[700x]Нашинковать капусту и морковь, смешать, утромбовать в 3-х литровую банку, добавить 2 столовые ложки соли и наливаем примерно меньше половина банки воды. Затем по мере уседания капусты мы её добавляем. Под капроновые крышки. *** Нашинковать капусту и морковь, на капустину примерно 2 кг: 2 ст. ложки соли, 1 ст.ложка мёда, перец горошек. Капусту смешать с морковью, добавить соль , мёд, горошек.Утромбовать в банки. Поставить в прохладное место.Стоять должно трое суток,нужно периодически протыкать. Да, поставить банки нужно в какую-то посуду,будет вытекать рассол. Крышками не закрывать. Капуста получается хрустящая и вкусная. *** Очень вкусный и простой рецепт засолки капусты. На 9 кг капусты берем 1 кг моркови и 200 гр соли. Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке. Перемешать, добавить соль и немного помять, набить плотно в 3-х литровые банки по плечикам и стоит 3 дня на столе. Потом обязательно убрать в холодильник или погреб. *** Рассол: на 10 литров воды берем 1 кг соли.Размешиваем.Рассол готов В этот рассол на 5 минут кладем нашинкованную капусту.Отжимаем и смешиваем с морковью тертой.Складываем в банки. держим в тепле три дня , протыкая палочкой деревянной.Можно черемуховой.Закрываем капроновой крышкой и в холод.Вкусно!!! Быстро!!!И хрустящая стоит долго. *** Шинкуете капусту и морковь (сколько любите,но не много,) и без соли плотно набиваете в 3х литровую банку(набивать надо очень плотно). Затем кладете сверху в банку 2ложки крупной соли и 2ложки меда и заливаете горячей водой из чайника.Капуста осядет и можно переложить ее в банку меньшего размера,через 3дня капустка будет готова. Лучше квасить капусту поздних сортов, тогда она будет хрустящей и беленькой. *** Нашинковать ведро капусты (сюда же добавить тёртую морковь и сухие семена укропа). Вскипятить 2,5 л воды с 1 стаканом сахара и 1 стаканом соли, добавить 100 г 30% уксуса и вылить в ведро с капустой. Дать постоять 10 минут, затем отжать и плотно уложить в трёхлитровые банки, но сверху обязательно должен оставаться рассол. 3 дня подержать банки с капустой при комнатной температуре, протыкая деревянной палочкой, чтобы не было горечи, а затем отправляйте на хранение в погреб, холодильник... Очень вкусная капустка получается. А если ещё потом в неё добавить растительное масло, репчатый лучок...Кстати, чтобы капуста была хрустящей - солить её нужно на 5 - 6 день от новолуния. |
[700x]Это цитата сообщения nadyusha_nadyuzhok Оригинальное сообщение
** Гармония души **
|
[700x]Нашинковать капусту и морковь, смешать, утромбовать в 3-х литровую банку, добавить 2 столовые ложки соли и наливаем примерно меньше половина банки воды. Затем по мере уседания капусты мы её добавляем. Под капроновые крышки. *** Нашинковать капусту и морковь, на капустину примерно 2 кг: 2 ст. ложки соли, 1 ст.ложка мёда, перец горошек. Капусту смешать с морковью, добавить соль , мёд, горошек.Утромбовать в банки. Поставить в прохладное место.Стоять должно трое суток,нужно периодически протыкать. Да, поставить банки нужно в какую-то посуду,будет вытекать рассол. Крышками не закрывать. Капуста получается хрустящая и вкусная. *** Очень вкусный и простой рецепт засолки капусты. На 9 кг капусты берем 1 кг моркови и 200 гр соли. Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке. Перемешать, добавить соль и немного помять, набить плотно в 3-х литровые банки по плечикам и стоит 3 дня на столе. Потом обязательно убрать в холодильник или погреб. *** Рассол: на 10 литров воды берем 1 кг соли.Размешиваем.Рассол готов В этот рассол на 5 минут кладем нашинкованную капусту.Отжимаем и смешиваем с морковью тертой.Складываем в банки. держим в тепле три дня , протыкая палочкой деревянной.Можно черемуховой.Закрываем капроновой крышкой и в холод.Вкусно!!! Быстро!!!И хрустящая стоит долго. *** Шинкуете капусту и морковь (сколько любите,но не много,) и без соли плотно набиваете в 3х литровую банку(набивать надо очень плотно). Затем кладете сверху в банку 2ложки крупной соли и 2ложки меда и заливаете горячей водой из чайника.Капуста осядет и можно переложить ее в банку меньшего размера,через 3дня капустка будет готова. Лучше квасить капусту поздних сортов, тогда она будет хрустящей и беленькой. *** Нашинковать ведро капусты (сюда же добавить тёртую морковь и сухие семена укропа). Вскипятить 2,5 л воды с 1 стаканом сахара и 1 стаканом соли, добавить 100 г 30% уксуса и вылить в ведро с капустой. Дать постоять 10 минут, затем отжать и плотно уложить в трёхлитровые банки, но сверху обязательно должен оставаться рассол. 3 дня подержать банки с капустой при комнатной температуре, протыкая деревянной палочкой, чтобы не было горечи, а затем отправляйте на хранение в погреб, холодильник... Очень вкусная капустка получается. А если ещё потом в неё добавить растительное масло, репчатый лучок...Кстати, чтобы капуста была хрустящей - солить её нужно на 5 - 6 день от новолуния. |
[700x]
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Как сделать незаметной смену цвета в круговом вязании крючком (МК)
ИСТОЧНИК: Клубка.Нет - все о вязании крючком
1. Оставить свободной последнюю петлю цвета. Ввести крючок во вторую от свободной пели петлю справа, вытянуть нить нового цвета, провязать петлю подъема.
[показать] [показать] [показать]2. Ввести крючок в первую от свободной петли петлю, затем в саму свободную петлю, захватить нить и провязать все за один раз. Подтянуть нить предыдущего цвета. Продолжить вязание ряда.
[показать] [показать] [показать]3. Провязать ряд. Ввести крючок в ту же петлю, что и в шаге 1, в первую петлю этого ряда, захватить нить и провязать все одним движением.Провязываем 1 сбн.
[показать]Повторяем с первого шага другим цветом.
[показать]
Это цитата сообщения Kuma_1 Оригинальное сообщение
Как поменять молнию на брюках
В первую очередь, чтобы поменять молнию, выпарываем область строчки или всю строчку, которая держит старую молнию. Обычно это части поясных строчек, отделочная строчка по гульфику (обычно к ней молния не крепится, а крепится предварительной прямой строчкой к гульфику). Дальше выпарываем строчку, которая соединяет молнию с гульфиком (эта строчка скрыта, ее не видно с лицевой стороны). Потом отпарываем молнию от откоска. Откосок – это противоположная часть гульфика, он бывает цельнокроеный, а бывает и отрезной. Может быть еще и закрепка внизу, соединяющая края гульфика и откоска. Ее тоже выпарываем.
Это цитата сообщения Kuma_1 Оригинальное сообщение
Как подшить классические брюки
Надетые брюки подгибают на разутом человеке так, чтобы сгиб был в пол, т. е. подгибка касалась пола. Ставят пометку мылом. Брючной тесьмы достаточно 1 м. 10 см. Тесьму предварительно замачивают в горячей воде и дают воде остыть. Потом тесьму отжимают и высушивают. Только после этого можно ее пришивать. Брючная тесьма служит защитой от протирания низа брюк.
Это цитата сообщения nadyusha_nadyuzhok Оригинальное сообщение
Жаркое в горшочках по-вегетариански
Жаркое в горшочках по-вегетариански - великолепное блюдо, во-первых, потому что готовится в глиняной посуде, во-вторых, потому что сочетание картофеля и баклажанов - очень гармоничное и вкусное!
Описание приготовления:
Жаркое в горшочках по-вегетариански получается очень вкусным, особенно если добавлять такие приправы, как указанно в рецепте. В принципе, тем, кто придерживается диеты и следит пристально за своим здоровьем и не употребляет соль, советую исключить ее и включить в рацион такую приправу как карри.
Желаю приятного аппетита и доброго здоровья!
- Картофель — 5 Штук
- Баклажан — 1 Штука
- Вода — 0,5 Стакана
- Сливочное масло — 1 Ст. ложка
- Зелень — 1 Чашка
- Карри — 1 Чайная ложка
- Базилик — 0,5 Чайных ложки
- Молотый имбирь — 1/3 Чайных ложки
- Соль, перец — - По вкусу
Это цитата сообщения nadyusha_nadyuzhok Оригинальное сообщение
Уха из судака
Судак – наиболее подходящая для классической ухи рыба. Кроме того, в судаке содержится большое количество витаминов и микроэлементов. Готовим уху из судака правильно!
Описание приготовления:
Уха из судака – очень вкусное блюдо, которое также отличается полезными свойствами. Такая уха прекрасно подойдет для людей, желающих сбросить несколько лишних килограммов: этому способствует не только уха в целом, но и судак в частности. Итак, предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления ухи из судака!
- Судак — 1 Килограмм
- Картофель — 800 Грамм
- Морковь — 150 Грамм
- Лук репчатый — 150 Грамм
- Корень петрушки — По вкусу (по желанию)
- Лавровый лист — По вкусу
- Зелень — По вкусу (петрушка, укроп, зеленый лук)
- Перец в горошинах — 5-7 Штук
- Соль — По вкусу
Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
Варенье из персиков
В сезон фруктов и ягод самое время сделать кое-какие запасы на холодную пору. К примеру, ароматное персиковое варенье!
Ингредиенты:
1 кг персиков
700 грамм – 1 кг сахара
Сок 1 лимона
Ванилин
Палочка корицы
Как приготовить варенье из персиков:
Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
Огурцы маринованные с карри - ПОПРОБУЙТЕ НОВОЕ!
Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
КОПИЛКА ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ЗАСОЛОК
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Вы не любите творог? Вы просто не умеете из него готовить!)) Вкуснейшая выпечка и творожные десерты
Сын жутко не любит творог.. Что называется "есть в кого!")) Но выпечку, как и я обожает. Вот решила сделать ревизию самого вкусного что у меня есть в запасе с творогом и творожными сырами. Надо ж как-то впихивать в подрастающий организм запасы кальция)))) Так что пусть будет эта "творожная выборка" под рукой... Заодно может кому-нибудь и из вас пригодится. Правда, когда села выбирать, то сама удивилась такому большому количеству творожных рецептов. Так что принимайте пока первую часть. Продолжение следует!
Итак, смотрим рецепты...
Это цитата сообщения regullev Оригинальное сообщение
Подборка 8. Самое вкусное сало.
Самое вкусное сало. Подборка 8.
Личная подборка regullev
*Нажми на картинку*
 [показать] | |||
| |||
 [показать] |
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Очень вкусная домашняя скумбрия.
По этому рецепту получается очень вкусная домашняя скумбрия. На вид, как копчёная, только не так сильно выражен запах, как у копчёной.Ну это и не столь важно. В целом очень вкусно!
Это цитата сообщения Новостной_листок Оригинальное сообщение
Новостной листок
| |||||||||||||||||||||||||||
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
Защити глаза от дальнозоркости
[показать]
[показать]Защита от дальнозоркости необходима в первую очередь потому, что с возрастом зрение падает из-за ухудшения состояния сосудов, перенапряжения глазных мышц.Это цитата сообщения nadyusha_nadyuzhok Оригинальное сообщение
Простое и вкусное хрустящее печенье
Ингредиенты:
1 пачка маргарина (250гр),
2 стакана муки,
1 баночка сметаны (230гр 21%),
сахар.
Приготовление:
1. Пачку маргарина небольшими порциями натереть на терке, перемешивая с мукой. Получается как крошка. 2. Затем добавить баночку сметаны и замесить тесто.
3. Положить его на 30 минут в морозилку.
4. Затем немного раскатать, присыпать сахаром и по сахару раскатать(вкатывая сахар) до толщины примерно в 0,5 см.
5. Разрезать на ромбики.
6. Выложить на противень и выпечь при 180 град. около 20 минут.
(из инета)