С пропорциями как всегда проблема - все как обычно на глаз и по-быстрому, но примерно так: 1 средняя луковица, 1 средняя морковь, 1 красный перец, капуста до 1 кг + 500 гр. фарша, пару ложек раст. масла и 3-4 ст.л. томатного соуса, 3-4 яйца, 2-3- ст.л. сметаны или 100 гр нежирных сливок, немного натертого сыра, соль, специи.
На сковороде припустить лук и натертую морковь, добавить нашинкованную соломкой капусту и на небольшом огне протомить минут 5 - 7 помешивая, можно накрыть крышкой. Капуста не должна прожариться, она должна быть полусырой.
В фарш вбить яйцо, посолить.
Приготовить заливку: 2 яйца взбить с 2 ст.л. сметаны или 100 гр. нежирных сливок.
Форму смазать слив. маслом, вылить 1-2 ст.л. томата, выложить слой припущенной капусты, сверху слой фарша, затем опять слой капусты, все разровнять и вылить яично-сметанную заправку - чтобы она хорошо пропитала запеканку, надо вилочкой проткнуть капусту в нескольких местах, также по краям.
Запекать накрыв фольгой на среднем уровне при 200 гр 30 минут, затем фольгу снять, посыпать тертым пармезаном (любым твердым сыром, тем-ру убавить до 180 гр. и еще до полного приготовления - верх должен полностью затянуться и зарумяниться, у меня на это ушло минут 20-30.
Запеканка получилась великолепная - легкая и сытная. Готовится достаточно быстро - на приготовление до духовки - от силы минут 15. Попробуйте!
[640x438]
[594x480]
Источник http://polinakuts.blogspot.ru/
автор Polina Kuts

Ингредиенты:
Кабачки — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Яйцо — 2 шт.
Сыр — 100–150 г
Мука — 4 ст. л.
Зелень — по вкусу
Чеснок — 1 зубок
Перец черный душистый
Соль
Масло растительное для жарки
Приготовление:
1. Очищаем кабачок от кожицы. Трем кабачок на крупной терке.
2. Добавляем лук, тоже натертый на терке. Даже мелко нарезанный лук будет чувствоваться в мягкой консистенции кабачка.
Добавлено
Вяжем крючком УЛИТКУ. Описание
СПИСОК ВСЕХ МОИХ УРОКОВ
Аптечка для шарпея
Мой морщинистый шарпей
В каждой семье есть аптечка с медикаментами первой помощи, а так же специфическими лекарствами отдельных членов семьи. Шар-пей – такой же член семьи, со своими особенностями, и так же нуждается в том, чтобы у его хозяев, в случае чего, все нужные препараты первой помощи ему оказались под рукой. Поэтому ниже перечислим то, что должно у вас лежать в отдельной коробочке с именем вашей собаки (те лекарства, которые можно купить только в ветеринарной аптеке, указаны как ветеринарные препараты). Обратите внимание, что большинство препаратов имеет смысл покупать с большим запасом сока хранения, бережно хранить инструкции к каждому препарату, и не применять на всякий случай, а предварительно консультироваться с ветеринаром или заводчиком:
Для решения проблем температуры:
1. Термометр. Обязателен, учитывая склонность шар-пеев к температуре по разным поводам. Никогда не полагайтесь на свои впечатления о том, есть ли у собаки температура, или нет. Единственный правильный способ выяснить это – измерить температуру ректально (поэтому-то собаке лучше иметь свой собственный градусник).
2. Компоненты тройчатки: Анальгин, Но-шпа, Димедрол (или супрастин). Все в инъекциях.
Проблемы с ЖКТ (рвота, понос, дисбактериоз, вздутие живота, пищевое отравление):
1. Смекта и энтеросгель - сорбенты
2. Эспумизан в суспензии – для щенков, от вздутия.
3. Бактисубтил, линекс. Используются как пробиотики в случае расстройств пищеварения.
4. Хилак Форте. Так же используется при расстройствах пищеварения
5. Левомицетин в таблетках (для купирования инфекций ЖКТ)
6. Регидрон, порошок в пакетиках. Для коррекции обезвоживания и потери электролитов при рвоте и поносе.
7. Церукал. Противорвотное средство.
8. Активированный уголь.
9. Лоперамид (то же, что Иммодиум). Для купирования поноса.
Проблемы с глазами (все препараты человеческие):
1. Левомицитиновые глазные капли
2. Тетрациклиновая глазная мазь
3. Визин или дексаметазоновые глазные капли
4. Глазной гель Актавегин или Солкосерил, или Корнерегель.
5. Кожный хирургический степлер (его же рекомендую иметь для сшивания ран)
Делаем своими руками лежак для собаки: фото и выкройки
Источник: http://vashipitomcy.ru/publ/sobaki/soderzhanie_i_u...aki_foto_i_vykrojki/29-1-0-530
У домашнего питомца обязательно должно быть уютное местечко, где можно отдохнуть от людского шума и суеты. Зоомагазины предлагают огромный выбор домиков и матрасов, но сшить теплый и уютный лежак для собаки своими руками очень просто. Даже если нет швейной машинки, а весь опыт шитья заключается в штопке носков.
Общие советы:
Джинсовая ткань, нейлон, хлопок и лен, флок, плюш, флис и велюр, искусственный мех или атлас. В качестве наполнителя – синтепон, поролон, ватин, шерстяное полотно, холлофайбер, пух. Для лежанки подходит почти любой материал. Но учитывайте, что любимец будет копать, покусывать и растягивать ткань – крепкий износостойкий материал продержится дольше;
Используйте прочные нитки и надежную фурнитуру. Если собака имеет привычку грызть торчащие/висящие штучки, не украшайте лежак бусинами, бантами, рюшами и т.п.;
Для удобства чистки лежака сшейте подушку в чехле. Дно не нужно делать слишком мягким и объемным – мягких бортиков и подушки достаточно, чтобы любимец отдыхал по-королевски;
Перед тем как сделать лежак для собаки, еще раз измерьте питомца и подумайте, где будет стоять его постель. Это поможет определиться с размерами спального места и формой лежанки;
Учитывайте характер и степень шерстистости собаки. Теплолюбивым неженкам – высокие борта и толстый матрас. Любопытным активистам – низкие бортики, чтобы не ограничивать обзор. Любимцу в богатой шубе будет жарко в меховом лежаке.
Выкройки и описание процесса Нет ничего сложного в том, чтобы сшить лежак из нескольких деталей. Например, из прямоугольного дна и четырех полос для бортов получается такой вот стандартный вариант, незамысловато удобный и подходящий для собак любого размера:
Автор МК: Елена Лаврентьева
Наконец я могу отдать вам его, описание вязания ангела-вдохновителя, победившего в конкурсе "Мисс/мистер Амигурушечка" и ставшего символом сайта.
Ограничений по использованию игрушки, связанной по этому описанию (как и по другим моим описаниям, прошлым и будущим), я не ставлю.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Публикация этого описания в печатных изданиях без согласования со мной недопустима!
[383x699]
[419x425]