• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


ВСТРЕЧАЕМ ГОСТЕЙ 23-12-2013 00:29





Сервировка стола

Сервировка закусок и салатов

Холодные закуски

Холодные закуски принято подавать в начале приема пищи до подачи основных блюд. Температура подачи холодных закусок должна быть не больше 14оС, некоторые закуски (например, осетровая икра или свежие устрицы) подаются с пищевым льдом.

Оформлять холодные закуски можно по-разному: в салатниках, вазах, креманках, на салатных или закусочных тарелках (диаметром 20 см). Если закуски подаются порционно, к ним сервируются или закусочные, или столовые приборы – в зависимости от величины тарелки.

Наиболее популярными холодными закусками являются осетровая икра и устрицы. Они могут подаваться также и в качестве самостоятельного блюда. Икра может подаваться в икорнице или на лотке; для раскладывания используются маленькая лопатка или нож для икры.
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Профилактика компьютера 23-12-2013 00:18

Это цитата сообщения Егорова_Таня Оригинальное сообщение

Профилактика компьютера

ПРОФИЛАКТИКА КОМПЬЮТЕРА


[показать]Медленно открываются страницы и программы? Зависает компьютер? Возможно, что вы давно не делали его полную профилактику.
Как закрыть зависший комп смотрите здесь

Опишу коротко как это делаю я сама.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат "ВКУСНЫЙ" 23-12-2013 00:12


[показать]

Салат вкусный







Итак, начинаем с грибочков. Хорошо вымыла их под проточной водой, руками как бы снимая тонкую пленку со шляпок шампиньонов. Затем грибы я нарезала на 2 или на 4 части (в зависимости от размера грибочка). И отправила обжариваться. Жарила практически без масла и очень недолго - минут 7. Мне хотелось, чтобы из грибов выпарилась вода, но чтобы они не успели поменять свою консистенцию. В процессе жарки грибы я посолила и активно поперчила.  



Отварные яйца, плавленый сыр и огурцы я мелко натерла. 

На этом подготовительные работы закончились. Можно "собирать" салат. 

Поскольку задумала я порционный салат, то и готовила его в креманках. Из этого набора продуктов у меня получилось 6 достаточно немаленьких салатников.  



На дно креманки я выложила слой тертых яиц, поверх них - огуречный слой. И только потом немного майонеза. 



Настал черед жареных грибочков, они как раз за это время остыли. На грибы - тертый сыр (лучше его предварительно охладить в морозилке) и немного майонеза. 



И самым верхним слоем я положила кусочки ананасов. 

Хорошо бы дать салату настояться хотя бы пару часов.  



Можно было бы украсить креманки как-то оригинально. Но я побоялась перебить нежный вкус салата. Поэтому предлагаю 2 варианта подачи - с целым жареным грибочком и микропомидорчиком (сугубо для яркости).



Или оформить нежный салат нежно))) Ненавязчиво.

Я нарезала небольшой огурец  длинными тонкими полосками. Потом свернула эти полосочки в рулеты, ими и освежила внешний вид салата. 

Угощайтесь, пожалуйста!

Салат получился очень нежным, мягким, вкусным.

Приятного аппетита!  



 [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЛЕЕРЫ 22-12-2013 23:51



[400x]
1
Ваша музыка


2


3
Ваша музыка


4


5
Ваша музыка


6
Ваша музыка


7
Ваша
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОРЯЧИЙ"НАПОЛЕОН" 22-12-2013 23:43







Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом
[600x]

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 упаковка слоеного бездрожжевого теста
4 небольшие картофелины
150 мл сливок (чем жирнее тем вкуснее)
1 крупная луковица
100 г сыра
300 г грибов
пучок зелени
соль, перец,
2 ст. ложки растит. масла
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1) Картофель отварить

2) Лук нарезать полукольцами и обжарить 2-3 минуты на растительном масле. Добавляем грибы и жарим все вместе, пока вся вода не выпарится. Я брала 300 г замороженных лесных!

[500x]

3) Картофель смять в пюре с добавлением горячих сливок.

4) Смешиваем грибную и картофельную массы. Добавляем зелень, мелко нарубленную, солим и перчим. Как следует перемешиваем! Все, начинка готова.

[500x]

5) Тесто раскатать в тонкий пласт и нарезать на 3 или 4 прямоугольника! У меня было 2 листа и вышло 4 заготовки, если у вас 1 - то можно и на 3 части! Укладываем на противень по 2 пласта теста и выпекаем при 200 гр. 12 минут, они должны чуть подрумяниться.

[500x]

6) На противень кладем 1 корж, промазываем его кремом. Посыпаем тертым сыром...Так выкладываем все слои - сверху будет корж. Его уже не промазываем, а просто посыпаем сыром!

[500x]

7) Выпекаем еще 5 минут при той же температуре.

[500x]

Автор: lizanka87
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
блюда из кабачков 22-12-2013 23:38


[749x]

Kабачки с фаршем, овощами и сыром

1кабачок,0,5 фарш мясной,1 шт. лук репчатый,1 морковь,зелень,майонез,сыр.
Кабачок нарезать кольцами примерно 1 см.,уложить на смазаный маслом протвень. Фарш обжарить вместе с луком и морковью и уложить на кабачки в виде лепешек. Майонез смешать с мелко нарезаной зеленью и натертым сыром и этой смесью намазать сверху кабачки с фаршем.Запекать в духовке мнут 20. Приятного аппетита.

Блины из кабачков
1 средний кабачок (2 патиссона), 2 яйца, мука, сахар, соль по вкусу.
Очистить кабачок от кожуры и семечек, далее натереть на терке.
Добавить муку, можно даже блинную до консистенции густой сметаны, 2 яйца, соль и сахар по вкусу. Все перемешать. Выпекать на разогретой сковороде, лучше с тефлоновым покрытием.

Быстро, вкусно и красиво
Баклажаны или кабачки, подсолнечное масло, майонез, чеснок, зелень.
Кабачки почистить, нарезать кружочками толщиной 1-1.5 см, посолить, дать постоять, слить образовавшийся сок, обжарить на подсолнечном масле до образования румяной корочки. С баклажанами поступают также, но чистить не надо, а после "отстоя" слегка отжать (для удаления горечи). Из кабачков или баклажанов - это разные блюда. Полученные кружочки разложить на большом плоском блюде. На каждый кружочек выдавить чеснок по вкусу (или положить резаный, или посыпать чесночным порошком), положить немного майонеза, сверху все посыпать резаной зеленью. Кстати, так же можно поступить и с помидорами (только их можно и не жарить).

Запеканка из кабачков
1 кабачок, 2 свежих помидора, 1 луковица, 4 яйца
Обжарить лук,порезать кабачок и жарить вместе с луком, затем туда добавить порезанные помидоры и все это тушить до готовности. Когда кабачок уже готов добавить яйца, соль, перец по вкусу и все перемешать

Запеканка с цуккини и мятой
500 г цуккини, 1 луковица, 1-2 зубчика чеснока, 1 большой пучок мяты, 4-5 ст.л. оливкового масла, соль, черный перец молотый, 120 г сливок, 4 яйца, 200 г сливочного свежего сыра, 2-3 щепотки порошка сладкой паприки, сливочное масло для смазывания формы.
Цуккини помыть и, не очищая, нарезать тонкими ломтиками. Лук и чеснок очистить. Лук нарезать кусочками, а чеснок раздавить. Мяту помыть, обсушить, ощипать листики со стеблей. Половину масла разогреть в широкой сковороде. Переворачивая, жарить цуккини несколько минут. Посолить, поперчить и вынуть. Оставшееся масло разогреть в сковороде, и слегка обжарить лук, добавить чеснок, на 2 мин оставить в сковороде и вынуть. Лук, чеснок и мяту растолочь в пюре при помощи блендера. Добавить сливки, яйца и сыр, все хорошо перемешать. Посолить, слегка поперчить, приправить порошком паприки. Духовку разогреть до 200°С.
Смазать сливочным маслом форму для запеканок. Веерообразно выложить ломтики цуккини. Вылить на них яично-мятную массу и поставить запеканку в духовку примерно на 25 мин.

Кабачки в соусе со сливками
250 г кабачков, 10 г масла сливочного, 50 г сливок, 2 яйца (желтков)
Молодые кабачки очистить, разрезать на части и отварить в соленой воде. Отсушить, а затем прогреть на масле. При подаче полить соусом. Для приготовления соуса желтки смешать со сливками и проварить, помешивая и не давая массе закипеть; заправить соус по вкусу.

Кабачки, запеченные под молочным соусом
250 г кабачков, 15 г масла сливочного, 75 г соуса, 10 г сыра, 5 г муки
Обработанные кабачки нарезать кружками толщиной 1,5—2см, посолить, обвалять в муке и жарить на масле. Жареные кабачки разложить на противне или в другой мелкой посуде отдельными порциями, залить молочным соусом средней густоты, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь в жарочном шкафу.


Кабачки " Вкусняшка в кляре"
Продукты:
Кабачки
Яйца
Мука
Соль
Майонез
Чеснок
Зелень укропа и петрушки
Помидоры, болгарский перец

Готовим:
1. Кабачки, не очищая, режем тонкими пластинами (но не переусердствуйте, совсем тонко не надо). Солим и даем полежать минут 10-15.
2. Помидоры и болгарский перец (можно и без него) режем кружками.
3. Майонез кладем в чашку, добавляем зелень и чеснок. Перемешать.

Жарим кабачки:
1. Берем пластину, обмакиваем ее в муку с двух сторон, а затем в яйца (предварительно их
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
радио 22-12-2013 23:32


Татьяна Вайман


[показать]
: 1165140 : Радио Premium : 128 Kbps : Москва : Русский : Клубный : Всегда самая актуальная клубная танцевальная музыка, а также эксклюзивно самые свежие зарубежные хиты. http://www.rpfm.ru

: 444261 : Радио Шторм : 112 Kbps : Москва : Русский : Поп : Интернет-радио "Радио Шторм", на волнах которого Вы обязательно услышите свою любимую музыку. "Радио Шторм" - всегда на волне!
: 4573976 : Русское Радио : 32Kbps : Москва : Русский : Поп : Крупнейшая
радиосеть в мире. Только русская музыка. "Стол заказов" : 02:00 - 03:00
(пн - вс), 11:00 - 12:00 (сб), 14:00 - 15:00 (пн - вс), 19:00 - 20:00
(пн, вт, ср, чт, сб, вс), 21:00 - 23:00 (пн - вс). СМС сообщение на
номер 6100. Услуга платная
: 3589677 : Лав Радио : 32Kbps : Москва : Русский : Поп : Love
Radio - это хорошо сформированный, узнаваемый и дифференцированный от
конкурентов образ, продукт эстетического характера, пропаганда
ценностей любви, добра и красоты, высокое качество эфирного продукта!

: 2958320 : Хит ФМ : 31Kbps : Москва : Русский : Поп : «ХИТ
FM» - единственная радиостанция, в эфире которой круглосуточно звучит
музыка по заявкам. Это лучшие русские и зарубежные музыкальные
композиции за последние 10-15 лет! Исполнение заявок слушай каждый час.
СМС сообщение на номер 1074. Услуга платная!

: 2285799 : Ди-ФМ : 64Kbps : Москва : Русский : Клубный : Муз.формат
- Eurodance. Кроме музыкальных блоков в эфире звучат новости без
политики "D-NEWS", интерактивный час знакомств
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВАРИМ,ПАРИМ.. 22-12-2013 23:21

Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение

ВАРИМ,ПАРИМ...

[показать]

[200x]Кулинария, сегодня, и это признано, является не просто обиходным словом или повседневным обязательным ритуалом – приготовление пищи, но кулинария – это наука, причем, в отличие от многих других наук – наука не только «точная», но еще кулинария является и искусством.
В течение всей жизни люди учатся, в том числе и готовить. Кулинарию изучают по книгам, конечно, если нет достойного учителя рядом, который согласится Вас обучать искусству кулинарии. Но, первые знания по кулинарии мы получали, наблюдая, как готовят наши бабушки, и если кулинария затягивала, то мы с упоением читали книги по кулинарному искусству.

Правильное использование пищи, вернее правильная подготовка ингредиентов и обработка, т.е. приготовление пищи, и называется красивым словом КУЛИНАРИЯ.



Клик на картинку ниже

[показать]

автор поста
Любаша К
есть ко мне вопросы,заходи,обсудим


Код для Майла можно ВЗЯТЬ ТУТ



Серия сообщений "кулинария":
[показать]

Часть 1 - ПЫШНЫЕ СЫРНИКИ
Часть 2 - КОПЧЕНАЯ РЫБКА ПО-ДОМАШНЕМУ
...
Часть 25 - ВКУСНОТА
Часть 26 - КУЛИНАРНЫЙ САЙТ
Часть 27 - ВАРИМ,ПАРИМ...
Часть 28 - Кулинарный эдем
Часть 29 - Без заголовка
...
Часть 41 - Блюда Русской кухни - флеш Бродилка
Часть 42 - Пиццу заказывали?)))
Часть 43 - Кулинарная Флеш Бродилка


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВСЕ О ЕДЕ И ЕЕ ПРИГОТОВЛЕНИИ(КАТАЛОГ) 22-12-2013 23:16



[показать] [показать] [показать]

[показать]Хорошая кухня
[показать]Супер - кок
[показать]Готовим дома
[показать]Рецепты моей бабушки
[показать]Вкусный блог
[показать]Домашние заготовки
[показать]Про еду
[показать]Православная кухня
[показать]Трапеза
[показать]Сластенка
[показать]Кулина
[показать]Кулинар
[показать]Поваренок
[показать]Вкусная книга
[показать]Мир еды
[показать]Пальчики оближешь
[показать]Новогодний стол
[показать]Хрум - хрум
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОТОВИМ ПО ПРАВИЛАМ 22-12-2013 23:13


[показать]

Сайт "Сколько варить" - просто о том, как и сколько варить продукты питания.

[показать]

Клик на картинку ниже

[показать]

[показать]
автор поста
Любаша К
есть ко мне вопросы,заходи,обсудим



комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ШПАРГАЛКА ДЛЯ КУХНИ 22-12-2013 23:08


[594x3974]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Валованы с нежным сырным кремом и красной икрой 22-12-2013 23:01



[показать] [показать]


Валованы с нежным сырным кремом и красной икрой

[показать]

Понадобится:

  • 200 г г слоёного теста (готового, замороженного)
  • 1 яйцо
  • 50 г сыра "Маасдам"
  • 50 г сливочного масла
  • зелёный лук для украшения


    • Приготовление:
    Из слоёного теста вытезать кружки - основу и кружки с дыркой посередине - бортик (я делала их диаметром 3 см, "на укус"). Заготовок для основы и бортиков должно быть равное количество. Отделить белок от желтка. По отдельности их взбить вилкой. Разложить на смазанный противень основу волованов, хорошо смазать взбитым белком, сверху уложить заготовку с дырочкой (бортик) и слегка смазать сверху взбитым желтком. Выпекать в разогретой духовке 10-15 минут. Готовые волованы остудить.
    Сыр натереть на мелкой тёрочке и взбить со сливочным маслом в воздушный крем. Переложить его в кондитерский шприц и начинить волованы. Сверху аккуратно ложечкой уложить икру и украсить пёрышками зелёного лука по вкусу.

    [показать]

    [показать]


    ВОЛОВАНЫ. Базовый рецепт

    [показать]

    Понадобится:

  • 1 упаковка готового слоёного бездрожжевого теста
  • 1 яйцо


    • Приготовление:

    Тесто разморозить и из одного пласта вырезать кружки - основу. Я люблю маленькие волованчики. на два укуса, поэтому диаметр кружков у меня - 4 см.

    [показать]

    Из второго пласта теста вырезаем такие же кружки, но ещё и серединку вырезаем.

    [показать]

    Вот что у нас должно получиться

    [показать]

    Важно: количество заготовок-основы и заготовок-колец должно быть одинаковым!
    Раскладываем полученные заготовки- основу на лист, смазываем взбитым яйцом, накрываем заготовкой-кольцом и слегка прижимаем её к основе.

    [показать]

    Смазать волованы сверху взбитым яйцом

    [показать]

    И выпекать в разогретой духовке до румяного цвета (10- 12 минут). Готовые изделия выложить на тарелку и использовать по своему усмотрению (для закуски или десерта).
    Чтобы показать размер готовых волованов я поставила рядом спичечный коробок.

    [показать]

    [показать]

    [показать]


    Приятного аппетита!

    Для Вас Людмилка
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Паштет из скумбрии 22-12-2013 22:58


    [показать]


    Паштет из скумбрии относится к английской кухне. Готовится он очень быстро. 



    [466x700]



    На 4 порции необходимо взять:
    1 скумбрию горячего копчения,  
    молотый черный перец, 
    2 столовые ложки сметаны,
    1 столовую ложку йогурта,
    1 столовую ложку лимонного сока,
    несколько веточек зелени укропа и петрушки.



    Снимем филе со скумбрии, срежем с него кожу и удалим мелкие косточки. Отделим немного нежной мякоти со спины рыбины и отложим в сторону. Филе рыбы вместе с остальными ингредиентами поместим в блендер и измельчим до однородной консистенции. Отложенный кусочек скумбрии разомнем при помощи вилки на волокна и вмешаем их в однородную массу паштета. Охладим и подадим с жареными тостами. Такое сочетание однородности с небольшими кусочками - весьма необычно и вкусно!




    3407372_93711470_1868538_re (78x23, 2Kb)

    [показать]

    i>
    комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
    РУЛЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ 22-12-2013 22:46


    Очень простая и вкусная закуска из доступных продуктов


    [показать]




    • 1 кг говяжьей или бараньей печени

    (при использовании свиной печени ее необходимо предварительно порезать кусками и вымачивать в холодной воде 1-2 часа, воду 2-3 раза сменить)

    • 1 крупная луковица, мелко порезанная

    • 1 крупная морковь, отваренная и очищенная

    • соль по вкусу

    • чёрный перец по вкусу

    • 150 г сливочного масла

    • 100 г плавленого сыра

    • 1 пучок свежего укропа



    Печень тщательно вымойте и очистите от прожилок и мембран. Порежьте на кусочки размером в 5-6 см.

    Поместите печень в кастрюлю с водой. Доведите до кипения на максимальном огне и снимите образовавшуюся пенку на поверхности воды, а затем уменьшите огонь до среднего. Варите около 20 минут или дольше до мягкости печени.

    Слейте воду, а печень пюрируйте в кухонном комбайне или пропустив 2-3 раза через мясорубку.

    Обжарьте лук до мягкости и золотистого цвета. Измельчите с помощью кухонного комбайна.

    Отварите морковь и также сделайте из неё пюре.

    Печень, лук и морковь смешайте и снова поместите в кухонный комбайн – взбивайте до пышной воздушной и кремообразной консистенции. Добавьте соль и перец по вкусу и тщательно перемешайте.

    Поместите получившийся паштет на пергаментную бумагу (не на фольгу! – будет прилипать) и большим плоским ножом равномерно распределите в виде слоя толщиной около 0,6 см, длиной около 35 см и шириной около 25 см.

    Смешайте размягченное при комнатной температуре масло, плавленый сыр и нарезанный укроп.

    На слой паштета равномерно нанесите слой масла с сыром.

    Аккуратно приподнимая одну сторону пергаментной бумаги, начните аккуратно заворачивать получившиеся слои в плотный рулет. Для облегчения свертывания под бумагу можно подложить полотенце.

    После свертывания тщательно оберните весь рулет слоем бумаги.

    Поместите рулет в холодильник минимум на 2 часа.

    При подаче разверните бумагу и нарежьте паштет ломтиками толщиной в 1 сантиметр.

    Подавайте с хлебом или с крекерами.



    блог Ж@НН@
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Закуска из кабачков с овощами по-корейски 22-12-2013 22:42


    [показать]

    [показать]

    Закуска из кабачков с овощами по-корейски

    Ингредиенты
    кабачок 500 г
    морковь крупная 1 шт.
    перец сладкий (желтый+красный) по 1/2 шт.
    репчатый лук 1 шт.
    чеснок 3-4 зубчика
    соевый соус 1-2 ст.л
    семя кунжута 1-2 ст.л
    уксус столовый 6% 1-2 ст.л
    масло растительное 4-5 ст.л
    перец красный и черный молотый по вкусу
    соль по вкусу
    молотая паприка 1 ч.л.
    сельдерей сушеный 1 ч.л.
    зелень петрушки
    сахар по вкусу
    ПРИГОТОВЛЕНИЕ
    Шаг 1 Для приготовления закуски из кабачков понадобятся вот такие овощи и специи.
    Шаг 2
    Кабачок очистить, нарезать тонко, слегка подсолить, перемешать.

    Шаг 3
    Поставить под гнет на 2 часа, периодически помешивая.

    Шаг 4
    Затем на терке шинкуем морковь.

    Шаг 5
    Солим морковь, примерно щепотка соли. Перемешиваем.

    Шаг 6
    Репчатый лук режем полукольцами и пассеруем на масле до прозрачности.

    Шаг 7
    Режем на свое усмотрение болгарский перец.

    Шаг 8
    Обжариваем кунжутное семя на сковороде, и добавляем к подготовленным овощам.

    Шаг 9
    Готовим соус для заправки закуски из кабачков. Нагреть сковороду и налить в нее -2-3 ложки растительного масла, немного прокалить масло и добавить чеснок мелко измельченный на несколько секунд. В миску насыпать красный перец и залить горячим чесноком с маслом, добавить молотую паприку, сахар, соевый уксус, сельдерей. Все перемешать.

    Шаг 10
    Два часа прошло. Снимаем груз с кабачков

    Шаг 11
    Хорошенько руками отжимаем кабачки, а образовавшуюся жидкость сливаем.

    Шаг 12
    В кабачки добавляем все овощи, заливаем столовым уксусом.

    Шаг 13
    И заправкой.

    Шаг 14
    Все тщательно перемешиваем и ставим в холодное место примерно на 1-1,5 часа. На следующий день закуска из кабачков с овощами по-корейски еще вкуснее.

    Шаг 15
    Украшаем корейскую закуску зеленью. Приятного аппетита!
    [показать]

    [показать]
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    пикантные шампиньоны 22-12-2013 22:39


    [показать]

    [600x9]


    [700x525]

    Это простая, но в то же время очень вкусная и пикантная закуска из шампиньонов.

    [600x9]


    Состав:

    500 гр. шампиньон
    2-3 зубчика чеснока
    2 ч. л. без верха сухого розмарина (можно использовать веточку свежего)
    1 стручок красного острого перца (по желанию)
    оливковое масло
    бальзамический уксус
    мелко рубленная петрушка
    соль, перец

    Шампиньоны почистить щеточкой или мягкой салфеткой. Если грибы большие, то лучше разрезать на 2 ли 4 части. Чеснок нарезать тонкими пластинами. В сковородке разогреть хорошо оливковое масло. Добавить чеснок, розмарин и обжарить их в течении 30 секунд. Выложить туда же грибы, посолить (если шампиньоны коричневые, то лучше солить их в конце) и жарить их, постоянно помешивая, в течении 5-7 минут. Жарить до того момента, пока грибы не начнут выделять жидкость. Убираем грибы с огня, перекладываем в маленькую кастрюлю или другую емкость. Добавляем мелко нарезанный перец чили, петрушку и немного бальзамического уксуса по вкусу. Остудить и можно подавать к столу.
    [700x483]

    Источник



    [показать]
    i>
    комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
    Новостной листок 22-12-2013 21:58

    Это цитата сообщения Новостной_листок Оригинальное сообщение

    Новостной листок

    [показать] Новостной листок (архив рассылки)
    от 22 Декабря 2013
    интересное видео
    Коте думает, что он ребенок (justvitek)
     
    [80x]
    Дтп двух блондинок (BARGUZIN)
     
    [80x]
    Щасссс спою! (НебоОблака)
     
    [80x]
    "Янукович - царь, отец наш!!!" (santa3)
     
    [80x]
    Как правильно выкидывать мусор (нетман)
     
    [показать]
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    как убрать ненужный объект на фотографии 22-12-2013 21:44


    [610x100]
    Убираем ненужные объекты на фотографиях. Сегодня мы поговорим о том, как убрать ненужный объект на фотографии с помощью фотошопа- онлайн ЭДИТОР. Например вот так. На первом фото попала ненужная пустая корзинка. На втором я ее убрала.
    [320x270] [320x270]

    Долгое время мы пользовались замечательным сайтом Webinpaint , в котором такие объекты убирались легко и быстро, в три клика. По этому сайту у меня был урок, поставленный в 2010 году, который НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ. Урок за это время разошелся очень далеко, и многие им пользовались. Но сейчас САЙТ СДЕЛАЛИ ПЛАТНЫМ, и мне приходит очень много вопросов и просьб найти что то подобное.
    Увы, все в нашем мире дорожает, и все подобные сайты теперь платные. Поэтому, всем, кто не умеет пользоваться фотошопом, я покажу как как убрать ненужный объект на фотографии с помощью фотошопа- онлайн онлайн Pixlr, по простому называемый ЭДИТОР

    Если требуется убрать просто объект на цветном фоне, то сделать это можно с помощью инструмента КИСТЬ. Например, берем вот такую картинку. И уберем на ней месяц.
    [680x544]

    Так как здесь объект на однородном, синем фоне, то берем инструмент КИСТЬ.

    [680x504]

    И подбираем цвет для закрашивания ненужного объекта.
    1- открываем выбор цвета.
    2.- Щелкаем кистью в том месте, какой цвет нам нужен для закрашивания объекта. ЦВЕТ ПРОГРАММА ПОДБЕРЕТ САМА.
    3.- Подтверждаем выбор цвета.

    [680x497]

    Теперь выбираем размер кисти и закрашиваем ею объект. В окошечке выбора цвета горит тот, что нам нужен.

    [647x567]

    Теперь просто закрашиваем ненужный объект. Вот и все.

    [680x541]

    ВНИМАНИЕ. Это самый простой вариант убирания объекта, так как здесь нужен ОДИН цвет. Если же ненужный объект расположен на нескольких цветах, то вам нужно каждый раз ПОДБИРАТЬ ЦВЕТ. Хотя это и несложно, так как он подбирается автоматически. Но довольно нудно.

    Но если ненужный нам объект расположен на траве, песке, фоне леса, и прочее, то простым подбором цвета тут ничего не сделаешь. Тогда начинаем использовать инструмент ШТАМП.
    Берем картинку с предыдущего урока. И убираем так же елочку на переднем плане.
    [500x375]

    Заходим на сайт в Эдитор Pixlr.com., и загружаем картинку.

    [461x274]

    ВНИМАНИЕ. Если будете вставлять картинку из интернета, то вставив ее адрес, появится табличка загрузки. Просто дождитесь когда картинка загрузится, то табличка уберется сама.
    Выбираем инструмент ШТАМП, его
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    «Домашняя фотостудия» 22-12-2013 21:42



    Простая программа для обработки фотографий.


    [353x66]


    Домашняя Фотостудия-одна из самых простых программ для обработки фотографий.


    [654x422]


    Простота и лёгкость программы «Домашняя фотостудия»
    начинается с самого запуска её…




    [507x374]


    [475x663]


    Некоторые возможности программы:


    [567x682]


    Скриншот некоторых эффектов и фильтров:


    [371x649]


    Пока писал,немного поиграл---


    [339x523]


    Скачать инсталятор «Домашняя фотостудия» (57 Мб)


    Программа для обработки фотографий «Домашняя фотостудия» распространяется, как платный продукт с 10-ти дневным триальным сроком бесплатного использования.


    Я.как всегда,предлагаю Вам скачать портативную версию без всяких триалов:


    [357x456]


    СКАЧАТЬ ✔ [показать]



    [показать]

    http://blogs.mail.ru/mail/curious200959/3EA115712D81F85C.html
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    ФОРМУЛЫ 22-12-2013 18:50


    Картинка справа
    от текста!!!!
    вы хотите расположить картинку справа от текста?
    тогда используйте этот код:
    ВАШ ТЕКСТ

    Картинка слева
    от текста!!!!
    вы хотите расположить картинку слева от текста?
    ВАШ ТЕКСТ

    ---------------------
    текст между двумя картинками:

    формула







    ТЕКСТ


    -------------------------
    1.
    Тут пишем текст, вставляем фото, видео, музыку...все,что Вам хотелось-бы

    2.
    Тут пишем текст, вставляем фото, видео, музыку...все,что Вам хотелось-бы




    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



    Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»