Дорогие мои друзья!
Поздравляю всех с праздником Светлого Христова Воскресения! Желаю всем вам любви, крепости веры, здоровья!
Христос Воскресе! Во истину Воскресе!
Ингредиенты:
- 1 кг творога,
- 150 г сливочного масла,
- 3 яйца,
- 100 г сахара,
- 1 г ванилина,
- 400 г сливок 10 %-ной жир.,
- 100 г изюма
-
Приготовление:
Творог пропустить через мясорубку. Добавить размягченное сливочное масло.
Яйца взбить миксером с сахаром и ванилином.
Добавить сливки, хорошо перемешать.
Вылить в кастрюлю и поставить на средний огонь. Довести до кипения и варить до тех пор пока масса не загустеет. Затем массу немного остудить. Изюм ошпарить кипятком и обсушить. Смешать творог, изюм и яичную смесь.
Форму выстелить марлей.
Выложить творожную массу и сверху поставить небольшой гнет.
Выдержать в холодильнике 12 часов. Достать и украсить по вашему вкусу.
Приятного Аппетита!
[показать]/vglamure.com/engine/classes/highslide/graphics/zoomin.cur" target="_blank">http://vglamure.com/engine/classes/highslide/graphics/zoomin.cur), pointer !important;" title="Крашенки к Пасхе: старинный способ окрашивания природными средствами" />По крайней мере, один натуральный краситель знают все жители бывшего СССР и зовется он луковой шелухой. Яйца при окраске получаются от красно-коричневого до коричневого оттенка. Однако это не единственный цвет, который можно получить при помощи даров природы!
Прежде чем перейти непосредственно к рецептам, запомните основные правила:
Яйца лучше покупать белые, чтобы получить «правильный» оттенок.
Яйца должны быть сварены вкрутую и не иметь трещин, чтобы более-менее равномерно окраситься.
На каждые 100 мл красящего раствора добавляйте 2 ч. л. пищевого уксуса.
Не забудьте процедить красящий раствор перед тем, как опустить в него яйца.
Цвет, который получится в результате окрашивания, будет светлее, чем красящий раствор. Поэтому чтобы получить насыщенный оттенок
оставьте яйца в растворе на всю ночь – убрав кастрюльку в холодильник.
После окрашивания яйца нужно протереть бумажной салфеткой, но ни в коем случае не тереть, чтобы не повредить краску.
«Наведите лоск» — протрите окрашенные яйца растительным маслом.
Чтобы приготовить красящий раствор, нужно прокипятить с водой выбранные фрукты / овощи / специи, дать отвару настояться, после чего положить в него яйца минимум на полчаса. В некоторых рецептах рекомендуют яйца в растворе кипятить на медленном огне не менее 15 минут. Нам кажется, что в этом случае следует использовать сырые яйца.
Чтобы получить красный или малиновый цвет — свекла, отвар коры вишен, гранатовый сок
Чтобы получить малиновый оттенок достаточно положить яйца в свежевыжатый свекольный сок. По аналогии со свекольным, использовать для окрашивания в красный цвет свежевыжатый гранатовый сок.
Отвар коры или веточек вишни: отварить кору или веточки вишни, дать настояться несколько часов (лучше проварить и оставить на ночь). Если отвар коры вишни сделать слабым, яйца окрасятся в розовый оттенок.
Чтобы получить желтый цвет — морковь, куркума, кожура апельсина
Густой желтый: в течение 15 минут варите на медленном огне 100 гр морковной ботвы залив её 1-1/2 стаканом воды, не забудьте процедить. Добавьте 2 чайные ложки столового уксуса.
Горчично-желтый: развести 2 ст. л. куркумы в 1 воды, поварить 15 минут, добавить 2 чайные
Кулич Пасхальный домашний
Ну очень вкусный кулич! Нашла в интернете рецепт и делала в прошлом году!) советую
Этот рецепт я не променяю на другой. Предлагаю опарный способ приготовления пасхального кулича. Тесто получается не очень густым, но это фишка рецепта. Поверьте, нам такого кулича всегда мало! :) |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Здравствуйте!
Хотела сказать пару слов о творчестве! Творчество, любое-оно помогает человеку , мне так кажется, жить, развиваться, общаться с единомышленниками, то есть находить друзей. Ведь когда занимаешься любимым делом, у тебя подымается настроение, жизнь кажется прекрасной, а особенно если твое творчество дарит людям радость!
Разве я не права? как вы думаете? Ответы жду в комментариях.
Недавно были поминки, двух близких и дорогих мне людей. Моей бабушки и крестного.
Вот уже как полгода нет рядом со мной моей бабушки и год как нет крестного. Их очень не хватает. Потеря близких людей всегда переносится очень трудно, а особенно если этот человек тебя воспитывал, поддерживал. И самое лучшее что для них мы можем сделать это никогда не забывать поминать их в церкви, ставить свечку, заказывать сорокоусты, понихиду. Моей бабушке было 83 года. Она прожила долгую жизнь, кажется прожила бы еще дольше, если бы не болезни... О ней можно сказать только доброе и светлое!
Никто не знает из за чего человек уходит, может он мог пожить еще, но может так надо было, столько прожить человеку. Бывает люди уходят совсем молодыми... Люди умирают каждый день, то от болезни, то от вины человека, хорошо конечно когда человек уходит из этой жизни по старости и главное когда не в одиночестве. Всякое в жизни бывает...
Что же могу сказать о своем крестном, он был жизнерадостным, позитивным человеком, и мог еще прожить долгую жизнь, если бы не погиб из за аварии на дороге... Я помню как мы вместе ходили в походы, рыбалку. Он готов был помогать всем! Ничего плохого о нем не скажешь...
Думаю не стоит слишком убиваться горем, нужно думать о том, что им там лучше... хотя это не так легко сделать...
Здравствуйте! мне очень интересно у кого как снег растаял и лед на речках и прудах!
У нас почти растаял, и лед в некоторых местах потихоньку двигается, где течение большое.))
Рада буду вашим комментариям)))
Интересно, кто какую рассаду посадил? У кого что в саду растет и кто как заботится о своей рассаде! жду комментарии и будет еще лучше фото!)))
История и смысл Чистого Четверга
Чистый Четверг выпадает на последнюю неделю Великого Поста и знаменует собой начало подготовки к светлому празднику Пасхи Христовой. История Страстного Четверга уходит своими корнями в раннее христианство и связана с Тайной Вечерей, одним из самых значимых евангельских событий, предшествовавших распятию Христа. В четверг, собрав своих учеников, Иисус омыл им ноги, чтобы показать, каким безграничным должно быть смирение истинного христианина. Поэтому суть Чистого Четверга – показать, насколько вы готовы быть терпимым, искренним, сострадающим по отношению ко всем людям, вас окружающим.
Чистый Четверг для любого христианина - это символ полного духовного и физического очищения. Правила предписывают в этот день обязательно посетить храм, чтобы причаститься и исповедоваться в своих прегрешениях.
Конечно же, Страстной Четверг – день капитальной уборки дома и стирки. Помимо уборки, надо позаботиться и о пасхальном столе: выпечь куличи, сделать творожную пасху, покрасить яйца. В старину Чистый Четверг был настоящим днем пивоварения – пиво варили на целую неделю вперед!
Здравствуйте дорогие мои! А у нас Во всю валит снег!))) А вчера метель была! В кварталах хоть и чистили, вообще не проехать. ходить очень тяжело! Но смотреть из окна как идет снег,очень даже нравится!) Я люблю когда падает снег.
Расскажите а какая у вас погода? Буду рада!
Здравствуйте! дорогие мои я занимаюсь росписью стен, потолков, создаю вам этим самым ощущения уюта! Стоимость зависит от объема и сложности работы.
Дорогие мои сердечно поздравляю вас со светлым праздником Рождества! Желаю мира, добра, радости!
Здравствуйте дорогие мои!) Это была замечательная поездка под Уфу в санаторий с маминой работы!) Мне очень понравилось! были лечебные процедуры, прогулки по территории перед сном и днем. кормили 5 раз и очень вкусно и хорошо! Была экскурсия в город,лимонарий, ботанический сад, церковь и мечеть!) Ездили мы и татарский театр "Нур" на музыкальную комедию "Похищение невесты") было здорово!) мы провели там всего неделю но получили много эмоций, впечатлений и позитива!)
