Это цитата сообщения Элеонора_Ример Оригинальное сообщение
Кунжутное печенье
https://alexavalevskaya.forum2x2.ru/t705-topic
Оно просто невероятное - хрустящее, ароматное, просто не оторваться! Могу с увернностью сказать, что вкуснее, чем это кунжутное печенье, я еще не пробовала. А испечь его, кстати, очень просто)) Да, и еще, кунжут - один из лидеров по содержанию кальция. В кунжуте его больше , чем в твороге в 10 раз! Так что задумайтесь)))
Ингредиенты:
мука - 70 гр.
сливочное масло - 60 гр.
сахар - 120 гр.(можно коричневый сахар)
яйцо - 1 шт.
экстракт ванили - 0,5 ч.л. или ванильный сахар -1 пакетик
свежевыжатый лимонный сок - 1ч.л.
семена кунжута - 160 гр.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
Приготовление:
1) Смешать муку, разрыхлитель и соль.
2) Взбить размягченное масло с сахаром. Затем добавить яйцо, ваниль и лимонный сок и взбивать 20 - 30 секунд миксером.
3) На низкой скорости миксера добавлять небольшими порциями муку.
4) Лопаткой вмешать весь кунжут (его можно заранее обжарить).
6) Духовку нагреть до 180 градусов. На листы пекарской бумаги (обязательно!) выкладывать чайной ложкой лепешечки на расстоянии друг от друга в 3 - 4 см, т.к. печеньки могут растекаться.
7) Выпекать 8 - 15 мин, в зависимости от размера. Нужно следить, чтобы не пригорели! (можно через 6 мин. перевернуть на другую сторону).
Они мягкие и липкие, пока горячие, но потом когда остынут становятся хрустящими и нереально вкусными.
Это цитата сообщения Элеонора_Ример Оригинальное сообщение
Кулеш
Автор Brahmanden для группы "из Одессы с морковью"
- 100г. пшена
- 150г. копченого сала, подчеревка(брюшина\пузанина) либо как у меня - Баки, они же щеки. Дико крутая штука. В любом случае предлагаю использовать именно копченое сало с мясом. Оно придаст нужным аромат и привкус.
- 5 средних картофелин
- петрушка
-2-3 средние луковицы
- Мясная часть. У меня была вот такая домашняя колбаса из свинины и говядины с большим количеством сала. Делалась из остатков. Вместо нее можно взять в магазине простые купаты или что-то в этом роде. Либо взять кусок свинины и порезать кубиками.
- 2 литра воды.
Как готовить:
- Самое главное - промыть пшено. Промывать нужно под холодной водой, раз 6-7 пока вода не станет чистой. Потом пересыпать в сито и ошпарить кипятком. Делается это традиционно, для удаления легкой горчинки, характерной пшенной каше.. В конце оставить все на сите, чтобы
немного стекла вода.
- Воду довести до кипения и всыпать пшено. Снова довести воду до кипения и варить 10 минут на среднем огне.
-Картошку почистить, нарезать некрупным кубиком и добавить в казан к пшену. Готовить 15 минут.
- Лук очистить и нарезать кубиком. Сало нарезать также. Разогреть сковороду и на небольшом
огне слегка вытопить сало. Шкварок здесь не надо. Достаточно, чтобы сало отдало немного жира.
- Добавить лук и готовить несколько минут ,пока он не зазолотится.
- Прибавить выдавленную из оболочки колбасу. Удобно ее выдавливать просто, как из тюбика.
Готовить еще минут 10-15 на небольшом огне, помешивая. Следите, чтобы лук не подгорал.
- Добавить лук с мясом в кастрюлю и готовить на медленном огне еще минут 15
- Теперь самое время определиться с консистенцией. Кулеш можно делать густым, как каша и жидким, как суп. Так что если хотите погуще, готовьте еще минут 10, да не забывайте
помешивать.
- Теперь осталось лишь выправить кулеш по вкусу на соль и перец, накрыть крышкой и дать настояться.
- А можно разлить кулеш по горшкам, положить по кусочку сливочного масла (если вам мало жира в этом блюде;)) и поставить в духовку, градусов на 100, немного потомиться. Хотя бы на час.
- Осталось забросить зелень. Можно и в общий казан, а можно и каждому, в тарелку.
Технические вопросы и замены:
Пшено: можно заменить кукурузной крупой. С другими я не экспериментировал.
Мясо: уже писал выше, в ингредиентах.
Морковь: можно добавить в процессе поджаривания лука. Но это по желанию и на любителя.
Выводы: Народ, это еда простая и грубая, честная, под настроение. Но получается действительно
здорово. Да, блюдо жирное, да крупа и картошка в одном блюде многим покажутся странным сочетанием, но все же предлагаю попробовать. Попробуйте дома, а потом летом, выбравшись на природу, приготовьте это на свежем воздухе, в закопченном казане, в окружении друзей....
Под такое дело не грех и самогона домашнего принять, или как я - медовухи. Да под кислый помидорчик с селедкой.....
Это цитата сообщения Элеонора_Ример Оригинальное сообщение
Кто правильно варит яйца, тот быстро их и чистит.Автор Изольда Солянкина
Скажу честно, что и у меня не всегда все получалось гладко – то скорлупа прилипнет, то треснет при варке. Думаю, муки яйцеварения так бы и продолжались, но на одном из форумов мне попалось упоминание о сайте некоего Дж. Кенджи Лопес-Альт – американского кулинарного блогера и шеф-повара. На ресурсе оказалось довольно много интересного, американец изучает технологии приготовления блюд и ставит свои гастрономические эксперименты. Именно здесь я и нашла его исследование о том, как правильно варить яйца, что послужило толчком моей работе над ошибками.
Хочу сэкономить вам время и поделиться опытом. Если в двух словах, то техника заключается в следующем:
Яйца прямо из холодильника положить в кипящую воду или же использовать вставку от пароварки, чтобы готовить на пару.
После восстановления процесса кипения сбавить огонь, и варить 11 минут для крутого состояния и 6 минут для варианта всмятку.
Сразу остудить в ледяной воде не менее 15 минут, а потом очистить под проточной водой.
Заметьте, никаких уловок – все просто и доступно. А обо всех шахерах-махерах поговорим ниже.
Как варить яйца вкрутую, чтобы они хорошо чистились: основные факторы
Что удивительно, автор экспериментов сделал вывод, что 100%-го способа удачной очистки яиц не существует. Однако доложу вам, стоит обратить внимание на несколько моментов, которые могут повлиять на конечный результат.
Имеет ли значение свежесть яиц?
Наверняка вы уже слышали, что у свежеотложенных яичек сваренный белок особенно прилипает к скорлупе. Если вы сами держите кур или покупаете у фермера, то дайте им полежать в холодильнике неделю-другую.
Приобретая яйца в супермаркете, устраивать дома процесс старения не нужно. Пока их расфасуют и развезут, вам останется только смотреть на срок годности. Есть, правда, распространенный способ проверки состояния продукта методом погружения в стакан с холодной водой. Благодаря такой технологии можно достоверно определить четыре стадии свежести яйца:
Свежеснесенное – сразу опускается боком на дно.
Недельное – тупой конец немного всплывает вверх.
Две-четыре недели – яйцо стоит вертикально, тупой конец показывается над поверхностью воды.
Пять-шесть недель – яйцо всплывает и лежит горизонтально на поверхности воды.
Важно! На последней стадии свежести продукт употреблять в пищу нельзя ни в каком виде. Для варки «вкрутую» идеально подходят недельные яйца.
В горячей или холодной?
Мы ведь как варим – спешим утром на работу, достали яйца из холодильника, кладем в кастрюлю с холодной водой и ставим на огонь. Никто не ждет, пока они прогреются до комнатной температуры. В итоге медленно нагревающийся белок напрочь прилипает к скорлупе даже у двух-или трехнедельных яичек. Кенджи сравнивает такую ситуацию с приготовлением стейка. Положишь мясо на холодную сковороду, будешь медленно ее нагревать – получишь намертво пригоревший бифштекс. Другое дело, когда мясо бросаешь на раскаленную сковороду.
Итак, правило первое: кладите яйца в кипящую воду. Правило второе: после варки обязательно охладите их. Выполнение этих двух условий будет способствовать быстрой их чистке.
Американец не поленился исследовать, при каких температурах сгущается-твердеет белок и желток, какие ароматы при этом появляются. Все это интересно, скажете вы, но как же правильно сварить, сколько варить, при какой температуре? Не беспокойтесь – есть вариант, и даже не один.
Как лучше варить яйца вкрутую: четыре системы
Способ №1 – он же базовый
Получить образцовое яйцо с упругим белком и нежным желтком довольно просто. Для этого нужно:
Вскипятить воду, опустить яйца в кипяток при помощи ложки.
Через 30-40 секунд, когда кипение снова активизируется, нужно снизить огонь и продолжать варить еще 10 минут
Это цитата сообщения Элеонора_Ример Оригинальное сообщение
Ко вниманию:об овсянке
https://alexavalevskaya.forum2x2.ru/t1060-topic
С овсяной каши принято начинать свой день. Она признана самым полезным вариантом для завтрака, заряжает энергией и лишает чувства голода на долгий срок. Однако, действительно ли она так полезна, как мы привыкли думать? Например, ты знала, что на неправильной овсянке можно поправиться? Давай разберемся, что же такого полезного и вредного в овсяной каше.
Овсяная каша, согласно исследованиям ученых, содержит в себе массу полезных макро и микроэлементов, благоприятно влияет на работу организма и подходит всем. Более того, диетологи всего мира в один голос утверждают, что частое употребление овсяной каши по утрам способствует не только правильной работе кишечника, но и без всяких сомнений, продлевает жизнь.
Но, к сожалению, не все так радужно с этим продуктом и налегать на овсянку без знания про ее вредные свойства не стоит. Как мы уже говорили, неправильно приготовленная овсяная каша может стать одной из причин лишнего веса, а глютен в составе крупы и вовсе может стать ядом. Но обо всем по порядку.
Польза и вред овсянки
Так, овсяная каша — кладезь полезных витаминов и минералов. Она содержит в себе приличное количество витамина Е и всю группу витамина В, а также витамины РР и Н. В ней можно найти и калий, магний, йод, фосфор, фтор, железо. А также полезные органические кислоты: олеиновая кислота, линолиевая кислота и аминокислоты.
Овсяная каша благоприятно влияет на эмоциональный фон, помогает бороться с депрессией и нервным напряжением. Помогает улучшить работу мозга — поэтому ее стоит употреблять по утрам, чтобы зарядиться энергией на весь день.
Кроме того овсянка помогает очистить организм от токсинов, "вытаскивает" тяжелые металлы и соли из желудка, работая, как губка для внутренних органов. Овсянка защищает слизистую желудка и благоприятно влияет на работу ЖКТ.
Калорийность овсянки
Овсяная каша помогает похудеть. Калорийность 100 грамм овсянки составляет 88 кал, она помогает заполнить желудок и лишает чувства голода на долгое время.
Вред овсянки
Даже у такого полезного и универсального продукта, как овсянка есть свои противопоказания и вредные свойства. Вред овсянки на прямую исходит из ее полезных свойств. так, она абсорбирует тяжелые металлы и выводит токсины, но в тоже время "вытаскивает" и полезные элементы: калий, магний и другие полезные минералы выходят из организма из-за большого количества овсянки.
Также овсянка может быть опасна для фигуры. Если приготовить ее на воде или на нежирном молоке, то все будет хорошо. Однако, если приготовить овсянку на сливочном масле и с большим количеством сахара, то "разбухнуть" на ней можно за неделю.
Овсянка относится к продуктам, которые содержат в себе глютен. Да, это модное новое слово, однако, согласно исследованиям диетологов, почти половина населения планеты страдают от целиакии — непереносимость глютена. Поэтому, если тебя тошнит от тарелки от овсянки и наблюдаются проблемы с ЖКТ, то есть шанс, что у тебя непереносимость глютена. Будь осторожна.
Кроме того, овсянка, которая готовится 2 минуты — чистый яд. Полезной является только та овсянка, которая долго-долго варится. Помни об этом.
Это цитата сообщения Элеонора_Ример Оригинальное сообщение
Став "BIG DEAL"(большая сделка)
https://alexavalevskaya.forum2x2.ru/t2348-topic
Авторы Ragnar & Lagertha Lodbrok
Авторы Ragnar & Lagertha Lodbrok
- Представляем вам еще одну нашу совместную работу с уважаемой "LAGERTHA" - руническое заклинание для решения вопросов, связанных с куплей и продажей движимого и недвижимого имущества.
- Имя данной работы "BIG DEAL"(большая сделка).
- Данное заклинание призвано ускорить все процессы, связанные с куплей и продажей движимого и недвижимого имущества. Заклинание помогает при совершении любых финансовых сделок. При правильном оговоре и намерении может помочь при возврате долгов.
Это еще одно из рунических заклинаний, для работы со свечной магией. То есть для максимального эффекта используем планетарные дни и часы планет Меркурия и Юпитера, растущую луну, либо полнолуние.
Вырезаем вязь из рун на свече. Смазываем свечу Сандаловым или пачулиевым маслом, затем выкатываем свечу в корице. Всеми этими деяниями мы проявляем уважение к денежному эгрегору и привлекаем энергию денег в свою жизнь. Руны не особо завязаны на планетарные дни и часы, но зато сам человек даже очень и очень зависим от энергии планет. На основе принципов работы данной энергии даже создана планетарная магия. Кому интересно поищите в интернете магический календарь и вы откроете для себя много интересного. В древности сильные маги учитывали все эти моменты, скурпулезно следуя традициям, поэтому их магия была сильнее нежели современная.
- Итак готовую свечу ставим на фото того товара, который необходимо купить либо продать. Либо на фото человека, с которым желаем поработать по поводу денег. Свеча должна прогореть до конца. Активация рун происходит по мере прогорания свечи.
- В остальном особенностей по запуску и активации рун особенностей нет, поэтому после предварительной диагностики на эффективность и совместимость, все делаем как привыкли.
- ПО РУНАМ:
- NAUTIZ - SOWILO - ANSUZ - чистка своего сознания, подсознания, либо человека с которым работаем. Устраняем ментальные блоки сознания, собственные, либо чужие, устраняем негатив, мешающий, либо способный помешать совершению удачной сделки. Расчищаем "Авдиевы конюшни", убираем лишний груз, "сбрасываем балласт".
- EHWAZ - помогает ускорить все процессы, связанные с решением вопроса. Устраняет все преграды и препятствия, мешающие реализации намерения и свершения эффективной и результативной сделки. Устраняет программы застоя и стагнации. Это "Слейпнир", который подхватывает ваше намерение и несет к цели - FEHU.
- URUZ - это мощный, бурный поток энергии, который вместе с руной - EHWAZ - придает вашему намерению мощнейшее ускорение, снося на своем пути все блоки, заторы и преграды. Это бурный поток энергии горной реки, который огибая пороги стремительно течет к цели. Затем к этому потоку присоединяется энергия руны - FEHU.
- JERA - GEBO - создает канал связи, связывающий оператора с теми линиями судьбы, на которых происходит самое эффективное и результативное решение вопроса.
- Руна - GEBO - создает максимальную сонастройку реальностей в которой получаем максимальный эффект от нашего намерения.
- KANO - подсветит самый оптимальный и эффективный способ решения вопроса.
- RAIHDO - укажет верный путь к цели.
- SOWILO - BERKANA - FEHU максимально увеличат силу денежного энергетического канала. Руны максимально увеличат шансы для самого эффективного решения вопроса, в соответствие с вашим запросом.
- SOWILO - так же как и руна - TEIWAZ - является руной победы, она
Это цитата сообщения Элеонора_Ример Оригинальное сообщение
"Берегунчик" автор Сахар
https://alexavalevskaya.forum2x2.ru/t2391-topic
Можно пользоваться для защиты дома, дачи, земельного участка во время вашего отсутствия.
Намерение или оговор, как обычно.
Нанести на наружные стены и другие поверхности дома, калитки, забора и другие постройки, имеющиеся на Вашем участке обожжённым концом веточки рябины или другого дерева, растущего в вашей местности, которое обладает защитными свойствами. Духам местности в благодарность бросьте наотмашь зерно на четыре стороны.
Успехов!
Это цитата сообщения Элеонора_Ример Оригинальное сообщение
Символ "Мои домашние животные под защитой"
https://alexavalevskaya.forum2x2.ru/t2395-topic
Комментарии Александра Валевская(Art by лаборатория FL&D).
Это цитата сообщения Элеонора_Ример Оригинальное сообщение
Знак "Мои волосы растут длинными и сильными"
https://alexavalevskaya.forum2x2.ru/t2396-topic
Комментарий Александра Валевская(Art by лаборатория FL&D).
Нанесите этот символ на бутылку с шампунем, кондиционером или термозащитного спрея.
Это цитата сообщения Элеонора_Ример Оригинальное сообщение
Став "Путеводная звезда" автор Absalon_runes
https://alexavalevskaya.forum2x2.ru/t2430-topic
Данный став родился в первое полнолуние этого года. Состоит из нуртумбийских рун, функция многозадачности, но есть основа.
🔅Даёт толчок в застоявшихся делах;
🔅Убирает любые блоки, подблоки, помехи, преграды и препятствия;
🔅Уничтожает любой негатив, даже тот, что трудно диагностируется;
🔅Ведёт по пути предназначения;
🔅Защищает своего оператора во всех случаях, на всех путях и дорогах. Оберегает от непредвиденных обстоятельств, ведёт к намеченным целям до конца;
🔅Даёт силу и энергию, исцеляя и напитывая силой оператора;
🔅Раскрывает таланты, способности;
🔅Наполняем благом, изобилием, любовью и здоровьем.
🔻
По диагностике, став раскрывает тайны, абсолютно любые. Указывает на недочёты, то, что нужно исправить, на что нужно обратить своё внимание. Также может исполнить
🔻заветное желание.
Диагностика мне очень понравилась, сейчас находится в тестовом режиме у меня и моих учеников.
Не разбирать на части, ибо долбанет!
Ставить только после диагностики!
Активация 4-мя стихиями, можно без обращения к Богам.
Можно на фото/лист бумаги/картон.
Можно амулетом. В данном ставе великолепно встроенная защита от негатива и крадников.
Выведит на новые уровни, сделает счастливым.
Используйте во благо.
Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение
Торт "ФАНТА" с нежнейшим кремом
Торт "ФАНТА" с нежнейшим кремом
|
Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение
Шали, платки и палантины. Универсальный конструктор
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
Прикольные картинки для поднятия настроения.
Прикольные картинки для поднятия настроения. Смотрим и улыбаемся.
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
Пуловер с круглой кокеткой «Dragonnier»
Это цитата сообщения Коллекционерка Оригинальное сообщение
Я в восторге..
Penman упомянул, что смотрит этот сериал
Смотреть
На Ютубе тоже есть
Я к российскому современному сериалу отношусь мягко говоря настороженно..Но вспомнила, про турецкие "Отличие" и Рenman очень уважаю..Словом - скачала и...В полном восторге.
От ВСЕГО. От игры актеров, такой, что не чувствуешь игры.
От сюжета. Просто про людей и жизнь. Про то как все сложно и просто, смешно и трагично.. Про одиночество и любовь..
Да этот сериал не будет мировой классикой, но он про людей...Которые героические тем, что живут..
Серия сообщений "О кино":То,что думается после кино...
Часть 1 - Кококо
Часть 2 - Ненормальная...
...
Часть 28 - Петербург. Только по любви
Часть 29 - Стереотипы
Часть 30 - Я в восторге..
Это цитата сообщения КонсТаНтА_ИлЛюЗиЙ Оригинальное сообщение
СОВРЕМЕННАЯ РОСКОШЬ - ПРИНАДЛЕЖАТЬ СЕБЕ В ЭПОХУ СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЕЙ
  [показать]Современная роскошь — принадлежать себе в эпоху социальных сетей. Не постить фотографии в Инстаграм. Не хвастать дипломами в ВК. Не гордиться гражданской позицией в Facebook. Просто быть... Сохранять для себя моменты, происходящие с тобой.. Запах первых августовских яблок.. Особый шелест ольшанника в лесу.. Нырок лягушки в пруду.. Урчание кота.. Добрый ответ клиента... В самом себе переживать не только моменты ошибок или потерь — этим в социальных сетях у людей, достигших успешного успеха, делиться не принято, — но и удач, радостей, уютных минут с близкими... Любуясь новой тропой, не думать «Ух ты, какой кадр для Инстаграма!», а просто любоваться.. Читая, не выбрасывать в атмосферу другим людям сразу цитаты, а оставлять себе, обдумывать, вертеть, как свежую ягоду, на языке, медленно прижимая к нёбу, чтобы вытек на язык весь сок и насладиться им можно было целиком... Роскошь современного мира — проживать жизнь и просто быть в ней, а не ретранслировать её атрибуты в окружающую среду, чтобы быть признанным, любимым и занять своё место в социальной иерархии повыше... Никому ничего не доказывать и не показывать, потому что обрёл уже своё мнение и не чувствуешь нужды в том, чтобы кто-то извне одобрил и тем подтвердил правильность твоего бытия... Словом, богатство в современном мире — это оставлять себе право наполняться чем-то, не расплёскивая, и тем самым обретать глубину. Не ретранслировать сразу же, а переваривать и создавать. В первую очередь для себя... И делиться только затем: не потому, что хочешь что-то получить — одобрение, признание, легковесную славу — а потому, что у тебя много. Столько, сколько тебе уже не нужно... Благотворительность духа... Яна Горбовская  |
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Объемный ажурный узор Маргаритки - как связать спицами
Очень красивый объемный ажурный узор спицами. Узор очень сильно напоминает цветы Маргаритки, расположенные на полотне в шахматном порядке. Этот узор можно использовать для вязания плечевых изделий, шарфов, пончо, наволочек для подушек, пледов и т.д.
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Круглая кокетка, вязаная спицами узором "Павлиний хвост"
Всем привет!
Круглая кокетка спицами. Описание узора "Павлиний хвост".
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
4 ОСЕННИЕ СХЕМЫ ВЯЗАНИЯ: ДВА МОДНЫХ ДЖЕМПЕРА, ИНТЕРЕСНОЕ ПЛАТЬЕ И ШАПКА!
В сегодняшней статье публикую обещанные схемы. Отобрала 4 модели, о которых вы часто спрашивали, детально их изучила и нарисовала схемы. Модели преимущественно теплые, осенние: два джемпера, платье и шапка. Буду рада, если вы оцените мою работу лайком (поставите "палец вверх").
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Супер шикарный наборный край - мастер-класс по вязанию спицами
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Как связать красивый узор "Ажурные Волны" спицами!
Приветствую подписчиков и гостей!
Сегодня рассмотрим шикарный узор "Ажурные волны" спицами. Отлично подойдет для женских кардиганов, джемперов, а также для детской кофточки или платья. Раппорт узора 11 петель и 8 рядов. Вяжется узор просто и нужно запомнить только один 5-й ряд. Образец я связала из мериносовой пряжи, метраж 50 гр/90 м, спицы №3,5