• Авторизация


Без заголовка 25-07-2013 17:15

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Домашняя колбаска для бутербродиков на природе (флэшмоб)

Домашняя колбаска для бутербродиков на природе (флэшмоб)

[640x424]

Недавно, на сайте Едим Дома Марина L выложила это чудесный рецепт и мне так захотелось повторить...чисто из любопытства! Когда я в итоге отрезала ломтик этой колбаски, моему восторгу ну было предела - так вкусно, так нежно и диетично! И этот рецепт прекрасно вписывается в рамки флэшмоба...так как что может быть более удобным,чем взять с собой пару сэндвичей с колбаской?))) Пошаговые не делала, они тут..как и сам авторский рецепт!

Ингредиенты:

Куриное филе 500 г
Сливки 20% 200 мл
Белок куриный 2 шт.
Чеснок 1 зубчик
Соль
Перец
щепотка орегано
Свекольный сок 30 мл

Способ приготовления:
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-03-2013 11:11

Это цитата сообщения KATIKA18 Оригинальное сообщение

Рецепты равиоли

[показать]
Равиоли (итал. ravioli) — итальянские макаронные изделия из теста с различной начинкой. Аналогом равиоли являются пельмени (в русской кухне) или вареники (в украинской кухне), но в отличие от пельменей, равиоли, как и вареники, могут быть десертным блюдом, то есть со сладкой начинкой из фруктов или ягод).
Самое главное - это интересно!!) Вариантов "форм и содержаний" моооооре!

Равиоли с кабачком,сыром и сёмгой
[показать]
Тесто: 300гр муки, 3яйца и 1 ст.л.оливк.масла! такое тесто понравится любителям пасты аль денте! Замесить и отложить на 30 мин.
Начинка:300 гр.филе сёмги (мелко нарезать)
1 маленький кабачок (натереть и несколько раз отжать)
1 маленькая луковица (натереть)
1 долька чеснока (пресс или мелкая тёрка)
50гр твёрдого сыра (натереть)
соль,перец, всё перемешать!
Разделить тесто на 3 или 4 части, раскатать в полоску см 12-15 (тонко), с одной стороны выкладывать ложечкой начинку в ряд на расст. 2-3 см, накрыть другой стороной,прижимать вокруг начинки пальчиками выгоняя воздух. Тесто лучше слепится если места "спайки" смазать яичным белком. Дальше уже дело техники)) фигурным или обычным ножом,рюмкой....... придать желаемую форму! Отварить в подсоленой воде! Хорошо подходит к блюду соус из сметаны с мелко нарубленной зеленью(зелёный лук обязательно), зубчик чеснока через пресс, соль!
P.S равиоли с такой начинкой не стоит готовить на перёд,варить перед употреблением!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 14-03-2013 12:26

Это цитата сообщения POSITIVE_7 Оригинальное сообщение

Йога. Видео-практика на русском!





Фитнес_красота_здоровье
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-03-2013 12:12

Это цитата сообщения Makita87 Оригинальное сообщение

Йога с Кариной Харчинской. Полное собрание видео

Часть 1




+19 Частей
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-02-2013 18:42

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Как приготовить пряный уксус?

Пряный уксус

Пряный уксус приготовить самостоятельно не составит труда. Его можно использовать для маринования мяса и добавлять в салаты для ароматизации. Пряный уксус поместите в красивую бутылочку, чтобы он придал интерьеру кухни особый колорит.

0,5 л обычного уксуса, 5 бутончиков гвоздики, 4 зубчика чеснока, щепотка молотого мускатного ореха, щепотка зиры, 15 горошин черного перца, 1 чайная ложка соли, 1 небольшая морковь, болгарский сладкий перец, зелень укропа.

[300x277]

Как приготовить пряный уксус?

Очистите чеснок и морковь. Нарежьте морковь брусочками или кружочками. Очистите болгарский перец и порежьте соломкой. Приготовьте свежий промытый высушенный укроп. В чистую бутылочку сложите чеснок дольками, укроп целыми веточками, все пряности, морковь и перец.

Уксус вылейте в эмалированную кастрюлю, доведите до кипения и немного остудите. Перелейте уксус в бутылочку с подготовленными пряностями. Не взбалтывайте. Бутылку плотно закупорьте пробкой и поставьте в темное место на 2 недели для настаивания. По истечение этого времени пряный уксус готов. Бутылочку с уксусом переставить на подходящее место на вашей кухне. Теперь его можно применять для приготовления вкусных блюд.

В уксус можно добавить и другие пряности и овощи на свой вкус. Создать неповторимую композицию можете лишь вы, опираясь ан свои предпочтения и любимые ароматы. Можно также использовать розмарин, имбирь, клюкву, ломтики свеклы для красивого цвета, корень петрушки, хрена и острый перчик чили. Придумайте свой рецепт пряного уксуса для заправки салатов и маринования рыбы, мяса и овощей.

[466x700]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-02-2013 10:11

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Руляда из курицы с омлетом

Руляда из курицы с омлетом

[500x334]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-02-2013 08:16

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Сосиска в тесте "Сороконожка"

Сосиска в тесте "Сороконожка"

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-02-2013 08:26

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

НАТУРАЛЬНАЯ СЫРОВЯЛЕНАЯ КОЛБАСА

НАТУРАЛЬНАЯ СЫРОВЯЛЕНАЯ КОЛБАСА

Это не какой-то суррогат из магазина, в который намешали неизвестно что

Это быстро, просто, дёшево и чертовски вкусно.

[показать]

Приготовление этого вида колбас совсем несложно, не сложнее изготовления самодельных пельменей.
Всегда главная интрига в колбасе - это кишки. С ними много возни, из-за кишок колбаса долго сохнет, что в домашних условиях требует великих героических условий. 
Помимо достижения небольшими силами превосходного кулинарного результата, в этом рецепте мы прекрасно обойдемся без всяких кишок.

Приготовление

Суть рецепта:

берем маринованое мясо , пропускаем через мясорубку, добавляем измельчённое солёное сало, формуем и завяливаем колбасу. 
Результат получается всегда замечательный. 
Конечно, есть и многие другие рецепты домашней сыровяленой колбасы, но они посложнее. 
Так что рецепт колбасы на основе мяса, маринованного - это то, что надо для домашнего кулинара.

ЗАСОЛОЧНАЯ СМЕСЬ
d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-01-2013 16:36

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Мини-торт "Птичье молоко"

[640x428]

 

Для двух таких тортиков (либо можно сделать один большой):
Бисквит:
-2 яйца
-60 г сахара
-60 г муки
Начинка-суфле:
-4 белка
-щепотка лимонной кислоты
-неполный пакетик желатина (т.е. меньше 20 г) (+неполный стакан воды)
-160 г сгущенного молока
-80 г сливочного масла комнатной температуры
-60 г сахара
-ванилин
Шоколадная глазурь:
-20 г темного??? шоколада
-3 ст л жирных сливок
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-11-2012 10:38

Это цитата сообщения sawat Оригинальное сообщение

Видео упражнений йоги для похудения


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-09-2012 17:02

Это цитата сообщения Евгения_Тоболовская Оригинальное сообщение

Домашний сыр с зеленью и тмином

[493x480]

Ингредиенты:

1л кефира
1л молока
6 яиц
4 ч. ложки соли (или по вкусу)
1/3 ч. ложки красного острого перца
щепотка тмина
1 зубчик чеснока
небольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелёный лук

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-08-2012 20:41

Это цитата сообщения wolfleo Оригинальное сообщение

Ваша Киска скажет вам спасибо,и всегда будет сыта и здорова

Если вы любите и имеете своих домашних животных ,то вопрос их кормления,наверняка,не раз вставал перед вами

Особенно это актуально для тех,кто содержит не одно животное

Про вред сухих кормов промышленного производства слышали все,и вот нашлись умельцы,делающие эти корма сами

[560x400]

Сухой корм для животных можно сделать самим

Во первых-это дешевле,во вторых- качественно и безопасно.

Ваша Киска скажет вам спасибо,и всегда будет сыта и здорова

                                                                                    

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-07-2012 17:17

Это цитата сообщения Главный_Мужчина Оригинальное сообщение

1001 книга, которую нужно прочитать

Читайте по теме: 100 лучших книг мировой литературы * 100 романов, которые потрясли литературный мир * В России чаще читают женщины, чем мужчины * Авторские сайты писателей. * А какие книги любите вы? * Список литературы по любой тематике

Наверное, у каждого серьезного любителя литературы когда-либо возникает мысль: "А было бы интерсно составить полный список книг, которые надо прочесть за всю жизнь... И я уже знаю, что нужно обязательно читать, что - по случаю и что совсем можно отсеять, чтобы не убивать время..." Вот наиболее полный подобный список, который в оригинале называется "1001 Books You Must Read Before You Die" (1001 книга, которую нужно прочесть, прежде чем умереть). Есть и книга под названием "1001 книга, которую нужно прочитать" под редакцией Питера Бокселла. Предлагаю вам этот чрезвычайно интересный и любопытный список художественной литературы. Комментировать список не буду, но замечу, что большинство книг там действительно достойных для чтения. А вот сколько на это нужно лет жизни?
[показать]
1001 книга всей жизни >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-07-2012 19:49

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Котлеты по болгарски

[показать]

Котлеты по -болгарски готовят не из привычного нам фарша, а из цельного куска мяса. На мясо кладут ветчину и вареное яйцо и заворачивают рулетом.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-04-2012 17:58

Это цитата сообщения beekini Оригинальное сообщение

КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ РАСТЯЖЕК НА КОЖЕ

[показать]Можете представить, что на протяжении всей жизни ваша кожа будет оставаться неизменной и выглядеть идеально, как у младенца? Это невозможно?


К сожалению, это действительно невозможно. Кожа, которая является важным внешним органом нашего организма, выполняет множество функций и все изменения, которые происходят с нашим телом, как внешние, так и внутренние, моментально отражаются на кожных покровах.


Особенно сложно смириться с кожными дефектами в том случае, когда они искажают и деформируют внешний вид кожи. К подобным недостаткам относятся растяжки.


Что такое растяжки на коже и почему они появляются


Стрии - именно так называются растяжки в официальной медицине. Небольшие бледные рубцы очень некрасиво выглядят на коже и портят ее поверхность.


Хочется отметить, что растяжки не доставляют дискомфорта, не вызывают неприятных ощущений и не причиняют боли. Главный вред, который наносят стрии, это эстетические изменения внешнего вида кожного покрова. Появление растяжек может стать настоящей трагедией для женщин, относящихся к своему телу с особенным вниманием. Ведь женская красота всегда стремится к совершенству. При этом удаление растяжек требует большого терпения и применения специальных процедур.


Наиболее распространенными причинами возникновения растяжек считаются гормональные нарушения организма, резкое изменение веса (набор или снижение), беременность, грудное кормление, слишком активные занятия спортом и т. д. Кроме того, растяжки могут объясняться низким наследственным содержанием эластичных волокон в коже.


Механизм возникновения растяжек достаточно прост - чрезмерное растяжение кожного покрова приводит к тому, что клетки эпителия не успевают возмещать недостающую клеточную массу, из-за чего кожный покров становится тонким, в результате рвется.


Растяжки на коже не сразу становятся бледными. Первоначально рубцы могут быть разных цветов, от красного до темно-синего. Связано это с тем, что соединительная ткань, находящаяся во внутренних кожных надрывах, первоначально имеет мелкие кровеносные сосуды. Спустя некоторое время данные сосуды опустошаются и растяжки становятся белыми. Очень заметны подобные рубцы на фоне загорелого тела. Поскольку в соединительной ткани пигмент полностью отсутствует, даже под воздействием ультрафиолетовых лучей стрии остаются белыми.


При гормональных нарушениях в организме человека происходят изменения в синтезе белков полимеров коллагена и эластина. Эти два вещества обеспечивают упругость кожи, ее эластичность, растяжимость и сокращаемость. Недостаток коллагена и эластина моментально сказывается на внутренних процессах, которые происходят в кожных покровах. При этом кожа постепенно утрачивает свои свойства и становится тоньше.


Народная поговорка - «Рвется там, где тонко» - вполне применима и к данной проблеме. К сожалению, практически всегда стрии появляются у женщин в период беременности. Те, у кого эластичная кожа, смогут пережить это состояние с наименьшими повреждениями. Однако чаще всего проблема с растяжками на бедрах, ягодицах, груди, животе и т. д., обычное явление при беременности. Чтобы впоследствии вернуть кожу в первоначальное состояние нужно уделить этому вопросу самое пристальное внимание.


Методы устранения растяжек в домашних условиях....


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
картошка 11-04-2012 17:26

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пряный картофель по-французски

[показать]

[показать]

 

Наши мамы и бабушки пользовались кулинарными книгами, которые хранились на полках кухонь десятилетиями и передавались по наследству. Сегодня мы выписываем и покупаем в киосках кулинарные журналы. Мир не стоит на месте: все чаще мы залазим в поисковик и, задав несколько несложных запросов, находим желаемый рецепт.
 
Сегодня нам не составит труда найти блюдо, к какой бы кухне мира оно не принадлежало. Некоторые рецепты отличает не столько сложность, сколько оригинальность компонентов. Например, приготовить пряный картофель не составит труда, ведь добавление той или иной приправы не такое уж сложное дело. Вопрос в том, какую приправу использовать. Вот это действительно требует определенного осмысления.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-02-2012 19:49

Это цитата сообщения Мой_выбор-стройность Оригинальное сообщение

Описание диеты

Эта диета, по сути, состоит из 12 разгрузочных дней. Не рекомендуем применять столь строгую диету тем, у кого есть проблемы со здоровьем. Похудеть можно на 10 кг, если не делать себе поблажек. Говорят, диета «Двенадцать дней» лучше переносится осенью или в конце зимы. Не ешьте после 18 часов.
РАЦИОН ДИЕТЫ:

1 день - кефирный
1 л. кефира (2,5% жирности)
1 ст. ложка подсолнечного масла
(при желании пару чашек травяного чая)

2 день - фруктовый день
4-6 средних апельсина
1 ст. ложка подсолнечного масла
(опять же чай)

3 день - творожный день
2-3 пачки нежирного творога(250 гр)
1 ст. ложка подсолнечного масла
(чай)

4 день - овощной день
0,5-1 л. банка кабачковой икры
травяной чай

5 день - шоколадный день
1 плитка шоколада 100 гр.
травяной чай

6 день - яблочный день
1-1,5 кг яблок (без кожуры)
1 ст. ложка подсолнечного масла
травяной чай

7 день - сырный день
300 гр. твердого сыра
травяной чай

8 день - овощной день
1 л. томатного сока
овощной салат
1 ст. ложка подсолнечного масла
травяной чай

9 день - мясной день
400 гр. вареной говядины
1 ст. ложка подсолнечного масла
травяной чай

10 день - овощной день
салат с огурцами, помидорами, капустой с петрушкой, укропом, сельдереем и подсолнечным маслом и чуть соли.
травяной чай

11 день - творожный день
2-3 пачки нежирного творога (250 гр.)
1 ст. ложка подсолнечного масла
травяной чай

12 день - фруктовый день
1 кг. свежих слив (или 500 гр. чернослив)
1 ст. ложка подсолнечного масла
травяной чай 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-02-2012 08:51

Это цитата сообщения _Girl_On_Fire_ Оригинальное сообщение

Как правильно растягиваться?

[600x400]

Научиться растягиваться очень просто. Но растягиваться можно правильно и неправильно. Правильная растяжка проводится в состоянии расслабления, медленно, с фокусировкой внимания на растягиваемых мышцах. Неправильный способ растяжки (к сожалению, именно его практикуют очень многие люди) заключается в выполнении упражнений рывками или растягивании мышц до боли; эти методы могут принести больше вреда, чем пользы.

Если вы растягиваетесь правильно и регулярно, то со временем выполнять движения вам будет все легче и легче. Чтобы раскрепостить зажатую мышцу или группу мышц, требуется длительное время, но вы сразу перестанете жалеть о нем, когда почувствуете себя лучше.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-01-2012 11:40

Это цитата сообщения Целительница Оригинальное сообщение

Какой у вас вес? Определитель идеала.

Передвигайте флажки слева и справа, внизу смотрите результат.
Можете узнать нормальный вес для вашего роста, или подходящий рост для имеющегося веса))


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-11-2011 07:43

Это цитата сообщения Makita87 Оригинальное сообщение

Растяжка





Фитнес_красота_здоровье
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии