• Авторизация


бедная мать 13-05-2010 20:49

Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер Оригинальное сообщение

Мама-ш-Ко

[292x198]
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-05-2010 20:19

Это цитата сообщения meadow Оригинальное сообщение

Креативная мебель

 

[показать] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

котятки 13-05-2010 19:54

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Очаровательные фото котят

[600x453]

[570x600]

>>>>>>>>>
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
уксус-очень интересный. 13-05-2010 19:52

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

УКСУС

[600x470]
УКСУС ПИЩЕВОЙ

Словом "уксус" сейчас называют два разных продукта. Один из них носит название "столовый уксус" и представляет собой разбавленный водой раствор синтетической уксусной кислоты (уксусной эссенции). Если в такому уксусу добавляют различные химические ароматизаторы, то это "уксус ароматизированный" (в зависимости от добавок "ароматизированный яблочный" или другой, но не имеющий ничего общего с натуральным).

Другой называется "натуральный уксус", и получают его в результате уксуснокислого брожения спиртосодержащих жидкостей, таких, как виноградное вино, сидр (слабоалкогольное яблочное вино), пивное сусло, забродившие мед и соки различных ягод и фруктов.

В таких жидкостях окисление этанола до уксусной кислоты происходит благодаря ферментам уксусной бактерии Acetobacter aceti. В результате в готовом продукте оказывается не только уксусная кислота, но и яблочная, молочная, лимонная, аскорбиновая, небольшое количество сложных эфиров, альдегидов, пектиновых веществ и других органических соединений, которые придают пищевому уксусу особый мягкий вкус и приятный аромат. Разведенная же водой уксусная кислота, полученная химическим путем, полностью лишена таких качеств.

Крепость натурального уксуса составляет 4-6%, столового - 6-9%. В бутылке с натуральным уксусом может присутствовать естественный осадок, со столовым - такой осадок невозможен. И, наконец, натуральный уксус дороже столового в полтора раза и более.

Существует еще и "спиртовой уксус", получаемый сбраживанием не вина, а водного раствора питьевого спирта. С одной стороны этот уксус является натуральным продуктом, с другой - не имеет специфических привкусов, свойственных виноградному, яблочному и другим натуральным уксусам. Поэтому во многих случаях спиртовой уксус является наиболее предпочтительным, например, для добавки в майонез и многие маринады, в которых посторонние привкусы не всегда уместны. К сожалению, сейчас спиртовой уксус крайне редко встречается в продаже. Он почти полностью замещен более дешевым синтетическим, от которого внешне совсем не отличается.

Главным компонентом пищевого уксуса, по которому оценивают его крепость, является уксусная кислота - природная кислота, которая участвует в различных обменных реакциях в организме. Уксусная кислота - исходный продукт биосинтеза жирных кислот, из которых затем образуются жиры и жироподобные вещества (липиды) человека, животных, растений и стерины, содержащиеся в клеточных мембранах всех живых организмов. К стеринам относятся, например, холестерин человека и животных и ситостерин растений.

Нет никакого основания выделять какой-либо из натуральных уксусов по его лечебным свойствам, поскольку любой из них обладает антимикробным действием при наружном применении, возбуждает аппетит и улучшает переваривание пищи при употреблении внутрь. Но применять уксус для лечения каких-либо заболеваний не следует и, более того, в кулинарном деле следует обращаться с ним очень осторожно.

Надо взять за правило пользоваться только натуральным уксусом, избегая применения его там, где это возможно. Совершенно необходим натуральный уксус только при приготовлении маринадов и в очень небольших количествах в качестве приправы, придающей салатам, мясным и овощным блюдам пикантный оттенок и вызывающей желание их съесть.

Вовсе не следует использовать уксус тем, кто хоть в малейшей степени испытывает проблемы с желудочно-кишечным трактом, особенно если это касается воспалительных заболеваний с повышенной кислотностью. И уж совсем бессмысленно пить его для "похудения", "удаления шлаков" и "улучшения цвета лица", потому что уксус весьма калориен и является тем самым кирпичиком, из которого в организме синтезируется жир и холестерин, а бледность лица после питья уксуса свидетельствует лишь о легком отравлении, вызванном передозировкой.


УКСУС НАТУРАЛЬНЫЙ

Среди натуральных уксусов принято различать следующие виды уксусов.

Винный уксус. Получают его путем уксуснокислого сбраживания виноградного вина, готовый уксус должен содержать менее 6% уксусной кислоты. Кроме уксусной в нем присутствуют другие органические кислоты, сложные эфиры, альдегиды и многочисленные продукты брожения вина. Классический винный уксус из красного вина производится из отборных бордосских вин (каберне, мерло и др.). Такой уксус долго выдерживается в дубовых бочках, благодаря чему приобретает неповторимые вкус и аромат. Испанский винный уксус изготавливается из андалузского хереса. У него слегка древесный аромат и янтарный цвет. Созревает он в дубовых бочках в течение 12 лет. В очень небольших количествах добавляется в любые блюда, где по рецептуре положен уксус, но особенно хорош в соусах и салатах.

Тонким запахом и изысканным, мягким вкусом славится винный уксус из белого вина. Для заправки салатов этот уксус слегка
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
драгоценности 13-05-2010 19:28

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Опасные камни, драгоценности с умом

[700x525]


Во все времена женщины были очарованы драгоценными камнями, обожествляли их, передавали по наследству. Притягательная сила камней известна с давних времен. Сколько трагедий свершалось из-за них, сколько убийств. Но камни продолжают притягивать к себе невообразимым образом.


История говорит о том, что не все камни приносят удачу. Подбирать их надо с учетом вашего индивидуального характера, так как драгоценности имеют свойство усиливать или уменьшать некоторые черты характера и темперамент носящих их людей. Кроме того, нельзя забывать и об энергетической сущности камней. Способность хранить информацию о своем носителе и передавать ее новому владельцу может оказаться очень опасной.

Немного о тех камнях, с которыми следует быть особо осторожными. И хотя это может быть воспринято лишь как суеверие, все же влияние камней подтверждено опытом, а потому заслуживает доверия. Иными словами, отнеситесь с осторожностью к выбору кольца, ожерелья, серег.

Главным советом остается такой — не носить передавшиеся по наследству камни, не носить найденных камней. Лучшими камнями будут только новые, подаренные или купленные вами.

Существует вариант подбора камней по гороскопу. Однако к нему стоит отнестись с осторожностью, так как ваш характер может сильно испортиться, или же камень навредит вашей жизни и личной энергетике.

Давайте для начала определимся, почему камни имеют такое сильное воздействие на человека? В первую очередь это их цвет. Влияние цветов на человеческую психику доказано, а, следовательно, к выбору цвета камня следует отнестись внимательно.

Красные камни

Положительные свойства: снисходительное, терпение, сосредоточенность, уступчивость, страсть.

Отрицательные свойства: чувство вины, склонность к порицанию, разочарованность, пассивность, гнев, бунтарство, ярость.

К красным камням относятся: рубин, гранат, родонит, родохрозит, розовый кварц, рубеллит (розовый турмалин).

[567x567]



Оранжевые камни

Положительные свойства: проницательность, инициатива, спонтанность, умение радоваться, испытывать счастье, энтузиазм.

Отрицательные свойства: беспорядочность мышления, разочарованность, похоть, воздержание, жертвенность.

К оранжевым камням относятся: сердолик, оранжевый кальцит.

[220x332]



Желтые камни

Положительные свойства: сосредоточенность, вдохновение, изобретательность, сила чувств, смелость, индивидуальность.

Отрицательные свойства: гордость, бунтарство, отчужденность, чувство стыда, уничижение, равнодушие, отсутствие цели.

К желтым камням относятся: цитрин, желтый сапфир (корунд), цитрин полосатый, янтарь, желтый берилл.
[400x400]



Зеленые камни

Положительные свойства: умеренность, спокойствие, уравновешенность, великодушие, усердие, умение сочувствовать.

Отрицательные качества: жадность, чопорность, суровость, леность, обжорство, трусость.

К зеленым камням относятся: изумруд, авантюрин, хризопраз, малахит, зеленый турмалин.
[350x350]



Голубые камни

Положительные свойства: способность к взаимодействию, интеллигентность, проницательность, смирение, мудрость сердца, чистота.

Отрицательные свойства: тщеславие, высокомерие, притворная скромность, зависть, потворство своим желаниям, отстраненность, презрение.

К голубым камням относятся: сапфир, аквамарин, лазурит, голубой кружевной агат, азурит, индиголит (голубой турмалин).

[400x350]



Синие камни

Положительные свойства: интуиция, способность к синтезу, заботливость, настойчивость.

Отрицательные свойства: излишне высокая требовательность, предубеждения, критичность, чувство презрения, ненависть.

К синим камням относятся: иолит, содалит.
[270x233]



Фиолетовые камни

Положительные свойства: беспристрастность, сосредоточенность, честность, отзывчивость, удачливость, восприимчивость.

Отрицательные свойства: предрассудки, тревожность, прожектерство, страх, подавленность, пораженчество.

К фиолетовым камням относятся: аметист, лавандовый аметист.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ну ворона даёт! 13-05-2010 19:21

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Вороне где-то бог послал кусочек ХЛЕБА...

Не долго думая,она на хлеб удила рыбу...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-05-2010 15:40

Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение

Художник Владимир Екимов | Натюрморт

Художник Владимир Екимов родился в 1971 году в Смоленске. В 1986 г. Закончил с отличием Смоленскую художественную школу. В 1991 году закончил Ярославское художественное училище по специальности художник-педагог, оформитель. Во время учебы в 1988–1990 г. сделал 2 персональные выставки. С 1992 года живет и работает в Ярославле. Владимир Екимов сотрудничает с галереями. Работы находятся в корпоративных и частных коллекциях России, США, Германии, Канады, Голландии и других.
Для натюрмортов Владимира Екимова характерна свободная и в то же время тщательная манера письма, передающая мельчайшие детали, но без «зализанности», с большим разнообразием в технике. Для того, чтобы создать сложную, богатую оттенками фактуру поверхностей художник применяет техники цветных подмалёвков, лессировок, протирок и процарапываний, умело и целесообразно использует мастихин.

[показать]

далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
иллюзия 13-05-2010 15:32

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Интересная оптическая иллюзия

Иллюзия, победившая в этом году на международном конкурсе оптических иллюзий. 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-05-2010 14:14

Это цитата сообщения feliks_fadeev Оригинальное сообщение

Художник Дэвид Райт (David Wright) .

    

Капрал артиллерии Дэвид Райт (1912-1967), Британский иллюстратор и художник, создал незабываемую серию "Lovelies" ("Красотки") во время Второй Мировой войны. Его игривые прелестницы украшали каждую солдатскую спальню, комнаты отдыха... После оканчания школы, Райт начал работать в студии своего дяди. Позже, он сотрудчал со множеством женских журналов в качестве модного иллюстратора. В 1941 году, журнал The Sketch заказал ему серию рисунков очаровательных женщин. Так появилась знаменитые "Lovelies"( "Красотки" ). Его жена Эзма позировала для большинства из них. Эти иллюстрации сделали Райта одним из самых известных pin-up художников 40-х годов. Во время войны он работал инстуктором по вождению в армии в Аберсохе, Уэльс, и имел достаточно свободного времени продолжать заниматься иллюстрацией.

 

[показать]

 


смотреть дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Айвазовский 13-05-2010 10:48

Это цитата сообщения Александр_Ш_Крылов Оригинальное сообщение

Айвазовский Иван

[548x699]
Айвазовский Иван Константинович (Ivan Aivazovsky), 1817–1900, русский художник. Родился в Феодосии 17 (29) июля 1817 в семье армянского предпринимателя. Учился в петербургской Академии художеств у М.Н.Воробьева (1833–1839). Работал в Крыму, Италии, посетил также Францию, Англию и ряд других стран. Любил путешествовать, но с 1845 работал преимущественно в родном городе. Испытал особое влияние французской марины классицизма. Избавляясь от слишком резких контрастов классицистической композиции, Айвазовский со временем добивается подлинной живописной свободы. Бравурно - катастрофический "Девятый вал" (1850, Русский музей, Петербург), где достигнуто впечатление «безбрежного» морского пространства, может служить итогом его раннего периода. В самых хрестоматийных и по праву особо популярных своих картинах (таких, как "Черное море", 1881 и др.)

Айвазовский, как никто другой сумел показать живую, пронизанную светом, вечно подвижную водную стихию. Живописец Главного морского штаба (с 1844), Айвазовский принимает участие в ряде военных кампаний (в том числе в Крымской войне 1853–1856), создав немало патетических батальных полотен (Чесменский бой, 1848, Феодосийская картинная галерея). Хотя он исполнил немало «чисто земных» пейзажей, среди которых выделяются украинские и кавказские виды, именно море обычно предстает у него универсальной основой природы и истории, особенно в сюжетах с сотворением мира и потопом; впрочем, образы религиозной, библейской или евангельской, иконографии, равно как и античной мифологии, нельзя причислить к самым большим его удачам. Целый ряд картин Айвазовский посвятил древней и новой армянской истории (Посещение Дж.Г.Байроном монастыря мхитаристов близ Венеции, 1880, Картинная галерея Армении, Ереван). Айвазовский накопил большое состояние и известен также как щедрый благотворитель: в Феодосии на его средства были выстроены здания археологического музея, проведены работы по градоустройству, постройке порта и железной дороги.

Автопортрет 1889

[560x700]

"Портрет жены художника Анны Бурназян" 1882
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
энциклопедия ЛиРу 12-05-2010 09:30

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Энциклопедия ЛиРу

[479x320]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
клавиатура 10-05-2010 15:14

Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение

Детальная инфа про каждую клавишу на КЛАВИАТУРЕ

Часто мы пользуемся клавиатурой только для того, чтобы напечатать текст в блоге и вбить адрес в строке браузера. А вот флешка, которая детально объясняет что за клавиши имеются у нас на стандартной клавиатуре. А тут текстовая расшифровка


Искренне ваш Kailash

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-05-2010 14:24

Это цитата сообщения echeva Оригинальное сообщение

ПРО ЛЮБОВЬ СТИХ

О любви

У меня была собака - я ее любил!
Она съела кусок мяса - я ее любил!
Она писала мне в тапки - я ее любил!
Новую сожрала шапку - я ее любил!
Но однажды, в воскресенье,
после новых мук
Разом лопнуло терпенье -
на хрена мне друг?!
Крикнул:\"Как такую бяку
столько лет терплю?!\"
И ответила собака:\"Я тебя люблю!\"
[500x333]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Читать вслух и с выражением! 10-05-2010 14:03

Это цитата сообщения echeva Оригинальное сообщение

Цифровые стихи (читать вслух, с выражением)

Цифровые стихи
(читать вслух, с выражением)


[показать]

Пушкин
17 30 48
140 10 01
126 138
140 3 501

[показать]

Маяковский
2 46 38 1
116 14 20!
15 14 21
14 0 17

[показать]

Есенин
14 126 14
132 17 43.
16 42... 511
704 83.
170! 16 39
514 700 142
612 349
17 114 02
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не,ну я вас точно где-то видела! 10-05-2010 13:32

Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение

Не, ну я вас точно где-то видел!

Сходство людей, или вещей всегда вызывало улыбку. Надеюсь, эта подборка не станет исключением.
Если где-то уже что-то из подборки было, думаю, это не страшно. Приятного просмотра!

Люди
---------------------------------------------------------

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-05-2010 17:23

Это цитата сообщения KYKOLNIK Оригинальное сообщение

Сказки Палеха



В необъятных наших далях
Есть посёлок старый – Палех.
Златоглавые соборы,
Ручейки, леса и горы
 
Чтоб шкатулкой любоваться
Должен мастер постараться
Роскрышь нанести, прописку
Путь творения неблизкий.
 
Золотом всё заиграет,
И шкатулка замерцает.
Как же надо терпеливо
Создавать всё это диво!
 
© Ольга Полищук
 
 

[показать]

З. Бузовкина "Выбор невесты"

 

[показать]

С. Антонов "У колодца"

 

[показать]

О. Шапкин "Ярмарка"

+7 репродукций
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-05-2010 17:09

Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение

Стеклянные платья Карен Ламонт(Karen LaMonte)



В гардеробе у каждой представительницы прекрасного пола обязательно должно быть хотя бы одно платье, ведь именно этот предмет одежды делает женщину соблазнительнее, женственнее и утонченнее. Однако платья – всего лишь красивая бесформенная одежда до тех пор, пока они не надеты на человека. Художница Карен Ламонт (Karen LaMonte) решила исправить эту несправедливость и создала платья из стекла, повторяющие формы женского тела.

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-05-2010 17:05

Это цитата сообщения klassika Оригинальное сообщение

Стекольная красота от Bob Kliss and Laurie Kliss



klassika

[437x78]


[показать]

еще>>>
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-05-2010 16:57

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Розовые беседки и арки



[700x525]

[700x483]

>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
афоризмы 07-05-2010 14:02

Это цитата сообщения -KRASOTA- Оригинальное сообщение

Афоризмы Леонардо да Винчи



Афоризмы Леонардо да Винчи
23 апреля 1518 г. Леонардо, «принимая во внимание уверенность в смерти и неуверенность в часе оной», подписал завещание, согласно которому оставлял все рукописи и книги своему ученику, Франческо да Мельци.
Тем не менее и после этой даты Леонардо продолжал трудиться.
Страница с геометрическими определениями и расчетами в «Атлантическом кодексе» датирована: «Июня 24-го Иоаннов день 1518, в Амбуазе, во дворце Сен-Клу».
Леонардо умер 2 мая следующего, 1519 года.
Художник Леонардо да Винчи Благовещение (~1472-1475) масло и темпера на дереве, Галерея Уффици Флоренция]
[698x319]
Нельзя не вспомнить записи Леонардо, характеризующие его неуемную творческую энергию. «Скорее лишиться движения, чем устать», «скорее смерть, чем усталость», «все труды неспособны утомить меня...». Возможно, стараясь подыскать все новые обороты для выражения одной и той же мысли, Леонардо имел в виду найти наиболее выразительный лозунг для карнавала и приписать эти слова Лоренцо Медичи или Лодовико Моро. Но по существу не их, а себя характеризовал Леонардо. Вот написанные им строки во всей их первичной непосредственности:

Скорее лишиться движения, чем устать.
Скорее исчезнет движение, чем польза.
Скорее смерть, чем усталость.
Я ненасытен в служении.
Я не устаю, принося пользу.
Все труды неспособны утомить меня.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии