• Авторизация


Масса папье-маше. МК от Татьяны Бушмановой. 26-12-2014 23:08

Это цитата сообщения Olga_Beck-Eiris Оригинальное сообщение

Масса папье-маше. МК от Татьяны Бушмановой.

Автор МК - Татьяна Бушманова (член Союза дизайнеров РФ, член Союза дизайнеров Москвы)

Источник- http://stranamasterov.ru/node/335835

                                       Большое спасибо талантливому мастеру за  очень полезное МК!

Далее слова автора.

[520x345]

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Знакомимся: PAVERPOL - текстильный отвердитель для создания скульптур 26-12-2014 23:06

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Знакомимся: PAVERPOL - текстильный отвердитель для создания скульптур

Доброго времени суток! Хочу вас познакомить с новым продуктом для творчества, разработанным американскими художниками.

Знакомимся? PAVERPOL - текстильный отвердитель для создания скульптур из проволоки, статуэток, кукол, украшений, а ткже, для внутренних и наружных работ. Это прекрасный материал для декоративно-прикладного искусства, который позволяет создавать красоту в самые кратчайшие сроки)

[показать]

PAVERPOL может быть использован для всех видов натуральных материалов, таких как, текстиль, бумага, замша, стекловолокно, глина. Использование (прилипание) : дерево, керамика, гипс, бетон, камень, Tempex (пенополистирол) и др. (кроме пластика)

С  Paverpol вы сможете сделать красивую скульптуру из проволоки, статую, статуэтку, садовую статую, кукол, украшения, декоративные бутылки... и много всего другого. Разгуляться есть с чем) Море идей для творчества)

Как использовать Paverpol ?

[показать]

Уникальным свойством Paverpol является его быстрое время высыхания. Это позволяет сделать работу за один день, например, садовую скульптуру. Paverpol высыхает полностью и становится прозрачным . Ускорить время сушки можно с помощью фена. Цветной текстиль, сохраняет свою первоначальную яркость. Добавляя цветной порошок (Pavercolor) для Paverpol, Paverpol может быть окрашен в любой цвет, без замедления времени сушки. Например, вы можете покрасить белую ткань в любой понравившийся вам цвет. Pavercolor состоит из 28-и цветов. Цвета могут быть объединены в широкий спектр оттенков.

Paverpol  может быть разведен акриловой или масляной краской. Paverpol не прилипает к синтетике, например, пластик. Paverpol способен выдерживать экстремальные морозы!!  Инструменты и руки после работы можно просто промыть в теплой воде, можно работать без перчаток. Paverpol выпускается в 500-граммовой банке, в виде порошка -1000 грамм и 250 мл sphon в бутылке.

А сейчас, предлагаю вам посмотреть, на что способен Paverpol. Мастер-класс опубликую чуть позже) Желаю всем творческого вдохновения и всегда отличного настроения!

[показать]

[408x614]

[700x467]
[показать]

[700x466]

[505x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепт замечательной пластичной массы для лепки, и праздничные украшения из нее 26-12-2014 22:59

Это цитата сообщения lj_master_klass Оригинальное сообщение

Рецепт замечательной пластичной массы для лепки, и праздничные украшения из нее

Оригинал взят у [показать]briamba в Рецепт замечательной пластичной массы для лепки, и праздничные украшения из нее
Всеми привет! Сегодня хочу поделиться простым рецептом массы для лепки, ингридиенты для приготовления которой найдутся практически на любой кухне. Сразу замечу, что это не рецепт соленого теста! Масса получается очень пластичная, плотная, крепкая и изумительно белоснежная.

[показать]




Итак, нам потребуется:
- стакан соды
- 1/2 стакана кукурузного крахмала
- 3/4 стакана теплой воды

[показать]

Сразу оговорюсь насчет крахмала - конечно, можно взять картофельный. Но тогда масса не будет такой белой, цвет получится так себе - грязно-серый. Еще один технологический момент - если вам нужна очень твердая масса, которую будет трудно сломать, можно воду развести с клеем ПВА, соотношение примерно 1:4, но объем остается тот же - 3/4 стакана этого раствора.

[показать]

Смешайте в сотейнике соду и крахмал

[показать]

Добавьте теплую воду и тщательно размешайте, чтобы не осталось комочков. Сотейник поставьте на умеренно сильный огонь.

[показать]

Варите помешивая, и смесь начнет густеть. Очень скоро она превратится в такую мягкую массу:

[показать]

Когда эта субстанция вся соберется в один комок, и не останется жидких участков, снимайте с огня. Немного остудите вашу массу.

[показать]

Несколько раз подмесите массу, можно добавить немного растительного или эфирного масла, чтобы ничего не прилипло, хотя эта масса особо не липучая.

Далее покажу, что я сделала из моего теста. Раскатываем массу - минимум масла, две палочки, чтобы получился пласт одной толщины.

[показать]

Достаем формочки для печенья и вырезаем

[показать]

Трубочкой делаем отверстия для ленточки

[показать] [показать]

Аккуратно с помощью лопатки переносим заготовку сушиться, и через несколько часов обязательно переворачиваем каждую фигурку, чтобы все равномерно просохло. После застывания получатся достаточно крепкие фигурки, ими можно украшать подарки, вешать на елку, или сделать гирлянду.

[показать]

И на этом этапе я даже остановилась бы, на мой вкус такие простые белые украшения вполне самодостаточны. Но тут ко мне пришел мой трехлетний ценитель прекрасного, и потребовал еще большей красоты! Пришлось уступить и достать глиттеры;)
Чтобы легко нанести глиттер куда угодно, я делаю специальный раствор из глиттера, клея ПВА и воды (1:1)

[показать] [показать]

Такую краску легко наносить
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ "НАПОЛЕОН" с очень необычным кремом ИЗ КУЛИНАРНОЙ КНИГИ АЛИИ 26-12-2014 22:57

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

ТОРТ "НАПОЛЕОН" с очень необычным кремом ИЗ КУЛИНАРНОЙ КНИГИ АЛИИ



Обещала мужу испечь "Наполеон", т.к. он их очень любит. Но хотелось что-нибудь новенькое...


Немного нетрадиционный, думала, может и мне понравится (я не люблю наполеоны). 
Понравился он мне или нет читайте дальше...

П о н а д о б и т с я:

Для коржей:


  • 80 г. сливочного масла, комнатной температуры;


  • 100 г. сахара;


  • 2 яйца, комнатной температуры;


  • 300-350 мл. молока;


  • ½ ч.л. разрыхлителя;


  • примерно 800-900 г. муки.


  • Для крема:




    • 400 г. вареной сгущенки;


    • 600 мл. жирных сливок (от 30%);


    • 500 мл. молока;


    • 4 ст.л. крахмала;


    • 2 яйца;


    • 0,5 ст. сахарной пудры


    П р и г о т о в л е н и е:
    Сливочное масло и сахар положить в миску
    [показать]
    И взбить миксером [показать]
    Добавить яйца
    [показать]
    Взбить миксером
    [показать]
    Добавить молоко
    [показать]
    Перемешать венчиком
    [показать]
    Отмерить примерно 150 г муки, добавить соду [показать]
    Перемешать
    [показать]
    Просеять в смесь молока и яиц. 
    [показать]
    Перемешиваем. Постепенно добавляем остальную муку (лучше просеивайте,тогда комочков не будет)
    [показать]
    Когда тесто будет достаточно густым...
    [показать]
    выкладываем его на стол...
    [показать]
    и месим руками. Тесто должно быть эластичным и не липнущим к рукам. Оставим его на столе минут на 30
    [показать]
    А сами займемся кремом:
    Яйца и крахмал хорошо перемешать венчиком, чтобы не было комочков
    [показать]
    Вот так должно получиться
    [показать]
    Чуть подогреваем молоко и немного наливаем в желтковую смесь
    [показать]
    Перемешиваем
    [показать]
    И выливаем все в подогретое молоко
    [показать]
    Варим на среднем огне в антипригарной посуде до загустения, постоянно помешивая. Если нет антипригарной посуды. тогда на водяной бане.
    Если у вас в креме комочки, взбейте его погруженным блендером.
    Вот так должно получиться. Теперь оставляем крем остывать до комнатной температуры, а сами займемся тестом
    [показать]
    Тесто разделить на 4 части
    [показать]
    Затем каждую часть еще на 5 частей. Должно получиться 20 кусочков 
    [показать]
    Берем кусочек, хорошо обваливаем его в муке, раскатываем тонко
     (тесто эластичное, послушное, не рвется)
    [показать]
    Накалываем вилкой
    [показать]
    Накручиваем на скалку
    [показать]
    Переносим на противень
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Тефтели "Великолепные" 26-12-2014 22:56

    Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

    Тефтели "Великолепные"

    Очень простые в приготовлении и обалденно вкусные тефтели! Если подавать их с подливкой, прекрасно можно обойтись без гарнира, дабы в состав мясных тефтелей входят овощи.

    [показать]

    Ингредиенты

    для тефтелей

    • 800 г мяса ( у меня свинина )
    • 500 г сырого картофеля ( около 5 штук )
    • 150 г сырой моркови ( 1 большая )
    • 1 луковица
    • 1 яйцо
    • соль, перец
    • мука
    • растительное масло

    для подливки ( вы можете сделать любую )

    • 1 сладкий перец
    • 1 луковица
    • 2-3 столовые ложки кетчупа ( у меня домашний )
    • 2 полные столовые ложки сметаны
    • 1 чайная ложка горчицы
    • соль
    • 1\2 чайной ложки сухого базилика

    Способ приготовления

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    И еще раз о праздничных салатах.Топ - 10 самых лучших салатов !!! 26-12-2014 22:54

    Это цитата сообщения X-dranik Оригинальное сообщение

    И еще раз о праздничных салатах.Топ - 10 самых лучших салатов !!!

     

    [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
    [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

    1. Греческий салат
    Вам понадобится
    Огурцы 200 г
    Перец сладкий зеленый 1 шт.

    Лук репчатый 1 шт.

    Маслины без косточки 200 г
    Фета сыр 200 г
    Помидоры красные 600 г
    Каперсы 30 г
    Оливковое масло 50 мл
    Соль морская ¼ ч.л.

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Ветчинно-сырные чипсы из лаваша 26-12-2014 22:53

    Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

    Ветчинно-сырные чипсы из лаваша.

    Что только можно же приготовить из лаваша! Столько разных и интересных вариантов. Знакомьтесь ещё с одним рецептом. Такие ветчинно-сырные чипсы из лаваша, обязательно, понравятся Вашему семейству.


    [показать]

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Жиросжигающий «зелёный» коктейль 22-12-2014 02:26

    Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье Оригинальное сообщение

    Жиросжигающий «зелёный» коктейль

    [500x500]

    Нереально вкусный и полезный коктейль, который эффективно борется с ЖИРОВЫМИ ОТЛОЖЕНИЯМИ!

    А если совместить с упражнениями, то результат будет просто невероятным!

    Готовим?
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Натуральные очищающие средства для разных типов кожи 22-12-2014 02:23

    Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

    Натуральные очищающие средства для разных типов кожи

    Натуральные средства для очистки кожи

    Всем привет!

    Очистка кожи - один из самых главных этапов уходов за ней. Данная процедура удаляет загрязнения, лишний жир и отжившие чешуйки эпидермиса, предоставляя коже возможность дышать и подготавливая ее к приему полезных косметических препаратов. Не наносите кремы на неочищенную кожу, этим вы только вобьете в поры грязь и не получите предполагаемого эффекта как минимум:) Ну и, конечно же, старайтесь максимально использовать натуральные средства для ухода за кожей:)

    Я хочу поделиться с вами тремя очень простыми, но эффективными рецептами очистки разных типов кожи с помощью натуральных продуктов, которые наверняка найдутся в вашем доме:) А еще рекомендую опробовать обалденную маску на основе куркумы из коллекции аюрведической косметики - подробности читайте в статье "Как сделать индийскую маску красоты" по ссылке -  http://expertoza.com/2013/09/indian-mask/

    Приятного просмотра!

    [559x700]

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    9 великих книг мира с глубоким смыслом 22-12-2014 02:19

    Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

    9 великих книг мира с глубоким смыслом

    [320x480]

    1. Жан-Поль Сартр — Тошнота
    Тошнота - это суть бытия людей, застрявших "в сутолоке дня". Людей, брошенных на милость чуждой, безжалостной, безотрадной реальности.
    Тошнота - это невозможность любви и доверия, это - попросту - неумение мужчины и женщины понять друг друга.
    Тошнота - это та самая "другая сторона отчаяния", по которую лежит Свобода. Но что делать с этой проклятой свободой человеку, осатаневшему от одиночества?..
     
    2. Альбер Камю — Счастливая смерть
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    БЕЛОСНЕЖНЫЕ ПОЛОТЕНЦА БЕЗ КИПЯЧЕНИЯ И СТИРАЛЬНОЙ МАШИНЫ 22-12-2014 02:18

    Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

    БЕЛОСНЕЖНЫЕ ПОЛОТЕНЦА БЕЗ КИПЯЧЕНИЯ И СТИРАЛЬНОЙ МАШИНЫ

    [381x314]

    Хочу поделиться способом стирки кухонных полотенец - может, быть кто-то его знает, а кому-то может, быть пригодится.

     

    На ведро КИПЯЩЕЙ воды - 2 столовые ложки подсолнечного масла, 2 столовые ложки сухого отбеливателя ( самого простого "Лебедь", "Фенси", "Босс", которые раньше применяли для кипячения белья) и неполный стакан стирального порошка. В этот горячий раствор помещаем наши СУХИЕ грязные полотенца и оставляем до полного остывания. Остается только прополоскать.  Не знаю, что за химические процессы там происходят, но отходит и чай с кофе, и жирные пятна и грязь. Удачи Всем!

     

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Семга с лимоном в фольге. 22-12-2014 02:12

    Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

    Семга с лимоном в фольге.

    [400x300]

    А вы знали что в ста граммах готовой семги содержат:
    130 ккал
    белки – 19,9 гр
    жиры – 5,5 гр
    углеводы – 0,2 гр
     
    Время приготовления: 20 мин.+ маринование
    Порций: 10
     
    Продукты такие:
     
    1.филе семги - два килограмма.
    2.лимоны - три.
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Секреты хорошего теста для пельменей 22-12-2014 02:11

    Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

    Секреты хорошего теста для пельменей

    Читать рецепты пельменей
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Коллекция квадратных мотивов 22-12-2014 02:09

    Это цитата сообщения Самобраночка Оригинальное сообщение

    Коллекция квадратных мотивов

    [300x285] [300x289]
    [668x363]
    [300x299] [300x258]
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    МАЛЕНЬКИЕ ДОМАШНИЕ ХИТРОСТИ 4. 22-12-2014 02:08

    Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение

    МАЛЕНЬКИЕ ДОМАШНИЕ ХИТРОСТИ 4.

    [300x445]
    1. Если , вдруг, раскололось фарфоровое блюдо, то это можно легко исправить следующим образом. Нужно хорошо нагреть места излома, положить между ними полиэтиленовую пленку и очень хорошо сжать. Блюдо вновь будет прочным, а шов незаметным.
    2. Для того, чтобы без труда открыть банку с завинтивающейся крышкой, нужно крышку опустить в горячую воду на несколько секунд.
    3. Осколки мелкого стекла очень просто собрать при помощи пластилина. Нужно его всего лишь покатать по месту, где разбилось стекло.
    4. Чайник от накипи можно защитить при помощи двух гвоздей. Для этого их нужно хорошо помыть, обдать кипятком и положить на дно чайника. Вся накипь будет оседать на них. Ваш чайник останется чистым.
    5. Для того, чтобы открытая масляная краска не засохла, нужно положить на нее кружок из картона и залить олифой.
    6. Рецепт домашней замазки для окон: Нужно насыпать горкой молотый мел, сделать углубление и залить алифу. Дальше замесить как тесто.
    7. Неприятный запах из микроволновой печи исчезнет, если там пропечь 5 минут на полной мощности несколько лимонных корочек.
    8. Для того, чтобы небыло засоров в трубах, нужно периодически заливать туда раствор из 1 ст. ложки соды и 1 литра холодной воды.
    9. Для того, чтобы номерной знак на машине не покрылся ржавчиной, его нужно покрыть тонким слоем бесцветного водостойкого лака.
    10. Для того, чтобы легче было очистить скользящую рыбу, нужно всего лишь помазать пальцы солью.
    11.Если мыло в упаковке положить на отопительную батарею дней на пять, то оно будет давать больше пены и будет меньше расходоваться.
    12.Для того, чтобы убрать пятна мочи, нужно на несколько часов замочить их в растворе воды и уксусной эссенции (~ 1 столовая ложка на 1 литр воды).
    13. Для того, чтобы вас не беспокоили комары, нужно нагреть на сковороде камфору.
    14 Для того, чтобы на вашей кожаной обуви не было пятен, нужно раз в неделю протирать ее скипидаром или бензином, потом смазывать кремом.
    15. После того, как вы прошлись по снегу, смажьте обувь жирным кремом примерно на час, потом почистите ее.

    Пока все. Но я вошла в азарт. Оказывается я немало знаю. Так, что ждите продолжения...

    На правах рекламы.

    Милые мои женщины! Если вы планируете завести ребенка, то я вам советую посетить сайт spuzom.ru беременность и роды. Там в доскональной подробности даются советы по всем этапам беременности и родам. Кроме этого говорится о послеродовом состоянии женщины и ребенка. Даются советы первой помощи по уходу за малышом, вплоть до разноообразных игр. На этом сайте раскрываются разнообразные женские хитрости, существует отдел объявлений для мам, интернет магазин детской одежды и многое - многое другое. Вам там будет комфортно и уютно.
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    МАЛЕНЬКИЕ ДОМАШНИЕ ХИТРОСТИ 2. 22-12-2014 02:06

    Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение

    МАЛЕНЬКИЕ ДОМАШНИЕ ХИТРОСТИ 2.

    [267x400]
    1. Если вы случайно испачкали руки клеем "Момент", то снять его можно при помощи маргарина. Для этого нужно намазать грязное место и подождать несколько минут.
    2. Если вы хотите, чтобы в вашей квартире был приятный запах, проварите несколько минут в воде лимонные корки.
    3. Для того, чтобы убрать известковый налет около крана, нужно протереть это место теплым уксусом.
    4. Для того, чтобы кухонные полотенца хорошо отстирались, их нужно замочить на ночь в простокваше.
    5. Для того, чтобы у вас "не убежало" молоко при кипячении, нужно смазать внутренние края кастрюли маслом или жиром.
    6. Овощи при варке нужно класть только в кипящую воду.
    7. Для того, чтобы свекла быстро сварилась, ее нужно прокипятить 20 минут, далее, слить воду и залить холодную.
    8. Для того, чтобы хорошо очищалась кожура с молодого картофеля, его перед чисткой нужно положить в соленую холодную воду.
    9. Картофель при жарке нужно солить в конце процесса.
    10. Для того, чтобы фасоль или горох быстро сварились, их нужно на ночь замочить в холодной воде.
    11. Для того, чтобы картофель не развалился при варке, его нужно варить в соленой воде с несколькими каплями уксуса.
    12. Для того, чтобы свекла на потеряла свой цвет при варке, ее нужно варить в воде с сахаром и яблочным уксусом.
    13. Правильно варим овощи:
    а) крышка должна быть темного цвета и плотно прилегать к кастрюле.
    б) во время варки нельзя протыкать овощи.
    г) готовые овощи нужно сразу вынимать из отвара.
    д) при варке овощей нужно добавить в воду немного лимонного сока.
    14. Для того, чтобы ваш хлеб дольше сохранился, рядом с ним нужно положить кусочек картофеля, яблока или немного соли.
    15. Как правильно выбирать мед:
    а) нужно взять палочку и попытаться накрутить на нее мед. Если он не будет накручиваться, то значит мед не настоящий.
    б) нужно помять мед в пальцах. Если через некоторое время пальцы перестанут прилипать друг к другу, то значит в мед добавлен сахар.
    в)капелька меда не должна растекаться по ногтю пальца.

    ПРОДОЛЖЕНИЕ СЛЕДУЕТ.
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    ЗАЧЕМ ИСПОЛЬЗУЮТ КЛЕЙ ПВА В ШИТЬЕ? ОТКРЫВАЕМ СЕКРЕТ. 22-12-2014 02:02

    Это цитата сообщения ОКСАНА800 Оригинальное сообщение

    ЗАЧЕМ ИСПОЛЬЗУЮТ КЛЕЙ ПВА В ШИТЬЕ? ОТКРЫВАЕМ СЕКРЕТ.



    https://www.youtube.com/watch?v=PYd5eFXxqWM

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    10 вкуснейших блюд из фарша 22-12-2014 01:56

    Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

    10 вкуснейших блюд из фарша

    1. Лазанья

    Ингредиенты


    200-250 г листов лазаньи
    1 кг фарша
    500 г помидоров
    200 г лука
    150 г моркови
    3-4 зубчика чеснока
    1 литр молока
    100 г сливочного масла
    100 г муки
    300 г твердого сыра
    50 г Пармезана
    соль
    перец
    растительное масло

    Приготовление

    Лазанья - популярное блюдо итальянской кухни.
    Сейчас, практически во всех супермаркетах, можно купить листы для лазаньи.
    Продаются они в отделах с макаронными изделиями.
    Лазанья - блюдо хоть и очень вкусное, но очень сытное. Если у вас осталась готовая лазанья, ее можно заморозить.
    Из указанного количества ингредиентов получается 10-12 порций.

    Лук мелко нарезать.
    Чеснок мелко нарезать.
    Морковь натереть на средней терке.
    С помидоров снять кожицу, мякоть измельчить в блендере или натереть на терке.
    Лук и чеснок обжарить на растительном масле.
    Добавить морковь, обжарить.
    Добавить фарш, посолить, поперчить, тушить до готовности (примерно 20-25 минут).
    Добавить помидоры, потушить еще 5 минут.
    Готовим соус "Бешамель".
    Масло растопить.
    Когда масло полностью растопится, добавить муку, хорошо перемешать.
    Слегка обжарить.
    Затем тонкой струйкой влить молоко, хорошо перемешать, довести до кипения.
    Нагревать до тех пор, пока соус не станет по консистенции напоминать жидкую сметану.
    Главное, следить, чтобы не образовались комочки.
    Соус немного посолить, по вкусу можно добавить мускатный орех или чеснок.
    Сыр натереть на средней терке.
    Пармезан натереть на мелкой терке.
    В форму для запекания (у меня форма 25х35 см и высотой 5 см) выложить листы лазаньи (внимательно прочтите инструкцию на упаковке, некоторые фирмы предлагают листы лазаньи отварить, некоторые - использовать сухие листы, но я никогда листы не отвариваю, они хорошо проготавливаются за счет соуса).
    На листы лазаньи выложить половину мясного соуса.
    Затем выложить 1/3 соуса "Бешамель".
    Посыпать половиной натертого сыра.
    Накрыть листами лазаньи.
    Выложить оставшийся мясной соус.
    Смазать соусом "Бешамель".
    Посыпать оставшимся сыром.
    Снова выложить листы.
    Смазать оставшимся соусом "Бешамель".
    Поставить в духовку.
    Запекать при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут.
    Готовую лазанью вынуть, посыпать Пармезаном (можно немного Пармезана отложить, чтобы посыпать им готовую лазанью), поставить в духовку еще на 5-10 минут.
    К лазанье можно подать томатный соус: обжарить 100 г мелко нарезанного лука и 2 зубчика мелко нарезанного чеснока.
    Добавить 300 г помидоров (очищенных от кожицы и мелко нарезанных), посолить, поперчить, тушить 5-10 минут.

    2. Мясные шарики с грибами 

    Ингредиенты


    фарш куриный - 500 г
    шампиньоны - 10 шт.
    яйцо - 1 шт.
    лук - 2 шт.
    соль - 1 ч. л.
    молотый чёрный перец - 0.25 ч. л.
    молоко - 6 ст. л.
    сыр российский - 50 г
    паста томатная - 2 ч. л.
    вода - 250 г
    базилик сушеный - 0.5 ч. л.
    масло подсолнечное - 6 ст. л.
    чеснок - 2 зубчика
    хлеб белый - 1 кусок

    Как приготовить

    1.У меня фарш из куриных бедрышек. Берем луковицу режем мелкими кубиками, добавляем в фарш, туда же яйцо, ломтик хлеба, который предварительно нужно замочить в молоке. Перец молотый и 0,5 ч.л. соли. Все хорошо вымешиваем и отставляем пока в сторону.
    2.Грибочки нужно брать небольшие. Их помыть и обсушить бумажным полотенцем.
    3.Далее берем небольшую горсть фарша, расплющиваем его руками и кладем сверху грибок шляпкой вниз. Потом собираем весь фарш с боков, облепляя грибок. Лучше всего заворачивать грибок руками, а не на доске.)
    4.И сразу класть наши шарики на сковороду, с предварительно разогретым маслом. И обжарить со всех сторон.Нарезаем еще одну небольшую луковицу полукольцами, а чеснок пластинками.
    5.Обжаренные шарики сложить в форму для запекания, посыпать луком и чесноком.Делаем заливку: В стакан воды добавить пасту, сушеный базилик, перец черный по вкусу и 0,5 ч.л. соли. Хорошо все перемешать...
    6. и залить наши шарики. Отправляем в заранее разогретую духовку до 200 градусов, на 30 минут.За 5 минут до окончания готовки, на каждый шарик положить по квадратику сыра и обратно поставить в духовку, чтобы сыр расплавился.

    3. Позы бурятские. Или история одного похода

    Ингредиенты


    Для теста:
    Мука пшеничная

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Белковый Заварной Крем - Чудо на Ваших Десертах! 22-12-2014 01:52

    Это цитата сообщения Надежда-Эсперанса Оригинальное сообщение

    Белковый Заварной Крем - Чудо на Ваших Десертах!

    Белковый Заварной Крем - Чудо на Ваших Десертах!





    Рецепт- Масляный крем + 6 других кремов в плейлисте...




    Домашняя кулинария. Рецепты от Ангелины.
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Шоколадный пирог с шоколадным крем-муссом 22-12-2014 01:47

    Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение

    Шоколадный пирог с шоколадным крем-муссом

    [показать]

    Любите ли вы шоколад так, как люблю его я?! ;) Если да, то добро пожаловать в этот шоколадный рай! Нежнейшее шоколадное песочное тесто в сочетании с невероятно шоколадным крем-муссом – беспроигрышный вариант. А вишня добавляет этому десерту интересную изюминку...

    Ингредиенты :
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии