[показать]
[450x600]
[440x127]
[640x480]
[показать]

[показать]
[600x450]
Ароматные, кружевные, тонкие и очень вкусные блинчики!
[показать]
[показать]http://www.kuking.ru/my/viewtopic.php?p=1436942#1436942 - источник рецепта
[показать]
3шт. филе дорадо, - заменила на мерлузу
1 картофелина
2 пера зеленого лука
1ст.л. топленого масла
2 ст.л. растительного масла
соль морская
перец белый молотый
гарнир:
2шт корня сельдерея, - заменила на 1 пак (450г) заморожен. брокколи
1 картофелина- не брала
0,5 л молока
соль морская
перец
соус:
1 шт. лука шалот
2 ст л белого вина
2 ст. л рыбного бульона
100 мл жирных сливок
10 г сливочного масла
[700x525]Рецепт из одного из выпусков "Школы гастронома" к сожалению, уже не помню какого точно. Пишу по памяти, рецепт мне хорошо запомнился, т.к. делала не раз и не два. Дело несколько хлопотное, но абсолютно не сложное. А вкус блюда не дает горевать о потраченном на него времени.
Итак, нам понадобятся: грамм 50 сухих грибов, пара луковиц, морковка, раст. масло, соль, перец.
Для ушек: три стакана муки, 1 яйцо.
Далее начинаем процесс приготовления