• Авторизация


имбирь 02-05-2010 14:07

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Имбирь - исцеляющий лекарь! Имбирный чай. Как хранить имбирь.



[455x332]

Имбирь свежий. Этот светло-коричневый узловатый корень растения Zingiber officnalis применяется во всех видах индийских блюд. Старайтесь покупать свежий, гладкий, не сморщенный, плотный на ощупь и маловолокнистый имбирь. Прежде чем рубить, тереть на терке, резать или измельчать имбирь для приготовления пасты, его нужно очистить от кожуры, соскоблив её острым ножом. Чтобы натереть имбирь, пользуйтесь мелкой металлической теркой. Молотый сухой имбирь не может заменить свежего, потому что имеет совсем другой аромат и вкус.  Имбирь улучшает мозговое кровообращение, укрепляет сосуды и улучшает память, а также стимулирует деятельность щитовидной железы. Эфирное масло имбиря является хорошим иммуностимулятором и его часто применяют при простуде, болезнях бронхов и легких, в связи с тем, что он увеличивает усвояемость кислорода легкими. Имбирь - прекрасное средство от всех кожных и аллергических заболеваний, в том числе и бронхиальной астмы. Имбирь стимулирует деятельность пищеварительных желез, устраняет метеоризм и спазм желудка.

[показать]

Боль в спине

Имбирный компресс на спину снимает боль не менее эффективно, чем финалгон. Явный плюс имбиря - отсутствие каких-либо аллергических реакций, раздражений на коже, что часто бывает после аптечной мази. Для приготовления компресса взять 2 ч. л. порошка имбиря, 1 ч. л. куркумы, 1/2 ч. л. чили, смешать с теплой водой. Нагреть, нанести на хлопковую ткань, положить ткань на больное место и закрепить. Против суставных болей помогает тот же рецепт, но в соединении не с водой, а с горячим расительным маслом (лучше кунжутным или горчичным).

Имбирная ванна

При мышечной усталости и ломоте рекомендуется имбирная ванна. 2-3 ст. л. порошка кипятить в 1 л воды в течение 10 мин., затем отвар вылить в ванну. Такая ванна расслабляет и облегчает мышечные боли.

Простудные заболевания

Имбирный чай с лимоном и медом. При мокром кашле можно добавить корицу или гвоздику. Чай с имбирем - прекрасное средство от физической или умственной усталости, он помогает преодолеть стрессовые ситуации и восстановить силы после тяжелого дня.

Желудочные расстройства

Развести полстакана натурального белого йогурта половиной стакана кипяченой воды, добавить 1/4 ч. л. имбиря и 1/4 ч. л. мускатного ореха.

Головная боль

Смешать 1/2 ч.л. имбиря с теплой водой до образования пасты. Пасту наложить на лоб или к носовым пазухам - в зависимости от локализации боли. Возникающее при этом ощущение жжения для кожи не опасно.

Противопоказания:

Такое сильнодействующее средство как имбирь имеет несколько противопоказаний. Имбирь вреден при язвах, колитах, кишечных и сердечно-сосудистых,
заболеваниях, а также не рекомендуется беременным на поздних сроках и кормящим женщинам, хотя в первом триместре беременности имбирь

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
живопись 02-05-2010 13:41

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Работы Елены Доведовой



[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 02-05-2010 13:32

Это цитата сообщения Anyuta-UA Оригинальное сообщение

Модели платьев из платков и платья-трансформер



Платья, которые каждый день могут выглядеть по-разному

 

[700x536]

[700x536]

 

  http://www.karizadesigns.com/

 

[700x536]

 

http://www.styleget.com/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-05-2010 12:02

Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение

Фирменный рулет Эпидемия



[400x300]
Фирменный рулет "Эпидемия"
Далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рецепты 02-05-2010 10:30

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Рецепты на каждый день (2 часть). Май.



Меню на май

Понедельник

Обед Ужин

[показать]

Щи с кислой капустой

[показать]

Салат с копченой рыбой "Жемчужина"

[показать]

Курица, фаршированная грибами

[показать]

Блинная закуска к пиву

[показать]

Яблоки запеченные с орехами

[показать]

Картофель фаршированный, запеченный с беконом

[показать]

Шоколадные кексы с жидкой начинкой

[показать]

Бисквитный торт "Фруктовая радуга"

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Когда нет духовки-торты без выпечки 02-05-2010 10:27

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Коллекция тортов без выпечки



[показать]

Творожник

1/2 кг печенья,
1/2 кг творога,
150 гр. масла,
1 стакан сахара

Растереть творог с маслом и сахаром, разделить массу на 2 части. В одну часть добавить 2ст.л. какао, в другую - изюм. На фольге или полиэтилене разложите пласт из печенья (каждая печенинка предварительно смачивается в молоке),

на этот пласт нанести творог с изюмом, затем опять печенье, сверху - творог с какао и еще пласт печенья. Сварить глазурь из 1 ст.ложки сахара, 1 ложки воды, 1 ложки масла и покрыть верх торта. Торт поставить в холодильник на 2 часа.

[показать]

Торт ,,Лентяйки"

1 пачка готовых вафель
1 банка варёной сгущёнки
1/2 пачки масла
плитка шоколада
любые фрукты

Варёная сгущёнка+ полпачки масла взбиваем и промазываем слои: вафля+крем+вафля и т.д.
Сверху заливаем всё шоколадом и украшаем фруктами.

Читать далее >>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
чудо-юдо 01-05-2010 12:50

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Пришельцы из параллельных миров



Фотограф Игорь Сиванович (Igor Siwanowicz).

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
фарфор 01-05-2010 12:36

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Лепной китайский фарфор.



Технология изготовления китайского костяного фарфора многоступенчата.

 

В фарфоровую массу добавляется костяная мука, что позволяет сделать изделия более прочными и тонкостенными. В процессе изготовления– изделия из вышеуказанного состава поддаются формировке. Их можно выполнить тонкостенными, придать различные формы: блюдце с ажурным краем, чашки на тонких ножках с витыми ручками. Костяной фарфор совершенен. Среди профессионалов считается, что по качеству и красоте аналогов такого фарфора нет.

[550x550]

"Цветочное волнение"- сахарница

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
хлеб 30-04-2010 10:49

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Хлеб пшенично-ржаной с семечками (рецепт для ХП)



[524x699]
Автор: Lorchen

Ингредиенты:

дрожжи сухие - 1 ч. ложка

мука пшеничная - 320 г

мука ржаная - 80 г

соль - 1 ч. ложка

сахар - 1 ст. ложка

кофе - 1 ч. ложка

какао - 1 ч. ложка

базилик сушеный - 1 ч. ложка

семечки очищенные - 4 ст. ложки

масло кунжутное - 1 ст. ложка

вода - 290 мл

Приготовление:

Заложить ингредиенты согласно технологии вашей хлебопечки, семечки - в диспенсер и поставить программу "основной", размер М, корочка - тёмная.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ленивые котлеты 30-04-2010 10:44

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Рыбные котлеты из консервов тунца(туны) (хозяюшка Serafima)



[350x254]
Вкусный простой рецепт от хозяюшки Serafima

Ингредиенты:
2 баночки тунца в масле, 2 яйца, большая морковь, 3 столовых ложки панировочных сухарей, щепотка соли, щепотка чёрного молотого перца; 2 средних луковицы или большая луковица.

Способ приготовления
Нарезаем мелко лук,натираем морковь на крупной тёрке,добавляем 2 яйца — всё это тщательно перемешиваем с туной добавляем сухари,чтобы можно было формировать котлетки.
Жарим на сильно разогретой сковороде или запекаем в духовке при 180 градусах.

Приятного аппетита! © recept.lovebody.by
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
дикие кошки 27-04-2010 23:22

Это цитата сообщения meadow Оригинальное сообщение

Дикие кошки.Фотограф Stayer



 

[показать] 

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не знала,что бывают жёлтые пионы! 27-04-2010 16:12


[640x480]

[600x450]

[600x450]

[531x421]

[700x559]

[498x481]

[500x375]

а мне нравится-такой пион

[640x425]

[500x433]

[500x387]

Опять мой любимый.Как я ждала,когда они расцветут!Утром-с постели бегом к окну....

[600x398]

и в живописи

[581x443]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
клематис махровый(для Нади) 27-04-2010 15:18


[491x500]

[539x549]

[571x555]

[699x525]

[571x555]

[352x555]

[694x699]

[700x524]

[640x480]

[500x500]

[699x525]

[500x382]

[600x501]

[640x480]

[640x480]

[500x375]

ну и не махровых чуток

[640x480]

[640x480]

[показать]

[640x480]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кто видел,как ходят хамельоны 27-04-2010 10:00

Это цитата сообщения Verdi Оригинальное сообщение

Хамелеон возвращается из ночного клуба



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
клематис(для Нади) 27-04-2010 09:33

Это цитата сообщения ПОЭЗА Оригинальное сообщение

Клематис-король высоты



[700x525]

 Не грусти милый друг и не ставь отчужденья печать,
Между строчек стихов не ищи предпосылок к разлуке:
Оттоскует душа. Отболит. Растворится печаль
И зайдется сердечко в неровном, восторженном стуке…

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
натюрморты 26-04-2010 21:03

Это цитата сообщения pmos_nmos Оригинальное сообщение

Без заголовка



Начало -  часть 1 , часть 2 , часть 3 , часть 4

Alexander Saidoff

[550x517]

Смотреть еще
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-04-2010 20:49

Это цитата сообщения meadow Оригинальное сообщение

Лучшие друзья.



 

[показать] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
без выпечки! 26-04-2010 20:42

Это цитата сообщения Гладиатор_импровизации Оригинальное сообщение

Черничный творожный торт без выпечки



 

[400x263]

Ингредиенты:

Для основы:

200 г сахарного печенья типа Слодыча, Топленого молока или Юбилейного
100 г сливочного масла

Для крема:

500 г творога
500 г сметаны (у меня 25%)
400 г сахара
200 г черники
200 мл жирных сливок (33-35%)
2 ст.л. с горкой желатина

[300x206]

Печенье размалываем в крошку, смешиваем с растопленным сливочным маслом и утрамбовываем по дну разъемной формы (у меня 22 см).

[300x209]

Ставим в холодильник.

Тем временем готовим крем. Творог протирем через сито (если нужно) и взбиваем в однородную массу с сахаром и сметаной.

[300x219]

Чернику перемалываем в пюре. Творожную массу делим на 2 части - одна должна быть где-то на четверть меньше второй. В меньшую часть добавляем черничное пюре и перемешиваем.

[300x215]

Желатин замачиваем в небольшом количестве воды. Сливки разогреваем (не до кипения!) в кастрюльке, кладем в них разбухший делатин и размешиваем до полного растворения. Делим желатиновую смесь пополам и добавлем в обе половины крема.

Достаем форму из холодильника и выкладываем вдоль бортика кольцо из пергамента. Начинаем выкладывать начинку по принципу пирога “Зебра” - поочередно по несколько ложек то белой, то синей начинки.

[300x214]

Потом я вот так поводила палочкой и как бы “облагородила” торт [показать] .

[400x284]

Далее торт нужно поставить в холодное место для застывания. Перед подачей снять бортик, аккуратно убрать пергамент.

[500x339]

Приятного чаепития!

 

P.S. Торт можно приготовить заранее и поставить в морозилку - как показал опыт, он эту процедуру переносит абсолютно нормально.

Источник: http://www.vkusnyblog.ru/smak/6763

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-04-2010 20:38

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Isola Madre и Isola Bella



Борромейские острова - Isola Madre и Isola Bella на озере Лаго-Маджоре, самом западном озере Северной Италии носят имя их владельцев, известной миланской семьи. Остров Белла, был вплоть до XVI века одиноким утесом с несколькими домами, пока граф Борромео III, не решил для своей жены Изабеллы сделать остров пригодным для жизни. При содействии архитекотора Анджело Кривелли граф создал прекрасный дворец и сады. В названии острова скрыто имя супруги графа, Изабеллы д'Адда. На Изола Мадре был устроен прекрасный ботанический сад.
Озера Италии всегда манили просвещенных путешественников, не устояли перед чарами их вод Плиний Младший, П. Шелли, Ф. Стендаль и Д.Г. Лоуренс. «Что можно сказать об озере Маджоре, или о Борромейских островах, или об озере Комо, можно только пожалеть тех, кто не сходит по ним с ума», - писал Ф.Стендаль.

[800x535]
>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
скульптуры Мартина Ди Гироламо. 26-04-2010 19:34


[521x600]

[600x450]

[401x600]

[401x600]

[400x600]

[400x600]

[600x400]

[400x600]

[450x600]

[400x600]

[391x600]

[400x600]

[489x600]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии