Kуриное филе в кисло-сладком соусе
21-01-2010 13:10
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Kуриное филе в кисло-сладком соусе.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Kуриное филе в кисло-сладком соусе.
Привет. Сегодня все будет быстро и молниеносно, а сам я- подобен мангусту.
Будем делать куриное филе в кисло-сладком соусе со сладкими перцами.
Кремовый торт с вишней
21-01-2010 13:10
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Сладкий обсыпной пирог: мастер-класс
21-01-2010 12:59
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Сладкий обсыпной пирог: мастер-класс
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Сладкий обсыпной пирог: мастер-класс
- Автор Монахова Вера
Из Сабрины 02/10.Две модели
21-01-2010 12:35
Это цитата сообщения Татьяна_ВС Оригинальное сообщение
Из Сабрины 02/10.Две модели
[300x400] [300x400]Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Татьяна_ВС Оригинальное сообщение
Из Сабрины 02/10.Две модели
[300x400] [300x400]
Баклажаны и кабачки с пармезаном
20-01-2010 15:57
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Итальянская кухня. Баклажаны и кабачки с пармезаном
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Итальянская кухня. Баклажаны и кабачки с пармезаном
Сегодня мы будем готовить очень простое итальянское блюдо, которое состоит из кабачков и баклажанов, пожаренных в кляре из панировочных сухарей, пряностей и пармезана. Процесс приготовления может напомнить вам жарку отбивной, только наша будет из кабачка и баклажана во вкусном кляре.
Куриные страсти или Бедра куриные с картошкой
20-01-2010 15:55
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Куриные страсти или Бедра куриные с картошкой
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Куриные страсти или Бедра куриные с картошкой
Да, решил и я поддержать товарищей по доку в эти смутные времена, да и всех поклонников куриных рецептов, а заодно и отечественного производителя «синей птицы»... Пошел в магазин... На рынок... Полез в морозилку... Нет. Полез в Bridge, вспомнив, что недавно одна из этих птиц позировала на короткой фотосессии.
судак фаршированный
20-01-2010 15:46
Это цитата сообщения Кристина396 Оригинальное сообщение
судак фаршированный
Привет всем)Вот сегодня приготовила и я вам хочу сказать это очень вкусно)))
И сразу решила поделиться с вами)
[500x638]
Ингредиенты:
1 тушка судака
200 - 300 гр филе лосося соленого
200 гр филе белой рыбы
2 яйца
2 головки репчатого лука
400 гр шампиньонов
50 гр сливочного масла
40 гр желатина
100 гр майонеза
зелень петрушки и укропа
перец черный молотый
Приготовление:
1, судака очистите, выпотрошите. Изнутри надрежте реберные кости и удалите их вместе с хребтовой костью, не прорезая кожи. Мякоть срежьте, оставив на коже 0,5 - 1 см. Половину сухого желатина высыпьте на рыбу, оставьте ее на 20 - 30 минут.
2, Обжарьте нарезанные грибы и мелко рубленный лук в сливочном и растительном масле.
3, Мякоть судака, филе белой рыбы измельчите, добавьте перец, обжаренные грибы, яйца и перемешайте.
4, Филе лосося нарежте ломтиками и выложите их по обе стороны тушки. Наполните середину фаршем, предайте форму целой рыбы и препустите 20 - 30 инут. За 10 минут до готовнсти добавьте соль, перец и лавровы лист. Охладите.
5, Оставшийся желатин залейте холодной кипяченной водой и дайте набухнуть. В горячем рыбном бульоне(0,4 л) распустите набухший желатин и поделите его на 2 части. В 1 добавьте рубленный укроп, в другую майонез, охладите. При подаче рыбу оформите рубленным желе и зеленью.
[627x179]
Приятного аппетита )))
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Кристина396 Оригинальное сообщение
судак фаршированный
Привет всем)Вот сегодня приготовила и я вам хочу сказать это очень вкусно)))
И сразу решила поделиться с вами)
[500x638]Ингредиенты:
1 тушка судака
200 - 300 гр филе лосося соленого
200 гр филе белой рыбы
2 яйца
2 головки репчатого лука
400 гр шампиньонов
50 гр сливочного масла
40 гр желатина
100 гр майонеза
зелень петрушки и укропа
перец черный молотый
Приготовление:
1, судака очистите, выпотрошите. Изнутри надрежте реберные кости и удалите их вместе с хребтовой костью, не прорезая кожи. Мякоть срежьте, оставив на коже 0,5 - 1 см. Половину сухого желатина высыпьте на рыбу, оставьте ее на 20 - 30 минут.
2, Обжарьте нарезанные грибы и мелко рубленный лук в сливочном и растительном масле.
3, Мякоть судака, филе белой рыбы измельчите, добавьте перец, обжаренные грибы, яйца и перемешайте.
4, Филе лосося нарежте ломтиками и выложите их по обе стороны тушки. Наполните середину фаршем, предайте форму целой рыбы и препустите 20 - 30 инут. За 10 минут до готовнсти добавьте соль, перец и лавровы лист. Охладите.
5, Оставшийся желатин залейте холодной кипяченной водой и дайте набухнуть. В горячем рыбном бульоне(0,4 л) распустите набухший желатин и поделите его на 2 части. В 1 добавьте рубленный укроп, в другую майонез, охладите. При подаче рыбу оформите рубленным желе и зеленью.
[627x179]Приятного аппетита )))
Больше 50 рецептов из картошечки!
20-01-2010 15:45
Это цитата сообщения ПростоБелка Оригинальное сообщение
Больше 50 рецептов из картошечки!!!!!!!!!!!
Все рецепты
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ПростоБелка Оригинальное сообщение
Больше 50 рецептов из картошечки!!!!!!!!!!!
Сиреневое пальто
20-01-2010 15:42
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Помогите расшифровать схемку
20-01-2010 15:32
Это цитата сообщения Maryposa Оригинальное сообщение
Помогите расшифровать схемку
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Maryposa Оригинальное сообщение
Помогите расшифровать схемку
Дорогие Вязалочки, помогите пожалуйста расшифровать схемку, а то что-то я запуталась [показать]
[539x699]
За ранее благодарна!!!
Печеночный паштет
19-01-2010 18:08
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Индейка под сыром c анчоусами и каперсами
19-01-2010 17:57
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Индейка под сыром c анчоусами и каперсами
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Индейка под сыром c анчоусами и каперсами
[270x389]Сегодня готовим вместе несложное блоюдо - индейку под сыром c анчоусами и каперсами. Итак, что для этого нужно...
Капустная шарлотка
19-01-2010 17:50
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Капустная шарлотка
Это очень популярный несладкий пирог на скорую руку.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Капустная шарлотка
Это очень популярный несладкий пирог на скорую руку.
Готовить его легко, а вкусом он похож на классический дрожжевой пирог с капустой.
Ещё приятно то, что рецепт можно варьировать - кроме теста и капусты можно добавлять другие продукты, подходящие по вкусу. От этого и объём пирога увеличится (если, например, изначально было мало капусты) и вкус каждый раз будет отличаться.
Сырно-грибной «Наполеон»
19-01-2010 17:41
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Сырно-грибной «Наполеон»
[500x332]
2 пачки слоеного теста, 400-500 г плавленого сыра (любого, можно «Янтарь»), 100 г 20%-ных сливок (или 100-150 г сливочного масла), 800-1000 г грибов, 500 г лука, 1 маленький зубчик чеснока, соль, перец
Из слоеного теста выпечь 4 коржа. Каждый выпеченный корж расслоить на два и оставить остывать. Один из получившихся коржей допечь в духовке до хрупкости и растолочь в крошку. Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле, пока не начнет подрумяниваться.
сырно-грибной пирог
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Сырно-грибной «Наполеон»
[500x332]2 пачки слоеного теста, 400-500 г плавленого сыра (любого, можно «Янтарь»), 100 г 20%-ных сливок (или 100-150 г сливочного масла), 800-1000 г грибов, 500 г лука, 1 маленький зубчик чеснока, соль, перец
Из слоеного теста выпечь 4 коржа. Каждый выпеченный корж расслоить на два и оставить остывать. Один из получившихся коржей допечь в духовке до хрупкости и растолочь в крошку. Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле, пока не начнет подрумяниваться.
сырно-грибной пирог
Печенье «Серпантин»
19-01-2010 17:34
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Куриные ножки со сметаной и сыром
19-01-2010 17:04
Это цитата сообщения Peneloppa- Оригинальное сообщение
Куриные ножки со сметаной и сыром.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Peneloppa- Оригинальное сообщение
Куриные ножки со сметаной и сыром.
[602x534]
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 3
Описание: Очень быстро и вкусно !
| Ингредиенты | |
|
|
| Рецепт приготовления |
Чистка лица в домашних условиях
18-01-2010 21:28
Это цитата сообщения Na_toshyak Оригинальное сообщение
Чистка лица в домашних условиях по рецепту британских косметологов
Немногие могут позволить себе посещение косметического кабинета - нет подходящей компании, мало свободного времени, да и денег бывает жалко, ведь удовольствие, прямо скажем, не дешевое. Для вас может стать полезным миникосметический кабинет на дому. Рецепт достался нам от английских косметологов. При помощи этой маски можно провести довольно качественную чистку лица. Подходит для жирной подростковой кожи .
Запаситесь терпением и минут на 40 - 45 отключитесь от компьютера, телефона и телевизора :) Сначала нужно очистить лицо лосьоном, затем нанести смесь из молотых овсяных хлопьев и оливкового масла, втирая ее в кожу на протяжении 5 минут. После этого сверху положить смесь из одной чайной ложки меда и 2 столовых ложек яблочного сока. Очень аккуратно втирать еще 5 минут. Сверху нанести кефир с несколькими каплями лимонного сока. Подождать, пока маска высохнет, и смыть ее прохладной водой. Сполоснуть лицо настоем ромашки. По утверждению лиц, опробовавших на себе действие этой маски, эффект просто потрясающий. В заключение хочется добавить, что пользоваться чисткой можно не чаще двух раз в неделю, как, впрочем, и любыми другими масками. Подобная чистка подходит для нежной кожи совсем еще молодых девушек. В результате кожа начинает напоминать свежий, только что созревший персик :)
Елена Лебедева
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Na_toshyak Оригинальное сообщение
Чистка лица в домашних условиях по рецепту британских косметологов
Запаситесь терпением и минут на 40 - 45 отключитесь от компьютера, телефона и телевизора :) Сначала нужно очистить лицо лосьоном, затем нанести смесь из молотых овсяных хлопьев и оливкового масла, втирая ее в кожу на протяжении 5 минут. После этого сверху положить смесь из одной чайной ложки меда и 2 столовых ложек яблочного сока. Очень аккуратно втирать еще 5 минут. Сверху нанести кефир с несколькими каплями лимонного сока. Подождать, пока маска высохнет, и смыть ее прохладной водой. Сполоснуть лицо настоем ромашки. По утверждению лиц, опробовавших на себе действие этой маски, эффект просто потрясающий. В заключение хочется добавить, что пользоваться чисткой можно не чаще двух раз в неделю, как, впрочем, и любыми другими масками. Подобная чистка подходит для нежной кожи совсем еще молодых девушек. В результате кожа начинает напоминать свежий, только что созревший персик :)
Эклеры "Жемчужина"
18-01-2010 14:28
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Кранч с маком + Калач с творогом и изюмом
18-01-2010 00:07
Это цитата сообщения Оксана_Кривых Оригинальное сообщение
Кранч с маком + Калач с творогом и изюмом
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Оксана_Кривых Оригинальное сообщение
Кранч с маком + Калач с творогом и изюмом
|
Мясо в сырном соусе
17-01-2010 23:58
Это цитата сообщения Кристина396 Оригинальное сообщение
Мясо в сырном соусе
[450x337]
Для приготовления понадобится:
1. Мясо (у меня 1,5 кг замороженной свиной шеи)
2. Шампиньоны (0,5 кг свежих или банка 400 г маринованных, лучше цельных)
3. Сыр плавленый 250 г.
4. Ложка томатной пасты
5. Приправы, зелень-шмелень.
6. Кошка 1 шт (чтоб скучно не было)
В первую очередь режем мясо кубиками с гранью 2-4 см и закидываем на сковородку на средний огонь.
Моем грибы, заливаем кипятком из только что закипевшего чайника.
Доводим до кипения и варим 10 минут.
Не забываем помешивать-переворачивать мясо, чтобы обжаривалось равномерно и и не пригорало к сковороде
Когда грибы сварятся, сливаем с них воду, высыпаем в какую-нить ёмкость и охлаждаем в морозилке (свежесваренные резать очень больно и неудобно). А потом кромсаем их на мелкие части.
Порезанные грибы высыпаем в мясо, которое уже неплохо обжарилось (нет кроваво-красных пятен, зато есть ароматно кипящий бульон), добавляем приправу и перемешиваем.
Добавляем добрую ложку томатной пасты и ещё раз перемешиваем.
Дальше выкладываем плавленый сыр и очень тщательно его размешиваем-расплавляем, чем дольше и тщательней - тем лучше.
Дальше добавляем, что душе угодно. Я бы добавила зелени-шмелени, но её не было. Зато я очень люблю острое и влила туда ещё около 30-50 г соуса чили. Особое внимание нужно обратить на то, что плавленый сыр - достаточно солёная штука, поэтому следует осторожно использовать солёные приправы.
Добавляем гарнир и уничтожаем, хотя, можно и без него...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Кристина396 Оригинальное сообщение
Мясо в сырном соусе
[450x337]Для приготовления понадобится:
1. Мясо (у меня 1,5 кг замороженной свиной шеи)
2. Шампиньоны (0,5 кг свежих или банка 400 г маринованных, лучше цельных)
3. Сыр плавленый 250 г.
4. Ложка томатной пасты
5. Приправы, зелень-шмелень.
6. Кошка 1 шт (чтоб скучно не было)
В первую очередь режем мясо кубиками с гранью 2-4 см и закидываем на сковородку на средний огонь.
Моем грибы, заливаем кипятком из только что закипевшего чайника.
Доводим до кипения и варим 10 минут.
Не забываем помешивать-переворачивать мясо, чтобы обжаривалось равномерно и и не пригорало к сковороде
Когда грибы сварятся, сливаем с них воду, высыпаем в какую-нить ёмкость и охлаждаем в морозилке (свежесваренные резать очень больно и неудобно). А потом кромсаем их на мелкие части.
Порезанные грибы высыпаем в мясо, которое уже неплохо обжарилось (нет кроваво-красных пятен, зато есть ароматно кипящий бульон), добавляем приправу и перемешиваем.
Добавляем добрую ложку томатной пасты и ещё раз перемешиваем.
Дальше выкладываем плавленый сыр и очень тщательно его размешиваем-расплавляем, чем дольше и тщательней - тем лучше.
Дальше добавляем, что душе угодно. Я бы добавила зелени-шмелени, но её не было. Зато я очень люблю острое и влила туда ещё около 30-50 г соуса чили. Особое внимание нужно обратить на то, что плавленый сыр - достаточно солёная штука, поэтому следует осторожно использовать солёные приправы.
Добавляем гарнир и уничтожаем, хотя, можно и без него...