Чтобы не болеть в холода, запаситесь народными средствами. Готовим домашнюю аптечку на зиму с легкостью и любовью.

Сегодня история о старом и хорошо известном факте... "короля делает свита"... В нашем случае... соус делает салат. Имея в запасе пару тройку убойных и беспроигрышных варианта заправки, буквально из одного, двух обычных продуктов можно приготовить (хотя это слишком громкое слово в данном случае. Лучше сказать - наспех соорудить) за считанные минуты почти изысканные по вкусу, весьма эффектные по виду и молниеносные по исполнению салаты-закуски. И уверяю, вы будете гордиться подавая их на стол. По летнему свежо, ярко и вкусно!

Здесь на столько простые и доступные ингредиенты, стоит только заглянуть в свой холодильник, и причин не попробовать это приготовить будет просто не найти. Соль здесь указана по моему вкусу и возможно Вы захотите прибавить или убавить, но все остальное... до миллиметра... идеально! Готовим. Сегодня к слову вкусно смело добавляем, что и полезно. И как всегда очень просто! Так что приятного нам всем аппетита!

Еще одна аптечная находка, способная нас омолодить за сущие гроши. Называется это очередное косметологическое чудо - раствор для капельниц Ремаксол.
Применяют его для восстановления печени. Продвинутые же домашние косметологи давно приспособили Ремаксол для курсов омолаживающих пилингов с эффектом лифтинга, отбеливания и очищения кожи, разглаживания морщин и прочих наших маленьких женских радостей и гордостей.

Крошечные кругленькие котлетки вкусны, нежны, а готовятся – моментально! Этот рецептик станет для Вас находкой, если нужно быстренько накормить всю семейную компанию – от мала до велика.
![]()

Вместо свинины можно взять куриное филе, а вместо тимьяна подойдут любые ароматные травы — майоран, розмарин, прованские травы.


Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту. Закуска получается очень вкусной и необычной, прекрасно сохраняется в течение всей зимы.
Для приготовления понадобится:
• баклажаны - 1 кг.;
• капуста свежая - 1 кг.;
• морковь - 300 гр.;
• чеснок - 10 зубчиков;
• перец острый - по вкусу;
• перец черный горошком - 10 шт.;
• соль - 1,5 ст. л.;
• уксус 9% - 0,5 стакана (или по вкусу).
Приготовление:
1. Сначала нужно приготовить баклажаны. Для этого нужно отрезать хвостики, поместить баклажаны в кастрюлю с кипящей водой и варить после закипания 5-7 минут, не больше, чтобы баклажаны не переварились. Сверху можно прикрыть тарелкой, чтобы баклажаны не всплывали и полностью все проварились одинаково.
2. Когда баклажаны сварятся, выложить их в миску и остудить.
3. Пока баклажаны остывают, свежую капусту тонко нашинковать и сложить в большую миску. Морковь натереть на крупной терке и добавить к капусте.
4. Приготовить острый перец и чеснок. Острый перец мелко нарезать, а чеснок пропустить через чеснокодавилку.
5. Чеснок и острый перец добавить к капусте с морковью. Также добавить перец горошком. Все тщательно перемешать.
6. Остывшие баклажаны нарезать кубиками примерно в 2 см. Добавить баклажаны в миску к другим овощам, добавить соль и уксус. Тщательно перемешать. Окончательно отрегулировать под свой вкус содержание соли и уксуса.
7. Переложить баклажаны с капустой в банки, убрать в прохладное место на хранение. Банки можно закрыть полиэтиленовыми или завинчивающими крышками. А пробу можно снимать уже через неделю.
Август - пора домашних заготовок, самое время подумать о том, чем разнообразить свой стол в холодное время года, когда не будет летнего изобилия.
Вяленые помидоры по-итальянски

Этот рецепт взят из итальянской кухни.
Кроме помидоров, потребуется оливковое масло и базилик.
Мякоть спелых помидоров режем небольшими дольками, кладем на сушилку и вялим в течение 12 часов, чтобы вся влага ушла.
По виду они должны напоминать сушеный чернослив.
Банки предварительно стерилизуем.
В оливковое масло добавляем соль и кипятим.
После в стерильные банки кладем помидоры плотно, заливаем маслом доверху, чтобы оно покрыло все плоды.
По вкусу можно добавить несколько листиков базилика.
После – закатываем банки.
Соленые помидоры с брусникой

Соленые помидоры, приготовленные по этому рецепту, никогда не бродят.
Это старый русский рецепт.
Нам потребуются помидоры, свежая спелая брусника, лавровый лист и перец горошком.
Для заготовки подойдут маленькие баночки по 1 литру.
Помидоры лучше брать мелкие, не перезревшие и плотные.
Брусника - в соотношении 0,5 стакана на 1 килограмм помидоров.
Рассол делаем так: на 1 литр воды кладем 60 - 80 граммов соли, лавровый лист, перец, можно добавить гвоздику, и кипятим 3 минуты.
После – охлаждаем.
В стерилизованные или нестерилизованные банки слоями укладываем помидоры и пересыпаем брусникой, заливаем рассолом доверху, закрываем крышкой и убираем в холодное место.
Источник
Фруктово-овощное наслаждение: салат, приготовленный по этому рецепту, получается невероятно вкусным, слегка сладковатым, со свежим, аппетитным ароматом.
Такая легкая овощная закуска будет отличным дополнением к мясным и рыбным блюдам.
Ингредиенты:
Молодые кабачки – 1 кг
Морковь – 200 г
Сладкий перец – 400 г
Слива – 200 г
Чеснок – 1 головка
Зелень петрушки – пучок
Томатная паста – 2 ст. л.
Масло растительное – 150 мл
Укус 9% – 60-70 мл
Сахар – 0,5 стак.
Соль – 1 ст. л.

Приготовление:
1. Молодые кабачки вымойте и, не очищая кожицы, нарежьте в виде кубиков 1,5х1,5 см. Сладкий перец мясистых сортов вымойте, удалите семена с плодоножками и нарежьте небольшими кусочками, соизмеримыми с кубиками кабачков.
2. Морковь вымойте, очистите от кожуры и нарежьте кубиками меньшего размера, чем кабачки.
3. Зелень петрушки вымойте и мелко порубите. Чеснок разделите на зубчики, очистите от шелухи и пропустите через пресс. Сливы вымойте, удалите из плодов косточки и измельчите блендером.
4. Нарезанные ингредиенты – кабачки, морковь и перец сложите в широкую кастрюлю, добавьте сливовое пюре, томатную пасту, соль, сахар, растительное масло. Тщательно все перемешайте, поставьте кастрюлю на огонь, доведите содержимое до кипения и варите 20 минут.
5. По истечении указанного времени добавьте чеснок, зелень петрушки, влейте уксус и варите еще 10 минут.
6. Небольшие банки, предназначенные для заготовки, вымыть и простерилизовать любым способом.
7. Горячий салат из кабачков со сливами разложите в стерильные банки, плотно укупорьте или закрутите винтовыми крышками, переверните вверх дном и укутайте до полного остывания.
Совет. Готовый салат в банках можно хранить в темной кладовке при комнатной температуре.
Источник
|

Заготовка фаршированных чесноком маринованных слив на зиму, потребует терпения и времени. Но результат вам точно понравится!
На первый взгляд сочетание чеснока и слив может показаться не очень интересным, однако я рискнула и не пожалела. Такая закуска в остро-сладком маринаде отлично дополнит любые мясные и рыбные блюда зимой. Этот рецепт маринования слив с чесноком был позаимствован из венгерской кухни, где мясо со сливами, брусникой и другими в порядке вещей. Поверьте, попробовав эту заготовку однажды, вы будете делать ее каждый год, для себя и свой семьи.

Заварные Лепешки к чаю Ешь и ешь Невозможно оторваться!!!
ВСЕ ВКУСНО
Вкусные заварные лепешки с корицей!!!Попробуйте приготовить, вам понравится!
Для приготовления необходимо:
яйцо-4 шт.
вода-200 мл.
масло растительное-100 мл.
мука-130 гр.
щепотка соли,ванилин
сахар-2-3 ст. л. для посыпки
корица-1-2 ч. л.
Заварные Лепешки к чаю Ешь и ешь Невозможно оторваться!!! - YouTube

Попробуйте и Вы это чудесное средство!
Коленные суставы — одна из частей нашего тела, которые в течение многих лет страдают, потому что они поддерживают более 80% веса нашего тела, когда мы стоим. Кроме того, суставы также изнашиваются из-за сотен причин, таких как плохие позы или чрезмерная работа.
Средство от боли в коленях, костях и суставах, которые мы научим вас готовить дальше, на 100% естественное, поэтому вы не рискуете получить какой-либо побочный эффект.

Для того, чтобы устранить жировые отложения, специалисты предлагают применять принципы правильного питания, так как процесс сжигания жира зависит от многих источников энергии, таких как углеводы и белки.
Пищевые пристрастия часто вызваны стрессом, но также могут быть вызваны паразитами в пищеварительном тракте.Каждый раз, когда вы употребляете сахар, ваше тело наполняется массой слизи, которая идеально подходит для жизнедеятельности паразитов.
Эта среда также идеально подходит для бактерий и грибков, поэтому вам нужно узнать, как избавиться от паразитов из вашего тела и помочь вашему организму активно сжигать лишний жир.К счастью есть такое природное средство, которое может помочь это сделать! читать далее
Печенье с цитрусовой ноткой всегда очень вкусное и с приятным запахом.Не исключением является и этот рецепт.А необычные трещинки,которые образуются во время выпечки,делают его еще и привлекательным.Советую его приготовить обязательно,чтобы насладиться нежным печеньем с лимонным вкусом и ароматом
Рецепт лимонных пряников:
