Это цитата сообщения ВЛАДИОЛА Оригинальное сообщение
Принцесса на горошине.Выкройка
Принцесса на горошине.Выкройка 
[показать] Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Самый наипростейший рецепт лимонного пирога
Предлагаю приготовить изумительный лимонный пирог! Этот пирог состоит из простых ингредиентов, которые найдутся в каждом доме, готовится быстро и совсем не хлопотно. Аромат у пирога необыкновенный. Десерт получается легким, воздушным и очень ароматным. Отчетливо в текстуре просматривается лимонная цедра.
[500x375]
Очень рекомендую попробовать.Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Шарики с брынзой и помидорами
Берем:
Брынза = 200 г,
помидоры черри = 150 г,
чеснок =2 зубочка (продавленный через пресс),
молотый перец по вкусу,
мягкий сыр Янтарь =2 ст. л,
масло сливочное =1 ст.л,
свежий пучок укропа,
поджаренный кунжут по мере надобности.
Готовим:
Брынзу натрем, разомнем вилкой, добавим сыр или размягченное сливочное масло, чеснок, черный перец. Перемешаем до однородной массы и сформируем шарики. Подготовленные помидоры надо поместить во внутрь массы, сформировать аккуратно шарики и обкатать в мелконарезанном укропе, а затем в кунжуте. Отправляем в холодильник на 30-40 минут. Закуска готова.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Нежная говядина, жареная за 10 мин
Даже не очень хороший кусочек говядины, приготовленный по этому рецепту, будет сочным и нежным на вкус.
[700x467]
Попробуйте!Это цитата сообщения PEROOO Оригинальное сообщение
ПОМИДОРЫ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ: ТОП- 23 РЕЦЕПТА
|
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Вкусные десерты - 2
Торт медовик |
Чизкейк |
БРАУНИ СО СЛИВОЧНЫМСЫРОМ И МАЛИНОЙ |
Яблоки в карамели
|
Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение
Энциклопедия продуктов (хозяйке на заметку)
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Помидоры на зиму
[показать]Помидоры на зиму консервированные «В гостях у бабушки»
Ингредиенты:
помидоры,
1 сладкий перец,
7-8 зубчиков чеснока,
7-8 горошин чёрного перца,
3-4 горошины душистого перца,
1 палочка корицы,
4-5 гвоздик,
1 кардамон,
1 лавровый лист,
7 ст.л. сахара,
2 ст.л. соли.
Это цитата сообщения Боева_Светлана Оригинальное сообщение
Шарлотка с яблоками
Шарлотка с яблоками
[200x250]Шарлотка с яблоками – один из самых простых и неоднозначных десертов современной русской кухни. Он давно стал обычным яблочным пирогом, зажил свой собственной жизнью, обзавёлся дюжиной вариантов приготовления и покорил сердца домашних кулинаров.
Немного тёмного прошлого, «которое было давно и неправда». В 15 веке англичане готовили странный мясной пирог и называли его шарлет. В 18 веке он стал сладким и, говорят, тогда же получил своё современное имя в честь королевы Шарлотты. В начале 19 века в Лондоне именитый французский повар Карем придумал свою версию яблочного пирога, назвал парижской шарлоткой, но, поступив в услужение царя Александра I, придумал новое название русская шарлотка. Затем были многочисленные вариации шарлотки в Америке, еврейские и германские версии, русская помещичья яблочная бабка, странные времена НЭПа с его модернизацией старых рецептов, сталинизм с Книгой о вкусной и здоровой пище, сытые времена СССР, голодная Перестройка и, наконец, наше время, в котором шарлотка – это простой пирог с яблоками.
В современной России существует несколько стилей [200x250]изготовления шарлоток, выбирайте по вкусу:
• Бисквит с яблочной начинкой,
• Кекс с яблочной начинкой,
• Шарлотка на кефирном тесте,
• Шарлотка на сметанном тесте,
• Цветаевская шарлотка,
• Шарлотка в мультиварке,
• Старомодная шарлотка с кусочками вчерашнего белого хлеба.
[200x250]Яблоки для шарлотки можно брать решительно любые. Каждый сорт даст свой особенный аромат, и в этом кроется главный секрет разнообразия шарлоток. Идеальными по всем свойствам считаются яблоки сорта Антоновка. Яблоки любят лимонный сок, от этого их аромат утончается, а мякоть не темнеет и смотрится в пироге превосходно. Во всех случаях яблоки нарезают небольшими кусочками и смешивают с тестом или заливают уложенные в форму яблоки тестом. Иногда яблоки приспускают в сливочном масле или вымачивают в коньяке, чтобы смягчить их.
С яблоками в начинке шарлотки отлично сочетаются тростниковый сахар, ваниль, корица, мускатный орех, лимонная или апельсиновая цедра, орехи, оливковое масло, мёд, ликёры, коньяк, ром. Вы можете добавлять один из этих компонентов, а можете составить свой уникальный микс и получить новый вкус или гамму оттенков. Впрочем, яблочная шарлотка будет вкусной даже с базовым набором ингредиентов.
Яблочная шарлотка с кексовым тестом [200x250]
Для этой версии шарлотки мы используем классические пропорции теста для кекса. Пирог получится тяжёлым, плотным, но рыхлым. Делайте такую шарлотку, когда хочется плотного сытного яблочного пирога.
Ингредиенты:
300-500 г очищенных яблок,
100 г муки,
100 г сливочного масла,
2 яйца,
100 г сахара,
¼ ч. ложки разрыхлителя,
соль.
Приготовление:
Масло комнатной температуры смешайте с сахаром и взбейте миксером на максимальной скорости. Сахар должен раствориться. Введите яйца (комнатной температуры) по одному и тоже взбейте. Добавьте просеянную муку, разрыхлитель и щепотку соли и на малых оборотах домесите тесто.
Яблоки нарежьте, смешайте с тестом. Выложите тесто в неглубокую широкую форму и выпекайте 30-40 минут при 180 градусах. Готовность проверяйте зубочисткой или шпажкой – она должна выходить из теста сухой.
[200x250]Яблочная шарлотка на бисквитном тесте
Бисквит отличается повышенной сладостью, отсутствием сливочного масла и воздушностью. Его не так просто готовить, следует внимательно
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Двухцветный творожный торт (без выпечки)
[546x301]
Для приготовления нам нужно:
Ингредиенты:
Основа:
- 200 г печенья (типа Юбилейного);
- 100 г масла;
Начинка:
- 400 г творога;
- 400 г сметаны;
- 150 г сахара;
- 2 пакетика желатина (по 10 г);
- 200 г ягод (черной смородины, черники).
Приступаем к приготовлению:
[700x372]
Нежнейший творожный торт с ярким ягодным вкусом и ароматом, такой торт никого не оставит равнодушным. Желательно, чтобы ягоды были не слишком кислые и не водянистые (например, еще подойдет черника).
Если вы используете не однородный творог, предварительно протрите его через сито или мелкий дуршлаг. Печенье измельчить в крошку в комбайне или блендере. Влить растопленное масло, хорошо перемешать. Подготовить разъемную форму для торта.
Положить на дно формы лист пергаментной бумаги, защелкнуть борта формы, зафиксировав бумагу. Это нужно для легкого снятия готового торта. Выложить в форму крошки печенья, плотно утрамбовать руками по дну.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Салат с курицей и яичными блинчиками от Алии! + 242 рецепта салатов с курицей
Этот салатик меня привлек тем, что в нем мало ингредиентов.
Откуда на фото взялась кукуруза, об этом ниже...
**************************
Меня он привлек не только количеством ингредиентов, но еще яичными блинчиками... Никогда не пробовала такой салат... Стало интересно...
Понадобится:
- 500 г куриного филе
- 7 яиц
- 200 г лука
- соль
- майонез
- растительное масло
**************************
Приготовление:
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Лучшие рецепты домашней выпечки из творога
Это цитата сообщения PEROOO Оригинальное сообщение
22 рецепта соусов для заправки салатов
|
Далее >>>
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Шоколадная домашняя сгущенка
Вы помните вкус советской сгущенки? Сейчас в продаже огромное количество марок сгущенного молока, но… если почитать состав… редко попадёшь на действительно натуральные ингредиенты. На некоторых банках даже написан старый советский ГОСТ, по которому готовилась сгущенка раньше. Но это, как говорится, «ни о чем». Потому что ГОСТы сейчас не являются обязательными к исполнению, и мало кто производит продукты строго по их требованиям.
А ведь сгущенку можно приготовить и дома, самостоятельно. И в ее рецептуру будут входить только натуральные ингредиенты. Она будет свежей и вкусной. В свое сгущенное молоко я добавила какао – получилось вкуснейшее шоколадное лакомство.
Время подготовки: 5 минут.
Время приготовления: 2-2,5 часа.
Выход готового продукта: 700-800 мл.
[604x475]
[604x403]
Шоколадная домашняя сгущенкаЭто цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Булочки из теста со сливочным творожным сыром - Мягкие, на вкус восхитительные, внешне красивые!
Предлагаю вашему вниманию рецепт, который я опять же нашла в блоге китайского кулинара. Уж сколько вариантов дрожжевого теста я перепробовала, а воздушные булочки из этого теста мне понравились больше всего! Не ожидала, что добавление сливочного творожного сыра так улучшит вкус теста. А еще мне понравилась формовка, булочки похожи на "копытца".Теперь я часто буду печь булочки именно по этому рецепту!
[500x379]
[500x379]
[500x379]
Булочки по этому рецепту, просто восторг! Мягкие, на вкус восхитительные, внешне красивые!Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Милашино тесто (блиц-рецепт) - вкусное тесто для любой выпечки.
От начала замеса до готовности булок - 45-50 минут.
Вкусные булочки из дрожжевого теста. Нежные и пушистые, ароматные и в меру сладкие.
Нашла рецепт дрожжевого теста с не совсем обычной технологией подхода теста в предварительно разогретой до высокой температуры духовке. Опробовала: замечательный рецепт! Такое тесто стоит делать!
[604x451]
Если вы еще не подружились с дрожжевым тестом, вам сюда! Выпечка по этому рецепту появляется просто таки с молниеносной скоростью! Блиц-рецепт! Тесто универсальное, из него можно приготовить что угодно: пирожки сладкие и не сладкие, пироги, батоны, булочки, плюшки и т. д. Тесто имеет нейтральный вкус, сдобный аромат, сочетается с любой начинкой. Работать с ним одно удовольствие!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пышные вергуны на кефире
Что может быть проще в приготовлении и вкуснее, чем пышное украинское блюдо вергуны. Как их только не называют - тараторочки, толстый хворост, лепёшки, пончики, путают с баурсаками...
Вергуны бывают двух видов: сладкие и несладкие. Сегодня буду жарить именно сладенькие, румяненькие и очень пышные.
Вкус вергунов, уверена, знаком многим с детства, просто не всем знакомо название этой наивкуснейшей выпечки.
Пользуйтесь рецептом на здоровье, балуйте своих домашних, угощайте соседей и знакомых, подавайте нуждающимся.
[700x345]А вот, второй вариант - как сделать вергуны ещё более вуснее.
Это залить каждый слой вергунов, сметанной заливкой с сахаром, лимонным соком и ванилином.
[700x466]Вергуны в сметаной заливке - это наслаждение и в то же время сущее наказание, лично для меня. Остановиться просто нереально!!!
Друзья, это просто взрыв мозга!!! Такая вкуснятина, клянусь - это вкуснее чем пирожные и торты!!!
Тесто пышное, тянучее просто тает во рту, а ещё эта кисло - сладкое послевкусие с ноткой ванили...
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
6 пирогов на кефире
Я расскажу, как приготовить вкусные и пышные пироги с использованием кефира.
[593x354]
Тесто на кефире готовится быстрее, чем дрожжевое, при этом пироги получаются такими же пышными и вкусными. Поднимает и разрыхляет такое тесто углекислый газ, который выделяется при взаимодействии кислой среды кефира и соды. Пироги на кефире лучше выпекать сразу же, как только тесто будет готово. Сделать это можно как в обычной духовке, так и в мультиварке.
Творожный пирог на кефире
Вкусный и полезный творожный пирог станет отличным вариантом завтрака или дневного перекуса. К творожному пирогу отдельно можно подать варенье, джем или сметану.
[590x460]
Дрожжевой пирог на кефире с мясной начинкой
Это дрожжевой вариант теста на кефире. Если вы хотите испечь пирог со сладкой начинкой, увеличьте количество сахара в тесте и добавьте 50 г растопленного сливочного масла.
[590x460]
Заливной пирог на кефире
Этот сладкий пирог готовится очень просто – достаточно смешать все ингредиенты в миске, а потом залить в форму для выпечки. В качестве начинки можно использовать кусочки свежих фруктов, изюм, курагу, варенье.
[590x460]
Шоколадный пирог на кефире
Предлагаем этот рецепт любителям шоколадной выпечки.
[590x460]
Жареные пирожки с капустой
Пирожки из этого теста получаются очень пышными. Если вы планируете готовить пирожки со сладкой начинкой, увеличьте немного количество сахара в тесте.
[590x460]
Открытый пирог на кефире с овощами и сыром
В этот пирог вы можете положить любые сезонные овощи, а также кусочки отварной рыбы или курицы.
[590x460]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Чудесные Лепешки - это что-то необычное!
Прелесть этих лепешек отличается своей строгостью и малокомпонентностью. Основной набор продуктов практически всегда есть на любой кухне.
Мягенькие, вкусные, интересные лепешки. Даже на третий день, подогрев в микроволновке, не утратили своего вкуса и не стали хуже. Очень замечательные!
[700x452]
Попробуйте, может и вам понравится...Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Как улучшить кровообращение в ногах?
Благодаря нормальной циркуляции в ногах крови ткани организма хорошо поглощают полезные вещества, а также избавляются от ненужных отходов, что, безусловно, укрепляет силу ног, содействуя здоровью, в общем. О том, как улучшить циркуляцию ног мы расскажем вам в этой небольшой, но информативной статье.