Это цитата сообщения Душица Оригинальное сообщение
Уроки фотошопа
Интересный сайт - сообщество любителей фотошопа! Можно найти уроки фотошоп, различные инструкции и техники.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Суп из брокколи с сыром
Этот сырный суп придется по душе многим, тем более что различные варианты такого первого блюда входят в национальные кухни многих стран. Кстати, вы можете попробовать дополнить его и другими ингредиентами: картофелем, помидорами, кусочком вареной курицы или добавить немного мускатного ореха или порошка горчицы для пикантности. Итак, сегодня варим суп из брокколи с сыром.
Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение
очень вкусные творожные рогалики без яиц за 30 минут!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Рыба в сметанном соусе с грибами
Прежде всего, хочется поприветствовать глубокоуважаемое комьюнити. Здравствуйте сопельмешники!
Никак не мог заставить себя написать что либо, стыдно, не умею ничего толком. Но вот на днях подвернулись ингредиенты для одного из моих любимых блюд и я все, же решил задокументировать данную "нямку" и представить ее общественности. Насколько помню, этого рецепта в доке еще не было.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Лепим пельмени
Пельмени – это отварные изделия из тонкого теста с начинкой (например, из мясного фарша) внутри. Существует несколько техник лепки пельменей. Хочу поделиться, как это делаю я. Замечу, что на лепку пельменей уходит много времени. Но пугаться не стоит, ничего сложного в этом нет. Зато будете награждены прекрасным вкусом и отличным настроением. А чтобы сократить время, найдите помощницу. Вдвоём быстрей и веселей.
Это цитата сообщения Алевтина_Князева Оригинальное сообщение
Хочу все знать и ... щелчок по картинке.
Просто щелкнуть по картинке. Информация тут как тут!
|
Это цитата сообщения Sontina Оригинальное сообщение
«Розовый букет» из теста с начинкой (вариант мантов, т.е. пельменей на пару)
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Роза из бумаги своими руками
Описывать, как делается роза из бумаги, нет необходимости, когда есть подробное фото изготовления. Розочки из бумаги, выполненные в этой технике, смотрятся очень аккуратненько.
Роза из салфетки или туалетной бумаги
Возьмите кусочек туалетной бумаги или салфетки длиной 22-25 см.
Сложите по долевой линии пополам.
Оберните вокруг зубочистки край сложенной салфетки или туалетной бумаги (достаточно двух-трех оборотов).
Слегка присбаривая салфетку, обкручивайте ею зубочистку.
… и в ваших руках распустится роза.
Можно сделать несколько таких розочек из салфетки, и нашпиговать ими теннисный шарик, шарик из пенопласта или из папье-маше.
Получится вот такой нарядный цветок.
Ведь, правда, ёлочка, украшенная цветами из бумаги выглядит очень нарядно.
Розочки лучше сразу делать из красной или розовой салфетки, покрасить тонкую бумагу очень проблематично. Если честно, даже не представляю, как смогли выкрасить розу из салфетки, которая показана на фото. В описании, откуда я позаимствовала этот мастер класс не было об этом ни слова. Мы с дочкой попробовали покрасить белую салфетку, но она у нас просто расползлась на кусочки.
Поэтому мы крутили розы из красной салфетки, вот из красной салфетки получились очень красивые розочки.
© 2009,
. Все права защищены.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
узелки с сухофруктами
Вкусненькое печенье. И весьма приятное на вид.
В качестве начинки можно использовать любые сухофрукты - изюм, чернослив, курагу, инжир, финики. Неплохо добавить крупнорубленные орехи.
У меня только одно замечание - мне страшно не понравилось сочетание финики + чернослив. Запах какой-то непонятный и не очень приятный получился.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт "МУРАВЕЙНИК"
Муравейник - это красивое, нарядное блюдо, которое очень любят дети. Вариантов этого лакомства существует великое множество. Я познакомлю вас с рецептом, который сохранился с давних давён в моём девичьем блокнотике. Рецепт от Viki
Для теста:
Мука - приблизительно 5-6 стаканов
Сливочный маргарин - 250 г
Сахар - 1,5 стакана
Яйца - 2 шт.
Сода - 1/3 ч.л.
Уксус - для гашения соды
Для начинки:
1 вариант: варёная сгущенка - 1 банка
Мак - 6 ч.л.
2 вариант: Любое варенье - 1,5-2 стакана
Сырая сгущёнка - 1/2 банки
Мак - 6 ч.л.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Закуска «Морская раковина»
Ингредиенты
- 5 круглых булочек
- 2 яйца
- 100 г креветок (отварных)
- 50 г красной икры
- майонез
- соль
- растительное масло
для украшения:
- 5 перепелиных яиц
Рецепт приготовления
В качестве начинки можно использовать совершенно любой салат, по вкусу.
Булочки разрезать вдоль, но не до конца.
Из нижней части вынуть мякиш.
Мякиш нарезать кубиками.
На растительном масле пожарить до золотистого цвета.
Креветки мелко нарезать.
Яйца натереть на мелкой терке.
Смешать сухарики, креветки, яйца, икру.
Заправить майонезом.
Если необходимо, посолить.
Булочки начинить салатом.
Чтобы булочки не закрывались, поставить зубочистку.
Для украшения можно положить перепелиное яйцо, оно будет символизировать
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Луковый суп
Французский луковый суп – блюдо очень, очень простое. Как пельмени или суши. Парадокс, но именно в простоте этих блюд таится их главная сложность: научиться их готовить можно за пять минут, а на то, чтобы нащупать грань, которая отделяет обычный луковый суп от идеального, может не хватить и целой жизни. Нюансов и жизненно важных мелочей в таком простом блюде всегда столько, что о них в пору писать не рецепт, а отдельную книгу, и это будет захватывающая, увлекательная сага. Сага о луковом супе.
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
Салат "по-тоскански"
[300x150]Ингредиенты:
перец сладкий - 2 шт.
лук репчатый - 1 головка
сыр твердый - 200 гр.
огурцы - 2 шт.
листья зеленого салата - 40 гр.
сок апельсиновый - 1 ст. ложка
масло оливковое - 1 ст. ложка
уксус винный - 2 ст. ложки
сахар - 1 щепотка
перец черный молотый,
соль по вкусу
Перец, лук, сыр и огурцы нарежьте кубиками. Листья салата нарежьте кусочками.
Для соуса смешайте сок с маслом, уксусом, солью, перцем и сахаром. Подготовленные ингредиенты соедините, полейте приготовленным соусом.
При подаче оформите салат оливками и зеленью.