Это цитата сообщения KYKOLNIK Оригинальное сообщение
Фиалки в живописи... 8
Фиалки ассоциируются у меня с зимой. Среди ледяного безмолвия, когда короткими перебежками, закутавшись в шарф по самую макушку, спешишь по делам, эти маленькие огонёчки, уютно подмигивающие с чужих подоконников, очень греют душу.
А теперь, вот пойди ж ты, среди знойного лета, когда и других цветов вокруг –
любезничай, не хочу, захотела фиалок. Нет. Захотела Анютиных глазок…
* * *
Я живу как фиалка, на холодном окне.
Этой жизни не жалко в золотом полусне.
Проплывают, как тени, надо мной времена
И уходят ступени в беспредельность окна.
Снег слетает и тает, серебрясь на лету.
Я - фиалка ночная, на заре не цвету.
Я не ведаю чувств, еле слышно дыша.
И покорно и грустно замерзает душа.
Людмила NN
Ann Breckon
Glen Semple
Susan Ploughe «Potted Pansies»
Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение
Сад с розами в Нью-Мексико, США
[370x25]
[800x598]
[800x534]Это цитата сообщения montere_mama Оригинальное сообщение
Жаркое " В банке"
Итак.....
Рубим курицу на порционные куски, солим, перчим, обваливаем в любимых приправах. Картошку чистим и крупно режем (количество регулирует каждый сам. Все зависит от того, насколько плотно вы сможете утрамбовать содержимое банки и какого литража она будет). Лук режем на полукольца и обжариваем.
[550x413]Далее начинаем слоями плотненько укладывать в банку не забывая солить слои картошки. Не забываем положить перец и лавровый лист. Воду и какую либо другую жидкость не добавляем Можно добавить немного сухого красного вина.
[413x550]Ставим банку в холодную духовку и доводим температуру духовки до 180 С. Тушим до готовности (я забыла о ней на полтора часа
И вот собсно результат. Картошка пропитывается соком курицы, а курица становится просто мягчайшей.
[412x550]http://www.domashnie-posidelki.ru/forum/72-2202-1
автор morkovkina
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Нежные печёночные котлетки
[700x394]
|
Очень нежное, сытное и оригинальное блюдо. Хорошо гармонирует со свежими овощами. Готовится легко и быстро. |
Это цитата сообщения Datavoda Оригинальное сообщение
ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ОВОЩНАЯ ИКРА
[400x267]Самое ценное в ней - экономия труда. Овощи не нужно обжаривать по отдельности на сковородке, духовка всё сделает за вас.
Есть ещё один плюс в этом рецепте. Количество овощей можно варьировать на свой вкус. Можно взять больше кабачков, можно - баклажанов. Можно добавить морковку, свёклу, лук. Для остроты можно вместе с болгарскими перцами запечь один горький перчик.
И каждый раз у икры будет получаться разный вкус.
СОСТАВ
1,5кг баклажанов (7шт, крупных), 1 кг помидоров, 1 молодой кабачок (0,5кг), 0,5 кг болгарского перца, 3 головки чеснока (120г), 4 ст ложки растительного масла, 3 ч ложки без горки соли, 3мл 70% уксуса
Все овощи помыть. Баклажаны, кабачок, помидоры разрезать пополам.
Два противня застелить фольгой и смазать растительным маслом.
Разложить на одном противне баклажаны, срезом вниз. А на другом - перцы, помидоры и кабачок, срезом вверх.
Чеснок очистить, завернуть в фольгу, предварительно подлив туда немного растительного масла.
Кулёчек с чесноком тоже положить на противень.
Поставить противни в духовку при t=220~230°C.
Через 7~10 минут перцы перевернуть на другую сторону.
Когда перцы равномерно подпалится со всех сторон - вынуть и положить в кастрюлю с крышкой, чтобы они отмякли.
Затем, примерно через 40 минут, проколоть ножом или зубочисткой баклажаны и кабачок - если нож входит без усилий - все овощи вынуть.
Остудить до температуры, когда не будет жечь руки.
Баклажановую мякоть ложкой выскоблить из кожуры.
У помидоров счистить кожицу.
С перцев снять кожицу и вычистить семена.
Все овощи пропустить через мясорубку. Должно получиться 1,8~2кг овощной массы.
Массу переложить в кастрюлю; туда же слить сок из противней. Насыпать соль, перемешать.
Кастрюлю закрыть крышкой и поставить на маленький огонь.
Довести массу до кипения при периодическом помешивании. Не допускать пригорания.
Осторожно! При кипении густая масса сильно брызгается, поэтому при помешивании не нужно полностью снимать с кастрюли крышку, а нужно лишь приподнять её, в образовавшуюся щель просунуть ложку и помешать.
Через 5 минут кипения добавить в икру уксус, размешать, разложить массу по подготовленным банкам и герметично укупорить крышками.
Завернуть банки в одеяло и оставить для остывания.
Выход: 3 пол-литровые банки.
Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение
Jenkins arboretum & garden
[800x600]Дженкинс Дендрарий (46 акров) является некоммерческим дендрарием и находится в Девоне, штат Пенсильвания, США. Он открыт для публики ежедневно с рассвета до заката с бесплатным входом. Дендрарий был создан Лоренс и Элизабет Филипп Дженкинс.
[500x69]Дженкинс Арборетум и сад является одним из крупнейших садоводческих и экологических активов восточной Пенсильвании . Как ботанический сад дендрарий собрал местные виды деревьев, кустарников, полевых цветов и папоротников в спокойном, натуралистическом ландшафте. Кроме того Дендрарий имеет разнообразные коллекции рододендронов и азалий со всего мира. Уникальный ландшафт и разнообразные коллекции растений предоставляют убежище для различных птиц, насекомых и других диких животных.
[800x600]Это цитата сообщения klassika Оригинальное сообщение
Gyula Siska - Натюрмортное
klassika
[371x111] [показать] [показать]
[371x111]Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение
Фотограф Scott Linstead
[показать] [показать]Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение
Сырный пирог-суфле по Израильски
Муки минимум а вкус очень творожный, совсем по-Израильски. Пирожок получается нежный, таящий во рту.
[560x372]
Надо:
200 г сулугуни
200 г сыра "эдэм"
2 яйца + 2 белка
100 мл сливок (20%)
200 г сметаны
3 ст. л. муки
соль, перец
по 1 ч.л. с горкой тимьяна и душицы
1 зубчик чеснока
Приготовление:
1. Натереть сыр на терке.
2. Отделить белки от желтков. Желтки смешать со сметаной, сливками, мукой, к ним добавить сыр, специи, соль и перец по вкусу, зубчик давленного чеснока и все тщательно перемешать.Белки взбить до крепкой пены и ввести в смесь.
3. Нагреть духовку до 180 °C. 5. Бока формы cмазать маслом, вылить сырную массу и поставить в духовку на 40-45 минут. Форму лучше брать с высокими боками, т.к. пирог сильно поднимается.
старый блокнот
Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение
Оладьи-пиццы
Кулинарные рецепты
Оладьи-пиццы
Категория:
Рискну показать еще один интересный рецепт оладьев. Думала, есть на сайте, но почему-то не нашла. Может плохо искала?)) Рецептов оладьев на сайте много, не секрет, что можно их делать с яблоками, ягодами, фаршем и т. п. , все перечислять не буду) И тесто у каждой хозяйки разное. В этом рецепте самый простой и самый известный вариант теста, только вот вкус совсем другой)) Опять же плюс этого рецепта, что очень быстро Вы сможете приготовить вкусный, сытный завтрак для своей семьи из доступных продуктов, но с новым вкусом)
Ингредиенты: сметана, яйцо, мука пшеничная, сода, специи, сыр, ветчина, помидор.
Тэги: оладьи, завтрак.
Читать рецепт полностью >>
Это цитата сообщения Сотис Оригинальное сообщение
Бог не спросит...
Бог не спросит... [300x334]
1. Бог не спросит, какую машину ты водил - Он спросит, сколько людей ты на ней подвез.
2. Бог не спросит, большой ли был у тебя дом - Он спросит, скольким людям ты давал в нем приют.
3. Бог не спросит, стильным ли был твой гардероб - Он спросит, скольких людей ты одел.
4 . Бог не спросит, как много у тебя было собственности - Он спросит, что из этой собственности владело тобой.
5 . Бог не спросит, какая у тебя была зарплата - Он спросит, каким способом ты добился такой зарплаты.
6. Бог не спросит какую должность ты занимал – Он спросит честно ли и старательно ты исполнял свои обязанности...
7. Бог не спросит, сколько у тебя было друзей - Он спросит, сколько людей считали тебя своим другом.
8. Бог не спросит, сколько раз ты говорил правду - Он спросит, сколько раз ты солгал.
9. Бог не спросит, почему ты так долго не каялся и не исправлялся - Он с любовью поведет тебя к твоему новому дому на небесах.
http://www.truechristianity.info/god_will_not_ask_ru.php
Серия сообщений "Божественное начало":
Часть 1 - На самом деле, мы все орлы (про сов и жаворонков)
Часть 2 - SANSARA - сказание о Мире
Часть 3 - Древние китайцы считали, что комфорт губит человека...
Часть 4 - ДОБРОДЕТЕЛИ – положительные качества.
Часть 5 - ДЕСЯТЬ ВЕЩЕЙ, КОТОРЫМИ ЧЕЛОВЕК ПРИНОСИТ СЕБЕ ПОЛЬЗУ
Часть 6 - ДЕСЯТЬ СТРАДАНИЙ, ПРИЧИНЯЕМЫХ САМОМУ СЕБЕ
Часть 7 - Из лекции Бхакти Вигьяны Госвами
Часть 8 - Текст о вегетарианстве из книги Е.И. Рериха "Агни Йога"
Часть 9 - Противоположность любви – страх
Часть 10 - 12 дней волшебства
Часть 11 - Российский ученый открыл новые свойства святой воды.
Часть 12 - Ученый доказал, что Бог существует
Часть 13 - Евангелие самому себе
Часть 14 - Евангелие самому себе
Часть 15 - Любовь...
Часть 16 - Сегодня День памяти святых Петра и Февронии или День СЕМЬИ
Часть 17 - Песня - родник, песня чистота.
Часть 18 - Какая прелесть: Ведические традиции приготовления пищи. Интересная статья
Часть 19 - СЧАСТЬЕ - ЭТО ПУТЬ!!!
Часть 20 - ...это лекарство
Часть 21 - Книга изречений Дэвраха Бабаджи.
Часть 22 - Фильмы о ведической культуре
Часть 23 - АНГЕЛЫ В РАЗНЫХ ТРАДИЦИЯХ
Часть 24 - Русская мантра. Отличная вещь. :)
Часть 25 - Реинкарнация
Часть 26 - Васту. Планировка Дома. Лев Игельник
Часть 27 - Перунов день
Часть 28 - Последствия обиды. Бхакти Вигьяна Госвами
Часть 29 - Расплата за желания
Часть 30 -
Это цитата сообщения Иван_Победоносов Оригинальное сообщение
Природа от Angus Clyne (часть вторая)
[показать]Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение
Художник Thomas M. Thomson
Художник Thomas M. Thomson (Томас М. Томсон) родился в сентябре 1968 года в городе Рота, Испания. Учился в Университете штата Флорида, где осваивал основы композиции, перспективу и анатомию фигуры. Свое обучение он закончил в 1993 году. Рисует в техниах масло и холст, карандаш и бумага.
[показать]
Daydreamer
далее...
Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение
Художник Владимир Волегов | 'Мамино счастье'
Художник Владимир Волегов (Vladimir Volegov) родился в Хабаровске. Начал рисовать в возрасте трех лет и его талант неоднократно отмечался на протяжении всей его юности. Учился в художественной школе в городе 'Кривой Рог'. После службы в армии Владимир Волегов поступил в Львовский полиграфический институт бывшего Советского Союза.
Начиная с 1984 года Владимир Волегов начал участвовать и побеждать в международных конкурсах. В 1988 году Владимир переехал в Москву, где он смог еще более полно показать себя в области искусства. Он начал заниматься оформительской деятельностью: для музыкальных коллективов рисовал плакаты, оформлял CD диски и обложки альбомов, но при этом продолжая работать над своими картинами и участвовать в выставках.
В 1990 году Владимир Волегов посетил Европу, где он зарабатывал деньги, рисуя портреты на улицах Барселоны, Берлина, Вены и других европейских городах. Именно исходя из этого опыта, он оттачивал свои навыки в изображении человеческой фигуры. источник
[показать]
далее...
Это цитата сообщения МногодетнаЯ Оригинальное сообщение
Казачий салат
2,5 кг помидоров, 1 кг репчатого лука, 1 кг болгарского перца, 1 кг моркови, 1 кг яблок, 3 лавровых листа, 5-6 горошин черного перца, 1 ст.л. подсолнечного масла, 2 десертные ложки 9%-ного уксуса.
Помидоры мелко порезать, репчатый лук - кольцами, перец - соломкой, морковь и яблоки натереть на терке. Все перемешать и посолить по вкусу.
В литровые банки уложить специи, налить подсолнечное масло. Заполнить банки салатом и стерилизовать 30-40 минут. По окончании стерилизации добавить уксус, закатать и остудить.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Болгарский яблочный пирог
[показать]Сегодня я пекла удивительно лёгкий, вкусный и нежный пирог, самое интересное в нём нет ни масла, ни яиц, а вкус бесподобный.
Наверное легче я ещё ничего не пекла ( ах, совсем забыла, манник из микроволновки тоже из этой серии).
Автор рецепта Катюша Джанго, огромное ей спасибо за рецепт !!!
1 ст. манной крупы
1 ст. муки
1 ст. сахара
1.5 ч. л. разрыхлителя
5 яблок
лимонный сок
1 ст. молока
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Шницель по-министерски
[502x389]Ингредиенты
1 куриное филе
1 шт. яйцо
0.5 батона "вчерашнего" хлеба
растительное или топленое масло для жаренья
соль,перец по вкусу
Хлеб (лучше вчерашний, свежий будет тяжело нарезать) порезать тоненькими ломтиками острым ножом, затем порезать ломтики в виде тонкой лапши.
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение
Пицца "Минутка"
[613x392]Тесто:
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки(без горки, в ущерб)
______________________________
Тесто получается жидкое, как сметана,
его вылить на сковороду и уже сверху положить
любую начинку(колбаса, яйца, оливки, помидоры и др.)
Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
Очень рекомендую тооолстый слой сыра.
Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько
минут, огонь большой не делайте
Сковороду сразу накрыть крышкой,
как только сыр немного расплавился, пицца готова.
Рецепт Евгении с сайта say7.
Это цитата сообщения pmos_nmos Оригинальное сообщение
Яблоки - часть 13
Начало - часть 1 , часть 2 , часть 3 , часть 4 , часть 5 , часть 6 , часть 7 , часть 8 , часть 9 , часть 10 , часть 11 , часть 12
Alexander Baxter
