• Авторизация


Брауни с клюквенным кремом 13-12-2013 15:41

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

[показать]


Близится день рождения моего мужа. Угостить его сотрудников хочется чем-то новеньким и вкусным. Особенно я всегда мучаюсь с выбором блюд для сладкого стола. Рассматривая рецепты различных десертов и пирожных, мой взгляд остановился на брауни.
 
Его вид меня пленил. Я решила попробовать приготовить небольшую порцию заранее. Чтобы потом наспех не делать другой десерт, если результат мне не понравится.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ *БОЯРСКИЙ* 30-11-2013 14:25

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Времени на его приготовление уйдет не много, но зато вкус получится изумительный.

[590x392]

[300x80]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Наглядное пособие по идентификации стихотворного размера 23-09-2013 14:50

Это цитата сообщения торрио Оригинальное сообщение

Дети с криком: «Диарея!!!»
Второпях зовут отца.
Это вам пример хорея.
Ламца – дрица – гоп - ца – ца.

Ах, Александр Сергеич, Вам бы
Не по балам возить жену,
А написать еще одну
Поэму, сочиняя ямбы.
Далее по тексту
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бабушкин пирог с яблоками заливной 22-09-2013 16:56


Сегодня решила испечь пирожок на скорую руку и нашла вот такой чудный рецептик. Испекла! Просто змечательно! Не приторный и очень вкусный. Рекомендую. Toryta_Maryal
Заходишь к бабушке домой, а из кухни разносится такой чудесный нежный аромат…

- Бабуль, ты что-то печешь?

На что она отвечает:

- Да вот молоко скисло, решила тесто заколотить.

- Ба, что печешь-то?

- Заливной с яблочками.  [показать]

Знакомо… Ох, до боли знакомо многим! Постараемся повторить этот несложный рецепт заливного пирога, который приходится по вкусу всем нам.

[550x412]

Потребуется:

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог "Венецианская безделушка" (не "Зебра") - потрясающе вкусный и красивый! 20-09-2013 18:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Этот пирог, насколько легок в приготовлении, настолько и вкусен и красив. Состав продуктов самый обычный. Кроме одного. Кроме разрыхлителя. В этом его изюминка. Рецепт от Юли Высоцкой.

[показать]
c817c67370417681146b1f7f895eac25 (60x82, 9Kb)Замечательно просто,вкусно и красиво!
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Самосы - постные пирожки индийской кухни 25-08-2013 18:14

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

[600x450]

Самосы чем-то отдаленно напоминают наши пирожки, но с одним существенным отличием: в них мало теста и много начинки.

Это одно из самых популярных блюд ведической кулинарии. Рецепт непростой, но результат достоин приложенных усилий.

Для  приготовления  понадобятся: 

баклажаны — 2 шт.
морковь — 2 средних
помидоры — 5 средних
сыр адыгейский — 200 г
мука — 0,5 кг
масло — 150 г (для теста)
растительное масло для фритюра
соль, черный молотый перец,  горчица в зернах
кориандр молотый

Начинаем с теста. Для этого в муку вливаем масло (растопленное сливочное или растительное) и добавляем 1 ч.л. соли.


Перетираем муку с маслом до образования мучных крошек.

Добавляем воду (примерно 0.5 л). Возможно, воду нужно будет добавить еще — это зависит от того как мука вбирает влагу.

Должно получиться не очень тугое тесто.

Заворачиваем тесто в целофановый кулек и оставляем.

Готовим начинку.

Начинок есть много разных: овощных и фруктовых. Пока есть баклажаны — используем их.

Нарезаем баклажан средними кубиками. Очищать не нужно.

Сыр натираем на крупной терке.

Морковь натираем на крупной терке.

Помидоры заливаем кипятком, остужаем, снимаем кожицу.

В толстодонную кастрюлю наливаем немного масла, высыпаем туда 1 ч.л. семян горчицы.

Закрываем крышкой — во время тепловой обработки они«стреляют». Когда стрельба закончилась  — добавляем оставшиеся специи: черный перец, кориандр, соль. Обжариваем еще несколько минут. Высыпаем туда баклажаны и обжариваем их со специями до полуготовности.

Отдельно обжариваем на сковороде потертую морковь и добавляем к баклажанам.

Туда же добавляем потертый сыр и нарезанные крупно помидоры.

Все тщательно перемешиваем, снимаем с огня. Начинка готова.

Возвращаемся к тесту. Оно полежало и стало эластичным.

Делим его на такие куски, чтобы вмещались в ладошку.

Тонко раскатываем тесто в круглую лепешку и срезаем 1/3 её сверху. Получается такой вытянутый полукруг.

Верхний срез соединяем, накладывая один край на другой и хорошенько прищепываем.

Получается такой вот кулечек.

В него накладываем начинку ложкой. Накладываем, не жадничая, чтоб кулечек стал пузатенький.

Закрываем кулечек, соединяя края, защипываем их, а потом лепим веревочку, как на красивых варениках.

Слепленный самос опускаем в кипящее масло и обжариваем до румяного цвета.

А можно немного иначе.

Раскатываем круглую лепешку.

На середину укладываем начинку.

Лепим пузатенький вареник.

Обжариваем самосы в кипящем масле до аппетитного цвета.

Важно следить за тем, чтоб масло не было постоянно на большом огне. Если масло перегреть — самосы будут очень быстро в нем темнеть, но останутся непрожаренными.

Итак: лепим, жарим. Получаются такие аппетитные красавцы.

Дадим стечь с них горячему маслу, красиво оформим и...

Приятного аппетита!
 

alimero.ru/blog/recepti/3067.html

[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные блинчики с сыром 07-08-2013 12:10

Это цитата сообщения Lara2013 Оригинальное сообщение

 

Куриные блинчики с сыром

[показать]

 

Нам понадобится: 
- 2 куриные филейки среднего размера - режем на маленькие кубики 1&1 
- 100 гр. твердого сыры (любого на ваш вкус) - режем маленькими кубиками 
- 2 яйца 
- 100 гр. кефира 
- 100 гр муки 
- по 3 веточки петрушки, укропа, и лука

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Кружевная красота 30-07-2013 23:40


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка рецептов начинок для лаваша. 30-07-2013 23:38

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Никто не отказывается от такой закуски, как лаваш с начинкой. Вы много знаете начинок для этого блюда? Если нет, то  Знакомьтесь с самыми популярными начинками, которые используют чаще всего. Я уверена, новую какую то из этих начинок, Вы для себя откроете. Все они  по своему хороши.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные клёцки с начинкой. 22-07-2013 17:37

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Очень вкусное блюдо! Картофельные клёцки с начинкой готовятся быстро. Рецепт теста с добавлением сыра, а начинка идёт ветчинно- колбасная, хотя её можно менять. Думаю не стоит писать с чем можно ещё, у Вас у самих есть любимые рецепты начинок, так что, попробуете и с другими.

[500x341]

 

Читать далее

 

 


А что Вы знаете о порошковом картофельном пюре? Порошковое - это имеется в виду сухое картофельное пюре. Оно получило своё широкое применение в разном производстве. Если Вас интересуют и другие пищевые добавки и полуфабрикаты, то тогда , знакомьтесь подробнее на страницах ООО "Китекс". Вы узнаете много интересного и полезного для себя.


[показать]

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Спиральная салфетка. 15-07-2013 15:08

Это цитата сообщения matiola Оригинальное сообщение

[599x604]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Летняя шляпа крючком 14-07-2013 12:51

Это цитата сообщения Nina62 Оригинальное сообщение

[311x311]
[216x243]Модель летней шляпы взята из Журнала мод №527 №2 из 200 г пряжи 100% хлопок. Рахмер 56. Схема вязания летней шляпы крючком


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-07-2013 12:24

Это цитата сообщения Ирина_Качукова Оригинальное сообщение

Красная летняя шляпа "МАК"

Летняя воздушная шляпа "МАК"
[520x443]

остальные фото шляпки ЗДЕСЬ...
[520x443]

Спасибо всем, кто зашел ко мне в гости! Я рада всех вас видеть!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Футболка с цельнокроеным рукавом (с выкройкой) 26-06-2013 14:39

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба в яично- сметанной заливке. 14-06-2013 10:04

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Вы знаете очень хороший рецепт приготовления рыбы? Есть один замечательный рецепт, который  готовится очень просто и быстро. Это рыба в яично- сметанной заливке - нежнейшее и  очень вкусное блюдо, которое запекается в духовке. Своего рода запеканка. К нему можно просто подать салат  из овощей. Попробуйте.

[показать]

 

Читать далее

 

 


Полезные заметки

Чтобы у Вас в доме была постоянно хорошая и полезная питьевая вода, Вам необходимо что- то приобрести из серебра. Будь то ложка, или же  сразу  купить серебряный кувшин .  Серебро, как Вам известно, будет обеззараживать питьевую воду, а это нам необходимо, если кто-то переживает за своё здоровье. Вам всего навсего стоит налить воду в серебряный кувшин или же опустить серебряную ложку  в сосуд с водой, дать настояться  примерно сутки. Ионы серебра в нее проникнут без всякого вашего вмешательства. Вот тогда то и пейте на здоровье очищенную воду!

kuvshin-iz-serebra-40-thumb2 (114x120, 6Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простая в приготовлении кабачковая запеканка!!! 02-06-2013 11:30

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

[показать]Наконец-то на рыночных прилавках и в магазинах начали появляться такие вкусные и весьма полезные летние овощи, как кабачки, так что сейчас как раз самое время приготовить из этого любимого многими продукта что-нибудь вкусненькое и аппетитное, ну и как раз именно к подобным блюдам и относится простая и быстрая в приготовлении запеканка из кабачков, которую, к тому же, вполне можно приготовить из натертых и замороженных кабачков, но свежие овощи в этом (как и в любом другом) случае предпочтительнее.

Для приготовления такой простой и незамысловатой, но очень вкусной кабачковой запеканки вам потребуются такие продукты: два достаточно крупных кабачка (это примерно 600 граммов), два куриных яйца, 50 миллилитров молока, один стакан овсяных хлопьев, 100 граммов сыра твердых сортов, одна столовая ложка растительного масла, ну и соль и другие специи по вкусу и свежая зелень по вашему выбору.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя молочная колбаса 24-05-2013 12:43

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Познакомьтесь с очень простым, но вкусным рецептом колбасы. Домашняя молочная колбаса по этому рецепту получается очень нежной. Такие колбасы стоит делать, так как они у Вас получатся, действительно, натуральными, без всяких добавок, что не скажешь о покупных.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Капитальная очистка компьютера от ненужных файлов, мусора и вирусов. 01-05-2013 17:44

Это цитата сообщения GalinaIvyshka Оригинальное сообщение

На сайте Компьютер - это просто нашла интересный материал, касающийся проверки компьютера на вирус и удаление всякого мусора и хочу с вами поделиться. Надеюсь эти уроки пригодятся.

Этот урок будет обобщением по вопросам очистки компьютера, как от вирусов, так и от не нужных программ.

Не буду долго вас томить рассказами, смело приступайте к уроку, и вы получите ответы на все вопросы касающиеся очистки компьютера…





Удаляем руткитов - 2. Программа для удаления руткитов



Скачать Sophos Anti-Rootkit http://www.teryra.com/view_post.php?id=24


Весь материал можно прочитать и посмотреть на сайте по ссылке: http://www.teryra.com/view_post.php?id=33

Капитальная очистка компьютера от ненужных файлов, мусора и вирусов.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОВИДЛО БЕЗ САХАРА 29-04-2013 12:06

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение



[показать]
 


ПОВИДЛО БЕЗ САХАРА
Блог полезных советов
Нынче модно заботиться о правильном питании, исключать из рациона вредные продукты. Одно из первых мест в черном списке удерживает сахар. А как варить варенье? Скажете, такого не бывает или получается не вкусно? Попробуйте приготовить повидло по этому рецепту и никто не почувствует разницы с обычным! Для повидла можно использовать сливы, вишни, абрикосы, яблоки и т.д.

[500x300]

Приступим. Сливы (или другие фрукты и ягоды) моем и заполняем им кастрюлю. Наливаем туда 200 мл воды и на огне доводим до кипения. Даем остыть. За это время сок поднимется, а ягоды осядут.

Сливаем сок в другую посуду, нагреваем и закрываем в горячие стерилизованные банки. Фрукты (ягоды) перетираем через сито, получаем пюре. Пюре опять выкладываем в кастрюлю с крышкой и начинаем варить повидло. Доводим до кипения и на медленном огне, часто помешивая, варим минут 15-20. Даем остыть. Варить 5 дней по 15-20 минут, постоянно следя за консистенцией.Последний раз надо варить осторожно, так как густое повидло брызгает. Поэтому, пока варится, обязательно накрывать крышкой, а мешать, только выключив огонь.

Горячее повидло расфасовываем в горячие пол-литровые банки и закатываем. Зимой такое повидло отлично идет с блинами, очень вкусно оно и на бутербродах.

Приятного аппетита!

 


Из блога Morskaja(Маришка)
 

 

 
[показать]
.........................

http://blogs.mail.ru/mail/kissska_ljysia/52D04C5066039CB5.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Универсальное не черствеющее тесто 29-04-2013 10:26

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

[495x329]

Предлагаю Вам рецепт замечательного теста, после выпечки по такому рецепту, Ваша выпечка не будет долго черстветь. Это универсальное не черствеющее тесто готовится заварным способом. Здесь Вы сможете познакомиться с особым рецептом заварного теста.  Вы , наверное с таким уже знакомы? Если кто впервые видит этот рецепт, то обязательно его берите себе в закладочки. Оно Вас будет всегда выручать.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии