Тесто "как пух"
[показать]
Ингредиенты:
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки
Приготовление:
Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом.
Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.
Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина).
Тесто всегда получается.
Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечкe.
Иллюстрации Josephine Wall
© Copyright: Лидин, 2004
[248x235]Овен.
Бах, Рафаэль Декарт, Гойя, Гайдн, Бисмарк.
Медичи Екатерина и Золя.
Жизнь на пределе, жизнь на взлете.
Не остановите его, не повернете.
Он - через все препоны - только лбом.
Честолюбив. Упрям. В нём кровь с огнем.
Задорен. Раздражителен. Неистов.
Он - в крестоносцах, он же - в атеистах. Завоеватель. Пионер, герой.
Он - деспот. Грубый. Смелый. Злой.
Леонардо да Винчи, Гитлер и Чаплин, в нём всего - чересчур.
В нём всего не по капле. Всё - через край.
Всё - до предела. Чтоб всё играло и кипело.
Не спорьте с Овном - он убить посмеет, потом об этом, правда, пожалеет.
Не виноват он в этом. Просто - это в нём.
Сначала - действия. Анализы - потом.
Из всех "огней"- он самый огневой. Нетерпеливый.
Страшный. И - взрывной.
[225x235]Телец.
Венера и Луна вошли в его ментальность.
Чувствительность и вкус, чуть-чуть сентиментальность.
Да он упрям, да лезет на пролом.
Зато дилетантизм - вот это не о нем.
Трудолюбив и терпелив, настойчив, постоянен, справедлив.
Однако и консервативен, и, к сожалению, ревнив.
Советов умных ему можно не давать, он их не слушает, и, вряд ли, будет
выполнять.
Но, присмотритесь, - вот они Тельцы: Воители, Вожди и Мудрецы.
Шекспир, Мария Медичи, и Робеспьер, и Кромвель, Бальзак, Брамс,
Фрейд, про Ленина мы помним, Делакруа и Трумен, и Екатерина.
Довольно странная наметилась картина.
Здесь всё смешалось, и через века идёт Телец с упрямостью быка.
Нет-нет, он, в общем-то, миролюбив.
По пустякам не вздорен. Не гневлив.
Но бойтесь если рядом друг Телец, когда терпению его придет конец.
Он двести раз попробует на зуб, совсем не потому , что туп Телец и глуп,
А потому,что перед каждым шагом,
Ему себя сто раз проверить надо.
И с памятью Тельцу чертовски повезло,
Он помнит долго и добро, и зло. Ах ! Милый, честно признаюсь, люблю тебя и
чуточку боюсь.
[229x235]Близнецы.
Переменчив, как ветер, как ветер обманчив,
Знак воров, знак пиратов, бродяг и каманчей.
Знак поэтов - влюбленных в свой дар роковой.
Знак несущий в себе - то отлив, то
Урок № 23
Урок № 24
Урок № 25
Урок № 26
Узор со спущенными петлями и косами
Иногда, чтобы получить оригинальное полупрозрачное полотно при вязании спицами, прибегают к роспуску некоторых петель.
Варианты роспуска петель могут быть разные, но самый простой — это когда распускается одна или несколько петель вплоть до наборного ряда и на их месте получается ажурная дорожка. Читать далее
А не вспомнить ли нам Фрэнка Синатру?
[показать]01. Night and day.mp3
[показать]02. I've got you under my skin.mp3
[показать]03. Nice work if you can get it.mp3
[показать]04. All of me.mp3
[показать]05. Just one of those things.mp3
[показать]06. Stormy weather.mp3
[показать]07. You make me feel so young.mp3
[показать]08. Old devil moon.mp3
[показать]09. Get happy.mp3
[показать]10. Autumn in New York.mp3
[показать]11. Come dance with me.mp3
[показать]
Ажурная шаль из литовского журнала Pacios 2010/3 связана из 300-400 г синтетической пряжи крючком №3-3,5.
Шаль состоит из ажурной средней части и каймы из круглых мотивов со звездами, в которых использован элемент «поп-корн».
Свяжите центральную часть размером 150х100см ажурным узором. Вязание начинают с длинной стороны и через каждые 8 рядов убавляют по 2 раппорта с каждой стороны.
По узким сторонам шали прикрепляют 11 круглых мотивов. Урок по вязанию элемента «поп-корн» можно посмотреть здесь.
[показать]
Покрывало вязаное спицами
Размер 166 х 172 см
Вам потребуется: 2000 г пряжи натурального белого цвета (100% мериносовой овечьей шерсти; 125м/50г); круговые спицы № 3.5 длиной 120 см. Читать далее
Голубой пуловер с розой. Филейные узоры. Вам потребуется: пряжа «Мальва» (50% хлопок, 50% вискоза, 350 м/75 г) - 450 г голубого цвета, крючок №2. Читать далее
Размеры: 36/38 (40/42) Вам потребуется: 400 (450) г розовой пряжи (60% модального волокна, 40% полиакрила, 120 м/50 г); прямые спицы № 3,5 и круговые спицы № 3. Платочная вязка: лицевые и изнаночные р. - лицевые петли. В круговых р. попеременно по 1 круговому р. лицевыми и изнаночными. Лицевая гладь: лицевые р. - лицевые п., изнаночные р. - изнаночные п. Коса А (шириной 12 п.): вязать по схеме 1, на которой приведены только лицевые р., в изнаночных р. все петли вязать по рисунку, накиды провязывать изнаночными. Повторять с 1-го по 40-й р. Коса В (шириной 12 п.): вязать как косу А, но по схеме 2. Читать далее
Тема №13.
01 - Cream
02 - Peter Green
03 - John Mayall
04 - Alexis Korner
05 - The Yardbirds
06 - The Small Faces
07 - Manfred Mann
08 - Ten Years After
09 - The Kinks
10 - Jimmy Page
11 - Rod Stewart
12 - The Pretty Things
13 - Eleetwood Mac
14 - The Animals
15 - Jeff Beck
[показать]01. Spoonful.mp3
[показать]02. A Fool No More.mp3
[показать]03. All Your Love.mp3
[показать]04. Watermelon Man.mp3
[показать]05. I'm A Man.mp3
[показать]06. Talk To You.mp3
[показать]07. I've Got My Mojo Working.mp3
[показать]Вязание крючком попкорна (кулечка)
Способ № 1
Способ № 2
Способ № 3
Способ № 4
Способ № 5
Свободный пуловер с «косами» Свободный пуловер с удобной приспущенной формой плеча – настоящая находка, подходящая для любой погоды. Декоративные «косы» окантовывают низкий вырез – очень соблазнительно и откровенно. Читать далее
ПИРОГ "ГОСТИ НА ПОРОГЕ"
Вкусный и нежный пирог. Улетает в раз!
[показать]