Хачапури
Кто пробовал хачапури, становится его постоянным любителем. Способов приготовления хачапури очень много. Я выбрала самый простой рецепт, который смог бы приготовить даже тот, кто никогда не имел дело с тестом.
Для теста:
Кефир – 1 чашка (250 мл.)
Яйца – 1-2 шт.
Мука – 3 чашки (чашка = 250 мл)
Соль – ¼ ч.л.
Сода – щепотка
Для начинки:
Сыр адыгейский, сулугуни или моцарелла – 300 гр.
Приготовление:
Пышные американские панкейки
Ингредиенты: 1 яйцо;
100 мл кипяченого молока;
40 г сахара;
5 г ванильного сахара;
5 г разрахлителя;
120 г муки.
Приготовление:
Взбить яйца, влить молоко, добавить сахар и ванильный сахара. Взбить до однородности. Добавить муку и разрыхлитель. Снова хорошо взбить до однородной массы. Формировать панкейки ложкой и жарить на слабом огне(я жарила без масла, получилась отличная ровная текстура). Переворачивать панкейки после появления пузырьков и жарить на каждой стороне около минуты.
Приятного аппетита!
Официальный сайт Naruto, который начал "обратный отсчет к финалу" манги, разместил объявление, что нас ожидает новый "грандиозный проект", который начнётся в тот же день, в который Масаси Кисимото завершит предыдущий, а именно- с 10 ноября. А пока на сайте создана временная лента, на которой отмечены основные вехи за 15-ть лет работы по созданию проекта, сопровождающиеся комментариями на японском и английском языках.
Как уже сообщалось ранее, последняя глава манги Масаси Кисимото Naruto будет опубликована в 50-м номере журнала Weekly Shonen Jump, в котором она издавалась с 1999 года. 4 ноября на прилавках магазинов Японии появится 71 том манги, а 6 декабря на экраны кинотеатров выйдет фильм The Last – Naruto the Movie -.
/static.povarvdome.com/static/img/backgrounds/player.png?e1061bd5f77b" target="_blank">http://static.povarvdome.com/static/img/backgrounds/player.png?e1061bd5f77b); background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: initial; background-repeat: repeat-x;">
[560x420]
Смотрится очень празднично и необычно!!!
Ингредиенты:
| листы нори | по вкусу |
| креветки | по вкусу |
| рыба | по вкусу |
| огурец | по вкусу |
| авокадо | по вкусу |
| перец | по вкусу |
| творожный сыр | 150 гр. |
| рис сырой | 2 стакан |
| васаби | по вкусу |
Приготовление:
/static.povarvdome.com/static/img/backgrounds/player.png?e1061bd5f77b" target="_blank">http://static.povarvdome.com/static/img/backgrounds/player.png?e1061bd5f77b); background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: initial; background-repeat: repeat-x;">
[560x420]
Мягкие, нежные булочки с шоколадным кремом
Ингредиенты:
| яйцо | 1 шт. |
| желток | 2 шт. |
| мука | ~500 гр. |
| холодное молоко | 200 мл. |
| сливочное масло | 130 гр. |
| сухие дрожжи | 5 гр. |
| сахар | 60 гр. |
| 5% уксус | 1 ст. л. |
| коньяк | 3 ст. л. |
| ванилин на кончике ножа | по вкусу |
| молококрем | 250 гр. |
Ингредиенты: Мука (+1,5 ст.л. для крема) — 500-600 г Яйцо (1 шт. - в тесто; 1 шт. - в крем) — 2 шт. Молоко (1ст. - в тесто; 1 ст. - в крем) — 2 ст. Дрожжи (сухие) — 7 г Сахар (0,5 ст.л. - в тесто; 1/2 ст. - в крем) Масло растительное (1,5 ст.л. + для жарки) Соль (щепотка) Коньяк (можно водку) — 2 ст. л. Ванилин (в крем) — 1 пач. Сахарная пудра (для присыпки) Шоколад белый — 60 г. Приготовление: 1. В теплое молоко добавь дрожжи, соль, сахар, масло, коньяк. Хорошо перемешай.Вводи постепенно муку. 2. Замеси тесто, дай ему подойти. 3. Пока тесто подходит, приготовь крем: 4. 3/4 стакана молока доведи до кипения. В холодное молоко добавь яйцо, сахар и взбей. Введи муку и хорошо взбей венчиком, чтобы не было комочков. Массу добавь в кипящее молоко. Вари, постоянно помешивая, до густоты. 5. В горячий крем добавь шоколад, хорошо перемешай до полного его растворения. Дай крему остыть. 6. Тесто раздели на порционные шарики, размером с яйцо. Сделай руками лепешку. В серединку положи 1ч.л. крема. Соедини края. Уложи швом вниз, подожди, пока закипит масло. 7. Жарь во фритюре. Остывшие пончики присыпь сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
| Сливочное масло | 100 г | Мука пшеничная | 320 г |
| Сметана 15% | 0.5 ст. | Сахар-песок | 8 ст. л. |
| Сода пищевая | 0.3 ч. л. | Лимон | 2 шт. |
В холодное время года, когда часты простудные заболевания, лимоны являются просто спасательными цитрусовыми! Именно по этому предлагаю сегодня приготовить пирог с лимонной начинкой! Эта простая в приготовлении выпечка домашней кухни обязательно понравится любителям яркого вкуса лимонов и всех изделий, в которых присутствует их характерная кислинка! Лимонный пирог готовится быстро, тесто не дрожжевое, в нём отсутствуют яйца, но оно очень хорошо формируется, поэтому вам не составит труда поместить лимонную начинку
- Масло сливочное (комнатной температуры) — 100 г
- Мука (или 1+1/4 стак.) — 200 г
- Желток яичный ( для теста) — 1 шт
- Сахарная пудра (1/3 в тесто, 1/3 в заливку ) — 2/3 стак.
- Вишня (без косточек) — 400 г
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
МЯСНОЙ ПИРОГ "ХРИЗАНТЕМА"
МЯСНОЙ ПИРОГ "ХРИЗАНТЕМА"
Ингредиенты
Мясной фарш (свинина, говядина) - 500 г.
Лук - 1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Вода - 100 мл.
Кубик куриного бульона - 1 ч.л.
Сыр - 140 г.
Сливочное масло - 30 г.
Соль, красный и черный перец - по вкусу.
Для теста:
Молоко - 125 мл.
Кефир - 125 мл.
Дрожжи сухие - 1 пакетик (7 г.)
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 500 г.
Растительное масло - 6 ст.л.
Способ приготовления
Шаг 1 В молоке распустить дрожжи, добавить сахар и
отставить в сторону на 15-20 минут, чтобы дрожжи
ожили.
Шаг 2 Смешать молоко, кефир, сахар, соль, яйцо,
растительное масло. Хорошо перемешать, добавить
дрожжи, просеянную муку и замесить мягкое тесто.
Накрыть миску с тестом плёнкой и поставить в тёплое
место примерно на 1 час. Затем тесто обмять и разделить
на две равные части.
Шаг 3 Одну часть убрать снова в миску и накрыть
кухонным полотенцем.
Шаг 4 Вторую часть теста раскатать в пласт толщиной в
3-4 мм (стол подпылить мукой при необходимости).
Шаг 5 Выдавить из теста стаканом кружки (у меня
диаметром 7,5 см). Остатки теста собрать, обмять, снова
раскатать и выдавить кружки. Прикрыть затем заготовки
плёнкой, чтобы не обсыхали.
Шаг 6 На кругляшке распределить равномерно 1 ч. л.
фарша (полную), щепотку сыра. Сложить её пополам.
Затем ещё раз пополам. Кончики слегка снизу
прищипнуть.
Шаг 7 Уложить заготовки плотно друг к другу в форму
(диаметром 28 см).
Шаг 8 Форму смазать сначала растительным маслом,
затем на дно уложить бумагу для выпечки и её тоже
промазать маслом (таким образом легко можно будет
выбрать пирог из формы).
Шаг 9 Когда все кругляшки используете, перейти ко
второй части теста и таким же образом поступать, как и с
первой.
Шаг 10 Для серединки взять 3 половинки от кругляшек
намазать фаршем. Наложить половинки в нахлёст друг на
друга. Свернуть рулончиком, начиная с нижнего и уложить
в серединку пирога. Форму прикрыть плёнкой и дать
время для расстойки, примерно 20-30 минут.
Шаг 11 Смазать верх взбитой слегка смесью: 1 желток +
1 ст. л. молока.
Шаг 12 Выпекать в разогретой духовке при t-180°C,
примерно 35-40 минут, по середине духовки (за 15 минут
до окончания выпекания сбавить температуру до 175°С).
Шаг 13 Готовый пирог смазать растопленным сливочным
маслом (30 г) и накрыть полотенчиком минут на 15.
Приятного аппетита!
1.
[400x299] 2.
[700x501]
В сети финальная 700 глава появится 5-6 ноября.
Ингредиенты:
120 г. муки
120 мл. молока
2 ст.л. сахара
1 ч.л. с горкой разрыхлителя
1 яйцо
кленовый сироп при подаче.
Приготовление: 1. Для теста взбиваем молоко, яйцо и сахар. Просеиваем муку и разрыхлитель. Тщательно перемешиваем до однородности теста. 2. Муку просеять, смешать с пекарским порошком. 3. Яйцо смешать с сахаром, потом добавить, молоко, эссенцию и, по желанию, растопленное масло. 4. Смешать муку с порошком. У меня была готовая смесь из расчета на 100 мл молока и одно яйцо. 6. Хорошо перемешиваем молоко с яйцом. 7. Всыпаем заранее приготовленную смесь. 8. Размешиваем до однородной массы. 9. Нам понадобится мокрое полотенце. 10. Разогреваем сковороду и охлаждаем ее на полотенце в течении одной-двух секунд: 11. Сразу же выливаем тесто как умеем: 12. До получения нужной формы и размера: 13. Если скоровородку не охладить, то блинчик поджарится неравномерно. Ставим на средне-слабый огонь под крышку. Когда блинчик начинает пузыриться как на фото, переворачиваем. 14. Готовим под крышкой пока блинчик не начнет шипеть. Готово, можно перекладывать на тарелку! Подавать можно с маслом, с шоколадным или кленовым сиропом, вареньем, свежими фруктами.
- 500 гр. сыра тофу;
- 4 ст.л. соевого соуса;
- 3-5 сухих гриба шиитаке;
- 1,5 ст.л. рисового уксуса;
- ¾ чашки воды;
- 1 зубчик чеснока, мелконарезанный;
- ½ яблока, нарезанного на дольки;
- ½ луковицы, тонко нарезанной;
- растительное масло для жарки.
По спин-оффу к манге Исаямы Хадзимэ Shingeki no Kyojin, под названием Shingeki no Kyojin Gaiden: Kuinaki Sentaku, будут сняты два OVA эпизода, которые выйдут совместно с 15 и 16-ми томами манги 9 декабря и 9 апреля 2015 года соответственно. В сети появился первый тизер проекта.
Спин-офф был публикован в журнале Aria от Kodansha осенью прошлого года. Сюжет рассказывает о прошлом Леви и Эрвина, о том как они стали одними из лучших солдат человечества.
Трудится над созданием OVA та же команда, что выпустила аниме-сериал. Роли озвучивают Камия Хироси в роли Леви и Оно Дайсукэ в роли Эрвина.
Официальный сайт аниме-адаптации манги Кёситси Кул Danna ga Nani o Itteiru ka Wakaranai Ken объявил, что главных героев, Каору и Хадзимэ, будут озвучивать сейю Тамура Юкари и Судзумура Кэнъити, также они исполнят опенинг проекта. Премьера аниме состоится в октябре.
Сюжет манги рассказывает о повседневной жизни работницы офиса Каору и её мужа- отаку, практически живущего на форумах в интернете.
Автор публикует мангу он-лайн, на данный момент издательство Ichijinsha выпустило в свет её 4 том.
Как сообщил официальный сайт аниме Free! Eternal Summer, совместно с седьмым изданием сериала на Blu-ray Disc / DVD будет выпущен ранее неопубликованный спецвыпуск.
Седьмое, ранее упомянутое издание, поступит в продажу 18 марта 2015 года.
Аниме-сериал стартовал в июле.
Официальный сайт аниме-адаптации манги Аюко Хатты Okami Shojo to Kuro Ouji выложил первое промо-видео проекта. Сериал стартует в октябре на каналах Tokyo MX, YTV, BS11 и Chukyo TV. Предварительный показ состоится 28 сентября.
Руководит работами по созданию аниме режиссер Касай Кэнъити (Nodame Cantabile, Bakuman), сценарий за Хирабаяси Савако (Watamote, Tonari no Kaibutsu-kun), дизайн персонажей на Фудзиоке Маки (Itazura na Kiss, La Corda d’Oro Blue Sky).
История рассказывает о 16-ти летней девушке Эрике, похваставшейся перед своим друзьям романтическими отношениями со своим парнем, которого на самом деле и в помине нет. Более того, она показывает им фотографию этого красавца, на которой, как оказывается, изображен не кто иной, как школьный принц Сата Кёйя. Чтобы её не уличили во лжи Эрике приходится обратиться к нему с просьбой выступить в роли её вымышленного друга. К несчастью, внешне приятный на первый взгляд Сата оказывается тем ещё садистом, который использует ситуацию для того, чтобы как следует поиздеваться над попавшей в неловкую ситуацию Эрикой.
Хатта начала публиковать мангу в журнале Bessatsu Margaret в 2011 году, её восьмой том поступил в продажу в прошлом декабре.
На официальном сайте live-action фильма Ao Haru Ride (Blue Spring Ride), снимающегося по одноимённой манге Ио Сакисаки, было выложено первое 32-секундное промо-видео.
Сюжет повествует о Футабе, которая в средней школе была влюблена в парня по имени Ко Танака. После перехода в старшую школу, она снова встречает его, но на этот раз под именем Ко Мабучи...
В фильме снимаются:
- Цубаса Хонда в роли Futaba Yoshioka
-
Масахиро Хигашидэ в роли Ko Tanaka
- Юа Шинкава в роли Shuko Murao
- Рё Ёшизава в роли Aya Kominato
- Изуми Фуджимото в роли Yuri Makita
- Ю Коянаги в роли Yoichi Tanaka
- Юдай Чиба в роли Toma Kikuchi
- Мицуки Такахата в роли Yu Narumi
Режиссёром заявлен Такахиро Мики, сценарий за Томоко Ёшидой.
Премьера фильма состоится 13 декабря.
Также в этом летом по манге стартовал аниме-сериал
