Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Техника красивой выпечки
Подборка картинок по технике красивой выпечки.
Собрано с открытых источников, от разных авторов и большое всем им спасибо за чудесные идеи.
Это цитата сообщения Елена_ВЕА Оригинальное сообщение
Оформляем выпечку. Шпаргалка домохозяйкам.
Это цитата сообщения Альбинчик_Худик Оригинальное сообщение
Помидоры в томате от Татьяны!!!Очень,очень вкусные!!!
[640x459]
Серия сообщений "консервирование ":
Часть 1 - Рецепты квашеной капусты
Часть 2 - Рецепты консервации.
...
Часть 4 - вкусные рецептики
Часть 5 - ***ХРУСТЯЩАЯ КАПУСТА******
Часть 6 - Помидоры в томате от Татьяны!!!Очень,очень вкусные!!!
Часть 7 - "Неженские огурцы"
Часть 8 - Домашняя кабачковая икра - просто объедение!
Часть 9 - «Аджика из помидор с чесноком»
Это цитата сообщения Альбинчик_Худик Оригинальное сообщение
"Неженские огурцы"
[600x450]Фото конечно не очень получилось,т.к. банки из холодильника только что достала.
Ингредиенты с расчетом на 4 кг огурцов:
Сахарный песок - 1 стакан
Подсолнечное масло - 1 стакан
Соль - 3 стол.ложки
Чеснок - 3 стол. ложки
Перец черный или красный - 1 стол.ложку
Уксус 9 % - 1 стакан ( Но я наливаю 180 - 190 гр)
Приготовление:
Огурцы разрезать на 4 части вдоль. Смешать с ингредиентами и настаивать 3 часа помешивая через каждые 30 минут.Разложить по банкам и стерилизовать 15 - 20 минут. У меня получилось 7 банок по 0,7 .
Банки перевернуть и дать отстыть.
Приятного аппетита!!!!!!!!
Серия сообщений "консервирование ":
Часть 1 - Рецепты квашеной капусты
Часть 2 - Рецепты консервации.
...
Часть 5 - ***ХРУСТЯЩАЯ КАПУСТА******
Часть 6 - Помидоры в томате от Татьяны!!!Очень,очень вкусные!!!
Часть 7 - "Неженские огурцы"
Часть 8 - Домашняя кабачковая икра - просто объедение!
Часть 9 - «Аджика из помидор с чесноком»
Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение
Помидорки "Оторваться невозможно"
Источник: http://heavycook.livejournal.com/218439.html#cutid1
Слова и фото автора:
Рецепт этих помидорчиков достался мне от любимой свекрови. Я в них просто влюбилась. Они полностью оправдывают свое название. Рецепт проверенный, помидорки получаются вкуснючие. Это просто необыкновенный рецепт. Всем, кто любит подобные вещи, нужно взять его себе на заметку.
[640x480]
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Два рецепта быстрых и вкуснейших пирога с капустой!
[показать]Я очень люблю пироги с капустой. А ещё я очень люблю "ленивые" рецепты. Придётся, видимо, мне переименовывать блог в какой-нибудь "блог ленивой хозяйки".))
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Красивое оформление нарезок к праздничному столу
Красивое оформление нарезок к праздничному столу
1.
[572x480] 2.
[575x487] 3.
[600x449] 4.
[600x376] 5.
[530x357] 6.
[604x453] 7.
[600x400] 8.
[700x525]
Это цитата сообщения nadyusha_nadyuzhok Оригинальное сообщение
«Колбасный» ёжик своими руками
Предлагаем вам изготовить вот такого вот забавного ёжика, который можно изготовить из докторской колбасы.
Для изготовления колбасного ежика вам потребуется:
- 16 тонких ломтиков вареной колбаски (желательно взять готовую нарезку);
- ягоды клюквы, калины, смородины (для глазок и носика).
«Колбасный» ёжик шаг за шагом:
Сначала сложите пополам ломтик колбасы, затем ещё раз до получения треугольника (фото 3). Также сложите ещё два ломтика и скрепите их зубочисткой (фото 4).
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Рамочка для кулинарных рецептов
Необычные заготовки Меня всегда привлекали необычные рецепты. И когда я кого-нибудь угощала этими блюдами, все просили рецептик. Сегодня я делюсь этими рецептами с вами. Кабачки «Консервированные ананасы». Кабачки почистить, нарезать кубиком или по вашему желанию, уложить плотно в 3-ёхлитровые банки, залить обычной водой, добавить в каждую банку по 1 столовой ложке 70%-ой уксусной кислоты. Поставить банки в холодильник на сутки. На следующий день воду слить и залить новую, перелить всё в кастрюлю, добавить на каждую банку 2 стакана сахара и 2 пачки сухого сока ананасового (ZUKO). Варить 20-30 минут. Затем горячим разлить в банки и закатать. Моя сношка терпеть не может кабачки, но эти ела с удовольствием (правда, она не знала, что это кабачки - думала ест ананасы). Повидло из кабачков. 2кг очищенных кабачков прокрутить на мясорубке, варить 1,5 часа. Добавить 0,5кг прокрученной на мясорубке кураги и 1,5кг сахара и варить ещё 1,5 часа. Варенье из тыквы. 1кг очищенной тыквы нарезать соломкой. 200гр кураги ненадолго замочить и тоже нарезать. Засыпать с вечера 1кг сахара. Утром сварить за один приём до готовности. Варенье из огурцов. Огурцы очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать 1 кг, отварить в кипятке, пока не станут мягкими. В отдельную посуду выдавить сок 1 лимона и 1 апельсина. Огурцы откинуть на дуршлаг. К соку добавить отвар от огурцов, чтобы получилось 3 стакана. В раствор добавить 500 гр. сахара и сварить в сироп. Кожуру лимона и апельсина порезать и отварить в небольшом количестве воды, добавив туда 4шт. гвоздики и половину чайной ложки корицы, процедить и вылить в сироп. Добавить по вкусу ванилин. В сироп засыпать огурцы и варить на медленном огне, пока они не станут прозрачными. Разложить в банки и укупорить. Варенье из ... грибов Грибы - 1кг Сахар- 1кг Фруктовый сок (любой) - 0,5л Бутоны гвоздики - 2-З шт. Грецкий орех - по вкусу Начнем с сиропа. Залейте сахар фруктовым сиропом, тщательно размешайте и, доведя до кипения, уменьшите огонь и варите до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Далее добавьте грибы (нарезанные тонкими пластинками) и варите, как любое другое варенье, снимая пенку после вскипания и уменьшая огонь, варите до готовности. После того как снимете пленку, добавьте гвоздику. Орехи же вводите по мере загустения сиропа. Определить готовность варенья просто: капните сироп на тарелку, если капля сохранила форму - готово, а грибы должны стать прозрачными и равномерно распределиться в сиропе. Остудите и разлейте по банкам. Заготовка кабачков на зиму. Нарежьте цуккини тонкими кружками, отварите в кипящей воде в течение трех минут, а затем переместите их в холодную воду. Обсушите, переложите в подходящую емкость и уберите в морозилку. Свекольное варенье. Свеклу отварить до полуготовности, остудить, очистить, пропустить через мясорубку. На 1кг кашицы добавить 2кг сахара и 1 лимон, натёртый на тёрке. Варить 1 час, постоянно помешивая. |
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Как красиво оформить рыбную нарезку
Несколько вариантов оформления нарезки из рыбы
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Праздничный стол! Красивая нарезка фруктов!!!
Праздничный стол! Красивая нарезка фруктов!!!
Красивая нарезка фруктов – это обязательное блюдо на каждом праздничном столе. И совершенно не важно, организовываете вы офисный фуршет, или домашний День Рождения, фруктовая нарезка – обязательное блюдо на каждом столе. Многие считают, что красивая нарезка фруктов может получиться только у профессиональных мастеров карвинга, но мы постараемся развеять этот миф, и показать вам, дорогие читатели интернет журнала Viva Lady что нарезка фруктов своими руками может быть ни чуть не хуже того, что можно увидеть на выставках.
В статье приведены наглядные фотографии как оригинально оформить нарезку чтобы всем гостям запомнилась ваша фруктовая нарезка надолго. Оформление фруктовой нарезки не должно быть чем-то сложным, и сверхъестественным, нарезка фруктов должна быть простой, но в тоже время оригинально оформленной.
Существует несколько интересных приемов, как сделать красивую нарезку фруктов, о них и поговорим ниже.
Очень интересным вариантом как оригинально оформить нарезку по праву считаются фрукты на шпажках, или фруктовые шашлычки. Готовится такая фруктовая нарезка очень просто, а выглядит необычно и аппетитно.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Как сделать спиральную закуску
Хочу вам показать, как нарезать спиралью сосиски и картошку. А ниже, вы увидите что можно сделать из нарезанного спиралью баклажана.
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Нарезка на праздничный стол: 55 простых и красивых идей
Самое простое блюдо можно сделать необыкновенно праздничным, если его оригинально со вкусом оформить и подать на красиво сервированный стол.
<<
Это цитата сообщения Woman_In_Dreams Оригинальное сообщение
Украшение для винегрета
Винегрет- самая известная холодная закуска, самая дешевая и самая красивая. В состав винегрета входят отварные овощи - картофель, морковь, свекла, зеленый горошек, лук, соленые огурцы, масло. Готовят его и с фасолью, грибами, рыбой, кальмарами, оливками, квашеной капустой и т.д. У каждой хозяйки свой рецепт. А если украсить винегрет, он обязательно будет украшением вашего стола.
[600x450]
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Праздничные тарелки
[показать]
Праздничные тарелки:
SuperCook.ru
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Лепка из сахарной мастики. РОЗЫ
Предлагаю вам ознакомиться с фото мастер-классом лепки роз из мастики или марципана.
АВТОР Janka22
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Украшаем пасхальные яйца
Украшаем пасхальные яйца
Новые идеи
