Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Готовим абхазскую аджику.
Вот он замечательный рецептик абхазской аджики. Кто любит остренькое, тот этот рецепт оценит для себя. Готовим. Всё очень просто и быстро.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ПЕЧЕНЬЕ *ЗЕЛЕНОЕ ЯБЛОКО* С АРОМАТОМ ЛИМОНА И ГВОЗДИКИ
Процесс изготовления не оставит вас равнодушным, а так же ваших ребятишек, если вы дружной веселой компанией любите помесить тесто. Печеньице не только красивое, но и вкусное.
Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение
Декупаж мебели.
[525x700]
[показать]
[546x607]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Помидоры в загадочном маринаде
[показать]Несколько лет назад познакомилась с этим рецептом у подруги во время подготовки к вечеринке. Она открыла банку помидоров, предложила попробовать, мы попробовали помидоры... потом рассол... и не донесли помидорчики до праздничного стола, все съели на кухне.
[показать]Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение
Монохромные сердца
[507x700]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Яблочный пирог с яично-сметанной заливкой
[450x342]Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Аппликация - пэчворк на сумках
Великолепные сумочки с аппликацией. Есть шаблоны и видео мастер-классы.
[500x500] 
[472x511] 
[495x700]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Сливовый пирог с заливкой
[236x68]Это цитата сообщения ИнкоКросс Оригинальное сообщение
25 гениальных идей для любителей кошек
https://lifehacker.ru/special/25hacks/
Кот в доме — это не развлечение и не спасение от одиночества, зачастую это полноправный член семьи.
И хочется, чтобы он бы
л абсолютно счастлив.
Для тех, кто мечтает сделать жизнь своего питомца чуточку лучше, мы публику
Это цитата сообщения nataliya1 Оригинальное сообщение
Коллекция красивых узоров для оформления края спицами - Сам себе волшебник
http://sam-sebe-volshebnik.moya-kopilochka.ru/kollektsiya-krasivyih-uzorov-dlya-oformleniya-kraya-spitsami/
Многие вязальщицы оформляют края своего изделия крючком, хотя все оно может быть выполнено спицами, потому что уверены, что ничего, кроме различных видов резинки для оформления края спицами не существует.
Это вносит некоторые неудобства в работу.
Во-первых, изделие не всегда смотрится органично после такой обработки. А во-вторых, не все вязальщицы умеют работать крючком так же хорошо, как спицами.
Думаю, что данная коллекция узоров для обработки края спицами многим придется по душе.
Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение
Элегантный цветок из атласной ткани. видео мастер - мастер
Потрясающий элегантный цветок из атласной ткани.
Пошаговый видео мастер - класс
Пошаговый мастер -класс
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Португальские пирожный с заварным кремом
Рецепт этого португальского десерта был придуман монахами в 19 веке. Интересно, что оригинальный фирменный рецепт паштейш до сих пор держится в секрете и сейчас его знают всего три человека из португальской кондитерской “Pastéis de Belém” в районе Лиссабона – Белем. Считается, что только здесь готовят настоящие пирожные “Паштейш де Белем”, а все остальные – лишь похожий десерт под названием “Паштейш де Ната”. Сюда приезжают со всего мира попробовать вкуснейшие корзиночки с заварным кремом, поэтому перед кондитерской всегда выстраивается большая очередь.
Это португальское пирожное, называются pasteis de nata (паштейш де ната) или pasteis de belem (паштейш де белен), так как изначально их можно было попробовать только в одной кондитерской в Белене. Делаются они из заварного крема и слоеного теста. Но тесто делается с небольшими отличиями от обычного слоеного и заварной крем тоже по технологии отличается.
Тесто (или 600 г готового слоеного теста)
250 г муки
щепотка соли
140 мл воды
180 г размягченного масла
Крем:
300 мл. молока
3 ст.л. муки
180 г сахара
80 мл. воды
6 желтков
Палочка корицы
Кусочек цедры около 5 см, без белой шкурки
- Тесто можно замесить в комбайне, соединив все ингредиенты вместе, вымешивать около 1-2 мин. Или вручную месить не меньше 7 мин. Оставить тесто под пленкой при комнатной температуре на 30 мин.
- Раскатать тесто на щедро присыпанном мукой столе в тонкий прямоугольник с большой стороной около 50 см. Смахнуть кистью остатки муки. Опционально разделить тесто на три части. Смазать левую и центральную часть размягченным маслом. Сложить правую часть на центральную, смахнуть остатки муки с теста. На нее сложить левую часть теста. Повернуть тесто так, чтоб прямоугольник стал горизонтальным и раскатать тесто в тонкий прямоугольный пласт.
- Проделать еще раз или два второй пункт. В итоге смазать всю площадь теста маслом и аккуратно свернуть в рулет, начиная скручивать с большей стороны. Разрезать тесто на 3-4 куска и завернув в пленку оставить в холодильнике минимум на 2 часа.
- Приготовить крем: сварить сироп – залить сахар водой, добавить цедру и корицу, довести до кипения и слегка уварить на сильном огне (просто до тех пор, пока пузыри не станут большими, ни о какой карамели не идет речь) если у кого-то есть термометр для сиропа - это должно быть около 100*С
- Соединить муку и 1/4 молока, тщательно размешать, чтоб не было комков. Оставшееся молоко довести до кипения, затем тонкой струйкой, помешивая влить в него смесь с мукой. Варить, постоянно помешивая до тех пор, пока смесь не сгустится до состояния размягченного масла. Т.е. достаточно густая. Частями вмешать теплый сироп и процедить. Вмешать слегка взбитые желтки.
- Разрезать тесто на кусочки, размером немного толще большого пальца. Выложить кусочки теста по формочкам и распределить его по форме, нажимая на тесто большими пальцами, начиная от середины и заканчивая к краю формы.
- Налить крем в лейку, зажав одним пальцем горлышко снизу. Разлить крем по формочкам, убирая палец с отверстия у лейки (это очень удобный способ разливать крем, но, если хотите – можете попробовать обойтись без лейки). Формы нужно заполнять на 2/3.
- Разогреть духовку до 250* если есть гриль – лучше им воспользоваться. Выпекать около 10-12 мин. Крем не должен сильно подниматься. Если он начинает расти – срочно вынимать пирожные из духовки. Слегка охладить пирожные в формах, а затем вынуть, посыпать сахарной пудрой и корицей и подавать. С какао или кофе с молоком.
вот так я заполняла формочки
[показать]
По поводу технологий – запекаются пирожные при самой максимально т-ре. Если у вас есть возможность поставить 300* - ставьте. У меня 250* максимум. Духовка должна быть очень хорошо разогрета. Да, и формочки должны быть специальные. У меня таких
Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение
Наталья Родина. "Дыша духами и туманами".
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
ГАРДЕРОБНЫЕ системы хранения
И ещё по теме: КАК СПЛАНИРОВАТЬ ШКАФ МЕЧТЫ подробно
Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение
Чем можно заразиться от кошки: мифы и факты
Очень часто можно увидеть объявления: в связи с беременностью или рождением ребенка отдам кошку в хорошие руки. Что же пугает людей так, что они спешат расстаться со своей любимицей, и насколько обоснованы эти страхи? Разберемся, чем в действительности можно заразиться от кошки.
Это цитата сообщения Galyshenka Оригинальное сообщение
Как выучить незнакомый алфавит. Может быть кому-нибудь пригодится.
https://new.vk.com/wall-55512460_55137
Как выучить незнакомый алфавит. Сногсшибательный способ!
Возьмем для примера грузинский алфавит. Почему именно грузинский? Ну, просто потому, что он почти никому не знаком.
Итак, допустим, вам надо выучить грузинский алфавит. Тогда вы просто берете и читаете:
Максим Солохин, «Король и Каролинка»
В тридевятом царстве, в тридесятом государстве жил-был я.
(ა=а)
Я жил с Пაпой и Мაмой. Мои Пაпა и Мაмა очень сильно любили другა. Тაк сильно и стрაстно, что чაсто ссорились. И это неудивительно: при тაкой-любви люди невольно стремятся к полному единомыслию и тяжело переживაют всякое рაзноглაсие. Во всяком случაе, Мაмა тяжело это переживაлა. ა рაзноглაсий у них было много. Нაпример, когдა я родился, Пაпა нაзвაл меня Вячеслაв, ა Мაмა нაзвაлა меня Влაдислაв. Но Пაпა любил Мაму сильнее, и в конце концов, кაк прაвило, уступაл ей. Потому восторжествовაлა в конце концов Мაминა редაкция. ა звაли меня просто: Слაвик.
(ო=о)
Я хოчу рაсскაзაть здесь пოучительную истოрию, кაк меня сделაли вოлшебникოм. Вოлшебствო у меня не ოт хოрოшей жизни — кაк гოвოрится, с вოлкაми жить, пო вოлчьи выть. Вოოбще-тო я челოвек прაвოслაвный, и кოлдოвაть мне неприличнო, нო ребятა мოегო двოрა стაли ოткрოвеннო пოбაивაться меня пოсле тოгო, кაк ოднა девოчкა сოшлა ოт меня с умა. ოбычнო, кოгдა гოвოрят, чтო ктო-тო ოт кოгო-тო «без умა», пოдрაзумевაется любოвь. Срაзу предупреждაю: никაкოй любви у нაс не былო и в пოмине.
(ე=е, э)
В чეм-тო я винოвაт, кოнეчнო. Я пოнимაю, чтო ოт слухოв тაк прოстო нე ოтмაжეшься. Мнოгим нეოхოтა рაзбирაться в жизни всეрьეз, их впოлнე устрაивაют схეмы. Я нაпишу всე кაк былო — ктო хოчეт, тოт пოймეт. Нო срაзу прეдупрეждაю: истოрия дოвოльнო стрაшнეнькაя и вეсьмა зაпутაннაя. Слაбოнეрвных и сильнო зაнятых прოшу нე бეспოкოиться.
Это цитата сообщения shegelen Оригинальное сообщение
Научный способ приготовления вкусных печенек
[показать]
Вам нравятся мягкие бисквитные, а вашему другу тонкие и хрустящие... Эх, ну почему нет универсального рецепта печенек, который бы пришелся по вкусу абсолютно всем? Кендра Нюберг (Kendra Nyberg), американский биоинженер и повар, утверждает, что он существует: именно она подарила миру этот самый рецепт.
Мы просто жить не можем без печенек, поэтому не могли не поделиться рецептом Кендры с вами.
Это цитата сообщения Лидия_Каламбет Оригинальное сообщение
Жилет с крылышками. Мастер класс.
Эти крылья чуть более продвинутая версия "Простой проводной Крылья», и шьются из полу-прозрачной ткани, и провода вставлены который скольжения в карманы нашиты на задней части костюма Лиф.
учебник охватывает этапы в создании крылья для моего "Мини Топаз".
|