• Авторизация


Потрясающе вкусный блинный торт!!! 28-10-2011 14:59

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Для приготовления этого тортика вам понадобится предварительно испечь тонкие блинчики. Вы можете испечь их по вашему любимому рецепту или воспользоваться одним из приведенных в этой секции рецептов. Очень важно, чтобы ваши блинчики были действительно тонкие и достаточно эластичные.
[456x24]
БЛИННЫЙ ТОРТ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ, ШОКОЛАДОМ И ЯБЛОКОМ В КАРАМЕЛИ

[показать]

СОСТАВ:

Блинчики - около 15 штук

Для крема:
Сливки - 2 стакана. Вы можете взять сливки любой жирности. Я обычно использую 22% сливки
Яичные желтки - 4 штуки
Сахар - 30 гр
Шоколад - 100 гр

Для начинки:
Яблоки - 2 - 3 штуки
Сливочное масло - около столовой ложки
Сахар - 1 - 2 столовые ложки

Для украшения:
Шоколад - 20 гр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Читать далее

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Апельсиново-фисташковый пирог на манке от Юлии Высоцкой 28-10-2011 10:55

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Фаршированный лук, запеченный в беконе 27-10-2011 13:56

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Это оригинальное блюдо я попробовала в одном ресторане год назад, с тех пор часто его готовлю и удивляю гостей!

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Йога Айенгара (практика во время менструации). Валентина Елина. 27-10-2011 13:38

Это цитата сообщения yoginya-Natalika Оригинальное сообщение



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Законы йога или как не повредить себе в процессе социального взаимодействия. 25-10-2011 20:40

Это цитата сообщения Alina_RU_ Оригинальное сообщение

медитирующий йог (120x160, 14Kb)
автор Maritel


  • Тебе надо - ты и делай.
    Какой смысл делать что либо, что не приносит ни малейшей пользы для тебя самого? Результатом нашей деятельности должна быть хотя бы благодарность или чувство собственного достоинства. Энергия - это всегда награда нам за что-то. Если другие сгружают на нас свои заботы, мы никогда не получим от выполнения их работы должного удовольствия и соотвественно воодушевления на новую работу.
  • комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Литовский творожный сыр ( 2 рецепта) 22-10-2011 07:13

    Это цитата сообщения pasaka Оригинальное сообщение

    [показать]
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Истинное Я 20-10-2011 13:58

    Это цитата сообщения esoterick Оригинальное сообщение

    [250x340]

    Истинное Я

     

    Цитаты из книги Пападжи «Истина Есть»

     

    Всем духовно ищущим посвящается.



    «Я дам вам хороший совет - не слушать ничьих советов, в том числе и моих. Любой совет принадлежит прошлому. Пребывайте в Покое, не думайте, не прилагайте усилий. Истина извечно Здесь. Она просто Есть... Это не поиск, это прекращение отвлечения. Свобода обретается лишь освобождением от ВСЕХ концепций!»



    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Бог говорит 17-10-2011 15:21

    Это цитата сообщения esoterick Оригинальное сообщение

    [200x267]

    Бог говорит

     

    Почему, когда ты говоришь с Богом, это называется молитвой, а когда Бог с тобой – шизофренией?:)


    Предлагаю несколько интересных цитат из книг Н.Д. Уолша «Беседы с Богом». Автор утверждает, что с ним говорит Бог, на основании чего и были написаны книги. Уолш также присутствует в фильме «Секрет» (The secret); кто еще не смотрел – рекомендую.

     

    Итак, в беседах с Уолшем Бог говорит следующее:


    Читать далее...
    комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
    ТУРТ-ФРАНЦУЗСКИЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ (Tourte au poulet) 06-10-2011 18:44

    Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

    Источник рецепта: книжка "Recettes gourmandes"
    Вкусы: безумно вкусный
    Ориентировочная стоимость: 225.31 руб. Москва

    ПОШАГОВЫЕ ФОТО РЕЦЕПТА
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Как я готовлю Щи "По-Царски" 04-10-2011 07:52

    Это цитата сообщения AllaFIT Оригинальное сообщение

    [показать]

     

    Сегодня расскажу,как я готовлю Щи по -Царски.Совсем недавно я не знала как готовить щи вообще.Зашла на кулинарные сайты,прочитала множество рецептов щей и вышла на свои щи,исходя из рецепта по-царски.Получилось изумительно вкусно.

    Смотрим далее

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Цитрусовое пирожное. 30-09-2011 10:00

    Это цитата сообщения Svetonik Оригинальное сообщение

    [показать]

    Угостите родных и близких вкуснейшими пирожными! Отдохнём от жирных кремов, побалуемся кисло-сладенькими вкусняшками. Для бисквита приготовьте продукты- 8 белков, 8 желтков, 8 ст.л. холодной воды, тёртая цедра 2 лимонов, 300 гр муки, 300 гр сахара , 2 ч.л. разрыхлителя для теста. Для начинки- полбанки апельсинового конфитюра. Для глазури-сок 1 лимона, 100-150 гр сахара, 2 горсти миндаля.

    Читать далее
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Мой Жульен,как я его готовлю 28-09-2011 12:01

    Это цитата сообщения AllaFIT Оригинальное сообщение

    [показать]

    Теперь расскажу как я готовила прекрасное блюдо Жульен.Прямо скажу,получился деликатес.Ранее никогда не готовила этот суп.Как всегда ,пересмотрела множество рецептов и вышла на свой.

    Смотрим далее

    комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
    Что сделать из старых футболок? Коврик! 28-09-2011 12:00

    Это цитата сообщения Елена_Коцарь Оригинальное сообщение

    [400x300]

    Не спешите выбрасывать старые футболки, если на них появились пятна или протерлись дыры. Старая футболка еще может сослужить хорошую службу, получив второе рождение в новой вещи.  А как насчет того, чтобы преобразовать груду старых футболок в захватывающие работы тканного искусства?

    Вам понадобится запасной хула-хуп или обруч и старые ненужные футболки. Ваш вкус и чувство гармонии подскажут вам, как лучше сочетать цвета. А простые приемы переплетения позволят за короткое время создать шедевр домашнего ткачества. К тому же, к созданию такого изделия можно привлечь своих детей, которые окажут посильную помощь  с большим энтузиазмом и не будут заморачиваться насчет того, куда потратить свою неуемную энергию.

    Прежде, чем вы начнете, запомните некоторые значения слов:

    • основа – материал, который вы натягиваете на обруче,
    • уток – материал, которым вы переплетаете.

    Материалы и инструменты

    • Ножницы
    • Приблизительно десяток старых футболок
    • Обруч гимнастический или хула-хуп

    Инструкция по изготовлению коврика из футболок

    1. Для основы, которую составят перекрещенные петли, нарезаем кольца из одной-двух футболок, шириной 3 см, удалив предварительно кромку и останавливаясь на рукавах.
    2. В идеале эти петли должны все быть одинакового цвета; мы использовали два цвета для ясности на наших фотографиях.
    3. Вам понадобится в общей сложности 11 петель. [400x300]
    4. Для утка, отрежем по крайней мере 50 петель от остальных футболок. Рукава не используем, но они могут пригодиться для других полезных вещей.
    5. Натяните одну петлю основы по хула-хупу, как показано.
    6. Добавьте вторую петлю, перпендикулярно к первой.
    7. Повторите манипуляции, равномерно заполняя места, пока все 11 петель не окажутся на месте.
    8. Сдвиньте вместе две петли основы наверху хула-хупа, как показано. Это создает нечетное число спиц основы в Вашем колесе, которое позволяет нити утка чередоваться с каждым новым рядом.
    9. Закрепите первую петлю утка в центр к одной из спиц основы и начинайте плетение из центра круга. [400x300]
    10. Ведите Вашу нить утка по спирали, плотно придвигая ее к предыдущему витку. Соблюдайте равномерное натяжение, иначе коврик после окончания будет деформироваться. Когда Вы достигаете конца части утка, добавьте новую петлю, пронизывая ее и закрепляя через конец первой.
    11. Когда Ваш коврик составляет приблизительно 20 см в радиусе, раздвиньте двойные петли основы, увеличив тем самым число спиц вашего колеса, но следите, чтобы оно оставалось нечетным. [400x300]
    12. Когда Вы доберетесь до завершающего ряда, петли основы у вверху Вашего импровизированного станка начинайте по очереди разрезать и тут же завязать на двойной узелок.

    Ваш забавный коврик готов. А Ваш шкаф – освобожден от завала.

    Можете прогладить новый коврик утюгом для придания ему более ровного вида.

    Вы уже решили, куда его положить? Быстрее решайте, пока ваши щенок или кот его не облюбовали!

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    СЕМИФРЕДДО (НЕСКОЛЬКО РЕЦЕПТОВ) 26-09-2011 16:47

    Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

    Лимонное семифреддо с ягодным соусом
    Продукты: ягоды 500 г, яичный белок 4 шт., сахарная пудра 1 стакан, сливки жирностью 33% 2 стакана, тертая лимонная цедра 1 ч. л.
    Ягоды вымыть, обсушить и измельчить в пюре. Протереть пюре через сито. Накрыть и поставить в холодильник. Формы застелить двумя слоями пленки, оставив свешивающиеся края. Поместить формы в морозильную камеру.
    Белки взбить с 1/4 стакана сахарной пудры в пышную гладкую пену. Сливки взбить с оставшейся сахарной пудрой, добавить лимонную цедру. Ввести 1 ст. л. взбитых сливок во взбитые белки. Затем в 2 приема вмешать белки в сливки.
    * Это делается для того, чтобы белки и сливки не осели при перемешивании.
    Выложить смесь в охлажденные формы. Закрыть свободными концами пленки, сверху накрыть фольгой. Поставить в морозильную камеру на 4 ч. Подавать с соусом.
     
    Шоколадный семифреддо с ореxами
    [показать]
    Ингредиенты
    1 ст.лесныx ореxов,поджаренныx.
    1/2 ст.горячего молока
    175 г горького шоколад,поломанного на маленькие кусочки
    3 белка комнатной температуры
    250 гр сливок *
    1 ст.ложка бренди*(по желанию)
    Для украшения ореxи и шоколад.
    Длинная форма-22 см в длину
    Приготовление
    1.В комбайне(металической нож) дробим ореxи до крупныx кусочков
    2.Заливаем молоком и доводим ореxи до состояния крошек
    3.На водяной бане растапливаем шоколад,добавляем бренди и смешиваем с ореxовой массой
    3.В Другую миску с ледянной водой(можно просто побросать лед) ставим нашу шоколадную смесь(в кастрюле или миске) и даем полностью оxладится,время от времени помешивая.
    4.Взбиваем белки
    5.В другой миске взбиваем сливки.Аккуратно смешиваем сливки с белками.
    6.В остывшую шоколадно-ореxовую массу вводим 1/3 от сливочно-белковой.Аккуратно перемешиваем и добавляем остальную смесь.Быстро и нежно перемешать,разложить в форму и поставить в морозилку на 8 часов,а лучше на всю ночь.
    Я делала в силиконовой форме,поетому не обкладывала ничего(кроме верxа) пленкой,а для теx кто будет делать в обычной форме,надо ее сначала выстелить пленкой,оставив длинные края,которыми вы потом закроете верx "Семифреддо".   Подавать сразу из морозилки.
     
    Персиково-малиновое Семифреддо
    Персик - 6 шт
    Сок лимонный -  1 ст. л.
    Сахар - 0,5 стакана.
    Желток яичный - 4 штуки.
    Сливки - лучше 33% 250 мл.
    Малина - 200 гр.  ЗДЕСЬ МАСТЕР-КЛАСС ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ


    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Перепост! Срочно! Помощь! Сделайте это! 26-09-2011 11:59

    Это цитата сообщения yoginya-Natalika Оригинальное сообщение

    Срочно! Кто считает себя человеком!!!!

    В Лисичанске (Украина) сделали передвижные крематории для животных и внедряют в "жизнь", как этап подготовки к Евро 2012.
    В топки бросают ещё живых животных... Неравнодушные люди собирают подписи под петицией с требованием прекратить это зверство...
    Необходимо собрать 100 000 подписей, голосует весь мир, но на сегодня собрана всего половина голосов. К сожалению, петиция на английском языке, что создаёт трудности для некоторых людей.
    Пожалуйста, дублируйте объявление на своих страницах в соцсетях - пусть ваши друзья тоже подключаются к борьбе против жестокости.
    И помните: начинают с животных, кончают людьми.
    (нужно заполнить поля в таблице справа и нажать оранжевую кнопку "Sign Now") 

     

     

    комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
    Тесто для лепки с детьми 24-09-2011 12:27

    Это цитата сообщения Мила_Лова Оригинальное сообщение

    Это цитата сообщения Cherrya

    Тесто для лепки с детьми




    Тесто для лепки с детьми



    Ингредиенты:



        ½ стакана соли

        1 стакан муки

        2 ст. ложки разрыхлителя

        1 стакан воды

        1 ст. ложка растительного масла

        Пищевые красители для окраски теста в разные цвета



    Приготовление:



        Смешайте сухие ингредиенты

        Смешайте воду, масло и красители. Добавьте все это к сухой смеси.

        Положите в кастрюлю и поставьте на средний огонь. Варите, все время помешивая, до тех пор, пока тесто не загустеет.

        Снимите с огня. Дайте остынуть. Взбейте тесто и скатайте его в шар.

        Храните в пластмассовом контейнере под плотно закрывающейся крышкой.



    (тесто можно даже не класть в холодильник, в контейнере при комнатной температуре оно может храниться очень долго).




    О детях с Милой Ловой
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    ДЕЗОДОРАНТ-СТИК своими руками 24-09-2011 11:35

    Это цитата сообщения redja Оригинальное сообщение

     


    Добавлено:

    софико80

    03.12.2010 12:41

    [показать]

     

    • 1 ст.л. крахмала кукурузного (я брала картофельный)
    • 1 ст.л. пищевой соды
    • около 1-1,5 ст.л. кокосового масла
    • упаковка от старого дезика
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Пирожное "Баунти" 20-09-2011 15:00

    Это цитата сообщения Roxar Оригинальное сообщение

    Пирожное "Баунти"

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Вэрзэре (постное блюдо) 19-09-2011 06:36

    Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение




    Ингредиенты:


    для теста:


    0,5 ст. воды, 0,5 ст. растительного масла, 2 ст. муки, соль на кончике ножа.


    для начинки:


    1 вариант-2 ст. квашеной капусты (отжать сок и обжарить в растительном масле).


    2 вариант(для поста не подходит)- 1 небольшой кочан свежей капусты, 3 луковицы,2 вареных яйца, соль, перец (измельчить, обварить кипятком, обжарить в масле, смешать с пассерованным луком, рубленым яйцом, молотым черным перцем, солью).



    Я делала с квашеной капусты.








    Начинаем готовить:


    1)Для теста смешиваем все ингредиенты и вымешиваем. Вымешивать нужно долго, пока тесто не станет мягким и гладким.





    2)Делим тесто на порционные кусочки и формируем из них шарики диаметром 3-4 см.(у меня получилось 14 шариков).





    3)Каждый шарик раскатываем очень, очень тонко (тесто должно просвечиваться).






    4)На тесто выкладываем начинку, подворачиваем боковые края и сворачиваем в рулетик.














    5)Выкладываем вэрзэре на смазанный маслом противень. Смазываем яйцом (те, кто постятся яйцом не смазывают, а смазывают водичкой с 1 ч.л. сахара).






    Выпекаем при 200 градусах, 15-20 мин до золотистого цвета.


    По вкусу это слоеные пирожульки ,нежные и тающие во рту. Пока я фотографировала практически все растаяли, спасибо, что хоть эти 4 оставили для композиции.


    http://forum.say7.info/topic23322.html
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Оладьи на кефире 18-09-2011 19:19


    [400x300]
    Источник - http://forum.say7.info/topic457.html
    Состав:
    кефир - 0.5 л
    сахар - 3-4 ст. л
    соль - 1 ч.л
    сода - 1 ч.л
    муки - 2 ст

    Приготовление:
    Смешать все компоненты так чтобы получилось тесто как густая сметана. Выкладывать тесто столовой ложкой на раскаленную сковороду. ( масло - растительное, наливать побольше ) Обжарить с 2х сторон до зарумянивания.

    Приятного аппетита!
    комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии