Интернет без интернета
 

Я такое не знала, у меня есть парочка любимых сайтов, которые я с удовольствием себе скачала бы, интересно, сколько места потребуется))

Елена-рыбка

[460x249]

Знаете ли вы, почему лесные деревья и кустарники неплохо чувствуют себя даже засушливым летом при недостатке влаги, а при этом нежные растения на огороде и в саду без вмешательства человека часто обречены на погибель?

В лесу почву защищает естественная мантия из опавших листьев, хвои, отмершего растительного материала, тем самым предохраняя от пересыхания, вымывания и эрозий, и обогащая ее полезными веществами.

Многие садоводы использовали эту же природную идею, и стали покрывать свободную поверхность вокруг деревьев и между рядами овощей, защитным органическим слоем или пленкой. Называется этот процесс мульчированием.

Чем хорош этот способ, как правильно выполнить его  и какой материал лучше использовать, расскажет Passion.ru.

Польза мульчирования

Во-первых, мульча помогает сохранить влагу, препятствует затвердеванию поверхности земли. Во-вторых, она освобождает от постоянных прополок и задерживает рост сорняков, а в третьих – улучшает процессы обмена веществ.

Дело в том, что почвенные бактерии и микроорганизмы, а также дождевые черви, используют массу мульчи как дополнительный источник питания. А именно эти организмы улучшают структуру почвы.

Способы мульчирования

Мульчирование можно выполнить несколькими  способами:

• прикрыть почву пленкой, другим специальным материалом,
• засыпать органическими остатками.

При мульчировании пленкой чаще всего используют черную (для большинства овощей, клубники и в парниках), белую (для капусты),  красную (для томатов). Прозрачную лучше не использовать, так как она не препятствует росту сорняков.

Растениям, промульчированным пленкой, требуется меньше питательных веществ, прибавка урожая может составить до 30%, а ягоды клубники и земляники к тому же легче собирать. В парниках, где лежит черная пленка, реже заводятся мыши.

До того, как расстелить пленку, в почву вносят удобрения.

Органические материалы еще более полезны, чем пленка. Для мульчирования используют:

• опилки,
• остатки культурных растений,
• траву,
• сено,
• солому,
• навоз,
• компост из коры.

Такое покрытие приносит пользу всем овощным и декоративным культурам, особенно белокочанной капусте, томатам, сельдерею, редьке, чесноку. Кстати, мульча из листьев и стеблей томатов отпугивает капустную белянку.

Под ягодными культурами органическую мульчу рекомендуют поддерживать круглый год, летом – зеленую и сухую, а осенью вносят навоз.

Вокруг плодовых деревьев можно насыпать мульчу длительного действия:

• срезанную траву,
• измельченные растительные остатки и кору,
• свежий компост.

Толщина слоя – 5 см. Такое покрытие оказывает благоприятное воздействие несколько лет.

В качестве мульчи могут быть использованы и пищевые отходы, но только после компостирования.

Хвою используют под розанные и другие растения, предпочитающие кислую почву.

Время мульчирования

Мульчирование можно проводить ближе к зиме и летом.

[показать]

Осенью, после сбора урожая, в землю вносят его остатки (вершки и корешки), мякину, недопревший навоз. Хорошо добавить к этому минеральную муку, чтобы смягчить неприятный запах и ускорить процессы обмена веществ.

Чтобы почва быстрее прогревалась весной, зимнюю

Баклажаны - Огонёк. (от Серёги).
 

[277x313]

Для приготовления нам понадобится:

ЖАН-БАКЛАЖАН
 

[700x]
ЖАН-БАКЛАЖАН
[500x350]
НЕОБХОДИМО : Баклажаны -3шт, 500г смешанного фарша,1 головка репчатого лука,1-2 зубчика чеснока,соль,перец,1-2 ст.томатной пасты,3 ст.л.сметаны,1 стакан воды или бульона
Читать далее
[показать]
[показать]
[700x]

[339x480] Ингредиенты:

- 2 литра красного виноградного сока (в принципе, можно использовать и гранатовый, и вишнёвый);

- 200-300 гр. орехов (в зависимости от того, сколько "колбасок вы хотите приготовить и какой длины);

- грецкие орехи, можно и миндаль, и чернослив, это на ваш вкус)) я делала только с грецкими;

- 1 ст. муки (ИЛИ 0.5 ст. муки + 0.5 ст. крахмала);

- 0,5 ст. сахара (если сок не очень сладкий).

Способ приготовления: