляпки полученной смесью, запекать 10 минут при 220 градусах.
[показать]1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
|
Мясная запеканка |
Овощная запеканка |
|
Творожно-яблочная запеканка |
Творожная запеканка с изюмом |
|
Запеканка с тыквой |
Творожная запеканка с яблоками
|
|
Творожная запеканка
|
Капустная запеканка
|
|
Запеканка из савойской капусты
|
Картофельный поросенок (запеканка)
|
Все, кто пробовал, говорили, что более вкусного сала в своей жизни не пробовали. Рецепт был найден в интернете, обдуман и претворен в жизнь. Самое сложное в рецепте найти такое сало, как хотелось – толстое с прожилками мяса, то, что у иноземцев называется – бекон. Бекона я так и не нашел, поэтому купил самое на него похожее – свежее, толстое с небольшими прожилками мяса.
Растолок головку чеснока с жменями черного и душистого перцев, посолил, намазал этой смесью сало, завернул в кулек, кулек с салом завернул еще в один кулек. Заворачивать надо тщательно, что бы не оставалось внутри кулька воздуха, который при нагревании сильно надуется. На ночь оставил сало на кухне – мариноваться. Утром, набрал в кастрюлю воды, опустил в нее сало, и поставил на плиту кипятиться. Кипятить надо 2 часа, а затем оставить остывать прямо в воде. Затем надо положить в холодильник и когда сало застынет, порезать и удивить себя, домашних и заскочивших гостей тающим во рту салом, которое они никогда еще не пробовали… ![]()
[показать]