Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Плетение из газет. Корзинки с декупажем. Мастер-класс
Дорогие поклонники плетения из газетных трубочек! Представляю вашему вниманию подробный фото мастер-класс по плетению декоративных корзинок для украшения интерьера. Здесь довольно интересная техника плетения, специально рассчитанная для применения декупажа. Основа корзинки состоит из прямо проложенных трубочек, что подчеркивает элементы декупажа салфетками. Вместо салфеток можно использовать распечатки, декупажные карты и даже тонкую хлопчатобумажную ткань. Смотрим мастер-класс? Желаю вам всем успехов в творчестве!
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Холодные блюда и закуски. Подборка 3
|
Свадебный закусочный торт. Как сделать розы из ветчины и колбасы. Мастер-класс и море тортов |
Секреты вкусного холодца |
|
Нарезка на праздничный стол: 55 простых и красивых идей |
Нарезка на празничный стол. http://www.liveinternet.ru/users/3484545/post199102161/
|
|
Красивое оформление знакомых блюд |
Ананас закусочный |
|
Новогоднее яркое заливное - курица в желе |
КУРИЦА ХЕ |
|
Праздничные тарелки |
ЭТО ЕДЯТ В НОРВЕГИИ: АСПИК |
Холодные блюда и закуски. Подборка 2
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Холодные блюда и закуски. Подборка 2
|
Рулет из лаваша - 6 вкуснейших вариантов |
Шарики из феты и оливок Украшение бутербродов зеленью и огурцом Осьминог по-гречески Штрудель-улитка по-гречески Яйца с помидорами по-гречески Разные украшения Оформление холодных блюд и многое другое. |
|
Буженина в микроволновой печи |
Язык в желе «Лебединое озеро» |
|
Закуска из лаваша с мясным фаршем |
Рецепты для фуршета |
|
Идеи украшения блюд |
очень-очень простой, но бесподобно вкусный салат «Французский»
Нам нужно: |
|
Куриный салат с омлетной лентой (Вкуснейший сытный салат с необычным компонентом в виде омлетной ленты!!!)
|
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Холодные блюда и закуски. Подборка
|
Окрошка на любой вкус Рецепты вкусных, освежающих окрошек |
Праздничная свинья |
|
Ветчина из свиного языка - Приготовьте, не пожалеете! |
Холодец и заливное. Много картинок. |
|
Красота из ломтиков ветчины |
Как приготовить и подать к столу канапе |
|
Канапе |
ЗАКУСКА " ПОЛЕННИЦА |
|
Скумбрия быстрого посола |
Куриная ветчина по-домашнему. Что может быть проще? |
Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение
Идеи украшения блюд
 [показать] |
Помидор, яйцо вкрутую, зелень.
|
|
| [показать] |
||
| [показать] |
"Рыбки" из паштета, украшенного ломтиками отварной моркови или сеточкой из майонеза.
|
|
| [показать] |
"Рыбка" из салата или селедки под шубой.
Верхний слой - свекла с майонезом. На "голове" - поверх свеклы мелко нарезанные или натертые белки с майонезом. "Чешуя" из репчатого лука. "Плавники" и "хвост" из свернутых в трубочки очень тонких ломтиков свеклы. |
|
| [показать] |
||
| [показать] |
||
| [показать] |
Рулетики из сельди. Ломтики соленой сельди свернуть в кольца и заполнить смешанной с майонезом или густой сметаной смесью из натертых на крупной терке вареной свеклы, сыра, репчатого лука. Украсить оливками и ломтиками помидоров. |
Это цитата сообщения Мусьен Оригинальное сообщение
Рецепты для фуршета
насобирала ото всюду...
Это цитата сообщения elena_-rai Оригинальное сообщение
Закуска из лаваша с мясным фаршем
[450x298]Состав
лаваш армянский (тонкий) - 3 листа,
мясной фарш (свинина+говядина 1:1) - 300-400 г,
лук репчатый - 1 шт,
морковь - 1 шт,
помидоры - 1-2 шт,
листья салата,
сыр - 50 г,
майонез,
чеснок - 1-2 дольки,
зелень петрушки или укропа Приготовление
Лук мелко порезать.
Морковь натереть на крупной терке.
На сковороде с разогретым растительным маслом обжарить лук.
Через 3 минуты добавить морковь и жарить до полу готовности моркови.
К луку с морковью выложить фарш и жарить, периодически помешивая, 20-25 минут до готовности фарша, посолить, поперчить.
Помидоры порезать кружками.
Сыр натереть на крупной терке.
Листья салата вымыть и обсушить.
Майонез смешать с пропущенным через пресс чесноком.
Зелень мелко порезать.
Лист лаваша развернуть, смазать его майонезом с чесноком, равномерно разложить на нем фарш, не доходя до краев 2-3 см, и посыпать зеленью.Второй лист лаваша смазать чесночным майонезом с двух сторон и уложить его сверху на фарш.
Разложить по всей поверхности лаваша листья салата, сверху на салат выложить кружки помидоров, и полить помидоры майонезом.Накрыть помидоры третьим листом лаваша, слегка смазанным чесночным майонезом с двух сторон.Сверху посыпать лаваш тертым сыром и аккуратно свернуть в рулет.Готовый рулет положить в холодильник на 30-60 минут, затем можно нарезать поперек, толщиной 1,5-2 см.
Это цитата сообщения BAD_CAT2008 Оригинальное сообщение
Рулет из лаваша - 6 вкуснейших вариантов
|
|||||||
Это цитата сообщения SwetlanaS Оригинальное сообщение
Ананас закусочный
Ананас закусочный |
| [300x300]
|
|
|||||||
| Ингредиенты для "Ананас закусочный" | ||||||||
|
||||||||
| Рецепт "Ананас закусочный" | ||||||||
| [показать] Такой ананас подготовить к подаче очень просто, он не отнимет много времени. На зубочистки накалываем каждый помидорчик и втыкаем в ананас по его естественному рисунку. Так же поступаем и с остальными ингредиентами. [показать] |
||||||||
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Свадебный закусочный торт. Как сделать розы из ветчины и колбасы. Мастер-класс и море тортов
Готовитесь к свадьбе? Уделите особое внимание свадебному меню) Вот вам для вдохновения целое море свадебных тортов, но не сладких бисквитных с кремом, а соленых) закусочных. Хотя, такой тортик может украсить не только свадебное торжество. Любой праздник, любые именины, корпоративная вечеринка и просто семейный ужин приобретет торжественность и вызовет обильное слюноотделение у любого, если на столе появится такой тортик. Мммм.... Как аппетитно, красиво и изысканно. Главными компонентами таких тортов являются ветчина, колбаса и сыр. Из них можно сделать розочки. Как? Смотрите под катом.
А еще, особое внимание нужно уделить не только застолью и закускам. Подумайте, не будет ли скучно вашим гостям и постарайтесь сделать так, чтобы ваша свадьба была не только самая торжественная и вкусная, но и самая веселая) Предлагаю вам посетить женский сайт "Рай для женщин", на котором вы найдете много полезной информации для подготовки к свадьбе. Здесь вы узнаете, как можно развлечь гостей и какие бывают свадебные конкурсы и развлечения для жениха и невесты. А еще, свадебные прически, свадебные наряды, свадебные приглашения, подарки - все это и многое другое (даже про брачную ночь) вы найдете на сайте для невест)
Это цитата сообщения echeva Оригинальное сообщение
Оформление блюд-готовимся к Новому Году!
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения ТАТИК_222 Оригинальное сообщение
Селёдка под шубой. Идеи оформления
Наверное в каждом доме готовят салат селёдка под шубой. Нашла в интернете несколько интересных вариантов оформления. Не сложный салат сможет стать украшением праздничного стола.
Это цитата сообщения делай_смело Оригинальное сообщение
фантазия и мастерство
на этом блюде обратите внимание как интересно скручена разными способами ветчина
[показать] [показать] [показать]
подборка из интернета 
делай смело
Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение
Оформление блюд
Оформление блюд
Идеи оформления блюд с "одноклассников"
Мне очень понравилась идея украшений. Все просто и очень красиво. Просто шедевры.
Автор Ирина Зенина-Суровцева и не только.
зелень
лук
лук зеленый
майонез
мясо
огурцы солёные
язык телячий
соль
грибы
яйца, маслины...
[600x480]Сёмга, лук репчатый, яйца, отварной рис,зелёный лук, майонез,соль.
[640x386]Сельдь под шубой. Картофель, сельдь, лук, свекла, морковь, между каждым слоем майонез, соль. украсить-желток, белок,зелёный лук,свекла,морковь,картофель
[384x480]Печень , яйца, мука, лук, майонез, соль, перец молотый , морковь, зелень,
[640x426]Роллы из лаваша. Лаваш, лосось филе, укроп, сыр сливочный, майонез, украсить помидор и майонез.
[640x425]Закусочный торт. Коржи для наполеона пропитать хорошо майонезом, печень трески,сыр, малосольная сёмга ,зелёный лук,тёртые яйца, соль, .Укладывать слоями 1- й корж сёмга , 2-й зелёный лук,3-й тёртые яйца,4-й печень трески ,5-й тёртый сыр..и украсить.
[640x480]Ножки грибов: крабовые палочки, сыр, яйцо, майонез.Шляпка - маринованные шампиньоны. Ставить на огурчик и лучше вставить шпажку, чтобы по дороге ко рту грибок вдруг не развалился.
[640x480]***
Салат «Шапка Мономаха»
Ингредиенты:
свекла - 1 шт.,
картофель - 3 шт.,
сыр твердый - 100-150 г,
яйца - 3-4 шт,
морковь - 1 большая шт.,
свинина - 300 г,
гранат - 1 шт.,
грецкие орехи - 50 г,
зеленый горошек,
майонез,
чеснок - 1 долька,
соль
Приготовление
Отварить свеклу и картофель, охладить, очистить и натереть на крупной терке в разные тарелки.
Сырую морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке.
Яйца отварить, очистить и натереть белки на крупной, а желтки на мелкой терке в разные тарелки.
Мясо отварить и порезать кубиками или соломкой.
Сыр натереть на крупной или мелкой терке.
Грецкие орехи мелко порубить или измельчить при помощи блендера.
Чеснок пропустить через чесночный пресс и смешать с майонезом. Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом, смешанным с чесноком (также некоторые слои можно слегка посолить):
1-й слой: половина картофеля
майонез
2-й слой: свекла
майонез
3-й слой: половина моркови
майонез
4-й слой: половина грецких орехов
5-й слой: половина мяса
майонез
6-й слой: оставшийся картофель
майонез
7-й слой: яичные желтки
майонез
8-й слой: половина сыра
майонез
9-й слой: оставшееся мясо
майонез
10-й слой: оставшаяся морковь
Сверху весь салат хорошо промазать майонезом.
По краю салата сделать опушку из сыра (сыр слегка смазать майонезом), сверху на сыр нанести опушку из тертого на терке яичного белка и немного присыпать измельченными грецкими орехами.
Для того, чтобы сделать украшение в виде короны, нужно красную луковицу разрезать зигзагообразно пополам и разделить луковицу на 2 половинки. Из одной половинки луковицы вынуть середину и из оставшегося 1 или 2 слоев сделать "корону".
"Корону" установить на верхушку "шапки" и наполнить гранатовыми зернышками.
Украсить салат зернами граната и ромбиками, вырезанными из свеклы и оставить настояться на 8-12 часов.
Перед подачей на стол украсить салат зеленым горошком (если украсить горошком заранее, то он завянет).
[550x364]Это цитата сообщения Нонна_Кураева Оригинальное сообщение
Сервировка бутербродов и фуршетного стола
[показать]
Бутерброды с колбасой.
[показать]
"Лесная быль" - бутерброды с ветчиной.
Сервировка фуршетного стола здесь http://supercook.ru/zz105-37.html
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Варианты оформления сырной тарелки
Про оформление мясной и рыбной нарезки писала,сегодня подборка красиво оформленных сырных тарелок,плюс полезная схема про сочетание сыров с другими продуктами
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Как красиво оформить рыбную нарезку
Несколько вариантов оформления нарезки из рыбы
Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ Оригинальное сообщение
Нарезка на праздничный стол: 55 простых и красивых идей.
Самое простое блюдо можно сделать необыкновенно праздничным, если его оригинально со вкусом оформить и подать на красиво сервированный стол.
[640x480]
[480x360] [480x360] [480x360] [показать] [480x321] [480x360] [480x360]
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Оригинальная закуска из заварного теста. Легко и вкусно!!!
Перед вами весьма сытная закуска, которую можно подавать тёплой к основному блюду или холодной как самостоятельное блюдо. Готовится нехлопотно и даёт большое поле для фантазии по разнообразию добавок к тесту.