• Авторизация


Без заголовка 22-11-2011 03:07

Это цитата сообщения Deep_Love_Ocean Оригинальное сообщение

***

POSTSCRIPTUM


Как жаль, что тем, чем стало для меня
твое существование, не стало
мое существование для тебя.
...В который раз на старом пустыре
я запускаю в проволочный космос
свой медный грош, увенчанный гербом,
в отчаянной попытке возвеличить
момент соединения... Увы,
тому, кто не умеет заменить
собой весь мир, обычно остается
крутить щербатый телефонный диск,
как стол на спиритическом сеансе,
покуда призрак не ответит эхом
последним воплям зуммера в ночи.

© JB 

 

[600x454]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-11-2011 17:16

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Хирург, отказавшийся от скальпеля и антибиотиков

[250x372]
Кандидат медицинских наук, врач-хирург более чем с 50-летним стажем Василий Никитович КАПРАЛОВ никогда не гнался ни за громкой славой, ни за высокими званиями и наградами, ни за широкой известностью. Между тем дело, которому он посвятил большую часть своей жизни, заслуживает самого высокого признания. Впрочем, в силу своей природной скромности он ни на что не претендует. Говорит, благодарность спасенных им людей — для него высшая награда. При этом Капралов прежде всего имеет в виду не удачно прооперированных им пациентов, а тех, кому с его помощью удалось избежать операции. Дело в том, что, еще будучи оперирующим хирургом, он начал активно выступать против применения скальпеля в общей хирургии. Его девиз «Больше лечить, меньше отрезать» был основан на разработанной им комплексной методике лечения многих заболеваний исключительно природными средствами: водолечением, специальными диетами, мазями и бальзамами из трав, массажами. В перечень болезней, которые Капралов лечит без скальпеля и антибиотиков, входят гангрена нижних конечностей, тромбофлебиты, варикозное расширение вен, слоновость, рожистое воспаление, артрозы, артриты, воспаление легких, аденома предстательной железы и многие другие.

Я благодарен судьбе за то, что в течение 15 лет после окончания мединститута познавал тайны медицины вдали от шума городского: в сельских больницах, деревенской тиши. Эти годы были моими лучшими университетами, академиями и лабораториями, годами проб и ошибок, это была альма-матер всей моей жизни. Сельская медицина приучила меня любить природу, понимать и познавать ее, применять на практике не химию и скальпель, а использовать природные богатства. Но главное, сельская медицина научила меня любить людей. Я убежден, что врач, не имеющий этих качеств, каким бы высоким профессионализмом он ни обладал, даже близко к больному не должен подходить, а уж тем более не имеет права его лечить.

Martina25
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 08-11-2011 18:22

Это цитата сообщения Contrast Оригинальное сообщение

Иосиф Бродский.

Продолжаем тырить стихи с радио Классик.

Воротишься на родину. Ну что ж...

Воротишься на родину. Ну что ж.
Гляди вокруг, кому еще ты нужен,
кому теперь в друзья ты попадешь?
Воротишься, купи себе на ужин

какого-нибудь сладкого вина,
смотри в окно и думай понемногу:
во всем твоя одна, твоя вина,
и хорошо. Спасибо. Слава Богу.

Как хорошо, что некого винить,
как хорошо, что ты никем не связан,
как хорошо, что до смерти любить
тебя никто на свете не обязан.

Как хорошо, что никогда во тьму
ничья рука тебя не провожала,
как хорошо на свете одному
идти пешком с шумящего вокзала.

Как хорошо, на родину спеша,
поймать себя в словах неоткровенных
и вдруг понять, как медленно душа
заботится о новых переменах.

1961 год.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-11-2011 01:28

Это цитата сообщения Клава_Мельник Оригинальное сообщение

Фаршированная цветная капуста

 

[показать]

Я Вас уверяю, если Вы хоть раз попробуете приготовить это блюдо,
то потом будете его готовить часто!!!
На самом деле, такая капуста готовится очень и очень просто!
И, что немаловажно, из доступных продуктов...

[показать]

Итак, для приготовления нам понадобятся:

цветная капуста - 1 вилок
фарш (любой) - около 200 г (на маленькую капустинку)
лук - 1 шт.
соль, перец - по вкусу
майонез (необязательно)
тв. сыр - 100 г


Начнем, конечно, с капусты. Отварим ее так, как и всегда. Опустим в холодную подсоленную воду и поставим на огонь. После закипания поварим чуть меньше обычного - около 3-4 минуток. Достанем вилок из кастрюли и оставим его остывать.

[показать]

Теперь приготовим фарш. Я не стала себя утруждать и просто порезала луковичку, добавила ее в уже готовый фарш, посолила все и поперчила.
А теперь берем фарш и просто "засовываем" его между соцветий капусты. Фаршируем! Это очень просто, ведь соцветия стали мягковатые и хорошо раздвигаются.
В итоге получится вот такая красавица.

[показать]

После этого я уложила капусту на противень (я его застелила фольгой из чисто меркантильных соображений - не хочу его мыть! ) и обмазала майонезом. Сторонники здорового питания могут смело пропустить этот этап.

[показать]

Осталось только поставить форму с капустой в духовку (минут на 25) или в аэрогриль (около 20 минут).
За 5 минут до окончания готовки я достала капусту и щедро присыпала ее тертым твердым сыром.
Вот такая получилась капусточка - красивая, золотистая... А уж аромат!...

[показать]

Я и сама не понимаю, почему, в общем-то, диетическое блюдо (вареная капуста, запеченный фарш) получается таким невообразимо вкусным!!!
А ведь для приготовления не нужно ни особого умения, ни специального капиталовложения!
Такую красоту можно приготовить даже на праздничный стол. Блюдо отлично режется на порционные куски. А с соусом вообще улетает на ура!

Приятного Вам аппетита!!!


[показать]
Автор рецепта-Ольга Горащук
 


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-11-2011 02:55

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Сегодня на ужин у нас КИФЛЕ С СЫРОМ .

Кифле с сыром – это булочки –рогалики , которые пекут на Балканах, в бывших странах Югославии.

[показать]

Я взяла этот рецепт из кулинарного журнала «Вкусные рецепты» за ноябрь этого года.

Для теста : 1 столовая ложка сухих дрожжей, 200 мл. молока, 25 гр. маргарина или сливочного масла, 300 гр. муки, 2 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка соли. Растительное масло для смазывания противня и стола.

Для начинки: 150 гр. сыра ( у меня гауда), мелкопорезанная зелень укропа

Для смазывания – 1 яйцо, 1 ст.л. молока, растительное масло .

100 мл. молока слегка подогреваем с 1 чайной ложкой сахара, всыпаем в него дрожжи и 2 ст.л. просеянной муки ( из общего количества муки ). Опару ставим в тепло.
Когда на поверхности опары появятся пузырьки, надо влить оставшееся теплое молоко, добавить соль, оставшийся сахар ( мы из 2-х ложек сахара взяли одну чайную для опары , помните?),
всыпать около 200 граммов муки ( Обязательно ее просеять!!!) и замесить тесто, постепенно добавляя оставшуюся муку и размягченное сливочное масло.

[показать]

Тесто хорошо вымесить. Поместить в теплое место ( я ставлю к батарее) до увеличении объема теста в два раза ( у меня тесто поднялось через полтора часа ).
Тесто надо разделить на 7 частей ( если вы хотите сделать маленькие рогалики, то разделите тесто на кусочки поменьше), стол или разделочную доску надо смазать растительным маслом и затем раскатать каждую часть в овальную лепешку. На узкий край овала надо положить порцию нарезанного брусочками сыра.

[показать]

На свободной части лепешки сделать три продольные разреза, не доходя до края лепешки.Лепешки можно посыпать рубленой зеленью. Часть кифле я посыпала укропом.

[показать]

Свернуть лепешки в виде неплотных рулетиков.

[показать]

Противень застелить бумагой для выпечки, смазать бумагу растительным маслом и выложить на пергамент рулетики швом вниз. Дать им постоять в тепле 15 минут.
Затем смазать кифле яйцом, взбитым с молоком, а затем выпекать в разогретой до 180 -190 градусов духовке в течение 15 -20 минут до зарумянивания верха. Вынуть противень из духовки, смазать кифле растительным маслом, остудить и подавать на стол.

[показать]

Вкуснота невозможная, особенно для тех, кто, как моя семья , очень любит всяческие булочки!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Maksim Mrvica - Croatian Rhapsody 04-11-2011 02:44
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Les valses de Vienne 02-11-2011 03:24
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-11-2011 15:41

Это цитата сообщения Felisata Оригинальное сообщение

Зинаида Гиппиус

* * *
Освещена последняя сосна
Под нею темный кряж пушится.
Сейчас погаснет и она.
День конченый - не повторится.
День кончился. Что было в нем?
Не знаю, пролетел, как птица.
Он был обыкновенным днем
А все-таки - не повторится
===
Художник: И.И.Шишкин
[582x750]
Художник: Мария Башкирцева
[582x477]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-11-2011 01:17

Это цитата сообщения Гала62 Оригинальное сообщение

Для Вас...

[423x500]
Не Вы — а я люблю! Не Вы — а я богата...
Для Вас — по-прежнему осталось все,
А для меня — весь мир стал полон аромата,
Запело все и зацвело...
В мою всегда нахмуренную душу
Ворвалась жизнь, ласкаясь и дразня,
И золотом лучей своих огнистых
Забрызгала меня...
И если б я Вам рассказала,
Какая там весна,
Я знаю, Вам бы грустно стало
И жаль себя...
Но я не расскажу! Мне стыдно перед Вами,
Что жить так хорошо...
Что Вы мне столько счастья дали,
Не разделив его...
Мне спрятать хочется от Вас сиянье света,
Мне хочется глаза закрыть,
И я не знаю, что Вам дать за это
И как мне Вас благодарить...

Аделаида Герцык
Художник Gustave Lеonard de Jonghe
http://fotki.yandex.ru/users/katushamol/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-10-2011 23:45

Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение

Цыпленок с орехами в меду

Вкуснятина непередаваемая! Почти два года назад я этот рецепт прочитала в журнале "Домашний очаг" и с тех пор наслаждаюсь. Можно готовить как праздничное блюдо, ибо вкусно, нетривиально и красиво. А можно и на каждый день, поскольку очень быстро и просто.

[640x480]

Цыпленок с орехами в меду
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-10-2011 02:45

Это цитата сообщения L-OLCHA Оригинальное сообщение

Сегодня не стало Стива Джобса, основателя и символа "мира Apple"

"Никто не хочет умирать, даже люди, которые хотят попасть в рай, не хотят умирать, чтобы туда попасть и, все равно, смерть – пункт назначения для всех нас, никто еще не смог избежать ее, так и должно быть, потому что смерть, наверное, самое лучшее изобретение жизни, она причина всех перемен в жизни, она расчищает старое, чтобы открыть дорогу новому…

Ваше время ограничено, поэтому не тратьте его, чтобы прожить чужую жизнь, не попадайте в ловушку догмы, которая учит жить, в соответствии с мыслями других людей, не позволяйте шуму чужих мнений перебить ваш внутренний голос и, самое важное, имейте храбрость следовать своему сердцу и интуиции, они каким-то образом уже знают то, кем вы хотите стать на самом деле, все остальное второстепенно." (СТИВ ДЖОБС)

Его знаменитая речь, которую большинство слышали неоднократно, но она стоит того, чтобы услышать ее еще раз...



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-10-2011 11:54


Ларри УИНГЕТ

Хватит ныть, выше голову!

ГЛАВА 17. Секс: им нужно наслаждаться



Секс — это не то, чем мы занимаемся; это то, чем мы являемся. Мэри Кальдерон

Секс — это самое замечательное, что есть на планете, но общество сделало все, чтобы сделать секс грязным и постыдным. Мы пытаемся издавать законы, касающиеся секса. Это не работает. Мы пытаемся ограничить его. Это не работает. Мы пытаемся сделать его вульгарным, чтобы людям не хотелось так часто им заниматься. Это не работает. Наоборот, нам только хочется еще больше секса. Так почему же ни одна из этих мер не работает? Потому что так и должно быть. Бог дал нам секс, чтобы мы наслаждались им. Это абсолютно естественно. Все, что делается с целью ограничить сексуальное самовыражение людей, будет иметь обратное действие, потому что секс — это естественно.

Не сексуальное самовыражение, а подавление сексуальности лежит в основе многих преступлений, часто приводит к чувству вины. Именно благодаря подавленной сексуальности работой обеспечены многие психологи, терапевты и писатели. Подавленная сексуальность разрушила намного больше браков, чем любой другой фактор.

Вы можете сказать, что в этом есть исключения. Всегда есть исключения, однако признайте, что я затронул больную тему.

Подумайте об этом. Вы когда-нибудь слышали, чтобы кто-то жаловался на избыток сексуальных контактов? Не думаю.

Помните 1960-е? Знаю, знаю, некоторые из вас не могут их вспомнить, но, может, вы видели фильмы или слушали музыку того времени. В 1960-х протестующие люди носили значок, на котором было написано: "Занимайтесь любовью, а не войной". Знаете что? Они были правы.

Невозможно выстрелить и убить другого человека, пока вы занимаетесь любовью. Ну хорошо, не невозможно, но маловероятно.

Так что, получается, что я вас призываю к беспорядочным половым связям? Ни в коем случае. Относитесь к сексу ответственно.

Секс может привнести магию во взаимоотношения и укрепить их так, как это не смогут сделать ни разговоры, ни совместная деятельность. Томас Мур, "Милый друг"

Секс — это не плохо. Секс — это очень хорошо. Этому мы должны учить своих детей. Эту фразу мы должны повторять себе каждый день нашей жизни. Мы должны разрешить себе наслаждаться им во всех его формах.

"Что?! Во всех формах?"

Да.

"Неужели ты имеешь в виду...?"

Да.

"Но это же неправильно!"

Кто это сказал?

"Бог сказал."

Неужели?

"Да, Он так сказал."

Тогда пусть Бог и судит, хотя вряд ли Он будет это делать. А вы больше не судите. Правда. Просто окажите миру услугу и оставьте свои размышления на этот счет при себе. Это не ваше дело.

Секс с вашим избранником

Сделайте его волнующим. Используйте игрушки. Занимайтесь сексом по телефону. Посылайте друг другу эротические письма по электронной почте. Купите взбитые сливки и масло для массажа. Свечи и пенная ванна — это всегда замечательно. Подойдите к сексу творчески. Фантазируйте. Используйте нецензурные выражения. Делайте все, что доставляет удовольствие вам обоим. Если вам приятно, делайте это. Если вам обоим нравится, делайте это. Просто наслаждайтесь друг другом.

"Но мне не с кем наслаждаться."

Тогда наслаждайтесь в одиночестве.

"?"

Вы меня поняли.

И помните: если вы не потеете, значит, вы что-то делаете не так.

Грязен ли секс? Только если им заниматься правильно. Вуди Аллен

Мы так заняты приобретением одежды, когда на самом деле все, чего мы действительно хотим — это раздеться. Джейсон Парселл

Продолжение следует...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-10-2011 01:06

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Последняя любовь

[показать]
Художник Теодор Аксентович

И волосы рыжи, и тонки запястья,
И губ запрокинутых зной…
Спасибо тебе за короткое счастье,
Зато, что я молод с тобой.

Протянутся рельсы и лязгнут зубами.
Спасибо тебе и прощай.
Ты можешь не врать мне
про вечную память,
Но все ж вспоминай невзначай!

Тщеславье свое я тревожу немножко,
И слишком ты в жизни одна.
А ты для меня посошок
на дорожку,
Последняя стопка вина.

Нам встретиться снова
не будет оказий -
Спешат уже черти за мной.
Ты тонкая ниточка радиосвязи
С моей ненаглядной землей.

Лев Ошанин.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-09-2011 10:55

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Снова осень город закружила...

Снова осень город закружила
Замотала жёлтой канителью.
Я тебя к себе приворожила,
А теперь не знаю, что мне делать

Глажу тонкий шрамик на запястье
И ладонь целую осторожно.
Я себе хотела просто счастья,
Только счастье оказалось сложным.

Этот город осенью простужен.
Облака свисают мокрой ватой.
Я клянусь, что мне никто не нужен,
И что я ни в чём не виновата.

Только шрамик на твоём запястье
Сердце обжигает и тревожит.
Я себе наворожила счастье,
И оно простить меня не может.

Алла Гуриненко
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-09-2011 02:11

Это цитата сообщения ПростоБелка Оригинальное сообщение

ПОНЧИКИ - ВКУСНЮЩИЕ

 

Как самостоятельно приготовить вот такие вкусные пончики?
Рецепт далее!

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Все сначала" В.Казаченко 14-09-2011 11:44
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Симфония моря. 14-09-2011 11:36
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Симфония моря. 14-09-2011 11:36
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Hotel california Eagles. 14-09-2011 11:31
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Вальс" И.Шведова 14-09-2011 11:21
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии